Bila anak tolak nasi, berhari-hari sanggup tak makan nasi memang buntu mama dibuatnya kan? Tapi mama tak boleh ‘give up’, mama kena lebih kreatif supaya anak-anak dapat khasiat yang secukupnya. Antara resipi yang mama boleh olah menggunakan nasi adalah resipi jejari nasi bersama jagung. Jom cuba!
JEJARI NASI BERSAMA JAGUNG
Sesuai sangat menu ni untuk anak-anak yang tolak nasi boleh pelbagaikan kreativiti resepi nasi untuk anak-anak. Sesuai juga untuk anak yang suka mengunyah tapi tak tahu nak bagi apa. Nak bagi jajan tak elok untuk anak. Elok la buat ni😊 jejari ni rangup di luar lembut di dalam tau 😁
Blend nasi, sedikit jagung, ikan bilis dan air suam . Blend hingga hancur. Kemudian tuang dalam mangkuk dan masukan tepung jagung dan sedikit tepung gandum.
Ads
Adunan tak terlalu cair. Pekat adunan lebih kurang pekat macam kita nak buat cekodok. Bila adunan dah digaul sebati masukan adunan ke dalam piping bag. Potong depan piping mengikut saiz yang korang suka.
Panaskan minyak(perlukan minyak yang banyak),bila minyak dah panas masukan adunan yang dah dimasukan dalam piping bag tadi. Kalau saya bentukan panjang-panjang atau korang boleh ubah ke bentuk yang korang suka. Goreng hingga kekuningan kemudian boleh angkat dan hidangkan.
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Teruja nak dapat baby, tapi masih banyak persiapan yang perlu dibuat. Mental dan fizikal pun kena mantap sebelum si manja lahir nanti. Mahu belajar segalanya tentang cara-cara menguruskan bayi baharu lahir? Jom sertai E-Workshop Pa&Ma : A-Z Uruskan Newborn Baby! Daftar sekarang di https://toko.ideaktiv.com/product/urus-newborn-baby-a-z/
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Aiskrim vanila selalu jadi pilihan kita bila anak sakit tekak. Rupanya aiskrim ini kurang sesuai bila anak mengalami sakit tekak. Mengapa?
Menurut Dr Mazliana Mazlan, beliau menyarankan sebaiknya elakkan aiskrim vanila waktu anak sakit tekak. Aiskrim nilah sebenarnya mungkin buat radang tekak tak baik-baik.
Ais. Yang ini memang boleh kurangkan sakit. Sakit lebam dahi anak sebab jatuh, kita letak ais. Kaki anak tergeliat main basikal, kita letak ais.
Tinggi gula.
Ais, hanya untuk kurangkan rasa sakit di tekak. Cari ais yang tak dapat tambahkan radang pada tekak anak.
Aiskrim vanila, banyak betul bahan ramuan dia kan. Gula pulak tu yang pertama. Perasa tiruan, pewarna tiruan, pengawet, dan banyak lagi kan.
Apa-apa aiskrim pun, elakkan tau.
Sakit tekak ni, biasanya sebab jangkitan bakteria atau virus. Gula makanan bakteria. Kita bagi baja gula, makin lambat anak nak sembuh dari sakit dan radang tekak bila makan aiskrim vanila sebenarnya.
Walau yang buat sendiri kat rumah guna susu segar dan gula organik, tetap ada sumber radang dari susu yang boleh pekatkan kahak. Dan gula walau organik sekalipun, ia tetap gula, tetap pemanis yang kita perlu kurangkan dari anak bila tak sihat.
Aiskrim buah betik.
Sebenarnya kan, dulu saya pun pernah bagitahu pesakit cilik untuk makan aiskrim vanila sebab nak kurangkan sakit tekak. Belum dapat kesedaran tentang makanan proses lagi waktu tu.
Sekarang, baru tahu semua ni. Boleh je kita nak bagi makan aiskrim waktu anak tak sihat. Bagi aiskrim dari buah.
Aiskrim buah naga.
Blend sendiri buah semata-mata, gula pun tak payah letak. Cari buah yang manis, kalau tawar sangat tambah madu sikit. Inilah baru namanya aiskrim sihat yang walau anak sakit pun masih boleh makan. Gitu.
Aiskrim vanila homemade.
Kita yang pilih apa anak boleh makan dan tak boleh makan kan. Kita cuba sama-sama ya.
Sertai ‘Komuniti Pa&Ma Ikhtiar Hamil‘ untuk mengikuti pelbagai tip kesuburan dan kehamilan serta pelbagai aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma bersama pakar.
Maryam Durian Kimchi kongsi resipi nasi yang selalu Rina makan, mama bolehlah cuba buat untuk anak. Setiap kali selebriti media sosial, Maryam You Narae atau lebih dikenali sebagai Maryam Durian Kimchi menghidangkan makanan untuk anaknya Rina, ramai yang tertarik dengan nasi yang dimakan oleh Rina.
