Sekarang ni musim demam kadang-kadang satu rumah demam, jadinya kalau nak makan kita boleh masak menu yang ringkas dan mudah semampu mana untuk kita masak. Menu apa yang je mudah dan sesuai untuk orang demam ni? Jom kita cuba Sup Ayam Cendawan. Kebiasaannya kita selalu letak sayur macam lobak merah atau kentang kan? Tapi sebenarnya kalau letak cendawan tambah lagi sedap tau!

Pekena sup panas-panas memang sedap tambah pula khasiat cendawan yang boleh menurunkan kadar kolestrol. Selain itu, cendawan mengandungi serat dan enzim yang mempunyai kapasiti untuk mengurangkan tekanan pada jantung.

Resipi ini dikongsikan oleh dapurtiyah   

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Resepi Ringkas Lauk Marhaen (@dapurtiyah)

Bahan-bahan: 

1. Sambal kicap

– segenggam cili api hijau
– 2 ulas bawang putih
– 3sb bawang goreng
– kicap manis
– jus limau

Cara Penyediaan:

1. Kisarkan cili api hijau, 2 ulas bawang putih, 3sb bawang goreng secara kasar.
2. Masukkan ke dalam mangkuk, tuang kicap manis dan sedikit jus limau.

Bahan-bahan:

2. Sup Ayam Cendawan

– 5 ketul kepak ayam
– 1 pek cendawan tiram
– kayu manis bunga lawang
– bawang merah hiris
– bawang putih hiris
– halia hiris
– serbuk sup
– air secukupnya
– kiub ayam dan garam
– daun sup

Cara penyediaan: 

1. Panaskan minyak dan tumis kayu manis bunga lawang, bawang merah hiris, bawang putih hiris dan halia hiris sehingga naik bau dan keperangan.
2. Masukkan serbuk sup, masukkan ayam dan biarkan ayam kecut terlebih dahulu.
3. Kemudian, bila dah kecut masukkan air secukupnya, kiub pati ayam dan garam secukup rasa.
4. Tunggu sehingga mendidih dan masak barulah masukkan cendawan tiram.
5. Akhir sekali masukkan daun sup.

Nak menang cash bernilai RM4000? Jom, hantarkan foto OOTD Sedondon Raya bersama anak anda di 👉🏼 SINI

Mudah kan resipi kali ini? Sekiranya anda nak masukkan lagi bahan-bahan lain seperti kentang, lobak merah dan lain-lain, tiada masalah. Semoga bermanfaat dan selamat mencuba!

Menyediakan makanan anak sememangnya satu percubaan yang mencabar. Apatah lagi untuk melihat keputusannya samada anak suka atau pun tidak. Namun setiap kali anak menolak makanan yang kita sediakan, janganlah cepat putus asa dan cuba lagi mencari apa yang menjadi kesukaan si kecil kita. Lalui momen indah ini dengan gembira. Kita cuba semua resipi.

15 resipi yang dikongsikan oleh Pn Nur Wahida ini buat anaknya Aidan ketika usia 8 hingga 10 bulan cukup menarik dan kreatif. Bukan hanya resipi yang mantap, gambarnya pun cukup cantik. Resipi Cucur Jagung Cheese dan Murtabak Nasi misalnya, pastinya pasti memberi kelainan pada anak. Jom cuba!

Malah gabungan menu lama dan baru yang digabungkan nampak serasi dan cukup enak. Cucur jagung dengan cheese, begitu juga dengan menu-menu hebat lain seperti sup taofu dan sebagainya. Semuanya cukup enak.

Assalammualaikum Mommies. Hari ini Mommy nak share compilation makanan Aidan 8-10 month. Yang paling penting all food #NoSaltNoSugar. Even takde gula garam kadang-kadang mami and dedi pon ngap sikit. Hahahaha.

MURTABAK NASI

Bahan-bahan
Leftover nasi
kentang
Carrot
Lada hitam
Brokoli
Telur
Cream Cheese
Serbuk Ayam

Mula mula rebus kentang dan carrot sampai masak. Toskan.
Dalam mangkuk leftover nasi tu campurkan kentang and carrot yang dah dilenyek.
Masukkan juga brokoli yang dipotong halus. Brokoli tu mommy rebus/steam dulu.
Next masukkan cream cheese. Kacau semua bahan hingga sebati.

Next dalam mangkuk lain, pecah telur dan masukkan sedikit lada hitam. Mixed them well. Then baru campurkan telur dalam adunan nasi tadi tu.
Atas pan, panaskan minyak. Masukkan adunan tadi. Biarkan hingga masak. Baru terbalikan. Ok doneeee.

