Dapur sering dianggap sebagai ‘zona larangan’ untuk anak-anak kecil disebabkan risiko keselamatan seperti api, pisau, dan peralatan panas. Namun, dapur sebenarnya boleh menjadi tempat pembelajaran yang sangat berharga dan menyeronokkan bagi anak-anak jika diberi peluang dan bimbingan yang betul. Aktiviti memasak bukan sahaja melatih kemahiran praktikal tetapi juga membantu perkembangan mental dan emosi anak. Dalam dunia yang semakin sibuk, memberi ruang kepada anak-anak untuk mencuba memasak adalah satu langkah positif yang boleh membentuk mereka menjadi individu yang berdikari dan kreatif. Artikel ini memberi inspirasi kepada ibu bapa untuk berani membuka pintu dapur kepada anak-anak walaupun wujud stigma tentang bahaya, dengan harapan dapat menyemarakkan minat dan kemahiran memasak sejak kecil.
Membuka Pintu Peluang untuk Belajar
Memasak bukan sahaja tentang menyediakan makanan, tetapi juga satu bentuk pembelajaran yang kaya dengan pengalaman. Apabila ibu bapa memberi peluang kepada anak-anak untuk mencuba memasak, mereka sebenarnya membuka pintu untuk anak-anak belajar pelbagai kemahiran seperti membaca resipi, mengira sukatan bahan, dan memahami proses kimia makanan. Anak-anak bukan sahaja belajar teori, malah mereka dapat belajar secara praktikal yang membantu menguatkan daya ingatan dan kemahiran motor halus mereka. Selain itu, aktiviti ini turut membantu meningkatkan rasa percaya diri apabila mereka berjaya menyediakan hidangan mereka sendiri.
Ads
Mengatasi Stigma Bahaya dengan Pengawasan
Stigma bahawa dapur adalah tempat berbahaya untuk anak-anak adalah salah satu sebab utama ibu bapa sering menghalang mereka daripada mencuba memasak. Memang benar ada risiko seperti terkena pisau atau api, namun risiko ini dapat dikurangkan dengan langkah pengawasan yang rapi dan mengajar anak-anak tentang keselamatan dapur. Contohnya, mulakan dengan tugasan mudah dan selamat seperti mencuci bahan atau mengacau adunan, kemudian secara berperingkat berikan tugas yang lebih mencabar. Ini bukan sahaja mengajar mereka berdisiplin, malah memupuk rasa tanggungjawab terhadap keselamatan diri dan orang lain di dapur.
Memupuk Kreativiti dan Minat
Memasak sebenarnya satu seni. Anak-anak yang diberi peluang untuk mencuba memasak boleh mengembangkan kreativiti mereka melalui proses memilih bahan, memadankan rasa dan mencipta hidangan tersendiri. Aktiviti memasak ini boleh menjadi medium yang menyeronokkan untuk mereka bereksperimen dengan pelbagai rasa dan teknik. Menariknya, kajian juga menunjukkan bahawa anak-anak yang aktif memasak lebih cenderung untuk makan makanan sihat kerana mereka berasa terlibat dan bangga dengan hasil usaha mereka. Jadi, memberi ruang kepada anak-anak untuk memasak bukan sahaja mendidik mereka, malah membantu membentuk tabiat makan yang baik.
Ads
Menanamkan Nilai Kekeluargaan dan Kerjasama
Aktiviti memasak bersama anak-anak sebenarnya adalah peluang terbaik untuk mengeratkan hubungan kekeluargaan. Dalam suasana dapur yang santai dan penuh kasih sayang, ibu bapa dan anak-anak boleh berkomunikasi dengan lebih baik. Anak-anak belajar bekerjasama, berkongsi tugas, dan saling membantu, sekaligus menanamkan nilai-nilai penting seperti kesabaran, toleransi dan kerja berpasukan. Selain itu, pengalaman ini mencipta memori manis yang akan terus dikenang oleh anak-anak hingga dewasa. Mereka juga belajar menghargai usaha dan pengorbanan ibu bapa dalam menyediakan makanan untuk keluarga.
