Selebriti terkenal Scha Alyahya hanya benarkan Lara Alana makan aiskrim dan coklat pada hari Sabtu dan Ahad sahaja. Lara akan makan makanan yang dimasak di rumah sahaja pada hari biasa.
Ketika ditemui di pelancaran produk, Scha Alyahya memberitahu akan pastikan Lara dapat nutrisi yang diperlukan secukupnya walau sesibuk mana pun dengan pengambaran.
Ads
Scha, Awal dan Lara Alana memang sentiasa travel terutama ke jepun. Apa yang Scha boleh kongsi kalau travel, pastikan kita kenal pasti minat anak terlebih dahulu. Kenal pasti minat anak anda, macam lara dia sangat aktif dan tak duduk diam.
Ads
Jadi untuk buat lara fokus dan duduk diam dalam penerbangan yang ambil masa panjang, saya akan bawa mainan yang dia suka terutama benda-benda yang memerlukan dia untuk mewarna. Bila mewarna dia akan focus dan akan ambil masa yang lama untuk mewarna dan akan buat mereka lebih sibuk dengan aktiviti tersebut.
Dari segi pemakanan pula Lara akan makan apa yang kami berikan, dia tidak memilih dan sangat senang untuk makan. Kalau kita pergi Japan, dia akan makan makanan disana.
Kanak-kanak sangat tak familiar dengan makanan luar, jadi kita sebagai ibu bapa perlu perkenalkan dulu secara perlahan-lahan. Sebelum ke sesuatu tempat, kita akan perkenalkan makanan dulu, kalau dia suka dia akan makan.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Kenapa kekacang baik untuk anak? Kacang merupakan antara pilihan snek sihat yang sering dipandang sepi walaupun kaya dengan nutrien penting untuk tumbesaran. Sebagai ibu bapa, kita sentiasa mencari snek yang bukan sahaja sedap tetapi juga berkhasiat untuk anak-anak.
Walaupun saiznya kecil, kacang menyimpan pelbagai nutrien penting yang membantu tumbesaran dan perkembangan kanak-kanak. Bagi anak berusia 4 tahun ke atas yang sudah boleh mengunyah dengan baik, ia boleh dijadikan sebahagian daripada pemakanan harian yang sihat dan seimbang.
Menurut perkongsian Public Health Malaysia, kekacang merupakan snek yang sangat berbaloi untuk tubuh kerana mengandungi gabungan protein, serat dan lemak sihat yang membantu memberikan rasa kenyang lebih lama.
Berbanding makanan ringan yang tinggi gula dan garam, segenggam kecil kekacang mampu membantu mengawal rasa lapar serta mengurangkan keinginan untuk mengambil makanan manis secara berlebihan. Ini penting terutamanya bagi kanak-kanak yang aktif dan sering meminta snek di antara waktu makan.
Selain itu, terdapat pelbagai manfaat lain yang boleh diperoleh daripada pengambilan kekacang secara sederhana.
Kekacang seperti walnut dan badam mengandungi lemak sihat, vitamin E serta antioksidan yang membantu menyokong perkembangan otak kanak-kanak.
Nutrien ini memainkan peranan penting dalam pembelajaran, daya ingatan dan keupayaan anak untuk memberi tumpuan ketika belajar atau bermain.
Protein diperlukan untuk pembinaan otot, pembentukan tisu baharu dan proses tumbesaran yang sihat.
Bagi anak yang cerewet makan atau kurang mengambil sumber protein tertentu, kekacang boleh menjadi alternatif yang baik untuk menambah pengambilan protein harian mereka.
Ramai beranggapan penjagaan jantung hanya penting apabila dewasa. Hakikatnya, tabiat pemakanan sihat perlu dibentuk sejak kecil.
Lemak tidak tepu yang terdapat dalam kekacang membantu menyokong kesihatan jantung dan mengekalkan paras kolesterol yang lebih baik. Menurut American Heart Association, pengambilan kekacang secara sederhana sebagai sebahagian daripada diet seimbang boleh memberi manfaat kepada kesihatan kardiovaskular.
Kandungan serat membantu melancarkan sistem penghadaman dan mengurangkan risiko sembelit yang sering dialami kanak-kanak.
Apabila penghadaman lebih baik, anak juga cenderung berasa lebih selesa dan aktif sepanjang hari.
