Sayur-sayuran sememangnya mempunyai kandungan nitrate tapi sayuran yang mempunyai daun hijau mengandungi kandungan nitrate yang lebih tinggi berbanding sayuran yang biasa. Antaranya bayam, kangkung, sawi dan sebagainya.
Mak mak, hati-hatilah bila nak kenalkan sayuran hijau kepada bayi.
Nitrate ini akan ditukar kepada nitrite oleh enzim nitrate reductase oleh proses memasak dan menjadikan sayuran ini puree.
Apa yang terjadi apabila bayi memakan sayur yang tinggi kandungan nitrite ini?
IKLAN
Bayi ni tidak mempunyai sistem pencernaan yang matang dan sistem enzim methaemoglobin reductase. Apabila bayi makan makanan yang tinggi kandungan nitrite, sel darah merah bayi akan bergabung dgn nitritr dan akan displace oksigen dari dalam darah.
Bila oksigen didisplace, maka bayi tidak akan mendapat oksigen dan sindrom ini dinamakan blue baby syndrome kerana baby akan menjadi biru akibat kekurangan oksigen.
IKLAN
Sebab itu mak mak kena pastikan bila memasak sayur kena hati-hati:
1. Basuh sayur dengan bersih
2. Untuk sayur yang berkulit, kupaslah kulit dgn bersih akan kurangkan kandungan nitrate dgn banyak. (Contoh potato)
3. Guna teknik blanch untuk memasak sayuran hijau. Masukkan sayur dalam air mendidih selama 3 minit dan buang air terus.
4. Jika purikan sayuran hijau, makan terus.
5. Jika nak simpan puri dalam chiller, makan dalam tempoh 12 jam.
6. Jika puri nak simpan dalam freezer, boleh simpan dalam 24 jam.
7. Sayuran yang tidak dimasak hendaklah disimpan dalam peti untuk merencat aktiviti enzim.
Tolong #SHARE pos ini kepada lebih ramai ibu ayah supaya mereka tahu info ini
Bayi 6 bulan makan berapa kali sehari ya? Itu pastinya antara persoalan bermain di minda para ibu apabila memikirkan mengenai aspek pemakanan si manja. Dalam perkongsian artikel ini, ada jawapannya.
Bayi 6 bulan makan berapa kali sehari?
Bayi tahu bila saat mereka lapar atau kenyang. Pastikan anda hanya memberikan si manja menyusu atau makan setiap kali mereka lapar. Umumnya, bayi yang diberi susu ibu perlu menyusu antara 8-12 kali sehari – 10-15 minit bagi sebelah payudara setiap penyusuan. Bayi yang diberi susu formula hendaklah menyusu 6-10 kali sehari, termasuk pada waktu malam.
Menambah makanan dalam botol susu seperti bijirin beras untuk membuatkan bayi tidur pada waktu malam adalah tidak digalakkan. Selain risiko tercekik, ia juga boleh menyebabkan penambahan berat secara berlebihan dan mengurangkan pengambilan nutrien penting.
Apabila bayi mula mengambil makanan pejal, mereka akan kurang menyusu. Secara beransur-ansur tingkatkan jumlah makanan yang ditawarkan dan kurangkan sesi penyusuan.
Fahami tanda lapar atau kenyang
Bayi boleh menangis atau meragam apabila lapar, letih, kecewa, tidak selesa, perlu menukar lampin atau bersendawa.
Beberapa tanda umum bayi lapar seperti:
Mencebik bibir
Mencengkam atau bersandar ke arah payudara atau botol
Menunjuk pada sudu, makanan atau tangan penyuap
Menggerakkan tangan ke mulut atau menghisap tangan sendiri
Apabila isyarat di atas tidak diendahkan, bayi akan menjadi marah, meragam atau menangis.
Antara tanda bayi sudah kenyang:
Melepaskan botol, payudara atau mengelakkan sudu
Tertidur
Mengubah posisi, menggelengkan kepala, menutup mulut
Menyerahkan makanan kembali kepada penyuap
Adakah bayi bersedia untuk makanan pejal?
Sebelum mengetahui info bayi 6 bulan makan berapa kali sehari dengan lebih terperinci, ibu perlu mengenal pasti adakah bayi sudah bersedia untuk mengambil makanan pejal.
Kebanyakan pakar mengesyorkan penyusuan eksklusif sehingga bayi berusia 6 bulan pertama. Sekiranya anda tidak melakukan penyusuan secara eksklusif, bayi mungkin bersedia untuk mengambil makanan pejal antara 4-6 bulan.