Menyediakan Asas Kemahiran Hidup yang Berguna
Kemahiran memasak adalah salah satu kemahiran hidup utama yang akan sangat berguna apabila anak-anak membesar dan mula hidup berdikari. Anak yang sudah biasa memasak sejak kecil akan lebih mudah menguruskan diri, terutama apabila tinggal berjauhan dari keluarga seperti ketika di universiti atau bekerja. Selain itu, mereka juga lebih cenderung untuk memilih gaya hidup sihat dan mengurangkan ketergantungan kepada makanan segera atau makanan luar. Secara psikologi, kemahiran ini turut menggalakkan rasa berdikari dan keyakinan diri yang tinggi.
Ads
Info Menarik:
Kajian dari beberapa universiti menunjukkan bahawa anak-anak yang aktif memasak bersama ibu bapa mereka cenderung mempunyai pola makan yang lebih sihat dan kurang risiko obesiti.
Aktiviti memasak juga boleh meningkatkan kemahiran matematik anak-anak secara tidak langsung kerana mereka belajar mengira sukatan dan mengukur bahan dengan tepat.
Memasak bersama keluarga juga dikaitkan dengan tahap kebahagiaan dan kesejahteraan mental yang lebih tinggi kerana interaksi sosial yang berlaku semasa aktiviti ini.
Dengan memberi peluang kepada anak-anak untuk mencuba memasak walaupun dengan risiko kecil, ibu bapa sebenarnya sedang membina asas yang kukuh untuk masa depan anak mereka dari segi kemahiran, keyakinan, dan hubungan kekeluargaan. Jadi, jangan takut untuk biarkan anak-anak berdiri di dapur dan mula beraksi – asalkan langkah keselamatan dipatuhi, dapur boleh menjadi tempat penuh inspirasi dan pembelajaran yang menyeronokkan!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Anak yang aktif, kuat kemahuan biasanya akan dilabelkan sebagai anak degil.? Betul atau tidak? Hakikatnya ini yang biasa diucapkan oleh ibu bapa. Sebenarnya tak perlu pun kita ulang perkataan anak degil bila nak suruh anak dengar cakap. Tapi ada cara terbaik boleh dibuat.
Perkongsian dari Pakar Kekeluargaan, Keibubapaan Dan Kasih Sayang, Ibu Rose melalui pengalamannya menghadapi karenah cucu sendiri diharapkan dapat membuka mata ibu bapa untuk memberi didikan terbaik pada anak-anak. Semoga kesilapan kita sebelum ini dapat diperbetulkan. Semasa cucu sulung Ibu, Az-Zahraa masih kecil 2 tahun ke bawah, dia adalah seorang yang sangat aktif, kreatif dan kuat kemahuan. Setengah orang menyamakan ini dengan degil.
Mama Az-Zahraa pernah bertanya Ibu,; “ Mummy macamana nak melarang anak tapi tidak mematahkan semangatnya?” Kerana dia tahu bahawa anaknya itu kuat kehendak dan jika tidak mendapat apa yang dikehendaki akan membuat perangai. Tetapi dia tahu, itu hanyalah kerana anak itu masih kecil dan belum faham banyak perkara. Dia juga faham jika dilarang dengan kasar dan selalu, semangat anak itu juga boleh mati.
Ramai orang mentafsirkan anak -anak begini sebagai agresif. Yalah, memang Ibu tahu cucu Ibu itu memang kuat kehendak dia. Jika dia mahukan sesuatu itu, dia akan buat sampai dapat.
Kami pun berbincang akan caranya. Dan Mama Az-Zahraa pun melakukan apa yang telah kami putuskan. Mama Az-Zahraa bila hendak melarang Az-Zahraa, dia akan menerangkan dengan sabar. Dia akan menerang sehingga Az-Zahraa faham. Dia akan memberi ruang Az-Zahraa melakukan apa yang tidak salah dan tidak membahayakan dan setiap itu dia akan menerangkan dengan sabar. Bukan seminggu atau sebulan dia mendidik dengan sabar tetapi bertahun…menerangkan sedikit-sedikit mengikut kemampuan kematangan seorang anak kecil.
