Biasanya ibu yang anak-anaknya bakal manginjak 6 bulan akan tanya soalan anak nak bagi makan apa, kuantiti macam mana, kekerapan macam mana, dan macam mana nak cepat prepare makanan baby especially untuk mak-mak bekerja.

Baby 6 bulan (yang dah ada tanda-tanda minat terhadap makanan) seeloknya start dengan bubur kosong. Sebab apa bukan puri dulu? Sebab takut puri tu manis, anak cenderung nak yang manis-manis walaupun puri tu tanpa gula tambahan.

KUANTITI untuk baby start makan ni 2-3 sudu besar makan je. Ada baby yang jenis makan banyak, ada yang sikit tapi kalau baby yang makan banyak, stop lah takat 6-7 suap sebab takut bila terlebih, senang sembelit. AIR kena minum banyak bila dah start makan.

BERAPA KERAP nak bagi anak makan? Baby yang baru start makan, bagi 1 kali sehari je bubur… paling elok :-

Pagi : Susu
Tengah hari : Bubur
Petang/malam : Snek buah / susu

Dah masuk minggu ke-2, boleh nak add bijiirin oats / barli sebagai sarapan pagi atau malam. Atau bagi bubur 2 kali sehari. Ikut pada kemampuan anak makan.

MACAM MANA NAK PREPARE BUBUR BABY? Sama ja macam buat bubur dekat rumah. Basuh beras bersih-bersih, rebus beras dengan air yang banyak.

BERAPA LAMA NAK MASAK? Selalunya lama dekat 1 jam..nak mudah dan cepat, mummy boleh sangai kering beras ( api slow sebab tak mau hangit) lepastu blend. Then sangai lagi sekali (api slow). Dah masak tu boleh sejukkan, simpan dalam bekas kedap udara. Nak masak nanti amik 2-3 sudu makan ja, masak bubur 10minit ja siap.

Nak buat bubur siap-siap masak untuk 3 hari terus masuk dalam chiller pun boleh ja…tapi kita tak galakkan masuk dalam freezer, sebab nanti bila panaskan bubur, bubur tu akan cair berpasir/ berketul.

SAYURAN & BUAHAN pun boleh buat frozen puree. Tapi jangan frozen sayuran berdaun ya. Sebab kandungan nitrate dalam sayur hijau ni lebih tinggi dari sayuran biasa dan tak sesuai untuk buat frozen.

Senang je nak buat frozen puree. Basuh bersih buah/ sayuran. kupas kulit elok. Potong dadu dan steam dalam 10-15 minit. Dah sejuk, boleh blend terus dan masukkan dalam ice cube mold. Dah beku nanti mummy boleh keluarkan dan simpan dalam tupperware atau plastik ziplock simpan dalam freezer ya. Senang amik 1-2 kiub ja bila nak masak nanti.

PROTEIN AYAM / IKAN pun boleh buat frozen. Mummy basuh bersih ayam/ikan , potong dadu & simpan ikut portion 1-2 kali makan. Macam ni mummy tak perlu nak thaw seketul ayam keras melekat 3-4 ketul ayam sekali. Jimat masa disitu.

Baby atau orang besar, nak makan sihat, mesti kena masak. Cuma mummy kena improvise sikit dari segi masa untuk mudah & cepatkan proses memasak. Tambah yang anak ramai, mak ayah yang work from home atau yang kena selalu travel atau kerja shift.

Kredit: Mastura Aziz via Resepi Makan Bayi

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!)

Kanak-kanak yang berumur 1 hingga 3 tahun akan mengalami proses tumbesaran yang sangat cepat. Ketika ini, sangat penting untuk mereka mendapatkan nutrien dan mineral yang secukupnya. Selain itu, ketika ini juga tabiat pemakanan sihat serta diet seimbang wajar ditetapkan buat mereka.

Namun begitu, agak sukar bagi ibu bapa mengetahui apakah sebenarnya makanan yang mereka perlukan dan bagaimana untuk memberi snek kepada mereka dengan cara dan kadar yang sebetulnya. Berikut merupakan 5 perkara perlu diberi perhatian ketika memberi snek kepada anak anda.

