Gambar Hiasan AI
Susu ibu bukan sekadar makanan pertama bayi tapi anugerah semula jadi yang penuh dengan kasih sayang, antibodi dan nutrisi yang tiada tandingan. Ia membantu menguatkan sistem imun bayi, melindunginya daripada jangkitan, serta menyokong tumbesaran dan perkembangan otak. Tak hairanlah kenapa ramai ibu hari ini berusaha keras untuk terus menyusukan anak walaupun selepas kembali bekerja.
Kebanyakan wanita pada masa kini menyimpan susu ibu perahan untuk membekalkan susu kepada bayi ketika waktu bekerja. Penyimpanan susu perahan pada suhu dan tempat yang tidak sesuai boleh mempengaruhi kualiti dan keselamatan susu perahan yang akan menyebabkan susu tercemar.
Oleh itu, ibu perlu tahu cara simpan susu ibu dengan betul agar susu dapat disimpan lebih lama tanpa kehilangan khasiatnya dan kekal selamat untuk bayi.
Ramai tak sedar, susu ibu ni “hidup”. Ia mengandungi enzim, antibodi dan komponen aktif yang boleh berubah mengikut keperluan bayi. Tapi bila disimpan secara salah — contohnya suhu terlalu panas, bekas tidak steril atau terlalu lama dibiarkan — khasiat dan struktur protein dalam susu boleh rosak. Hasilnya, bayi mungkin hilang nutrisi penting, malah terdedah kepada risiko jangkitan bakteria.
Sebab itu, setiap titis susu ibu perlu dijaga sebaik mungkin. Ia bukan sekadar hasil perahan semata-mata, tapi usaha, pengorbanan dan cinta seorang ibu untuk anaknya.
Gunakan bekas khas untuk menyimpan susu ibu perahan — sama ada botol kaca, botol plastik bebas BPA, atau breast milk storage bag yang direka khas untuk tujuan ini.
Suhu memainkan peranan besar dalam mengekalkan kualiti susu ibu perahan. Ini panduan umum yang disyorkan oleh pakar laktasi dan Kementerian Kesihatan Malaysia:
| Tempat Simpan | Suhu | Tempoh Simpan |
|---|---|---|
| Suhu bilik (≤ 25°C) | 4 jam | |
| Dalam cooler bag dengan ais pack | 24 jam | |
| Peti sejuk (2–4°C) | 3–5 hari | |
| Peti sejuk beku satu pintu | 2 minggu | |
| Peti sejuk beku dua pintu (-18°C) | 3–6 bulan | |
| Deep freezer (-20°C) | 6–12 bulan |
Tip penting: Letak susu perahan di bahagian tengah peti sejuk (bukan di pintu), sebab suhu di pintu sering berubah bila dibuka tutup.
Ramai ibu teruja bila susu makin banyak, tapi satu kesilapan biasa ialah mencampurkan susu baru diperah (masih suam) ke dalam susu lama yang dah sejuk atau beku. Elakkan! Suhu berbeza boleh menyebabkan bakteria cepat membiak.
Jika nak gabung, pastikan susu baru disejukkan dahulu dalam peti sejuk sekurang-kurangnya satu jam sebelum digabungkan dengan susu lama yang sama suhu.
Jangan panaskan susu terus atas api atau guna microwave suhu tinggi boleh musnahkan antibodi dan nutrisi penting. Sebaliknya:
Sama seperti bahan makanan lain, susu yang paling lama disimpan perlu digunakan dahulu. Sebab itu penting label tarikh dan masa perahan setiap bekas — untuk elak susu rosak atau dibuang begitu saja.
Setiap kali susu cair dan dibekukan semula, kualitinya akan menurun. Jadi, keluarkan hanya jumlah yang diperlukan untuk satu sesi penyusuan. Contohnya, 3–4 oz per bekas sudah memadai bagi bayi kecil.
Sebelum memerah atau menyentuh susu ibu perahan, basuh tangan dengan sabun dan air suam. Pastikan juga pam dan semua peralatan disteril setiap kali selepas digunakan. Susu ibu mudah tercemar kalau dibiarkan walaupun hanya sedikit sisa air atau habuk pada peralatan.
Kalau ibu bekerja dan hantar susu ke taska, pastikan penjaga atau pengasuh tahu cara simpan susu ibu
dengan betul. Kadang-kadang, kecuaian kecil seperti biar susu pada suhu bilik terlalu lama boleh rosakkan seluruh bekalan hari itu.Susu beku kadang berubah warna sedikit contohnya kekuningan atau kehijauan dan ini normal. Tapi jika bau masam atau tekstur pelik, jangan beri pada bayi. Lebih baik buang daripada ambil risiko.
Menyusukan anak bukan tugas mudah ia perlukan kesabaran, disiplin dan kasih yang tak berbelah bagi. Tapi percayalah, setiap titik susu ibu yang disimpan dengan penuh tanggungjawab itu adalah lambang cinta seorang ibu. Dengan teknik penyimpanan yang betul, ibu boleh pastikan anak tetap mendapat khasiat terbaik walaupun ketika berjauhan. Yang penting, sentiasa jaga kebersihan, suhu dan masa penyimpanan. Sebab susu ibu bukan sekadar “bekalan makanan”, tapi memori keibuan yang tak ternilai.
