Pernah tak makan ayam bahagian ‘thigh’ tapi ada bau hanyir? Jika ada bau yang kurang menyenangkan, maknanya ada satu bahagian yang tak dibuang dengan betul. Ramai yang tak perasan pun tapi bila diteliti baru nampak.
Mungkin ada mak-mak yang dah tahu dan ada juga yang tak pasti mana yang perlu dibuang. Kalau nak tahu pastikan kantung bulat berhampiran tongkeng dibuang terlebih dahulu, sebelum ayam tersebut dibasuh bersih.
Berikut perkongsian tip daripada Puan Nurulasyikin Jamaludin.
Ada sikit perkongsian tip pembersihan ayam supaya tak berbau najis dan hanyir (bau reban), sebelum ni saya dah share kat wall saya”“Kalau nak elakkan ayam bau najis, sila buang kantung bulat yang saya bulatkan tu. Kantung tu orang cakap kelenjar tapi memang berbau njis. Kebanyakan kantung tu berbentuk separuh bulat sebab dah terpecah masa ayam diproses.
So kena perati betul-betul sebab warna kantung tu macam warna daging ayam, kedudukannya betul-betul kat bawah tongkeng ayam tu. Buang jangan tak buang.”
Ads
Sepit sikit dengan pisau, pastu tolak je. Kantoi kat kedai makan saya terjumpa mende ni kat ayam goreng depa, patutla bau semacam. Tobat tak pegi dah. Buang juga bahagian-bahagian yang geleber-geleber bawah thigh tu, juga bahagian-bahagian yang anda tak suka dan yang part kotor (paru-paru dia paling kuat bau).
Cuci Dengan Tepung Gandum
Last sekali, cuci ayam pakai air yang dicampur tepung gandum (tepung lain boleh jugak, tapi tepung gandum paling berkesan). Letak sesudu pun dah ok, gaul-gaul dan bilas. Boleh try bau sendiri beza dia sebelum dan selepas, then baru boleh masak apa-apa je yang anda suka yea, gerenti selera sabab dah tak hanyir.
Ads
Semoga perkongsian ni berguna untuk semua terutama pada yang belum tau tu yea, selamat memasak semua.
Semoga perkongsian ini bermanfaat. Jadi bila bersihkan ayam, pastikan buang kantung/ kelenjar tersebut, bagi elak bau hanyir bila dah masak.
Si manja suka bergambar? Jom, mama papa kongsikan foto aksi bayi anda bertemakan Jungle Cuties untuk peraduan Pencarian Bayi Pa&Ma! Mana tahu ada rezeki boleh menang banyak hadiah menarik. Nak hantar gambar anak klik saja link ini: https://www.majalahpama.my/pencarian-bayi-pilihan-pama/
Kes anak hilang, anak diculik adalah kes yang sentiasa berlaku dikalangan kita. Sebagai mama papa kita kena sentiasa ambil tahu perihal anak-anak kita. Jangan ambil remeh semua perkara.
Ada beberapa perkara yang kita nampak macam remeh tetapi sebenarnya mendedahkan anak-anak kita dengan kes semacam ini. Salahnya daripada kita sendiri yang leka dan biarkan anak kita tanpa risaukan mereka.
Antara kesalahan yang mama papa selalu buat tapi mereka tak perasan, 13 perkara ni kena jaga.
1. Lambat Ambil Anak
Adakalanya ibu atau bapa selalu terlambat mengambil anak daripada sekolah sehingga anak-anak menunggu lama di pintu pagar sekolah. Hal ini sama sekali tidak patut berlaku.
2. Tak Peduli Anak
Melebihkan kerja daripada anak-anak sendiri. Sanggup membiarkan anak menunggu lama di sekolah gara-gara menyiapkan kerja terlebih dahulu.
3. Tidak Kenal Rakan
Ibubapa tidak pernah mengenal rakan-rakan anak mereka atau dengan siapa anak mereka berkawan. Bukankah lebih baik mereka ambil tahu akan siapa ibu bapanya dan butiran keluarga jika perlu.
4. Tak Kenal Pemandu Van
Pemandu van sekolah anak-anak adalah perkara penting untuk anda ketahui siapa dan di mana pejabatnya. Mungkin sekurang-kurangnya perlu mengenal keluarganya. Itu perlu!
