Ramai ibu ayah yang baru bergelar mama papa tertanya-tanya, adakah daging lembu untuk bayi 6 bulan sudah sesuai diberikan sebagai makanan pejal pertama? Mungkin ada yang risau anak belum bersedia untuk makanan sebegitu berat, bimbang sukar ditelan atau tidak sesuai dengan perut kecil mereka. Namun menurut doktor perubatan, Dr Adli Hidayat, daging lembu untuk bayi 6 bulan sebenarnya antara pilihan terbaik untuk diperkenalkan sebaik sahaja mereka mula makan makanan pejal.
Menurut Dr Adli, daging lembu kaya dengan lemak sihat, protein dan zat besi — tiga nutrien penting yang diperlukan oleh bayi untuk pertumbuhan otot, perkembangan otak dan pembentukan sel darah merah. Pada peringkat awal, susu ibu atau susu formula memang mencukupi untuk membekalkan nutrien asas kepada bayi. Namun selepas usia enam bulan, tumbesaran bayi menjadi lebih pesat dan mereka memerlukan sumber makanan tambahan bagi menampung keperluan zat yang semakin meningkat.
“Antara makanan yang paling sesuai ialah daging lembu untuk bayi 6 bulan kerana ia tinggi zat besi, mudah diserap badan dan membantu mengelakkan masalah anemia,” jelas Dr Adli.
Dr Adli turut berkongsi cara penyediaan yang mudah dan selamat untuk bayi kecil. Daging lembu perlu direbus hingga lembut, kemudian dilenyek halus bersama nasi, sedikit air rebusan dan mentega tulen (pure butter).
@dradlihidayat Bagi baby makan daging lembu seawal umur 6 bulan untuk menampung pembesaran anak yang lebih drastik. Daging lembu adalah sumber lemak, protein dan zat besi yang sangat baik. Boleh cuba. p/s kalau nak cek perkembangan baby lambat ke tak, boleh dapatkan ebook checklist perkembangan baby di bio saya #baby #6months #solid #daging #makan ♬ original sound – Dr Adli Hidayat
Penggunaan mentega tulen sangat digalakkan kerana ia menambah lemak baik dalam hidangan bayi, menjadikannya lebih berkalori tinggi atau “calorie-dense”. Ini bermakna, walaupun bayi hanya makan dalam jumlah sedikit, mereka tetap mendapat tenaga yang mencukupi.
“Kalau anak makan sikit, tak makan habis pun, kita tahu anak makan kalori yang banyak,” katanya.
Disebabkan saiz perut bayi kecil, mereka tidak boleh makan terlalu banyak dalam satu masa. Oleh itu, setiap hidangan perlu padat dengan nutrien dan tenaga. Antara makanan berkalori tinggi yang disarankan termasuk:
Selain itu, ibu bapa juga boleh menambah bahan seperti minyak sihat (canola, bunga matahari), krim pekat, keju atau chia seed hancur bagi meningkatkan nilai kalori makanan bayi.
Ramai ibu bapa bimbang memberi makanan berlemak kepada anak kecil, sedangkan lemak adalah nutrien utama bagi bayi dan kanak-kanak. Ia penting untuk perkembangan sistem saraf, otak, serta membantu penyerapan vitamin larut lemak seperti A, D, E dan K.
Kajian turut mendapati bahawa bayi memerlukan kira-kira 50% daripada jumlah kalori harian mereka daripada lemak, iaitu sekitar 500 kalori bagi bayi berusia setahun. Kekurangan lemak boleh menjejaskan tumbesaran dan kecerdasan si manja.
Bagi mama papa yang masih ragu-ragu, pemberian daging lembu untuk bayi 6 bulan boleh dimulakan dengan cara yang betul. Pastikan daging dimasak sepenuhnya, tidak ditambah garam atau gula, dan disediakan dalam tekstur lembut mengikut usia bayi. Jadi jangan takut untuk mencuba, kerana setiap suapan bukan sekadar mengenyangkan, tetapi menjadi bahan asas untuk tumbesaran sihat dan perkembangan minda anak.
“Asalkan disediakan dengan betul, daging lembu untuk bayi 6 bulan bukan makanan berat untuk bayi — tapi sumber tenaga dan zat yang bantu mereka membesar dengan sihat.” – Dr Adli Hidayat
Sumber : Healthline , UW health
