Bosan dengan idea yang sama setiap hari, apa kata cuba resipi yang satu ini sebagai sajian minum petang anda dan keluarga. Puding Pisang Bersos Kastard ini lain dari yang lain. Rasanya cukup enak. Lagi-lagi digabungkan dengan pisang yang digoreng dengan sedikit marjerin. Harum baunya. Tak ada pisang nangka, pisang apa pun boleh.
Resipi yang dikongsikan oleh Noriza Awang Hamat dan Linda Zaid ini memang sedap. Apa lagi dimakan ketika pisang goreng masih panas. Paling menarik, cara hendak menyediakannya amatlah mudah. Jom cuba!
Idea minum petang harini. Puding Pisang Bersos Kastard. Serius senang je dan tak banyak bahan!
Bahan-bahan:
Ads
Pisang nangka -di goreng dengan sedikit Planta.
Sos kastard
1 tin susu cair
1/2 tin air
1 biji kuning telur
2 Sb tpg kastard
2 Sb gula pasir
Sehelai daun pandan disimpul
Goreng pisang dengan sedikit planta hingga masak. Ketepikan.
Masak semua bahan sehingga pekat.
Ads
Dah suam masukkan ke dalam peti ais.
Ads
Letakkan pisang yang digoreng tadi ke dalam piring, tuang kan sos kastard tadi dan taburkan sedikit kismis.
Bahan hiasan terpulang pada masing-masing.
Sumber: Noriza Awang Hamat & Linda Zaid
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Selain rasa, bentuk dan rupa satu-satu makanan itu memainkan peranan penting untuk menarik perhatian anak-anak kecil kita untuk makan. Bayi yang sedang membesar sudah bijak menolak satu-satu makanan yang diberikan dan kepelbagaian dalam mencipta resipi kreatif perlu dilakukan sewajarnya.
Mama perlulah lebih kreatif dalam berkarya di dapur. Resipi Bebola Nasi Celup Tepung ini antara yang disyorkan kerana ringkas cara pembuatannya. Resipi perkongsian Puan Farisha Sofea menerusi grup Geng Memasak Untuk Anak ini mama boleh cuba.
Bebola yang dicelup dengan tepung dan telur ini sememangnya buat anak kenyang. Bagi anak yang tidak makan nasi, menu ini boleh dijadikan pilihan. Jom cuba!
Bahan Bahan:
Bahan Cucur:
1 1/2 cawan nasi
1 biji telur
1/4 cawan sayuran hijau -dicincang
1/2 cawan isi ayam -dicincang
1 sk serbuk ikan bilis
Bahan Adunan Tepung :
2 sb tepung gandum
3 sb tepung beras
1/4 sk serbuk kunyit
sedikit air
Bahan lain:
Minyak untuk menggoreng
Satukan ke semua bahan cucur dan gaulkan sebati.
Ambil sedikit adunan dan bentukkan menjadi bebola. Ulang sehingga habis. Ketepikan seketika.
Di dalam bekas lain, satukan ke semua bahan adunan tepung kecuali air. Kacau sebati dan masukkan air sedikit demi sedikit.
Adunan mestilah tidak terlalu cair dan tidak terlalu pekat. Di dalam kuali, panaskan minyak kemudian celupkan bebola tadi ke dalam adunan tepung.
Ggoreng sehingga kekuningan. Angkat dan toskan.
Siap.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Petang hujung minggu ini, ada baiknya kita cari kelainan dengan menyediakan sajian minum petang yang lain dari yang lain. Nak cuba cakoi? Cakoi lembut resipi Che Nom ini memang terbaik.
Dah lama tak makan cakoi. Kalau di utara, cakoi ni dipanggil pak tongko. Kali ni saya cuba resipi dari Che Nom.
Cakoi dengan sos kastard pandan
Resipi doh:
2 1/4 cawan tepung gandum
1 1/2 sudu kecil yis
1/2 sudu kecil garam
2 sudu kecil serbuk penaik@baking powder
2 1/2 sudu besar gula kastor
1/2 biji telur – sebiji telur dikacau, guna separuh sahaja.