CUCUR JAGUNG CHEESE LEMBUT
Memandangkan jagung ade balance. Mommy buat cucur harini. And btw aidan dia tak berapa suka cucur yang banyak tepung. Means cucur tu kenyal-kenyal dia tak suka sangat. So tadi mommy try and error la buat cucur kurangkan tepung. Tapi mommy lebihkan cheese. Masya Allah kejadiannya crunchy di luar. Lembuuitttt di dalam. Lembut gilaaa. Maybe sebab cheese lebih.

Bahan-bahan
Jagung (yg dah direbus/kukus)
Cream Cheese
Tepung
Unsalted Butter
Air

Jagung yang dah dikukus tu mommy racik-racik sikit.
Dalam mangkuk, satukan jagung and tepung. Tepung agak-agak je ok. Mommy rasa dalam 2-3 sudu je tepung.
Cream cheese dengan unsalted butter mommy panaskan kejap. Then campur terus dalam adunan tepung and jagung tadi.
Kacau adunan hingga sebati. Letak air sikit lepastu gaul sampai adunan sekata.
Ok lepastu boleh la goreng.
Dah siap.

CREAMY SALMON NOODLE

Bahan-bahan
Organic Noodles
salmon
Cream Cheese
Tomato Paste
Mirepoix
Sawi Pakchoy
garlic
bawang Holand
Carrot
lada hitam
Rebus Noodle, tos dan ketepikan.

Panaskan pan dengan unsalted butter, masak salmon dahulu, agak-agak salmon dah masak, ketepikan salmon.
Next guna pan yang sama, masukkan unsalted butter lagi, tumis bebawangs dan carrot, bila dah naik bau masukkan sedikit air. Kacau.
Then baru masukkan tomato paste and mirepoix. Kacau hingga sebati. Masukkan cream cheese, gaul hingga mesra.
Kalau rasa macam pekat sangat. Tambah air lagi.
Masukkan sawi pakchoy. Kalau takde sawi. Boleh masukkan sayur lain juga. Macam brokoli ke spinch ke. Ikut availability sayur. Last sekali campurkan noodles yang kita dah rebus tadi. Tabur salmon yang kita da masak awal tadi. Ok doneee.

Terdapat 13 resipi lagi yang dikongsikan olehnya di facebook. Semuanya sedap-sedap belaka. Rasa rugi kalau tak cuba!

PA&MA JOURNEY BERSAMA JOVIANNINA 

Tak sabar nak tengok keletah comel Jeanelle? Pa&Ma Musim ke-8 kembali lagi di kaca tv menemani anda! Kali ini, kami membawakan edisi Pa&Ma Journey Bersama JovianNina. Jom kosongkan malam Rabu anda dengan menonton gelagat mereka pada jam 9 malam, hanya di Astro Ria saluran 104 & 124. Set kalendar anda sekarang yaa !

#PaMaJourneyBersamaJovianNina
#AstroRIA
#MajalahPAMA

Nak macam-macam info? Join channel Telegram Pa&Ma D Parents

Sekeping waffle rangup tidak pernah cukup bila makan bersama anak-anak. Cuti hujung minggu ini apa kata kita raikan anak-anak dengan minum petang mewah ini untuk anak-anak.

Waffle dengan biscoff, nutella dan cheese ini tak pernah mengecewakan. Padu sungguh!

Anak-anak tak jemu dengan waffle. Pagi ni buat waffle letak biscoff dan ches cheddar.

Sedap, selalu letak jem dan nutella ja. Letak sebelah anak pdpr.

Bahan-bahan:
2 cawan tepung gandum
2 1/2 cawan air -(1 cawan susu, 1 1/2 cawan full cream)
3/4 cawan minyak masa/butter cair
2 biji telur
Sedikit esen vanilla
2 sb susu tepung
3 sb gula kastor
1/2 sk garam
1 sb baking powder
1/4 sudu teh baking soda

Masuk semua bahan dalam mangkuk, pukul sampai sebati.

Biarkan adunan selama 10-15 minit.

Masak dalam bekas waffle.

Letakkan biscoff, cheese dan nutella.

Siap!

Menarik: Cara Mudah Nak Hilangkan Kapur Mi Kuning, Simple Tapi Memang Menjadi!

Sertai Webinar Keibubapaan PERCUMA anjuran Pa&Ma secara virtual yang menjemput speaker- speaker hebat dalam bidang keibubapaan termasuk Prof Madya Dr Nik Salida, Ibu Rose, Dr Ahmad Rostam, Puan Maryam Jamadi, Puan Azlina Roszly dan Irma Hasmie.

Daftar nama di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-sayang-anak-ketat-ketat/

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Resipi: Nor Asiah