Bayi yang dah menginjak umur 6 bulan dan mula makan, perkara pertama yang ibu fikirkan adalah nak bagi makan bubur. Apabila memikirkan masa yang lama untuk menyiapkannya, niat itu mula berbelah bahagi.
Bagi ibu yang tak bekerja, mungkin tiada masalah tapi ibu yang bekerjaya masa agak terhad. Banyak tip yang sebelum pernah dikongsikan seperti mengisar beras, bekukan beras dan macam-macam lagi.
Kali ini perkongsian dari Puan Raudah mengenai caranya masak bubur nasi pada anaknya sangat mudah. Hanya letak dalam periuk nasi sahaja.
Ads
Jangan cakap ibu, ayah pun boleh masak cara ni. Memang senang sangat.
Kaedah yang yang hampir sama dengan masak nasi. Bezanya lebihkan je air.
Ads
Sekiranya ibu-ibu nak jimatkan elektrik boleh je masak atas dapur dengan cara kukus. In SHAA Allah menjadi juga.
Ads
Tak faham? Ni tutorial bergambar, cara masak bubur si kecil di dalam rice cooker.
Bahan untuk masak bubur si kecil. Guna apa bahan yang ada dalam peti ais je. Beras tu lebih kurang 2 sudu besar. Bahan-bahan lain boleh olah ikut apa yang ada dalam peti ais atau ikut kesukaan anak-anak anda.Raudah just guna cawan minum kopi tu je1. Cuci beras dulu ye. 2. Masukkan semua bahan-bahan tadi. 3. Udang tu Raudah potong-potong sikit. Sebab Irfan belum penuh giginya. 4. Isikan air penuh cawan tu.Masukkan je dalam rice cooker yang dah berisi air. 2 lagi cawan tu, Raudah masak nasi biasa.Hasilnya! Nasi masak bubur pun masak. Kan dah jimat masa. Yang pastinya nasi tak berkerak, bubur tak hangus. Hehe.Raudah Cenderawasih Follow · Yesterday · Edited · 1 cawan tu, penuh satu mangkuk ni. Taburkan sikit serbuk ikan bilis dan taburkan daun sup. SIAP!Haaa, nampak tak muka tu. MASA JIMAT, PERUT KENYANG, HATI RIANG
Mama dan papa hanya boleh memperkenalkan ketam selepas hari lahir pertama bayi. Hal ini kerana ketam mengandungi sodium yang tinggi. Berikan hanya yang segar dan beku serta elakkan jejari ketam tiruan yang banyak dijual di pasaran.
Ketam Banyak Khasiat Untuk Bayi 1 Tahun Ke Atas
Ketam sangat sihat untuk bayi berumur satu tahun. Ia adalah sumber protein tanpa lemak dengan nutrien penting yang tinggi seperti vitamin B12, selenium, tembaga dan zink. Ketam juga merupakan sumber asid lemak omega 3 yang baik.
Doktor Ini Kongsi Tip Buat Mama & Papa
Dr Amalina berkongsi kaedah cara menghidangkan ketam di bawah:
]
Bagaimanapub ketam mempunyai kesan merkuri akibat pencemaran air. Jadi makan ketam secara sederhana dan hidangkan sekali-sekala sahja ya.
Memandangkan ketam adalah sejenis kerang, ia adalah salah satu alergen makanan yang paling biasa. Perkenalkan dalam kuantiti yang sedikit dahulu. Jika tiada tindak balas alahan, tambahkan kuantiti secara beransur-ansur semasa hidangan yang berikutnya.
Perkenalkan si kecil dengan pelbagai jenis tekstur makanan mengikut tahap usia rupanya mempunyai faedah kepada skil pertuturan anak dan membantu mereka bercakap. Ada sebab kenapa mereka perlu diberikan makanan mengikut tahap usia iaitu puri, makanan dilenyek, dikisar & makanan lembut yang dipotong.
Memberikan makanan pelengkap kepada bayi selepas usia 6 bulan bukan hanya menampung keperluan nutrien kepada tumbesaran tubuh bayi. Pegawai dietetik ini berkongsi info yang sebenarnya ia boleh membantu si kecil menguasai skil pertuturan atau bercakap.