5. Biar Anak Bebas Berkawan
Bukan tidak boleh membiarkan anak berkawan bebas, namun ambil tahu dengan siapa anak anda berkawan. Kenali siapa dia dan keluarganya.
6. Pantau Anak
Pantaulah setiap pergerakan anak. Jika di sekolah, kelas tambahan atau sebagainya, berusahalah menelefonnya untuk mengetahui akan perkembangannya. Siapa tahu kelas tambahannya dibatalkan pada hari tersebut dan dia masih tidak pulang.
7. Fokus Gajet
Ada ibubapa terlalu fokus pada gajet ketika menemani anak bermain. Ini salah sama sekali. Cubalah ambil masa anda bersamanya dan pantau setiap pergerakannya.
8. Harapkan Abang & Kakak
Membiarkan anak kecil anda keluar bermain dengan kakak dan abangnya adalah alasan yang tidak lagi wajar kini. Seorang abang dan kakak yang hampir sebaya usia dengan adiknya tidak mampu berbuat apa-apa jika dilarikan oleh orang asing. Fikirkan.
9. Harapkan Sekolah & Guru
Baik ibubapa dan masyarakat, mereka meletakkan tanggungjawab pada guru dan pihak sekolah seratus peratus. Ini salah dan tidak patut berlaku.
10. Kurang Bergaul
Kurang bergaul dengan masyarakat terutama jiran adalah satu kesalahan. Cubalah untuk bertegur sapa dan mengenal siapa orang disekeliling anda. Mana tahu ada masanya merekalah orang yang paling layak membantu kita.
11. Lepaskan Anak Main
Jangan lepaskan anak bermain sendirian. Apabila anak meminta untuk bermain, temanilah dia atau jika anda tidak mampu menemaninya, minta sahaja dia bermain di rumah.
12. Tak Beri Cukup Informasi
Ada ibubapa tidak langsung pernah mengingatkan anak-anak mereka akan bahayanya kes penculikan. Memberi informasi yang sepatutnya kepada anak-anak adalah sangat perlu!
13. Jaga Pakaian Anak
Jagalah pakaian dan aurat anak. Sekalipun dia berusia 2 tahun, jagalah anak kecil anda daripada disaksikan oleh orang lain yang tidak tahu akan hala tujunya.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Penghuni pertama rahim seorang wanita adalah anak sulung. Kehadirannya sangat dinanti tetapi selepas lahirnya anak kedua dan seterusnya, ibu bapa seakan lupa yang abang atau kakak tetap perlu belaian dan perhatian.
Adakah kita pernah terfikir hal ini? Biasanya kita hanya perasan sikap anak sulung ni masa kecil sahaja. Itu pun ketika dapat adik baru dan apabila semakin besar kita terus mengharapkan dia lebih matang. Disebabkan hal ini, anak sulung hanya dapat memendam perasaannya.
Seperti coretan Puan Hanis Athirah Rusli sempena tarikh lahir anak sulungnya, dia berkongsi ada beberapa perkara yang anak sulung mahukan dari kita sebagai ibu bapanya.
7 tahun lepas ( 9 Mac) mama bertukar status menjadi seorang ibu. Diari kehidupan bertukar 180 darjah, dan kita nikmati kebahagiaan bersama. Sampailah ada seorang lagi yang menghuni rahim mama, mungkin dirimu rasa kekurangan kasih sayang dari mama.
Sebagai anak sulung juga, mama akui mama silap dan sebenarnya inilah lapan perkara yang anak sulung perlukan dari ibu dan ayah.
1️⃣ Dengar dan Faham Dirinya
Kita selalu meminta anak sulung mengalah dengan turunkan EGO, DIAM, DENGAR dan PENDAM. Lama kelamaan mereka rasa sukar untuk meluahkan apa yang terbuku di hati. Mereka menjadi reda, akur dan terpaksa banyak berkorban. Dalam masa sama kita lupa mereka masih lagi kecil dan perlukan perhatian dari kita.
2️⃣ Berikan Perhatian Kepada Dirinya
Percayalah anak-anak tak mahu pun percutian ke tempat yang mewah-mewah, pakaian yang berjenama, mainan yang mahal-mahal. Sebab peringkat umur ini, mereka lebih utamakan keperluan berbanding kehendak diri mereka. Mereka inginkan perhatian daripada kita, masa dan ruang untuk kita luangkan masa dengannya.
