“Bila lalu je sebelah kedai jual biskut Famous Amos ni, mesti teringin. Bau dahlah wangi, teringat-ingat dekat rasanya yang rangup dan rapuh.”
Kalau ikut resepi ni, memang senang sangat. Semuanya pakai gaul macam tu je. Tak perlu mixer pun. Tapi hasilnya tentu puas hati. Rasa rangup, lembut, manisnya sedang-sedang dan ada juga pahit-pahit cip coklat yang lazat.
Menjadi sedap tak berapa manis terbaik! Jom kita tengok cara membuatnya di bawah.
RESEPI BISKUT CHOC CHIP ALA FAMOUS AMOS
1. Bahan A: Kacau Rata (Semua bahan ini hanya perlu dikacau sebati saja.
ya)
- 250 gram Butter
- 1 1/4 cawan brown sugar
- 1 sudu kecil esen vanila
- 1 biji telur
Bila dah kacau, masukkan pula bahan B seperti bawah.
2. Tambahkan Bahan B
- 2 1/2 cawan tepung gandum
- 1/2 cawan tepung jagung
- 1 sudu kecil baking powder
- 1 sudu kecil soda bikarbonat
- 6 sudu besar minyak
- *2 cawan cip coklat (masukkan akhir sekali)
Gaulkan lagi dan kacau rata semua bahan di atas kecuali cip coklat. Bila dah sebati, baru tambahkan pula 2 cawan cip coklat.
3. Sejukkan Adunan
Bila dah menjadi adunan, masukkan ke dalam peti sejuk sekejap dalam setengah jam.
4. Sedia Dibakar
Lepas setengah jam, bolehlah keluarkan adunan dan sedia untuk membakar. Adunannya memang lembik sikit ya.
Masa susun atas loyang, jarakkan jauh sikit antara satu sama lain untuk bagi ruang pada biskut untuk mengembang.
5. Masukkan Dalam Oven
Bakar 20 minit suhu 150 darjah guna api atas bawah atau ikut kepanasan oven masing-masing.
SIAP!
Bila nampak biskut dah mengembang dan baunya dah harum semerbak, itu tandanya biskut dah hampir masak. Yang dalam gambar di bawah ni saya saja letak topping almond. Kalau kosong saja pun tak apa. Dah cukup sedap dah.
Bila dah masak, beginilah hasilnya… Nampak sedap kan! Rasa terus nak baham. Sabar, biarkan sejuk sikit. Nanti bolehlah makan atau simpan dalam bekas kedap udara.
Mudah rupanya nak buat biskut Famous Amos ni. Lain kali tak payah beli lagi. Dahlah jimat, dapat pula rasa air tangan sendiri. Memang special!
Jangan abaikan keselamatan si manja ketika berada dalam kereta. Belajar tentang fungsi car seat serta ketahui kecederaan yang akan berlaku kerana impak kemalangan. Ketahui lebih lanjut tentang car seat di E-Workshop Sayangi Nyawa Anak Anak Dalam Kereta, Let’s Buckle Up!
Daftar secara PERCUMA di https://toko.ideaktiv.com/product/sayang-nyawa-anak-dalam-kereta/
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Resipi Biskut Sarang Semut Terlajak Senang, Perap Dulu Baru Adunan Cantik, Mudahnya!
Berbanding biskut-biskut lain, biskut sarang semut antara biskut legend yang seringkali dicari-cari pada pagi raya. Warnanya yang cantik dan strukturnya yang unik buat ia jadi kesukaan anak-anak.
Resipi mudah yang dikongsikan oleh Novelis Afieyza Isahak ini anda wajib cuba. Jangan lupa perap adunan dulu untuk dapatkan struktur adunan yang cantik. Barulah biskut lagi cantik dan sedap!
Biskut raya pertama : Biskut Sarang Semut. Ini percubaan pertama Cik Fieyza buat biskut ni. Orang kata renyah sebab nak kena parut bagai tapi setiap biskut ada keunikan tersendirikan.
Memandangkan lama tak bakar biskut, pada mulanya tersilap pusing arah api. Itu yang jadi dua benua rupa dia. Cik Fieyza kongsi resipi yang telah diolah mengikut apa yang dipelajari hari ni kalau ada yang nak cuba.
Bahan-bahan:
Buttercup – 1 buku
Tepung kastard – 2 cawan*
Tepung jagung – 1 cawan*
Tepung gandum – 1 cawan setengah*
Gula halus – 1 cawan
Kuning telur – 1
Esen vanila – 1 sudu kecil
Sedikit pewarna kuning
Paper cup
Coklat rice / Coklat manik
Ayak bahan bertanda *
Satukan buttercup dan gula halus. Pukul sehingga kembang.