Maryam ‘Kimchi’ Kongsi Resipi Nasi Yang Selalu Rina Makan
Anak pasangan pempengaruh, Rizal Ibrahim dan Maryam makan dengan cukup berselera malah menghabiskan makanan yang disediakan oleh ibunya. Ramai yang meminta Maryam untuk berkongsi resipi nasi yang dihidangkan kepada Rina. Nah! Ini resipinya!
Mama Bolehlah Cuba Buat Untuk Anak
Inilah resipi nasi yang selalu Rina makan.
Bahan-bahan:
Korean rice or Japanese rice (2 cawan)
Barley rice (1/2 cawan)
Quinoa (1/2 cawan)
Black rice(1/2 cawan)
Quinoa adalah makanan yang kaya dengan nutrien dan menawarkan pelbagai manfaat kesihatan. Sama ada anda mencari sumber protein yang lengkap, ingin meningkatkan pengambilan serat, atau memerlukan alternatif bebas gluten, quinoa adalah pilihan yang hebat. Menambah quinoa dalam diet harian anda boleh membantu meningkatkan kesihatan secara keseluruhan dan menyokong gaya hidup yang sihat.
Kaya dengan Protein Berkualiti Tinggi
Quinoa adalah sumber protein lengkap, bermakna ia mengandungi semua sembilan asid amino penting yang diperlukan oleh tubuh. Ini menjadikannya pilihan yang baik untuk vegetarian dan vegan yang mencari sumber protein tumbuhan.
Tinggi Serat
Kandungan serat yang tinggi dalam quinoa membantu meningkatkan pencernaan dan mencegah sembelit. Serat juga dapat membantu mengawal paras gula dalam darah dan mengurangkan risiko penyakit jantung.
Sumber Zat Besi
Quinoa mengandungi zat besi yang penting untuk penghasilan sel darah merah dan pengangkutan oksigen dalam tubuh. Kekurangan zat besi boleh menyebabkan anemia dan keletihan.
Kaya dengan Magnesium
Magnesium adalah mineral penting yang terlibat dalam banyak fungsi biokimia dalam tubuh, termasuk kawalan gula darah, fungsi saraf dan otot, serta sintesis protein.
Mengandungi Antioksidan
Quinoa mengandungi pelbagai antioksidan seperti quercetin dan kaempferol, yang membantu melindungi sel-sel tubuh daripada kerosakan oksidatif dan mengurangkan risiko penyakit kronik.
Bebas Gluten
Bagi mereka yang mempunyai intoleransi gluten atau penyakit celiac, quinoa adalah alternatif yang sesuai kerana ia bebas gluten secara semulajadi.
Manfaat Quinoa Untuk Kesihatan
Menyokong Kesihatan Jantung
Serat, magnesium, dan antioksidan dalam quinoa membantu mengurangkan kolesterol jahat (LDL) dan tekanan darah, yang seterusnya mengurangkan risiko penyakit jantung.
Membantu Pengurusan Berat Badan
Protein dan serat dalam quinoa memberikan rasa kenyang yang lebih lama, membantu mengawal nafsu makan dan mengurangkan pengambilan kalori secara keseluruhan.
Mengawal Paras Gula dalam Darah
andungan serat yang tinggi dalam quinoa membantu memperlambat penyerapan gula dalam darah, yang baik untuk penghidap diabetes atau mereka yang ingin mengelakkan lonjakan gula darah.
Menyokong Kesihatan Pencernaan
Serat dalam quinoa membantu pergerakan usus yang sihat dan mencegah masalah pencernaan seperti sembelit dan sindrom usus rengsa.
Menyumbang kepada Kesihatan Tulang
Kandungan magnesium dan fosforus dalam quinoa penting untuk kekuatan dan kesihatan tulang. Magnesium juga membantu dalam penyerapan kalsium.
Lobak merah dan mata, adalah 2 perkara yang selalu dikaitkan bersama. Malahan ia menjadi kepercayaan kebanyakan mommies di luar sana. Tetapi betul ke makan lobak baik untuk penglihatan?
Propaganda lobak merah
Lobak lazimnya dikatakan sebagai 1 ubat ajaib yang dapat menjaga kesihatan mata dan memperbaiki penglihatan pada waktu malam. Mungkin ada di antara kita yang mempersoalkan mengenai perkara ini, adakah ia benar atau sekadar auta semata-mata, bukan?
Lobak dan manfaatnya kepada mata telah menjadi kepercayaan kebanyakan individu di dunia ini dalam meningkatkan kesihatan mata. Walaupun ada kebenaran mengenainya, namun asal usul tersebarnya berita ini bermula daripada mitos.