1/2 cawan susu segar
1/2 cawan air
2 sudu besar minyak + 1 sudu besar -untuk dimasukkan kemudian
Masukkan semua bahan kering dalam mixer, kacau rata kemudian masukkan susu, air, telur dan 2 sudu besar minyak masak.
Uli sehingga doh elastik dan bila hampir siap, masukkan lagi satu sudu besar minyak masak.
Kalau adunan sedikit lembik, tambah sikit-sikit tepung gandum dalam 2-3 sudu besar. Dah siap uli, boleh rehatkan selama 1-2 jam.
Resipi sos kastard pandan
1 3/4 cawan susu segar
2 sudu besar gula kastor
2 sudu besar tepung kastard
Garam
1 sudu kecil perisa pandan
2-3 titis pewarna hijau
Kacau semua bahan sebati dan masak sehingga agak pekat. Ketepikan.
Selepas 1-2 jam, doh tadi bolehlah dicanai lebih kurang tebal 1cm. Potong adunan memanjang dan bahagikan lagi kepada 2 atau 3 bahagian.
Ambil chopstick dan tekan di tengah-tengah. Sebelum dimasukkan dalam kuali, tarik doh di kedua-dua bahagian supaya sedikit panjang dan bolehlah digoreng dalam minyak yang banyak dengan api perlahan.
Sertai Webinar penyusuan terbesar ‘Mama Tak Penat Susukan Anak’ yang dianjurkan Pa&Ma tahun ini. Webinar PERCUMA ini menampilkan panel-panel hebat seperti Dato’ Dr Sheikh Muszaphar, Dr Seri Suniza, Dr Hairin Anisa, Puan Asiah Maharam dan perkongsian istimewa oleh Dato’ Siti Nurhaliza.
Selain mendapat ilmu penyusuan, peserta juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Menikmati Roti Nan Cheese di restoran buat anak-anak cukup gembira. Mana tak nya, masing-masing teruja menarik cheese yang masih panas. Apa kata mama cuba buat roti nan sendiri di rumah, barulah anak-anak puas makan. Tak perlu kuah pencicah pun dah habis anak-anak makan.
Resipi Nan Cheese mudah yang dikongsikan oleh Maria Nazri Said ini mama wajib cuba. Nampak cukup mudah. Lagi-lagi hanya gunakan kuali sahaja untuk memasaknya. Boleh juga difrozenkan untuk anak-anak. Jom cuba!
Resepi Nan cheese. Tak sempat nak buat cicahnya, dah licin anak-anak makan. Anak-anak cakap makan macam tu je pun dah sedap.
Saya nak share kat sini, nan cheese ni boleh juga di frozen kan, atau kalau tak nak frozen letak kat bahagian sejuk biasa tu pun boleh, bakar je nan cheese macam biasa, dan dah sejuk, letak dalam bekas dan letak kat fridge.
Kalau nak makan esok lusa, tapi kalau buat banyak dan nak tahan lama letak dalam freezer. Bila nak makan, hanya ambil dan panaskan dalam microwave atau kuali pun boleh. Masih lembut texture nya… selamat mencuba.
Resipi mudah roti nan cheese:
Bahan-bahan:
150ml susu suam
150ml air suam
1 sudu besar gula
1 sudu besar dry yis
(Gaulkan dan biar kembang)
3 cawan tepung gandum
1 sdk garam halus
3 sudu besar minyak masak
Mozzarella cheese ikut suka
Masukkan tepung dalam bancuhan yis, gaul-gaulkan, masukkan minyak dan uli sekejap saja sampai tak melekat di tangan.
Perap lagi dalam sejam, dah kembang bahagikan kepada 6 bahagian. Uli bulat-bulat dan masukkan cheese.
Bakar atas kuali nonstick sampai sedikit garing dan siap!
Goreng pisang dengan sedikit planta hingga masak. Ketepikan.
sekarang!
