Home Makan Sate Goreng Versi Jawa, Rasanya Memang Sedap. Buat Pun Mudah Tak Perlu...

Sate Goreng Versi Jawa, Rasanya Memang Sedap. Buat Pun Mudah Tak Perlu Nak Bakar!

28 Sep 2023

Selalunya kalau kita hendak buat sate, nak tak nak mesti kita kena bakar. Tapi tahukah anda sate jika digoreng juga mempunyai keenakan rasanya yang tersendiri.

Andai kata anda sekeluarga belum pernah mencuba rasa, memang kena cuba resipi yang dikongsikan ini. Mudah, sedap dan membuka selera.

Sama enaknya seperti sate yang diba Tak perlu la nak repeat asyik masak daging resepi yang sama sahaja. Jadi jom cuba!

Resipi Sate Goreng Versi Masakan Jawa

Bahan-bahan:
1kg daging
5 sudu gula
Garam secukup rasa
Serbuk pati ayam
Ajinomoto

Bahan untuk dikisar:
2 biji bawang merah
6 ulas bawang putih
3 inci lengkuas
3 inci halia
2 batang serai
1 genggam biji ketumbar
1 genggam jintan putih

Cara-cara penyediaannya:
1. Potong kecil daging dan basuh sehingga bersih. Toskan.

Ads

2. Perap daging dengan gula, biar gula tersebut meresap ke dalam daging anggaran 10-15 minit.

3. Satukan bahan-bahan kisar dan kisar halus. Masa kisar, jangan letak terlalu banyak air.

Ads

4. Lumurkan bahan kisar bersama daging dan ratakan.

5. Tambahkan garam, pati ayam dan ajinomoto jika perlu dan sebatikan.

6. Hasil setelah digaul sebati. Boleh rasa di hujung lidah untuk tahu mana terkurang rasa manis ke masin. Perap semalaman. Jika tidak berani cuba rasa ketika masih mentah, boleh juga cuba bila daging sudah separuh masak nanti.

7. Setelah perap semalaman, masak perapan daging dalam kuali. Tak perlu guna minyak sebab daging tersebutkan keluar minyak secara semulajadi.

Ads

8. Masak daging hingga kering dan empuk. Bila sudah sempurna, angkat dan sedia untuk dinikmati.

Nota: Daging perlu diperap lama supaya rasanya sebati dan daging cepat empuk apabila dimasak.

Selamat mencuba!

Sumber: Wana Zainal via myresepi

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

∞

5 Cara Ini Jika Dilakukan Dari Awal Boleh Buat Anak Pintar, Sihat Dan Kuat. Terbukti Berkesan!

Intan Jastina

1 Dis 2018

Isi Kandungan

Ada pelbagai cara untuk membesarkan anak mengikut acuan tersendiri. Hal ini termasuklah dalam memastikan anak dapat dibentuk menjadi insan yang pintar mindanya dan pada masa yang sama sihat dan kuat fizikalnya juga.

Dalam memenuhi hasrat memiliki anak sebegini, ibu bapa perlu melakukannya sejak daripada usia anak kecil lagi. Jom lihat apa yang patut anda berdua lakukan.

1. Penuhi keperluan nutrisi pemakanan

Anda perlu sediakan dan beri anak makanan berkhasiat yang seimbang kandungan nutrisinya. Cara ini dapat membantu fizikal anak anda menjadi kuat. Secara tidak langsung, ia menolong dia memiliki tubuh badan yang sihat dan otaknya pintar.

Jadi, pastikan setiap hidangan makanan yang diambilnya mempunyai semua keperluan nutrisi yang diperlukan oleh si kecil membesar. Ia perlu lengkap dan mengandungi karbohidrat, protein, vitamin, mineral dan DHA juga.

Selain daripada itu, ajar anak untuk amalkan pemakanan sunah yang ternyata baik untuk kesihatan tubuh badan dan merangsang perkembangan otak juga. Antaranya kurma, kismis, madu, delima, susu kambing dan banyak lagi.

2. Memberi sarapan pagi yang sihat

Makanan membekalkan sumber tenaga. Jadi, mulakan hari dengan mengambil makanan yang berzat agar hari yang dilalui itu dapat berjalan dengan baik dan lancar. Untuk itu, anda perlu disiplinkan anak-anak tidak meninggalkan sesi makan setiap pagi.

Jadi, anda sendiri mesti melakukan tabiat yang sama dan perlu rajin menyediakan makanan untuk sesi sarapan yang mampu memberikan bukan sahaja tenaga tetapi yang boleh memantapkan perkembangan otaknya. Paling mudah dan ringkas yang boleh disediakan ialah roti bijirin penuh yang dimakan bersama telur hancur dan segelas susu rendah lemak.

3. Galakkan makan buah-buahan superfruit

Ada anak yang tidak suka makan sayur sedangkan ia memberi sumber vitamin yang baik untuk fizikal dan mental. Jika ia berlaku kepada diri anak anda, jangan terlalu bimbang. Gantikannya dengan buah-buahan yang dia suka.

Namun begitu, galakkan juga anak anda makan buah-buahan yang kaya dengan antioksidan. Buah-buahan superfruit adalah pilihan terbaik. Antaranya strawberi, bluberi, anggur hitam, epal, oren, delima dan buah naga.

Dalam pada itu, beri anak makan dalam bentuk segar dan mentah kerana ia lebih berzat. Antara lain, digalakkan untuk makan buah dahulu sebelum mengambil nasi atau karbohidrat yang lain bagi mengelakkan rasa mengantuk dan lemah semasa menghadapi pelajaran.