Perkembangan setiap bayi berbeza, jadi para ibu perlu mengenal pasti tanda si kecil sudah bersedia untuk makanan pejal, seperti:
Bayi boleh duduk menegak dengan sedikit atau tanpa bantuan di kerusi tinggi
Mempunyai kawalan kepala yang baik
Bayi masih lapar walaupun selepas 8-10 penyusuan atau 32 auns susu formula
Menunjukkan minat terhadap apa yang anda makan
Membuka mulut jika disuakan sudu
Bayi 6 bulan makan berapa kali sehari? Ini panduannya
Berikut panduan ringkas pemakanan si manja untuk tahun pertama:
Mulakan dengan saiz hidangan kecil bagi setiap pengenalan makanan pejal baharu
Mulakan dengan bubur kosong dahulu sebelum dicampur sayuran, buah atau daging
Tunggu 3-5 hari sebelum memperkenalkan makanan baharu untuk menilai kemungkinan tindak balas alahan, seperti cirit-birit, muntah atau ruam. Jika berlaku, lakukan pemeriksaan dengan pakar pediatrik
Jika ingin membuat puri, pilihlah kacang pis atau ubi keledek. Jangan tambah garam, gula atau bahan perasa
Daging dan sayuran mengandungi lebih banyak nutrien
American Academy of Pediatrics tidak menyarankan untuk memberi jus buah-buahan kepada bayi di bawah usia setahun.
Bayi yang sihat biasanya tidak memerlukan air tambahan, kecuali apabila cuaca sangat panas. Jika makanan pejal telah diperkenalkan, air tambahan selalunya diperlukan.
Apabila bayi sudah boleh memasukkan tangan atau objek ke mulut – bulan ke 9-12 – anda boleh mengurangkan makanan puri dan menawarkan finger food. Pastikan ia dipotong kecil untuk mengelakkan tercekik
Hadkan masa makan kepada 15-20 minit dan kurangkan gangguan seperti menonton TV.
Kebanyakan bayi perlu makan 3-6 kali sehari – 3 hidangan utama, 2-3 snek.
Makanan yang baik untuk bayi adalah makanan kaya dengan tenaga, protein, vitamin dan mineral seperti:
Daging lembu, ayam, itik
Ikan
Buah-buahan berwarna-warni
Sayur-sayuran
Elakkan:
Makanan pedas, masin dan bergula
Makanan berisiko untuk tercekik seperti kacang, bijian, bertih jagung, kerepek, anggur tidak dipotong, kepingan sosej dan makanan melekit seperti marshmallow
Saiz hidangan
0-4 bulan
Susu ibu atau formula bayi: 2-4 auns; 8-12 kali sehari
4-6 bulan
Susu ibu atau formula bayi: 6-8 auns; 4-6 kali sehari
Bijirin bayi: 1-2 sudu besar
6-8 bulan
Susu ibu atau formula bayi: 6-8 auns; bayi 6 bulan makan berapa kali sehari: 3-5 kali
Bijirin bayi: 2-4 sudu besar
Kraker: 2 keping; roti: ½ keping
Jus atau air: 0-3 auns
Buah atau sayur: 2-3 sudu besar
Daging atau kekacang: 1-2 sudu besar
8-12 bulan
Susu ibu atau formula bayi: 6-8 auns; 3-4 kali sehari
Keju: ½ auns atau yogurt: ½ cawan
Bijirin bayi: 2-4 sudu besar, roti: ½ keping, kraker: 2 keping atau pasta: 3-4 sudu besar
Jus atau air: 3 auns
Buah atau sayur: 3-4 sudu besar
Daging atau kekacang: 3-4 sudu besar
Jika terdapat keraguan mengenai jumlah bayi 6 bulan makan berapa kali sehari atau sebarang pertanyaan mengenai pemakanan mereka, berundinglah dengan doktor untuk lebih kepastian.
Dah tak ada idea nak masakkan apa untuk anak, semua dia tolak. Tak tahulah di mana silapnya padahal dah cuba macam-macam resipi. Untuk mommies yang ada masalah anak susah makan, jom segera dapatkan e-book 100++ Resipi Si Manja & Tip Untuk Mama!
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Nak mendidik anak memang memerlukan ilmu keibubapaan seperti yang dikongsi oleh Dr Sheikh Muszaphar melalui instagramnya di mana anak-anak perlu di didik sejak lahir lagi supaya rutin tersebut menjadi amalan mereka.
Ikuti perkongsian ini.
Keibubapaan sejak Lahir
Ramai yang bertanya kepada saya…
Bayi saya tidak tidur pada waktu malam.
Bayi saya mengamuk.
Bayi saya menangis sepanjang masa
Bayi saya tidak mahu makan
Apa yang saya perlu buat?
Setiap ibu bapa yang sedang menanti cahaya mata haruslah mempunyai pengetahuan tentang keibubapaan.
Ibu bapa harus memahami peristiwa penting bayi, perkembangan otak anak dan tingkah laku mereka pada peringkat umur yang berbeza untuk memudahkan keibubapaan.
Ramai ibu bapa kecewa dan tidak tahu bagaimana untuk bertindak balas. Sebenarnya, keibubapaan memerlukan perancangan yang betul. Anda perlu mempunyai matlamat jangka pendek, jangka pertengahan dan jangka panjang untuk anak-anak anda.
Anda perlu mempunyai jangkaan pada Anak anda. Anda perlu tahu bagaimana untuk bertindak balas dengan cara yang betul kepada bayi anda.