Menurut Puan Fizah Sobri, ibu bapa boleh membantu perkembangan anak untuk menguasai skil pertuturan dengan melatih mereka menggunakan makanan.
Setiap jenis makanan seperti puri, makanan yang dilenyek, makanan yang dikisar kasar serta makanan lembut yang dipotong kecil memberikan peranan kepada merangsang lidah si manja.
TEKSTUR MAKANAN BANTU ANAK BERCAKAP
Kenapa kena tukar tekstur?
Kenapa tak boleh dari puri terus ke makanan macam dewasa?
Apa kaitan tekstur dengan skill anak untuk bercakap?
PERKEMBANGAN BAYI PALING PANTAS SEMASA BERUSIA 0-2 TAHUN
Perkembangan skill baby adalah paling cepat antara 0-2 tahun
Kita sebagai ibu bapa perlu membantu skill tersebut untuk berkembang
Makanan akan melatih anak anda menggunakan lidah
FASA BAYI MEMAKAN PURI
Fizah turut berkongsi 5 info yang berlaku semasa bayi diberikan puri. Katanya, dalam keadaan puri bayi hanya akan;
Merasa makanan dan telan.
Sesuai ketika memperkenalkan makanan/sesuatu yang baru kepada baby 6 bulan
Transition (peralihan) dari susu ke makanan pelengkap.
Jangan risau kalau baby tak nak makan banyak untuk umur 6-7 bulan 1-2 sudu besar pun dah cukup.
Tujuan sekarang memberi rasa makan bukan untuk mengenyangkan dan memperkenalkan makanan selain susu.
FASA BAYI DIBERIKAN MAKANAN YANG DILENYEK
Dalam fasa memberikan makanan yang makanan lenyek, Fizah telah berkongsi 5 info ini;
Bayi perlu kuatkan lidah dan keluarkan air liur yang lebih banyak untuk menelan makanan tersebut.
Lidah sudah mula sensori rasa, itu sebab pada fasa ini baby banyak kutip benda dan letap dalam mulut sebab macam tu baby ‘rasa’.
Sensori pada lidah jauh lebih banyak dari tangan.
Transition dari makanan puri/cair/kisar kepada lenyek sekejap je bila bayi antara 7-8 bulan.
Kuantiti makan dah semakin banyak untuk penuhi keperluan baby iaitu antara 2-3 sudu besar sekali makan.
FASA TRANSISI MAKANAN DILENYEK KEPADA KISAR
Fungsi makanan jenis ini ialah untuk menguatkan lidah baby untuk meng’golek’ makanan dari kiri ke kanan dan seterusnya dari depan ke belakang untuk menelan
Melatih menggunakan gigi dan gusi yang kuat untuk mengunyah.
Makanan ada tekstur yang kasar tapi tidak terlalu kasar agar baby dapat cabaran untuk mengunyah ketika makan.
– kuantiti 3-5 sudu besar sekali makan
– dah campur carbohydrate + protein + fiber dalam setiap hidangan
FASA DIBERIKAN MAKANAN DIPOTONG KECIL BERTEKSTUR LEMBUT
Bukan sahaja fokus untuk menguatkan lidah tetapi juga fine motor skill bila anak boleh kutip dan letak dalam mulut
Anak akan mula bercakap sikit (buat bunyi baby) tak lama lagi
kuantiti 5 – 7 sudu besar
Ini akan emberi ‘fun’ dan keseronokan waktu makan kepada baby, sambil makan sambil bereksperimen
Jangan risau rumah bersepah atau makanan tumpah ke lantai lagi banyak dari dimakan anak..tu senang je nak kemas tapi nak bagi anak enjoy makan tu lagi susah.
TIP MENGUBAH TEKSTUR MAKANAN SI KECIL, JANGAN MENDADAK
Ubah tekstur makanan anak secara perlahan juga bukan secara mendadak.
Contohnya 3 kali makan puri semasa nak introduce tekstur baru, bagi 1 kali makan lenyek 2 kali puri
‘Saya beli suplemen sebab anak tak cukup makan dari sumber real foods.. Saya bagi anak suplemen nak naikkan selera makan.. Saya bagi anak suplemen sebab sekarang banyak penyakit luar sana…’
Ada ke mommies tergolong dalam kumpulan di atas? Kalau ya anda kena tahu fakta ini seperti yang dikongsikan oleh Dietitian Nor Hafizah Sobri.
