Biasanya jika diberi pilihan lauk ikan dan ayam anak-anak lebih suka pilih ayam lagi. Cuma kalau setiap hari ayam, ibu bapa pun jemu. Sesekali boleh ubah selera anak untuk makan ikan. Cuma kena pandai sesuaikan menu.
Perkongsian Puan Niza Hamid mengenai resipi ikan cencaru sumbat kelapa ni boleh dicuba. Mesti anak suka. Yang penting ibu ayah boleh asingkan siap-siap isi dengan tulang. Sekurangnya anak dapatlah protein yang seimbang.
RESEPI CENCARU SUMBAT KELAPA GEBU
Bila ada anak-anak kecil, menu ikan selalunya tak mendapat sambutan. Tapi, bila buat sumbat kelapa ni, laku pulak.
Macam Kakniz suka makan gitu je dengan nasi, tak payah kuah tak payah lauk lain. Makan sampai tinggal tulang ikan. Tak boleh buat selalu, kang ke laut dalam dietnya.
Jom tengok cara nak buatnya.
BAHAN-BAHAN
6 ekor ikan cencaru
Sebiji kelapa parut
6 ulas bawang putih (ditumbuk)
Seinci kunyit hidup (ditumbuk)
4 biji cili padi (ditumbuk)
Sebiji telur
Sedikit tepung beras
Daun kunyit
Garam secukup rasa
Secubit gula
CARA-CARA
🐟 Siang ikan cencaru, bersihkan dan potong kedua-dua bahagian tepi. Ada yang buat sebelah, tapi Kakniz suka nak sumbat banyakkk, baru gebuuu. Hehe.
Perisakan dengan garam. Ketepikan.
🐟 Tumbuk bawang putih, kunyit dan cili sampai lumat.
🐟 Masukkan bahan tumbuk ke dalam kelapa parut. Tambahkan telur, garam, gula dan tepung beras. Gaul sebati semuanya. Fungsi telur dan tepung adalah untuk ‘mengikat’ kelapa agar tak bersepah ketika menggoreng.
🐟 Sumbat ikan cencaru dengan kelapa di kedua-dua bahagian yang dikelar tadi.
🐟 Balut dengan daun kunyit dan kemaskan.
🐟 Panaskan minyak dan goreng cencaru yang telah siap disumbat hingga garing. Angkat dan toskan.
Siap! Tak ambik masa lama pun.
#share buat idea nak masak nanti. Jarang jumpa yang sumbat kelapa kalau makan kat kedai. Yang ada selalunya yang sumbat sambal. Buat sendiri je puas hati!
Sumber: Niza Hamid
**Jangan lupa saksikan Pa&Ma Journey Bersama SchAwaLara, setiap Rabu jam 9 malam di Astro Ria saluran 104/124 dan ulangannya setiap Ahad jam 9.30 pagi.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Resepi Apam Oat Labu Yang Mudah, Kudapan Untuk Bayi 9 Bulan Ke Atas
Bila ada anak kecil mama memang kena lebih kreatif dalam menyediakan makanan yang berkhasiat supaya bayi tak jemu dan tak tolak makanan. Yang penting dalam setiap resipi mama sedia pastikan tiada garam dan gula ya!
Kalau mama nak cuba buat makan pagi atau petang untuk si manja mama yang dah masuk 9 bulan dan ke atas boleh cuba resipi apam oat labu yang mudah ni. Selamat mencuba!
Mama Adyan bersiaran untuk menu 9 & 10 bulan. Macam biasa 👶 pantang nampak makanan,sengih smpai telinga hati banyak senang nyonya oii🤗🤗healthy food for baby😘😘
Bahan-bahan:
2 sb rolled oat organic
1 biji Telur
1 sb cream cheese
1 sk kismis
Labu – 12 potongan kecil (yang ni agak-agak je ikut rentak hati)
1 sb susu formula (jika baby tidak minum fm, ganti dengan susu full cream (sukatan agak-agak jangan terlalu cair atau terlalu pekat)
Cara penyediaan:
1. Blend semua bahan
2. Masukkan bahan yang sudah kisar ke dalam acuan
3. Kukus selama 20minit/sehingga masak
Siap untuk dihidang, selamat mencuba!