Menyeimbangkan diet mereka

Memberi snek kepada anak anda merupakan cara yang paling mudah untuk memastikan mereka makan dengan secukupnya. Kebanyakan kanak-kanak pada usia terlalu sibuk bermain. Ada juga kanak-kanak yang tidak menyukai waktu makan serta memilih makanan.

Snek yang sihat dapat membantu menyeimbangkan diet anak anda sekiranya diberi pada waktu yang sesuai. Snek dapat membantu mereka mengalas perut sementara menunggu waktu makan yang seterusnya. Buah-buahan, sayur-sayuran dan makanan berserat serta berkalsium tinggi merupakan makanan yang terbaik untuk diberikan kepada anak anda. Seperti yang disarankan oleh pakar nutrisi, 3 kali waktu makan serta pengambilan snek 2 hingga 3 kali sehari merupakan diet yang terbaik. Waktu snek ini diambil disarankan untuk ditetapkan pada waktu pagi, tengah hari dan selepas makan malam jika perlu.

Menentukan snek yang terbaik

Kanak-kanak secara lahiriahnya sangat menyukai gula-gula dan keropok. Oleh itu, anda perlu lebih bertegas terhadap apa yang perlu dimakan oleh mereka. Ajar mereka untuk faham jenis makanan apa yang terbaik untuk mereka. Perkenalkan buah-buahan segar yang tinggi kandungan nutrien seperti vitamin, mineral, protein dan fiber serta elakkan makanan yang telah diproses yang mengandungi gula, garam dan lemak yang tinggi. Sebagai contoh, makanan yang terbaik dan ideal untuk anak anda adalah seperti berikut:

• Bijirin sarapan yang penuh gandum dan rendah kandungan gula
• Buah-buahan segar yang dipotong kecil
• Biskut yang penuh gandum
• Muffin mini
• Keju yang dihiris nipis

Kekalkan waktu pengambilan snek yang disarankan

Kanak-kanak kebiasaannya amat patuh dengan rutin yang ditetapkan. Hidangkan snek dan makanan pada waktu yang sama setiap hari. Ini akan mengajar anak anda membiasakan diri untuk patuh kepada waktu makan mereka. Jika rutin ini tidak ditetapkan, anak anda akan kehilangan kebolehan untuk mengesan kelaparan serta kekenyangan diri sendiri sekaligus mungkin menyebabkan mereka terlebih makan.

Hadkan pengambilan jus oleh anak anda untuk tidak melebihi 4 oz. sehari. Sebaliknya, berikan air putih atau susu sekiranya mereka mengadu haus. Jika anak anda merupakan penggemar tegar jus buah-buahan, berikan mereka sebiji buah tersebut berbanding jusnya. Ini kerana jus mempunyai kandungan kalori yang sama dengan soda yang mengandungi gula tambahan yang sangat tinggi.

Biarkan anak anda memilih snek

Beri peluang kepada anak anda untuk sesekali memilih snek mereka sendiri. Berikan pilihan aneka snek yang berkhasiat dan biarkan mereka memilih apa dan berapa banyak kuantiti snek yang mereka inginkan.

Anda juga boleh memasangkan snek yang anak anda gemari dengan suatu makanan yang baharu setiap kali waktu makan snek tiba. Meskipun anak anda berkali-kali menolaknya, teruskan juga usaha anda. Anak anda mungkin akan mengambil masa yang agak lama untuk membiasakan diri memakan sesuatu yang baharu. Anda diingatkan untuk menggunakan pendekatan yang lembut dan jangan sesekali memarahi mereka kerana tidak memakan makanan yang anda pasangkan dengan snek tersebut untuk mengelak mereka membencinya.

Namun begitu, anda perlu bertegas untuk tidak membenarkan anak anda memilih waktu makan snek mereka sesuka hati. Ajar mereka bahawa waktu makan dan snek adalah tetap dan sama pada setiap hari.

Perkara yang perlu dielakkan

Kebanyakan ibu bapa cenderung untuk mengumpan anak mereka dengan gula-gula namun ini bukanlah strategi yang terbaik. Ini kerana gula-gula akan dianggap sebagai makanan yang sangat bernutrisi serta sihat berbanding yang lain. Hakikatnya, gula-gula tidak memiliki sebarang nutrien. Kek harijadi, muffin atau biskut juga merupakan makanan yang digemari oleh kanak-kanak namun anda perlu mengelakkan makanan yang tidak mempunyai kalori ini untuk menjadi keterbiasaan kepada anak anda. Tolak permintaan anak anda dengan baik dan jangan jadikan makanan tersebut sebagai satu peraturan atau larangan untuk mengelakkan mereka berasa terkejut jika anda mengatakan tidak jika mereka memintanya sekaligus membiasakan mereka untuk kurang mengambil makanan yang kurang sihat ini.