Anak-anak memerlukan tenaga yang mencukupi untuk bermain, belajar dan menjalani aktiviti harian.
Gabungan protein, lemak sihat dan serat membantu membekalkan tenaga secara lebih stabil berbanding snek tinggi gula yang hanya memberikan tenaga sementara sebelum menyebabkan anak kembali lapar.
Sesetengah kanak-kanak mungkin tidak gemar makan kekacang secara terus. Ibu bapa boleh mencuba beberapa cara kreatif untuk memperkenalkannya kepada anak.
Sapu mentega kacang pada roti, biskut atau hirisan buah seperti pisang dan epal. Pilih mentega kacang yang rendah gula dan tanpa bahan tambahan berlebihan.
Kacang yang dicincang halus boleh ditaburkan ke dalam oat, yogurt atau bijirin sarapan untuk menambah tekstur dan khasiat.
Serbuk badam atau kacang kisar boleh dimasukkan ke dalam pancake, muffin, kek atau biskut buatan sendiri.
Tambahkan satu sudu mentega kacang ke dalam smoothie pisang atau susu untuk menjadikannya lebih mengenyangkan dan kaya protein.
Campurkan kekacang yang dipotong halus (penting) dengan kismis, kurma yang dipotong kecil atau bijirin tanpa gula untuk menghasilkan snek yang lebih menyeronokkan.
Walaupun kaya dengan nutrien, kekacang tetap mengandungi kalori yang agak tinggi. Sebab itu ibu bapa perlu mengawal kuantiti pengambilannya.
Menurut perkongsian Public Health Malaysia, pilihan terbaik ialah kekacang yang tanpa garam tambahan, tanpa gula tambahan dan tidak disalut coklat. Pengambilan sekitar segenggam kecil sehari sudah memadai untuk mendapatkan manfaatnya.
Antara pilihan yang baik termasuk:
Selain itu, pastikan anak tidak mempunyai alahan terhadap kekacang sebelum memperkenalkannya secara kerap dalam diet harian.
Snek sihat tidak semestinya mahal atau sukar didapati. Kadangkala, hanya dengan segenggam kecil kekacang, anak sudah memperoleh protein, serat, lemak sihat dan pelbagai nutrien penting untuk tumbesaran mereka.
Daripada membiasakan anak dengan jajan yang tinggi gula dan garam, ibu bapa boleh memulakan langkah kecil dengan memperkenalkan pilihan snek yang lebih berkhasiat. Amalan ini bukan sahaja membantu mengenyangkan anak, malah turut menyokong perkembangan otak, kesihatan jantung dan tumbesaran secara keseluruhan.
Sudah ramai ibu yang semakin peka tentang khasiat susu kambing untuk anak. Selain kaya dengan pelbagai nutrisi, susu kambing juga mempunyai kelebihan tersendiri berbanding susu lembu. Ramai ibu bapa memilih susu kambing sebagai salah satu sumber nutrisi harian kerana kandungan vitamin, mineral dan protein yang menyokong tumbesaran si kecil.
Selain mempunyai kandungan kalsium yang tinggi, pengambilan susu kambing secara berterusan juga mampu membantu mencegah pereputan tulang atau osteoporosis pada masa hadapan. Ia turut membekalkan protein serta asid amino penting yang diperlukan tubuh untuk pertumbuhan dan pembaikan tisu.
Berikut ialah beberapa khasiat susu kambing untuk anak yang wajar diketahui oleh setiap ibu bapa.
Susu kambing mempunyai jumlah kalsium yang tinggi. Secawan susu kambing membekalkan kira-kira 220mg kalsium. Selain itu, susu kambing juga kaya dengan vitamin D yang membantu penyerapan kalsium dalam tubuh.
Gabungan kedua-dua nutrien ini membantu menguatkan tulang dan gigi, sekali gus menyokong proses tumbesaran kanak-kanak yang sedang aktif membesar.
Salah satu khasiat susu kambing untuk anak ialah membantu membina sistem imun yang lebih baik. Susu kambing kaya dengan nutrien seperti nukleotida, asid sialik serta vitamin C dan vitamin E.
Nutrien ini membantu tubuh melawan jangkitan dan menyokong perkembangan sistem pertahanan badan supaya anak kekal aktif dan sihat sepanjang proses pembesaran.