Semasa Perang Dunia II, seorang juruterbang Tentera Udara Diraja British berjaya menggunakan radar, satu teknologi baru ketika itu untuk menyasar dan menembak jatuh pesawat musuh.
Mitos mengenai kehebatan lobak ini disebarkan bagi menutup rahsia teknologi baru tersebut yang mempunyai keupayaan memberikan ketepatan visual kepada juruterbang daripada pengetahuan musuh, iaitu pihak Nazi Jerman.
Bermula daripada itulah, propaganda mengenai kehebatan lobak merah atau carrot yang kononnya dapat meningkatkan penglihatan pada waktu malam tersebar dan dipercayai sehingga ke hari ini.
Hubungan lobak merah dan penglihatan
Carrot merupakan antara sayuran yang popular dan menjadi kegemaran kebanyakan individu. Sayuran rangup dengan nama saintifik Daucus carota ini kaya dengan pelbagai khasiat seperti:
Karbohidrat
Protein
Serat
Vitamin A, C, K
Kalsium
Zat besi
Magnesium
Fosforus
Kalium
Zink
Folat
Selain itu lobak juga kaya dengan lutein, iaitu antioksidan penting dalam membantu memperbaiki tahap kesihatan individu. Makanan tinggi kandungan lutein akan meningkatkan ketumpatan pigmen dalam makula.
Apabila ketumpatan pigmen meningkat, ia akan dapat membantu melindungi retina. Keadaan ini sekali gus akan mengurangkan risiko kemerosotan penglihatan.
Beta-karotena yang terdapat dalam lobak merah juga bermanfaat dalam membantu fungsi penglihatan. Selepas dimakan, mineral ini akan bertukar bentuk kepada vitamin A yang dikenali sebagai retinol dan boleh dicerna badan.
Kekurangan beta-karotena atau turut dikenali sebagai karotenoid yang penting untuk penghasilan vitamin A dalam badan akan meningkatkan risiko berlakunya masalah penglihatan apabila dalam keadaan kurang pencahayaan.
Mitos lain berkaitan mata
Selain daripada carrot, terdapat juga 3 mitos lain berkaitan mata yang masih menjadi tanda tanya sehingga ke hari ini. Jom kita bongkar!
Tengok televisyen pada jarak dekat
Selalunya kita akan melarang anak-anak daripada menonton televisyen (TV) pada jarak yang terlalu dekat kerana mempercayai ia akan merosakkan penglihatan, betul?
Tetapi hakikatnya, duduk pada jarak yang dekat ketika menonton TV hanya akan menyebabkan anda berasa sakit kepala tetapi TIDAK akan menjejaskan penglihatan anda.
Sinaran biru yang ada pada televisyen membahayakan mata jika terdedah secara berlebihan. Dalam jangka panjang, ia boleh menyebabkan kerosakan pada retina, sekali gus menyebabkan kerosakan serius pada mata.
Membaca dalam keadaan gelap
Sebenarnya, situasi ini sama seperti menonton TV pada jarak dekat. Ia boleh mengakibatkan anda mendapat sakit kepala atau mata menjadi penat. Namun ia TIDAK sampai menyebabkan tahap penglihatan anda merosot.
Kebergantungan kepada cermin mata atau kanta lekap
Jika anda adalah individu yang memakai cermin mata, mesti pernah mendengar bahawa pemakaian cermin mata hanya akan membuatkan penglihatan anda menjadi lebih teruk. Tetapi betul ke?
Ia TIDAK BENAR sama sekali. Keupayaan penglihatan mata anda tidak akan merosot kerana penggunaan cermin mata atau pemakaian kanta lekap. Preskripsi tahap mata anda mungkin akan berubah tetapi ia bukan disebabkan cermin mata atau kanta lekap.
Sebaliknya peningkatan itu berlaku seiring dengan peningkatan usia atau didasari oleh sebarang masalah berkaitan kesihatan.
Sayangilah mata
Jadi mitos mengenai lobak merah adalah SAHIH. Ia sememangnya baik untuk memperbaiki tahap penglihatan, cuma kerap makan lobak tidaklah sampai membuatkan anda memiliki mata yang berkuasa pada waktu malam.
Apapun, mata merupakan satu deria yang penting bagi setiap individu. Amat penting untuk anda memberikan penjagaan yang terbaik pada mata. Jika menyedari sebarang masalah berkaitan mata, lakukan pemeriksaan dengan segera, jangan melengah-lengahkan masa, okay?
Proses penyembuhan luka bersalin sememangnya memerlukan masa untuk sembuh sepenuhnya. Dianggarkan luka jahitan ini akan sembuh dalam masa empat hingga enam minggu bagi yang bersalin normal dan enam minggu hingga berbulan-bulan bagi luka jahitan pembedahan caesarean.