3️⃣ Belaian Kasih Sayang
Anak-anak tak dapat tahu apa isi hati kita. Betapa sayangnya kita terhadap mereka. Tapi anak boleh lihat sebagaimana kita melayan mereka dan cara itulah mereka interpretasi kasih sayang kita terhadap mereka. Tak semestinya anak bila besar tak boleh dimanjakan lagi. Cuma ikut batasan dan tidak keterlaluan. Tak salah ajak anak sulung letak kepala atas riba, gosok rambutnya. Berikan pelukan kasih sayang dan ciuman seorang ibu padanya setiap hari supaya anak rasa disayangi.
4️⃣ Berhenti Membandingkan Dirinya
Setiap anak ni unik, ada kelebihan dan kelemahan masing-masing. Raikan dan jangan banding-banding. Terima personaliti dirinya, tunjukkan contoh yang baik supaya anak meniru sikap yang baik kita tonjolkan kepadanya.
5️⃣Luang Masa Berbual Dengannya Berdua
Anak sulung sangat perlukan kita untuk meluahkan apa yang terbuku dihatinya tanpa kehadiran adik-adiknya yang lain. Anak sulung sangat perlukan kita terutama di waktu sukar yang dialaminya. Tapi kita mak ayah langsung tidak memahami, malah terus menghakimi mereka, tanpa peduli kitalah sepatutnya menjadi orang yang paling penting untuk berikan bahu untuk mereka mengadu, pelukan hangat tanda memahami dan ciuman tanda menyayangi.
6️⃣ Adil dan Tidak Pilih Kasih Dirinya Dengan Adik Yang Lain
Satu perkara yang tak boleh dipertikaikan kepada golongan yang bergelar ibu ialah kasih sayang mereka. Mereka akan berhabis-habisan mengatakan mereka sayangkan semua anak dan kasih sayang yang diberikan sama kerana keluar dari rahim yang sama. Tapi pernah tak kita terfikir adakalanya kita sebagai ibu boleh juga tidak sengaja berlaku pilih kasih dalam memberi kasih sayang atau perhatian terhadap anak-anak?
7️⃣ Percayakan Dirinya
Sesekali tak salah minta pendapat atau beri peluang anak sulung untuk menyatakan idea yang ada dalam sesuatu hal. Kurangkan kritik usaha mereka jika tak berjaya kerana akan membuatkan anak sulung tiada keyakinan diri dan takut untuk mencuba benda baharu. Berikan galakan dan dorongan padanya. Paling penting percayakan kebolehannya.
8 Hargai kewujudan dirinya
Anak sulung nak sangat merasa dihargai titik peluh dan pengorbanannya terutama dalam menjaga adik-adiknya. Ungkapkan terima kasih dan berikan dorongan kepadanya. Kita yang telah diberi anugerah memelihara anak ini, tunaikan amanat yang diberikan sebaik-baiknya dengan penuh keikhlasan dan kesabaran. Sayangi dirinya penghuni pertama rahim kita.
Selaku anak sulung, perkara ini juga yang saya perlukan masa kecil dulu. Tambah, bila jadi mak lebih daripada seorang anak, ada kalanya tersilap lebih layanan dan perhatian kepada yang kecil berbanding yang sulung. Namun langsung tak berbeza sayang di hati.
Tapi perlu diperbaiki supaya tak makan hati.
Sebagai ibu, sudah tentu kita mahukan yang terbaik buat si manja. Pemakanan yang sihat dan seimbang sangat kita titikberatkan supaya anak dapat membesar dengan baik.
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Pelakon serta usahawan, Yana Samsudin berkongsi lapan resepi dalam melayari rumah tangga agar sentiasa bahagia dan tenang.
Ini lah 8 resipi yang akak nak bagi ko dik. Malas nak cakap nanti ko lupa. Agak-agak nak lupa ko baca je post aku berkali kali nanti hahahah.
Guna Diplomasi & demokrasi dalam melayari rumah tangga dengan sebaiknya.
1-Sentiasa solat berjemaah. Ko akan faham apa maksud aku ni. Lepas solat, kongsilah doa korang bersama. Jangan malu. Kalau suami segan jadi imam , belajar lah sama sama sempurnakan sehari demi sehari.