Anda perlu memahami personaliti mereka. Dan setiap Kanak-kanak adalah berbeza. Anak anda akan berubah bagaimana anda membesarkannya. Dan sukar jika anak anda sudah melebihi 3 tahun.
Anda perlu memprogram semula pemikiran & tingkah laku mereka dan ia memerlukan masa dan banyak usaha. Tetapi ia boleh dilakukan.
Keibubapaan terbaik dilakukan sejak lahir. Berikut adalah beberapa petua:
1. Besarkan Anak anda dengan penuh kasih sayang dan ketawa
2. Persekitaran yang tenang
3. Mulakan rutin
4. Tidak meninggikan suara di hadapan mereka
5. Ajar mereka tentang disiplin
6. Banyak komunikasi
7. Pelukan & Cium
Ibu bapa harus memimpin melalui teladan.
Bayi sangat memerhati – mereka memerhati setiap tingkah laku anda dan ingin menjadi seperti anda.
Mereka mengamuk kerana sudah terbiasa dengan cara mereka . Mereka tidur lewat kerana kita tidak menguatkuasakan peraturan di dalam rumah. Mereka menjadi gemuk kerana kita tidak mengajar mereka tentang makanan yang sihat.
Hanya anda yang tahu apa yang terbaik untuk Anak anda. Setiap gaya keibubapaan adalah berbeza. Setiap Kanak-kanak adalah berbeza.
Anda tentukan apa yang terbaik untuk keluarga anda. Tetapi untuk melakukan itu, anda perlu tahu apa yang anda lakukan.
Bukan membesarkan mereka secara membuta tuli. Sekurang-kurangnya kita telah melakukan yang terbaik untuk membesarkan anak-anak kita.
Apabila anak-anak kita sudah dewasa, kita tahu kita telah melengkapkan mereka dengan kaedah yang betul untuk berjaya.
Untuk Dunia & Akhirat .
Itu tugas kita sebagai ibu bapa.
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Teruja nak dapat baby, tapi masih banyak persiapan yang perlu dibuat. Mental dan fizikal pun kena mantap sebelum si manja lahir nanti. Mahu belajar segalanya tentang cara-cara menguruskan bayi baharu lahir? Jom sertai E-Workshop Pa&Ma : A-Z Uruskan Newborn Baby! Daftar sekarang di https://toko.ideaktiv.com/product/urus-newborn-baby-a-z/
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Anak kecil memang selalu bermasalah untuk mengambil sayur-sayuran dalam hidangan makanan harian. Ketika masih bayi, lazimnya semuanya dimakan tanpa banyak karenah.
Kebiasaannya masalah timbul apabila si kecil ini mula diberi makan makanan seperti orang dewasa. Jika dibiarkan, dibimbangi dia akan mengalami masalah kekurangan zat dalam pemakanan harian yang diambilnya pula.
Menurut Pakar Pemakanan di Hospital Pakar KPJ Kajang, Baidurah Bazid, situasi kanak-kanak enggan makan sayur boleh memberi kesan yang besar. Salah satunya ialah kekurangan mikronutrien.
Kanak-kanak yang terlalu selektif atau menolak lebih daripada satu kumpulan jenis makanan boleh dikategorikan sebagai cerewet makan. Jadi, bagaimana cara untuk menghadapinya?
Pertama, amat penting untuk anda sentiasa memberikannya galakan yang berterusan. Anda jangan berhenti memberikan galakan dan jangan putus asa! Teruskan menghidangkan sayur-sayuran setiap kali waktu makan. Sama ada si kecil makan atau tidak, tolak ke tepi dahulu. Hal ini kerana galakan yang berterusan ini akan meningkatkan penerimaan si kecil terhadap sayur-sayuran walaupun usaha ini mungkin memakan masa yang panjang.
Kedua ialah persembahan makanan (food presentation) yang menarik. Umumnya, persembahan makanan yang menarik mampu meningkatkan selera makan seseorang. Lebih-lebih lagi buat diri kanak-kanak.
Ketiga, main masak-masak! Libatkan anak bersama semasa proses menyediakan masakan sayuran tersebut. Namun begitu, pastikan langkah-langkah keselamatan semasa memasak yang melibatkan anak kecil ini diambil kira.
Contohnya, gunakan pisau plastik untuk memotong sayur berkenaan. Penglibatan si kecil semasa proses penyediaan boleh membuatnya lebih bersemangat untuk merasa atau memakan hidangan tersebut. Lebih daripada itu, dia akan lebih menghargai sajian yang telah disediakan oleh diri sendiri.
Keempat, mulakan dengan sayur-sayuran yang kurang pahit. Contohnya, lobak merah, sayur kacang, tomato dan lain-lain.
Kelimanya, jangan memburuk-burukkan, perli, mengejeknya, atau marah jika si manja masih lagi tidak mahu makan sayur. Jadikan waktu makan adalah waktu gembira buatnya. Anda hanya perlu teruskan sahaja usaha dan berikannya galakan. Semoga berjaya!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!