Daun kesum antara daun-daunan herba yang paling cepat layu berbanding daun herba lain dalam masakan.
Bila disimpan di dalam peti ais, daun yang cukup popular dalam pembuatan Asam Pedas dan Laksa ini lebih tidak tahan lama.
Bagaimana hendak mengembalikan semula kesegarannya? Jangan terus dibuang sebaliknya ikuti tip ini seperti yang dikongsikan oleh satu akaun Tik Tok, @muaketom.
“Lemahhhh kan bila tengok sayur layu tak segar.”
Ads
Tak perlu membazir kita segarkan daun ini dengan mineral salt & aloe vera.
Nampak tak sayur ni mula-mula nampak layu kan.
Kita rendam je dulu dengan air sekali dengan Sunlight.
Isteri, insan yang dicipta dengan sifat sangat teliti. Mereka mahukan kesempurnaan, mereka akan berusaha mencapai apa yang diinginkan. Namun kudratnya tak sekuat kudrat lelaki. Selepas medirikan rumah tangga, kehidupanya hanyalah ada suami, anak-anak dan keluarga. Penatnya, kudratnya dikorbankan untuk kebahagiaan keluarga. Mereka tetap memerlukan lelaki untuk membantu dalam urusan seharian.
Suami pula, tanggungjawab seorang lelaki yang bergelar suami bukanlah semudah menyebutnya bagi mereka yang sedar apa yang perlu di pikul di bahu mereka sebagai ketua keluarga. Dalam kehidupan berumah tangga, kunci kebahagian adalah hormat dan saling bekerjasama. Ikuti Perkongsian ini.
Tadi baca tentang pentingnya susu ibu kepada bayi, terus berkobar-kobar Alin nak menyusukan anak. Tak kisahlah kerja ke apa.. selagi boleh BF.. selagi tu aku nak beri pada anak.
Balik je kerja terus dukung anak bagi anak susu. Allahu..bahagianyaa tengok anak walau nak capai setahun dah kemain suka menyusu BF sambil goyang-goyang kaki dia. Allahu.. bestnya kalau dapat duduk rumah. Jaga anak.. hias rumah… Tapi.. gaji sekarang ni… Hmmm
“Penatnya…” Alin baru nak menghela nafas.. dia tengok pinggan tak berbasuh… Kain berbakul tak basuh.. yang dah basuh tak lipat… Lantai berpasir.. teringat pulak nak masuk rumah tadi depan rumah dah macam rumah tinggal kemain tinggi lalang…
Lagi sakit hati… Tengok suami duk goyang-goyang kaki main henpon. Walaupun dia tahu Af, suaminya bukan main game tapi sibuk bisnes online guna Panduan ZTH dan Viral Hero yang dia baru beli tu.. tapi rasa sakit hati tu tetap ada. Eh, aku ni penat tau..nak menyusu anak lagii… Mulalah rasa nak marah. Dengki kot tengok laki relax?
” Abang, kemas rumah sikit boleh tak? Dapur tu.. dah macam 10 orang duduk rumah ni berlumut basah.. kat luar rumah tu lalang panjang macam rumah nenek kebayan! Tu.. stoking tu takkan tak reti masuk bakul?? Bakul tu dah letak kat situ tinggal masukkan aje takkan tu pun nak ajar…pastu….”
“Jap, awak ni nak suruh saya buat yang mana satu?” Af ni pulak jenis straight to the point. Tak paham dia kalau bebel panjang ni.
“Hmm… ARGHHH!!!! STRESLAH!!” jerit Alin. Aduh. Apehallak bini aku ni??
Esok pagi Alin masam je muka.. hempasnya pintu sana..hempasnya pintu sini.
” Awak ni kenapa? Cuba la control sikit marah awak tu??”
Alin diam je.. terus start enjin pergi kerja. Tinggal lah Af dan anak terpinga-pinga.
Sampai ofis lepas hantar anak ke pengasuh.. Kawan Af, Asy tegur…
” Kau dah kenapa monyok je ni?”
Hmm..” Bini aku asyik marah-marah lah.. itu tak kena ini tak kena..”
Perempuan… Macam mana pun suka rumah kemas.. bila penat..tengok rumah tak terurus.. serabut otak dia..
Maybe sebenarnya dia dah tak nak kerja.. nak duduk rumah..tapi stress sebab kena juga pergi kerja sebab komitmen?
Dalam otak dia tu Af.. dia nak buat macam-macam. Nak jadi yang terbaik. Nak jadi ibu yang terbaik… Pekerja terbaik…isteri terbaik… Tapi sebenarnya..perempuan tak boleh..
Sebab kudratnya tak sama macam kita, lelaki. Yang kuatkan mereka adalah mentaliti mereka saja. Akan ada masa mereka letih.. mereka tak mampu nak kawal emosi. Belum cerita part mood swings bulanan..