Selepas tanya pendapat mommies di media sosial masih ramai yang salah anggap fungsi suplemen dan menyalahgunakan suplemen tersebut untuk anak-anak.
Berikut fakta supplemen:
Supplemen yang dijual di farmasi yang SAH mengandungi MICRONUTRIENT seperti zat dan vitamin.
Tujuan
Untuk melengkapkan zat ini yang tak dapat nak ambil dengan mencukupi dari diet akibat keadaan tertentu seperti
1. Sakit (demam ,selsema, iron deficeincy anemia etc)
2. Penyakit tertentu yang memerlukan zat tersebut dalam kuantiti yang lebih contoh kanser etc
3. Tidak boleh makan untuk memenuhi keperluan secara mencukupi contoh koma
TAPI SUPLEMEN
1. TIDAK BOLEH Naikkan berat badan anak
Supplemen mengandungi MICRONUTRIENT yang tiada kalori
Yang menaikkan berat badan adalah kalori yang datang dari gabungan karbohidrat,lemak dan protein.
Kalau ambil supplemen untuk tujuan naikkan berat tiada gunanya….
2. TIDAK BOLEH BERFUNGSI DENGAN BAIK tanpa real foods
Anda sentiasa focus untuk ambil vitamin C nak kuatkan immuniti tapi lupa vitamin C fungsinya apa..
Ia MENYOKONG sistem immuniti tapi bukan pertahanan utama
Nak bagi immune sistem kuat bukan saja Vitamin C tapi perlu antioksidan lain seperti Vitamin a dan E, perlu sumber Protein yang merupakan building blocks utama kulit,tisu,darah dan macam macam lagi.
Anda ambil vitamin C tapi masih tak amalkan diet yang sihat dan seimbang vitamin C tu takkan fungsi dengan baik
3. BUKAN UNTUK ANAK PANDAI
DHA banyak dalam bentuk supplemen sekarang dan YES banyak kajian menunjukkan DHA mampu untuk meningkatkan kecerdasan otak anak.
Tapi yang utama datang dari stimulus kepada otak bukan DHA sahaja.
Stimulus datang dalam bentuk
– komunikasi
– hands in bermain
– problem solving (menyelesaikan masalah)
– main di luar
– bertanya
Anak anda makan DHA setiap hari tapi stimulus hanya datang dari gadget. Sukar untuk meningkatkan kecerdasan otak anak nanti. Mak ayah pun tengok fon je…mana datang stimulus komunikasi…
4. TIDAK CUKUP UNTUK NAIK SELERA MAKAN
Lysine antara zat yang dikatakan boleh naikkan selera makan.
Tetapi mengikut carian kajian saya (boleh juga jika ada yang jumpa) tiada kajian terhadap keberkesanan lysine untuk meningkatkan selera makan dalam manusia
Yang ada hanya dalam haiwan…
Anak anak akan berselera jika mereka
– makan on time
– aktif dan menggunakan tenaga yang diambil dari waktu makan sebelumnya
– menu yang balanced
Maka zat ini masih belum dibuktikan berkesan sebagai appetite stimulant dalam manusia atau kanak kanak
SEMUA YANG ADA DALAM SUPPLEMEN ada dalam real foods. Galakkan anak makan real foods…
Antara tip-tipnya:
1. Jangan paksa anak untuk asyik makan menu yang sama..asik nasi nasi nasi….kalau anak nak makan pasta silakan, tapi buat la jadi balanced
2. Sentiasa ada buah standby
3. Sentiasa ada air masak dalam botol standby
4. Jauhkan/sorokkan/simpan/jangan beli sumber yang tak sihat macam jajan,chocolate,gula gula..OUT OF SIGHT OUT OF MIND
5. Galakkan mereka aktif main di luar.
Good luck mommies. Jangan asyik bergantung pada supplemen je tau..
Berita Bung Moktar meninggal dunia mengejutkan negara. Ketahui perjalanan hidup, keluarga, legasi politik dan sisi peribadi tokoh Sabah ini yang dikenang ramai.