Kesabarannya itulah yang telah membina keyakinan diri, rasa kasih yang mendalam kepada mamanya dan orang lain, mempunyai empati yang tinggi dan sifat bertanggungjawab yang tinggi serta mahu berkelakuan baik di dalam diri cucu Ibu itu.
Kini Az-Zahraa sudah 9 tahun dan mempunyai dua adik lelaki. Dia membantu mamanya menjaga adik, mendodoikan adik, membacakan buku untuk adik dan menyalin lampin adik, memasak dan banyak lagi kerja rumah tanpa disuruh atau dipaksa. Walaupun dia melakukan semua itu, AzZahraa tetap berkelakuan sebagai seorang kanak-kanak yang berusia 9 tahun. Namun seorang anak kecil yang bertanggung-jawab dan suka bertanggung-jawab. Ibu bersyukur sangat bila melihat perkara ini berlaku. Allah memberi Ibu keputusan yang menyakinkan lagi laungan Ibu.
Tujuan Ibu berkongsi cerita Az-Zahraa ini adalah bertujuan untuk menunjukkan, kita tidak perlu berkasar melarang anak untuk anak itu mendengar cakap, menjadi bijak dan seorang yang bertanggung-jawab. Malah jika kita asyik tidak sabar dan suka melarang dengan marah-marah, lagi payah sebenarnya untuk anak itu menjadi matang berfikir dan bertanggung-jawab.
Semoga perkongsian cerita ini memberi suluhan kepada para ibu bapa mengenai mendidik anak-anak yang kuat kehendak agar tidak patah semangat mereka.
Sebelum memulakan teknik-teknik yang lebih kompleks, perkara pertama yang perlu anda lakukan adalah kenali anak terlebih dahulu.
KENALI ANAK ANDA TERLEBIH DAHULU.
Di sini ada 3 cara untuk anda kenali BAHASA, TINGKAH LAKU, EMOSI anak anda iaitu PTD :
APA ITU PTD ??
P – PERHATI
Cuba anda perhatikan anak anda terlebih dahulu.. Lihat apa yang dilakukan, lihat emosi atau perasaan mereka, lihat apa minat mereka dll..
• Contohnya apa yang mereka suka lakukan dan bilakah waktu mereka kelihatan gembira atau, sedih, tak suka dll..
T – TUNGGU
Apabila kita berkomunikasi dengan kanak-kanak.. Adalah penting untuk kita tunggu ya..
• Contohnya jika kita bagi arahan atau bertanya soalan.. Kita kadang-kadang tak sabar untuk tunggu respon dari anak-anak.. Last-last kita yang buatkan atau kita yang tolong jawabkan.. Tunggu.. Kanak-kanak ni adakala perlukan masa untuk proses apa yang didengar, dilihat, dirasa dll.. Dengan menunggu kita boleh tengok kebolehan mereka yg sebenar..
D – DENGAR
Cuba dengar apa yg kanak-kanak cuba sampaikan.. Dengar betul-betu sebutan mereka.. Terutamnya bagi kanak-kanak yang bercakap bahasa jerman ni.. Cuba dengar betul-betul.. Kadang-kadang terselit 1 atau 2 perkataan yang bermakna di dalam bahasa jermannya itu.. Dan kadang-kadang kita boleh faham apa yang mereka cuba sampaikan walaupun dengan bahasa yang kita tidak faham.. Cuba dengar dan analyse dahulu..
• Contohnya
” Mama ! mane neneniboya ” okay terus boleh “ Mama ! mane bolaaa ”
Dengan mengenali anak anda, ia membolehkan dan memudahkn anda untuk berkomunikasi dengan mereka.. Bila kita kenal, kita tau apa dia suka, kita tau apa yang dia cuba bagi tau, kan lg senang macam tu.. Ambil sedikit masa untuk kenal anak anda..