Kita ni.. selalu expect perempuan pandai masak..solehah.. pandai kemas..pandai cari duit.. penyabar… semua pandailah…
Padahal semua tu..sepatutnya lelaki yang buat. Isteri ni layan kita dan anak je.. pastu jalankan tanggungjawab wajib kepada Allah. Tu je.
Kita ni jahat Af.. jahat masyarakat ni. Expect macam-macam dari wanita.. tapi lelaki buat apa? Sepatutnya kita ni kena jaga mereka..bahagiakan mereka..didik mereka.. bukan jadikan mereka hamba!
Terdiam Af.. hmmm betul juga. Ada Alin kata dia teringin nak jadi surirumah.. tapi keadaan sekarang macam mana.. takut tak tertanggung dengan komitmen yang ada.
Af diam je bila Alin marah ke.. apa ke..dia buat je kerja rumah mana mampu.. dan dia tekun je dengan bisnes online dia. Takkisahla ZTH ke..Viral Hero ke.. USP Hero semua dia dapatkan dan buat. Satu je objektif dia… Dia taknak isteri dia kerja.
Hujung minggu tu.. Af upah 2 orang bibik untuk kemas rumah.. dia tengok Alin nampak lega dan happy sikit.
Lama-lama.. hasil kerja onlinenya tu.. dia dapat hasil dan simpanan yang jauh lebih baik dari zaman bekerja. Lalu dia suruh isterinya berhenti kerja.
“Eh, takpe ke bang? Macam mana komitmen semua?”
“Jangan risau.. semua tu dah ada backup. Duit bisnes online abang dapat lagi banyak dari dua gaji kita. So, awak tak payah kerja. Simpanan pun ada dah”
” Tugas awak.. jaga saya.. jaga anak.. jaga rumah.. dan doakan keluarga kita.. yang lain..saya setelkan. Awak bukan Superwoman.. saya kahwin dengan awak bukan sebab nak awak jadi Superwoman… Tapi nak awak jadi Pom Pom Girl saya… Supporter tegar saya sudah cukup. Itu lebih power dari Superwoman. Kebaikannya dapat dunia akhirat InsyaAllah.”
Tak terkata Alin. Terharu..
Hujung bulan Alin berhenti kerja.. tak tahu apa yang bakal jadi.. tapi dia gantungkan harapan pada Allah dan dia percaya kata-kata suaminya.
Alhamdulillah..sejak itu.. Alin jadi seorang yang sangat penyabar..selalu senyum dan sangat positif.
Kerja rumah memang panggil bibik. Masak? Af selalu masak bila dia tak sibuk. Kalau Alin penat..dia order je. Hias rumah? Tu semua kalau Alin nak buat.. biar je dia buat. Af bagi je duit. Asal Alin happy.. dapat jalankan tanggungjawabnya..sudahlah..
Sekarang baru Alin faham..
Wanita bukan Superwoman. Wanita.. lebih dari itu.
Bila penat.. dia takkan mampu kawal emosinya. Tapi bila emosinya stabil.. dia dapat bantu support suaminya.. dapat jaga anaknya dengan baik… Kehidupan sekarang jauh lebih baik dari zaman bekerja..
Kerana dalam hidup.. bukan harta melimpah ruah yang kita kejar… Tapi Sakinah dalam rumah tangga.. dan berkah dalam hidup..
Jika banyak duit.. tapi bergaduh saja pun tak guna. Namun, bila berkah dan sakinah yang kita cari.. kita akan sentiasa ada sebab untuk kita syukurkan.
Firman Allah: “Dan (ingatlah) ketika Tuhan kamu memberitahu: Demi sesungguhnya! Jika kamu bersyukur nescaya Aku akan TAMBAH nikmat-Ku kepada kamu dan demi sesungguhnya, jika kamu kufur ingkar sesungguhnya azab-Ku amatlah keras.” (Surah Ibrahim, ayat 7)
Ajar ahli keluarga kita untuk bersyukur..untuk mencari berkah.. bukan cari nama..cari siapa lagi hebat..bini siapa paling cekap..
Kerana wanita bukan Superwoman.. wanita adalah Bidadari.
Sebagai ibu bapa kita nak yang terbaik untuk anak-anak. Tapi sebelum impikan anak-anak jadi yang terbaik, kita sebagai ibu bapa perlu yang yang terbaik supaya anak dapat mencontohi kita.
Benda yang paling banyak saya ubah pada diri sendiri sejak jadi mak adalah sikap. Saya dulu pun perangai panas baran, tak sabar, degil, tak reti hormat orang, rasa diri sendiri je betul.
Tapi tahun demi tahun, especially bila dah jadi mak, saya mula perasan,anak2 ni memang nature dia susah nak dengar arahan.
