Kek coklat sememangnya kek yang paling senang disediakan. Hanya satukan sahaja kesemua bahan dan dikukus hingga masak. Bila-bila anak nak makan pun mama pasti tiada masalah untuk membuatnya.
Langkah demi langkah cara mudah yang dikongsikan oleh Puan Cik Nadzri ini memang membantu untuk mereka yang keliru cara hendak menyediakannya. Cukup lengkap. Terbaik!
Bahan-bahan:
1 cawan gula
1 cawan susu cair
1 cawan minyak masak @ minyak mazola
1 cawan susu pekat
1 cawan tepung gandum
1 cawan serbuk koko
1 sudu besar soda bikarbonat
3 biji telur
Ads
Satukan bahan gula, susu cair, minyak dan susu pekat dalam periuk dan masak hingga berbuih.
Gaulkan tepung gandum, serbuk koko dan soda bikarbonat kemudian diayak.
Ads
Pukul tiga biji telur hingga kembang dan putih.
Kemudian campurkan bahan masak, bahan kering. Kacau rata.
Ads
Masukkan adunan ke dalam loyang. Kukus selama 1 jam 15 minit. Pastikan air pengukus dah mendidih.
Kek marjerin yang dimakan ketika waktu panas sememangnya cukup istimewa. Rasanya lembut dan aromanya cukup hebat. Aroma marjerin yang semerbak baunya ketika dibakar ini buat seisi rumah terganggu sambil menanti untuk dijamah. Hari raya yang bakal menjelma tidak lama lagi ini pastikan sebiji kek sedap tersedia buat keluarga. Bosan mencuba kek coklat, kek marjerin ini antara yang disyorkan.
Resipi yang dikongsikan oleh Junaida Shukor ini nampak cukup sedap. Malah paling istimewa cara hendak menyediakan kek marjerin sedap ini juga cukup mudah dan tidak menggunakan bahan yang banyak. Jadi senang hendak di cuba. Jom simpan kemas resipi ini untuk raya nanti.
Resipi wajib cuba: Kuih Bunga Orang Terengganu Simple Cepat Buat, Rasanya Lembut Liat-Liat Manis!
Selalu bila makan mee kari di kedai, rasanya lain. Apabila masak sendiri di rumah tak sama rasanya. Mesti ada yang merungut kuah cair dan tak kaw sangat.
Ok untuk resipi mee kari kali ni, ada rahsia penyedapnya dan anda tak kan menyesal. Bukan setakat pekat tapi setiap suapan tu memang betul-betul nikmat.
Salah satu penyedapnya, letak udang kering yang diblend sekali dalam kuah. Cuba buat style ni, confirm akan puas hati. Ini resipi yang dikongsikan oleh Bunga Jua
Mee Kari Special
Bahan:
– Mee kuning (celur sekejap)
– Fishball (goreng dan hiris)
– Fishcake (goreng dan hiris)
– Tauge
– Daun sup (hiris)
– Lada merah/hijau (hiris)
– Bawang goreng
– Limau kasturi
– Telur rebus belah dua
– Nak tambah kerang/udang pun boleh
Bahan kuah:
– Ayam @ daging
– Tauhu pelampung (goreng sekejap)
– 2 biji bawang merah besar *
– 3 biji bawang putih*
– 2 sudu besar udang kering*
– 10 tangkai cili kering*
– 1 batang serai (ketuk)
– 4 sudu besar serbuk kari (dibancuh dengan sedikit air)
– 1 kotak kecil santan
– 1 cawan air
– 1 kiub pati ayam
Cara – cara:
1. Kisar bahan bertanda *.
2. Panaskan minyak. Masukkan serai, bahan kisar * dan serbuk kari yang dibancuh. Tumis hingga pecah minyak.
3. Masukkan ayam / daging. Biar masak sekejap.
4. Masukkan santan dan air serta kiub pati ayam, kepekatan kuah agak² je ya. Jangan cair atau pekat sangat.
5. Perasakan dengan garam, gula dan perasa.Biar mendidih. Kemudian masukkan tauhu tadi. Siap.
Kredit resepi: Bunga Jua
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Kuih apam antara kuih kesukaan anak-anak yang lembut dan senang hendak dijamah. Tambahkan lagi minat anak-anak kita dengan apam polkadot tembikai ini yang meriah dengan warna.
Paling menarik, hendak membuatnya pun begitu mudah. Jom cuba resipi perkongsian Nor Al Fatihah.
Bercinta duk tanam dia ni tapi seronok & ralik time lukis tu. Nak tanam tembikai-tembikai ni kena ada baja limited edition (kerajinan & kesabaran).
APAM POLKADOT TEMBIKAI
Bahan-bahan:
3 biji telur sejuk gred A (ambil dari peti ais)
220 gm gula halus (anggaran 1 cawan)
1 sudu teh ovallete
150 ml susu cair (anggaran 3/4 cawan)
275 gm tepung gandum (anggaran 2 1/2 cawan)*
3 sudu teh serbuk penaik (saya letak 2 1/2 sudu teh saja)*
1 sudu teh esen vanila
Filling coklat (boleh guna filling lain spt strawberry atau blueberry)
Pewarna merah, kuning, hijau & hitam)
Papercup saiz No.1
Pukul telur, gula & ovallete dengan high speed hingga kembang & adunan bertukar putih. Saya pukul selama 5 minit.
Masukkan susu, tepung gandum & serbuk penaik yang telah di ayak serta esen vanila.
Pukul speed minimum saja hingga adunan sebati, jangan pukul lama-lama nanti apam keras.
Bahagikan adunan & warnakan. Adunan putih paling banyak. Adunan merah 1/3 cawan, kuning 1/3 cawan, hijau cerah 1/3 cawan, hijau gelap 1 sudu besar & adunan hitam 1 sudu besar. Kemudian, masing-masing di masukkan ke dalam piping bag.
Isi acuan lompang paling kecik dengan papercup. Picit adunan putih separuh, lepas tu picit filling coklat. Picit semula dengan adunan putih hingga 3/4 penuh.
Mula-mula, picit adunan merah separuh sebagai isi tembikai. Kemudian, picit separuh adunan hijau, tinggalkan sikit line putih di bahagian tengah.
Adunan hijau gelap di lukis zig zag pada adunan warna hijau cerah sebagai corak kulit tembikai. Buat langkah yang sama dengan apam tembikai kuning.
Titik-titikkan adunan hitam di atas adunan warna merah sebagai biji tembikai. Jika ada bubble pada permukaan, cucuk dengan pencungkil gigi supaya apam tak berlubang-lubang selepas di kukus.
Didihkan air dulu hingga betul-betul panas. Kukus dengan api sederhana kecil selama 10 minit atau hingga masak. Api jangan terlalu kecik ye, nanti apam bantat. Kalau kuat sangat apam akan merekah.
Anak ada bakat? Sertai Bakat Cilik Pa&Ma sekarang!
Kalau anak-anak ada bakat hebat, janganlah simpan sendiri. Jom, support mereka dengan menyertai Bakat Cilik Pa&Ma. Rakam aksi anak-anak dengan bakat mereka dan hantarkan kepada Pa&Ma.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!