Masukkan kuning telur, esen vanila dan pewarna kuning. Pukul sebati.
Masukkan semua tepung dan gaul sehingga adunan tak melekat pada tangan. Adunan memang lembut. Jika masih melekat, tambah sedikit tepung gandum.
Boleh simpan dalam setengah jam dekat peti ais atau boleh parut terus dan masukkan dalam papercup. Hias dengan coklat rice.
Bakar guna api atas bawah – 170c selama 30 minit atau ikut suhu oven masing-masing.
Siap!
Menarik: Cantiknya Warna, Biskut Sarang Trolls, Favourite Anak-Anak, Hanya Uli & Sagat!
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Coklat Chips Crunchy Campur Kekacang. Hanya 4 Langkah, Seronok Anak Makan!
Disebabkan semua anak-anak berkumpul, ibu pun dah tepu untuk sediakan makanan anak. Kalau asyik nak beli je, banyak juga nak berbelanja. Banyak resipi mudah yang dikongsikan untuk buat sendiri di rumah.
Antara yang jadi pilihan kali ini kudapan biskut Coklat Chips Ranggup. Ni antara kegemaran anak-anak yang dah besar atau kecil. Rasanya yang ranggup dan penuh dengan coklat chips menyedapkan biskut ni.
Ini resipi yang dikongsikan oleh Nor Azliza Mohamed. Hanya gaul dan bentukkan ikut saiz yang kita nak. Nak nampak ada corak di bahagian atas, boleh gunakan garfu untuk tekap.
Cookies ni betul-betul crunchy & mommy sangat-sangat berpuas hati. Customer pun bagi feedback yang terbaik juga. Alhamdulillah. Dah share resepi ni tapi mommy share lagi kot ada yang tak jumpa okey..Kita sama-sama dapat benefit, nak buat makan sendiri atau nak jual pun terpulang ya?
CHOC CHIPS CRUNCHY
50 gram butter
1 1/4 cawan brown sugar
1 sudu kecil esen vanilla
1 biji telur
* kacau sebati semua bahan di atas
Selepas itu masukkan pula :
2 1/2 cawan tepung gandum
1/2 cawan tepung jagung
1 sudu kecil soda bikarbonat
1 sudu kecil baking powder
6 sudu besar minyak jagung/ minyak masak
* kalau lembik sangat tambah 2 sudu besar gandum
Kemudian masukkan 1 cawan choc chips
Any kekacang yang digemari ~ sis letak 1/2 cawan sunflower seeds (sangai sekejap)
* Tak mahu letak kekacang pun memang dah sedap sangat-sangat.
– Cubit @ sudukan adunan & susun atas loyang yang di alas baking paper.
– Jarak-jarakkan sikit sebab cookies akan mengembang bila proses baking tadi..
– Bakar 160°c 20-25 minit @ sehingga masak, bergantung oven masing-masing ya.
Kredit: Noor Azliza Mohamed
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Biskut Sarang Semut Menggamit Memori, Hanya 8 Langkah Nak Membuatnya
Biskut sarang semut antara biskut raya yang wajib ada satu ketika dahulu. Mungkin generasi millenial dan alfa masa kini tidak mengenalinya. Tetapi bagi golongan mak ayah sudah pasti biskut sarang semut menggamit memori menjelang sambutan hari raya.
Kalau dulu ia antara biskut utama yang mesti disediakan oleh setiap rumah. Pendek kata bila nampak mak kita sudah mula mengadun bahan membuat biskut sarang semut, tandanya hari raya semakin menghampiri.
Keseronokkan membuat biskut sarang semut bersama ahli keluarga antara memori yang pasti tidak akan dilupakan. Keenakkan biskut sarang semut memang tersendiri. Tak jemu memakannya dan memang terasa puas bila dapat buat sendiri.
Jom kita raikan Syawal yang tak berapa lama lagi akan menjelang tiba dengan mengajak anak-anak mengenali antara biskut raya nostalgia ini. Selain dapat belajar membuat biskut raya, ia juga mengeratkan bonding bersama anak-anak.
Jom cuba buat guna resipi dikongsi oleh Novelis Affieyza Isahak
Cara buat biskut sarang semut
Bahan-bahan:
- Ayak tepung kastard, tepung jagung dan tepung gandum. Satukan buttercup dan gula halus. Pukul sehingga kembang.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) sekarang!
Ramadan kali ini lebih istimewa bersama Pa&Ma Superb Huffaz. Nantikan bacaan doa dan surah pilihan dari anak-anak Genius Aulad bermula 3 April ini! Saksikan setiap hari jam 7.00 malam di Facebook Majalah Pa&Ma.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