Kita ajar lah macam mana pun, kita berbuih lah nasihat macam mana pun, kita bebel lah sepanjang hari pun, kita hantar lah kat sekolah bagus macam mana pun, anak2 still tak dengar cakap, still memberontak, still tak jadi anak yang macam mana kita impikan.
Tapi after soooo many years baru saya sedar, formula dia cuma satu!
KITA SENDIRI KENA JADI ORANG YANG KITA NAK ANAK JADI
Anak tak perlukan nasihat, Anak tak perlukan bebelan, Anak tak perlukan pendidik. Mereka cuma perlukan CONTOH.
Satu-satunya formula untuk dapat anak idaman, adalah dengan menjadi ibu bapa idaman. One of my favourite mantra yang saya selalu share dalam talk/seminar BE A THERMOSTAT, NOT A THERMOMETER.
Termometer sentiasa berubah mengikut keadaan sekeliling. Orang lain panas, dia panas. Orang lain sejuk, dia sejuk.
Tapi termostat tak. Termostat tetapkan standard, dan keadaan sekeliling akan berubah mengikut standard yg dia tetapkan. Walau macam mana pun suhu orang sekeliling, termostat takkan ubah suhu dia sampai lama2 semua orang sekeliling ubah suhu sama macam suhu dia.
Itu termostat. It sets the standard, and influences the surrounding. Tipu kalau saya kata Haikal ni anak yg baik macam malaikat. Ada hari, dia memang baik. Tapi ada hari, saya rasa nak marah.
There are times Haikal liat gilaaa nak solat. But before saya marah dia, I reset my solat standard first — solat awal waktu, increase khusyuk, etc.
Tak lama lepas tu, i can see improvements pada Haikal dan tak susah dah nak ajak dia solat.
There are times Haikal banyak tengok TV dan jadi kurang kreatif. Bila TV tak on, terus dia tak senang duduk. Before saya hempok dia dengan remote, I reset the standard of my screen time first, hadkan masa dengan TV/phone, rancang activities without screen, read books, read Quran, exercise, etc.
Tak lama lepas tu, i can see improvements pada Haikal. Bila TV tak on, dia mula capai quran, capai buku, keluar main dengan kawan2.
And there are times Haikal melawan cakap dan berkasar dengan kami. Sebelum berkasar dan melawan dia balik, we reset our standard of handling our own anger, patience, communication first.
Tak lama lepas tu, Haikal mula bercakap lembut, tak cepat menjawab, mudah senyum, mudah minta maaf, etc.
My point is, kita sebagai ibu bapa. We’re the thermostat. We set the standard, and our children will follow accordingly.
But of course, setiap progress perlukan masa. Buat sehari, tak jadi apa, sabar. Teruskan buat hari kedua dan seterusnya. Trust the process, and don’t lower down your standard.
Kita takkan dapat ubah orang lain terutama anak, melalui tekanan dan desakan. Tapi melalui akhlak, kita pasti dapat membentuk hati si pemerhati sedikit demi sedikit. Just be consistent in improving yourself.
Macam air yang menitis atas batu, lama2 akan menghakis batu bukan kerana tekanan air tu kuat, tapi kerana konsistensi titisannya.
Anggap je setiap masalah yang kita hadapi dengan anak ni adalah satu peluang untuk kita capai standard yang lebih tinggi, termostat yang lebih berkualiti.
Angkasawan pertama negara, Dr Sheikh Muszaphar Shukor berkongsi video sedang menguji bacaan syafawi anak sulungnya, Sophea Natasha di perkarangan sekolah.
Menurut Dr Sheikh, anak-anak mempunyai personaliti yang berbeza dan terbahagi kepada tiga iaitu penglihatan, pendengaran dan Qalbu. Dengan mengenali kekuatan personaliti anak-anak, ibu bapa akan lebih mudah untuk mendidik.
“Ketahui personaliti anak anda. Peribadi dan personaliti manusia terbahagi kepada penglihatan, pendengaran dan Qalbu. Lazimnya dominan ke arah satu. Yang mana satu keperibadian anak anak kita?”
“Bella is more of a hearing type personality. She needs to listen to get things done. For her exams , I just need to read to her and everything goes into her brain.”
“Tasha lain pulak. Lebih kepada penglihatan. She needs to see everything infront of her eyes. Just hearing them is not enough. So when I teach her , I would write them down for her to have a better understanding.”
“Adam is more into Qalbu type of personality. Need to tackle his emotions. Noah is the same as Tasha. Eusoff & Emelia – yet to be identified.”
“By knowing your Child’s personality strength , it makes Parenting easier. Every Child has a different approach. So which one are you?”
Video bacaan syafawi yang dibaca Tasha mendapat perhatian ramai. Ramai ibu bapa yang memberikan pendapat tentang personaliti anak-anak. Namun ada juga warga maya yang kagum dengan keluarga Dr Sheikh yang sangat bersahaja walaupun hartawan.