Cantum kan doa kalian supaya sehaluan matlamat dan apa yang korang minta pada Allah hal dunia & akhirat. Lepas solat, salam cium tangan dan peluk lah pasangan masing masing.. kalau masih nak jaga wuduk, salam lapik pun boleh.
2-Syura – nak dapat kan persetujuan mesti ada syura /mesyurat. Di galakkan setiap malam seperti “pillow talk” atau paling kurang seminggu sekali. Hal hati ke hati, ekonomi ke, perjalanan esok hari ke atau hal anak2 & banyak lagi.
3- Tanggungjawab suami dan isteri .kena tahu tanggungjawab masing masing. Antaranya Hal Nafkah atau hal hal lain kena buat tanggungjawab masing masing.
4- Merajuk jangan lama lama. Jangan biar lama lama dan cepat lah peluk pasangan jika merajuk.. pastu tanya lah kenapa terasa. Tanya je pun bukan kena bayar pun…. haaa gitew..
Yang merajuk, bagitau je terus terang apa yang di rasa, simpan2 buat apa bukan kita boleh baca fikiran orang lain. Fikiran & perasaan sendiri pun kadang2 confuse lagi lah nak faham orang lain dalam masa yang singkat. Takda makna nyaaa dik oiiiii..
Pastu bila dah bagitau merajuk pasal apa tu, kalau betul ada kekhilafan ambik luahan tu dan perbetul kan keadaan pastu jangan le buat lagi.. kalau berulang ulang benda sama , siapa pun akan menyirap. Say sorry… say sorry .. say sorry!!! Its ok! Saling maaf memaafi…
5- Sentiasa alert perubahan pasangan masing masing. Supaya senang kita nak kenal. Awal tu kena adapt sebab baru hidup bersama.
6- Sentiasa tanam sifat nak bantu pasangan .
Masing masing mesti ada perasaan ini. Jangn sebelah pihak je . Berebut lah nak hulurkan bantuan antara satu sama lain.
Nampak suami tercari cari tanya dan bantu cari. Kalau isteri nak angkat barang tu, suami ternampak cepat2 lah bantu angkat dulu. Kalau boleh berebut antara satu sama lain nak bantu .. fuhhh tu lagi sweet. Alaa ala nak ambik barang dua dua capai, maka terpegang lah tangan pasangan haaa gitewwww hahahah.
‼️Paling penting!!! Suami lah buang sampah kat rumah tu.. orang lelaki ni kudrat kuat. Sampah berat oiiii. Set kan setiap hari jam 11 malam mesti buang sampah masa ni lah check rumah dah kunci ke belum. Cadar tukar berapa hari sekali , siapa buat. Jadual cuci bilik air pun kena ada. Haaa ingat senang nak kawen? Kena ada jadual kebersihan tau…
7- Berlaku Adil pada tempatnya dan sepatutnya.
Sama rata mesti di aplikasikan, isteri perlukan perhatian , kena bercakap lah. Tak kan nak dengar sebelah pihak je kan… mesyuarat nak dapat kan keputusan yang adil. Di persetujui 2 belah pihak.
8- Kebebasan, jangan lah mengongkong sangat.
Suami nak tengok hp pun tak boleh, nak keluar pun tak boleh. Isteri nak ada “me time ” tidur siang sekejap pun tak boleh. Nak terkentut depan pasangan pun tak boleh . Eh semua tak boleh lah… jenuhhhh. Hahahaha.
Maka, ini lah sebahagian tips yang akak boleh kongsi, akak pun dapat dari sendiri, mak abah & gabung pakar pakar psikologi rumah tangga. Guna lah .. elok ni….
Biasa dah kita dengar orang memburu malam Lailatulqadar bila akhir bulan Ramadan ini kan? Tetapi kali ini nak kena dengar juga cerita keindahan malam Lailatulqadar yang di kongsikan oleh Mama Irma Hasmie dan adik-adik Bintang Kecil ni.
Apa sebenarnya malam Lailatulqadar dan apa perlu kita buat untuk 10 malam terakhir? Kenalah saksikan sampai habis 1001 Malam Istimewa diserikan oleh KARIHOME.
Ekzema anak berkait dengan asma dan resdung ibu bapa melalui fenomena Atopic March, satu perjalanan alahan yang boleh bermula sejak bayi jika tidak dikawal awal.
sekarang!