Tabiat pemakanan yang sihat ini perlu bermula di rumah pada seawal usia lagi. Snek bukanlah satu upah atau umpan kepada kanak-kanak sebaliknya merupakan hidangan mini. Sentiasa ajar anak anda untuk membuat pilihan yang terbaik terhadap pemilihan makanan atau snek mereka. Paling penting, elakkan mengambil makanan yang diproses atau hadkannya kepada sekali atau dua kali sahaja seminggu. Hakikatnya, makanan buatan sendiri juga adalah pilihan yang terbaik untuk anda sekeluarga.

Masak bubur memang memerlukan masa yang lama untuk siap. Tapi bagi mama yang nak cepat dan kesuntukan masa, mama boleh cuba cara yang dikongsi ini. Lebih mudah dan dalam masa yang masa mama dapat siapkan dua hidangan iaitu nasi dan juga bubur.

Selamat mencuba!

INI CARA NAK JIMAT MASA BUAT BUBUR BAYI, 2-IN-1 SEKALI MASAK NASI!

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk bubur. (Bahan nak masak nasi tu, macam biasalah ya.)

BAHAN-BAHAN:

Ikan bilis / ayam
Sayuran ikut kegemaran
1 sudu minyak sayuran

CARA-CARA:
Ini pula cara-cara memasak bubur sekali dengan nasi dalam rice cooker.

1. SEDIAKAN ALATAN
Pertama sekali, sediakan peralatan yang akan digunakan iaitu rice cooker dan cawan / mangkuk kecil.

Biasa cawan stainless steel tu saya buang tangannya. Saya tak suka guna yang plastik sebab bahaya. Jadi, macam inilah yang saya buat.

2. SUKAT BERAS
Beras dalam cawan dibahagikan kepada 3 bahagian. 1 beras, 2 air.

Kalau nak lembek, kurangkan beras. Agak-agak macam buat bubur. Nasi yang dalam rice cooker kita masak macam sukatan biasalah ya.

3. ISI AIR
Seterusnya, isikan air secukupnya dan letak di tengah-tengah rice cooker.

4. TAMBAH BAHAN-BAHAN PERASA
Selepas itu, masukkan pula bahan-bahan perasa untuk bubur. Ikut sukalah nak bubuh ikan bilis, ayam, sayuran, atau apa-apa bahan lain.

Kemudian saya tambahkan sedikit minyak sayuran. Fungsinya untuk melembutkan lagi bubur. Kalau tak ada minyak sayuran gunakan minyak zaitun, minyak bunga matahari, atau apa-apa minyaklah. Minyak masak biasa pun boleh.

5. MASAK MACAM BIASA
Bila dah bubuh semua bahan, bolehlah masak macam biasa.

6. GAULKAN

Akhir sekali bila dah masak, gaulkan sedikit bubur supaya bubur akan melembut. Boleh nampak dalam gambar di bawah perbezaan tekstur bubur dan nasi yang dimasak.

SIAP!
Sambil masak nasi, dapat masak bubur sekali. Memang mudah dan menjimatkan masa, kan? Hasilnya bolehlah dapat dalam 2 mangkuk kecil bubur, cukup untuk 2 kali makan.

Kedit: Musyahada

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Dah masuk hujung tahun ni, biasanya mama papa pasti buat persediaan anak-anak masuk ke sekolah. Apa yang patut kita nak buat supaya anak-anak tak kekok dan teruja nak ke sekolah?

Jom ikuti perkongsian ilmu bermanfaat dari Dr Tengku Putri Zainab Ab Malek (Pakar Perunding Pediatrik), Pn Nurul Sheriena Musa (Konsultan Perkembangan Kanak-kanak & Terapis Cara Kerja) serta sharing dari selebriti Yana Samsudin bagaimana dia melatih anaknya untuk belajar tiga bahasa. Daftar di https://toko.ideaktiv.com/product/tip-a-z-anak-ready-ke-sekolah/