Terutamanya yang ada masalah lambat bercakap.. Selamat mencuba ya mommy & daddy semua ! Ingat jangan putus asa..
Kredit: Aisyah Kassim Academy
Followers Pa&Ma yang nak dapatkan barangan permainan anak dengan harga murah boleh klik di SINI
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Bagi seorang ibu atau ayah meluahkan kemahuan mereka kepada anak-anak adalah perkara yang mudah, kerana kita mempunyai satu ‘kuasa’ untuk mendominasi ruang lingkup perbicaraan itu. Tetapi untuk seorang anak melafazkan kemahuannya serta perkara yang difikirkannya bukanlah satu perkara yang mudah apatah lagi jika ibu dan ayah lebih banyak menghabiskan masa di tempat kerja berbanding di rumah.
Untuk itu, kami kongsikan beberapa perkara yang seringkali terlintas di fikiran anak-anak yang ingin mereka ungkapkan kepada ibu bapa tetapi jarang sekali berkesempatan.
1. Mahu Selalu Bersama & Rapat Dengan Ibubapa
Haaa, macam tidak percaya ke? Perkara ini bukan sahaja termaktub untuk anak-anak di peringkat usia kanak-kanak, tetapi secara umum untuk semua anak-anak. Maksudnya, yang berumur 20, 30 tahun pun mempunyai fikiran yang serupa. Tetapi tentulah dalam peringkat kanak-kanak, si anak lebih memerlukan ibu bapa. Kan?
Tahu, mungkin anda adalah dalam kalangan ibu bapa yang bekerjaya, tetapi itu tidak menjadi alasan untuk anda gagal meluangkan masa anak-anak. Luangkanlah masa bersama mereka, kalau tidak mampu lama pun, luangkan masa setengah atau sejam setiap hari bersama mereka, tanpa gajet dan televisyen. Berbuallah bersama mereka.
2. Sentiasa Mahu Ibubapa Konsisten
Konsisten tentang apa ya?
Mudah sahaja, anak-anak sangat mengharapkan supaya ibu bapa dapat konsisten dalam percakapan (nasihat) dan perbuatan mereka sehari-hari. Sikap tidak konsisten dalam nasihat dengan perbuatan yang sendiri dilakukan oleh ibu bapa akan menjadi tanda tanya yang besar dalam diri setiap anak-anak.
Contohnya begini, anda menasihati anak anda supaya tidak makan atau minum ketika berdiri, kalau nak makan kena duduk. Tetapi pada suatu hari, anda sendiri pun makan dan minum sambil berdiri. Walau apa jua alasan anda berbuat demikian, ianya sangat sukar untuk diterima oleh si anak.
Si anak mahukan sikap konsisten ini supaya mereka dapat memahami dengan lebih mendalam dan mempraktiskan setiap nasihat yang telah anda beri.
3. Kenanganmu Bukan Masa Hadapanku
Kawan-kawan, janganlah sering membandingkan masa lalu kita dengan zaman yang sedang dihadapi oleh anak-anak kita. Kadangkala ada sebahagian daripada kalangan kita yang bahkan membandingkan sehingga kepada harga makanan dan sebagainya, konon-kononnya supaya anak-anak boleh bersyukur.
Percayalah kawan, ia tidak akan berjaya.
Bahkan mungkin, anak-anak menjadi jelek dan bosan dengan cerita kita. Tidak mahu lagi mendengar kisah kita kerana menganggap ibu bapa tidak memahami jiwa dan keadaan mereka yang lahir dalam zaman yang baru ini. Fahamilah kawan, mereka diciptakan Allah di zaman ini, bukan di zaman kita dahulu!
Semoga perkongsian ini bermanfaat buat kita semua.
Sumber:ohsemmama
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Tak semua orang ada masa atau bajet nak masak seperti chef profesional. Namun hakikatnya, masakan yang sedap tak semestinya memerlukan bahan mewah atau resipi...