4. Ajak anak beriadah

Keraplah melakukan aktiviti luar rumah bersama anak-anak. Paling kurang, seminggu sekali. Bukan sahaja tubuh menjadi sihat, mental pun sama terjaga tahap kesihatannya. Anda boleh mengajak anak berlari-lari anak atau joging di taman permainan di kawasan perumahan.

Aktiviti riadah terbukti baik untuk otak kerana dapat menjadikan anak fokus kepada sesuatu tugasan. Malah, pernafasannya pun terkawal apabila aliran masuk dan keluar oksigen dan karbon dioksida berjalan lancar. Bila tubuh sihat, secara langsung ia menjadikan otak pun sama-sama sihat.

5. Amalkan suplemen

5 Cara Ini Jika Dilakukan Dari Awal Boleh Buat Anak Pintar, Sihat Dan Kuat. Terbukti Berkesan!

Suplemen baik untuk diamalkan sekiranya anda kurang yakin dalam memberikan makanan berkhasiat sepenuhnya kepada anak. Dengan Nature’s Way Kids A+ Milk Calcium Buttons yang terdapat dalam dua varian iaitu DHA dan Manuka Honey, ia menjadi snek sihat kepada si kecil.

Mengandungi 100% Premium Australia Milk dan kaya dengan Manuka Honey, membantu anak anda menguatkan sistem ketubuhannya. Malah ia juga kaya dengan kalsium yang membantu anak menjadi tinggi.

Manakala Nature’s Way Kids A+ Milk Calcium Buttons yang kaya dengan DHA pula, bagus untuk membantu merangsang anak menjadi kanak-kanak yang bijak. Sama juga halnya jika anak anda mengamalkan Nature’s Way Kids A+ Omega-3 Fish Oil. Ia mengandungi kandungan DHA yang tinggi, baik untuk perkembangan otak, daya tumpuan, minat belajar dan sikap peribadi si kecil.

Suplemen-suplemen ini bukan sahaja snek yang sihat, malahan menyihatkan badan dan mind ajika diambil konsisten. Dapatkan produk-produk ini melalui pembelian online di Lazada. Klik di sini untuk keterangan lanjut.

Teruskan Membaca

∞

Buah Apa Boleh Makan Waktu Pantang? Ini Senarainya, Take Note Ibu!

SRM

10 Nov 2023

Selepas melahirkan anak, badan sudah semestinya kepenatan melampau kerana kehilangan banyak tenaga. Selain rehat yang mencukupi, pemakanan yang sihat dan segar juga antara yang diperlukan untuk cepat pulih.

Pun begitu, ibu harus bijak memilih makanan dan salah satu makanan yang penting ialah buah-buahan. Jadi, apakah buah yang boleh dimakan ketika pantang?

Ibu yang sedang berpantang perlulah mengambil pelbagai jenis makanan berkhasiat untuk menyokong pemulihan diri dan juga tumbesaran bayi.

Ramai ibu yang gemar menambah pelbagai jenis buah-buahan dalam diet harian. Pengambilan buah merupakan satu cara yang mudah untuk mendapatkan pelbagai nutrisi.

Antara buah yang boleh dimakan ketika pantang ialah pisang, mangga, avokado, betik dan banyak lagi.

Buah-buahan ini mengandungi serat yang baik untuk perut dan dapat mengurangkan risiko sembelit.

Buah pisang. Potassium merupakan makanan yang sangat penting untuk ibu yang sedang menyusukan anak. Ibu perlukan sebanyak 5,100 mg potassium setiap hari. Sebiji pisang pula mengandungi 450 mg potassium.
Tembikai wangi. Buah ini mengandungi 50 gram vitamin C, hampir separuh daripada keperluan vitamin C harian ibu. Bukan itu sahaja, kandungan airnya juga lebih tinggi berbanding buah-buahan lain. Jadi, ia dapat membantu ibu kekal hidrat.
Beri biru. Salah satu kebaikan beri biru ialah kandungan antioksidannya yang tinggi. Antioksidan penting untuk memastikan daya tahan badan kekal kuat. Bukan itu sahaja, antioksidan ini juga boleh meresap masuk ke dalam susu ibu dan membawa manfaat untuk bayi.
Strawberi. Sedap dan berkhasiat! Selain itu, ia juga padat dengan pelbagai nutrisi yang diperlukan kedua-dua ibu dan bayi. Buah strawberi mengandungi vitamin C, kalsium, potassium, magnesium dan zat besi.
Mangga. Buah mangga mengandungi banyak antioksidan dan vitamin K. Kandungan serat dan juga potassium di dalamnya dapat memastikan susu ibu kekal berkhasiat untuk bayi.

Elak makan buah-buahan ini

Selain buah yang boleh dimakan ketika pantang, ada juga beberapa buah-buahan yang perlu dielakkan.

Walau bagaimanapun, kesan sampingan buah-buahan ini berbeza mengikut individu.

Ada ibu yang boleh makan buah ini seperti biasa. Ada juga yang akan mengalami simptom seperti sakit perut, cirit-birit dan sebagainya.

Antara buah-buahan tersebut ialah:

Buah-buahan sitrus Buah-buahan ini mengandungi asid sitrik yang mungkin akan membawa mudarat pada sistem pencernaan anda. Jadi, elakkan buah-buahan yang masam ketika berpantang.

2. Ceri dan prun – Kedua-dua buah ini merupakan sejenis laksatif semula jadi. Jadi, ia akan membuatkan ibu lebih kerap ke tandas untuk membuang air besar.

Namun, sekiranya ibu mengalami sembelit, anda boleh ambil ceri dan prun untuk memudahkan pembuangan air besar.

Menarik: “Leaking Dari Petang Sampai Malam” Bersyukur Jadi Ibu, Syifa Melvin Kongsi Cerita Kelahiran Baby Saif!

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!