Kredit: Muslimah Islam
Ketahui fungsi caresat di E-Workshop Sayangi Nyawa Anak Dalam Kereta, Let’s Buckle Up! Daftar secara PERCUMA di https://toko.ideaktiv.com/product/sayang-nyawa-anak-dalam-kereta/
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Sedapnya Kopi Ais Kaw Kaw, Ini Sukatan Tepat Kalau Nak Sedap, Rasa Padu!
Bosan menikmati air bancuhan biasa untuk berbuka puasa, apa kata cuba kopi ais pula untuk berbuka nanti. Menikmati secawan kopi ais yang kaw-kaw rupanya memerlukan teknik dan cara bancuhan yang tepat. Barulah rasanya sedap, likat dan padu.
Nak tahu cara sukatan yang betul dan rasa terbaik, Ben Safwan kongsikan resipi paling ringkas dengan sukatan yang tepat untuk dapatkan rasa kaw-kaw. Ini sukatannya! Jom cuba!
Nampaknya banyak jasa jug Ben tu. Hee serbuk kopi premium Ben guna tu warna hitam dia tak terlalu terang. Sebab pilih yang roasted sederhana.
2 sudu makan serbuk kopi
1/2 cawan air mendidih
1 cawan susu cair
1/2 tin susu pekat
Ais secukupnya
Reneh 1/2 cawan air biar mendidih.
Tutup api. Ben gunakan 2 sudu makan serbuk kopi pilihan. Biarkan 3-4 minit. Tapis tuang masuk dalam jug.
Isi 1 cawan susu cair dan 1/2 tin susu pekat. Kacau dan tambahkan ais. Tak perlu tambah air. Biarkan air ais turun. Fuhhh.
Simpan dalam freezer. Sukatan untuk 1.6 liter.
Sedap kaw kaw.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Bunga Kembang Cantik, Ini Rahsia Biskut Samperit Dahlia Kekal Rangup & Sedap!
Salah satu biskut wajib ada ketika hari raya nanti pastinya biskut Samperit atau Dahlia yang menjadi biskut legend sepanjang zaman. Namun ada waktunya, bunga kuih samperit yang dibakar jatuh dan tidak cantik buat mood untuk menyediakan biskut ini semakin berkurangan.
Namun resipi perkongsian Pn Norliza Jaja ini anda wajib cuba. Ada tip yang dikongsikan olehnya agar adunan tidak terlalu kembang dan penggunaan bahan yang boleh dielakkan untuk membuatkan bunga kuih samperit kekal cantik walaupun selepas di bakar. Jom cuba!
Alhamdulillah. Siap satu lagi biskut kegemaran ramai. Kali ni akak try resepi dari Surianti kitchen. Alhamdulillah dua kali buat memang menjadi.
Semperit Dahlia Klasik
Bahan A:
1/2 cawan gula pasir (dikisar halus) saya tak guna gula aising sebab banyak campuran tepung jagung yang mengakibatkan bunga kita jatuh selepas dibakar)
250 gram marjerin
Esen vanila
1 biji kuning telur B
Bahan B:
1 cawan tepung jagung
1 cawan tepung kastad
2 cawan tepung gandum (masukkan sikit-sikit)
Campurkan semua bahan A dan gaul hingga sebati. Jangan gaul lama-lama sebab kita tak nak adunan mengembang ye.
Masukkan tepung jagung dan tepung kastad terlebih dahulu kemudian masukkan tepung gandum sikit-sikit dan uli hingga jadi doh yang lembut. Kalau dah jadi doh lembut tak perlu habiskan tepung gandum tadi.
Tutup doh dan rehatkan dalam 15 minit. Kemudian boleh diterapkan ikut acuan yang disukai.
Kemudian rehatkan terapan dalam 30 minit kemudian dibakar pada suhu 160°-170° selama 25-30 minit atau hingga masak, mengikut kesesuaian oven masing-masing ye.
Menarik: Aduhai Berketak-Ketak, Usia Nak Masuk 3 Bulan, Anak Neelofa Dah Nak Pandai Meniarap!
Ramadan kali ini lebih istimewa bersama Pa&Ma Superb Huffaz. Nantikan bacaan doa dan surah pilihan dari anak-anak Genius Aulad bermula 3 April ini! Saksikan setiap hari jam 7.00 malam di Facebook Majalah Pa&Ma.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