Susu kambing mengandungi pelbagai nutrisi semula jadi yang tidak memerlukan banyak proses untuk dikekalkan. Ini menjadikan kandungan vitaminnya lebih terpelihara berbanding sesetengah produk yang melalui pemprosesan yang tinggi.
Nutrisi semula jadi ini turut membantu tubuh menyerap zat dengan lebih berkesan dan memberi manfaat kepada perkembangan keseluruhan kanak-kanak.
Kehadiran globul lemak yang lebih kecil dalam susu kambing menyebabkan ia lebih mudah dihadam berbanding susu lembu.
Selain itu, kandungan asid lemak dalam susu kambing juga lebih rendah. Protein yang terdapat di dalamnya lebih mudah dileraikan oleh sistem penghadaman, sekali gus membantu mengurangkan risiko sembelit dan ketidakselesaan perut bagi sesetengah kanak-kanak.
Kajian menunjukkan susu kambing mengandungi lipid MFGM semula jadi. Selain itu, ia turut membekalkan DHA, AA dan taurina yang menyokong perkembangan otak kanak-kanak.
Nutrien ini memainkan peranan penting dalam perkembangan fungsi kognitif, daya ingatan dan pembelajaran terutama pada tahun-tahun awal kehidupan.
Protein merupakan nutrien penting dalam proses pembinaan otot, tisu dan organ badan. Susu kambing membekalkan protein berkualiti tinggi yang diperlukan oleh kanak-kanak yang sedang membesar.
Pengambilan protein yang mencukupi membantu memastikan pertumbuhan fizikal berlaku secara optimum bersama pemakanan seimbang.
Gabungan pelbagai vitamin, mineral, protein dan lemak sihat menjadikan susu kambing antara pilihan yang baik sebagai sebahagian daripada diet seimbang.
Walau bagaimanapun, ibu bapa perlu memastikan pengambilan susu kambing disertakan dengan pemakanan yang pelbagai, pengambilan buah-buahan, sayur-sayuran, bijirin dan sumber protein lain bagi memenuhi keperluan nutrisi harian anak.
Khasiat susu kambing untuk anak merangkumi pelbagai manfaat seperti membantu menguatkan tulang, menyokong sistem imun, mudah dihadam serta membantu perkembangan otak.
Walaupun susu kambing mempunyai banyak kelebihan, ia bukanlah pengganti kepada pemakanan seimbang. Ibu bapa disarankan mendapatkan nasihat doktor atau pakar pemakanan sekiranya anak mempunyai alahan susu atau keperluan pemakanan tertentu sebelum menjadikan susu kambing sebagai sebahagian daripada diet harian mereka.
Tip masak cekodok pisang, elok bulat cantik bentuknya. Cekodok pisang sudah wujud sejak zaman dahulu dan menjadi sebahagian daripada warisan kulinari masyarakat Melayu. Dikatakan kuih ini tercipta sebagai cara untuk mengelakkan pembaziran pisang yang terlalu masak.
Dengan hanya mencampurkan pisang yang sudah lembik dengan tepung, sedikit gula, dan garam, terhasillah cekodok pisang yang enak dan mudah dibuat.
Keunikan cekodok pisang terletak pada kesederhanaan bahan-bahannya. Ia tidak memerlukan bahan yang mahal atau rumit. Malah, ramai orang mempunyai resipi turun-temurun yang mereka ikuti, menjadikan setiap cekodok pisang mempunyai rasa yang sedikit berbeza mengikut cara penyediaannya.
Sebenarnya nak dapat cekodok pisang yang bulat cantik ada caranya. Dikongsi oleh Norlela Abdul Lahak boleh ikut cara ini ya.
Bahan-bahan:
500gm tepung gandum
7 biji pisang (lebih pun boleh)
1 1/2 cawan gula (ikut citarasa)
2 sk soda
2 sk garam
3 cawan air
Air secukupnya
Minyak masak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Masukkan soda bikarbonat dalam tepung dan gaul rata. Ketepikan.
2. Kisar pisang, gula dan garam.
3. Kemudian masukkan bahan kisar tadi ke dalam tepung. Gaul sebati.
4. Bancuhan macam buat cekodok biasa, jangan terlalu cair.
5. Tip untuk dapatkan cekodok yang bulat, masak dalam minyak yang betul-betul panas menggunakan guna jari saja untuk jemput bancuhan ke dalam kuali (penggunaan soda bikarbonat juga akan buat cekodok jadi bulat)
sekarang!
