Siapa dekat sini penggemar sup? Bagi anda yang tiap kali pergi ke kedai makan atau restoran Thai mesti rasa sup dia agak berlainan dari biasa kan? Rasanya yang pedas, masam dan masin cukup rasa sememangnya mampu membuka selera.

Teringin nak buat sendiri menu ringkas dan sedap, patut cuba resipi “Sup Siam Ala Kak Liza.” Mudah, sedap, dan nikmatnya lain macam.

Bahan-bahan menumis :-

1/2 biji bawang holand dihiris.
4 biji bawang putih diketuk
3 batang serai diketuk
2 inci halia diketuk
2 inci lengkuas diketuk
4 helai daun limau purut
Akar ketumbar
1 paket sup tulang bunjut

Bahan-bahan akhir masakan:-

1/2 biji bawang holand
2 batang sederi
2 biji tomato
3 biji cili padi diketuk
Daun ketumbar
3 biji limau kasturi
Jangan lupa 1/2 kilo tulang rusuk lembu.

Cara-cara memasak:

Rebus tulang dan daging sampai lembut. Kalau ada periuk tekanan better guna. Cepat je empuk dagingnya.

RESIPI MENARIK [Resipi Biskut Ovaltine Ala Famous Amos, Air Tangan Azlina Ina, Memang Rangup & Padu]

Panaskan minyak, masuk semua bahan menumis. Tumis sampai kekuningan. Bunjut berbalut putih tu la rahsia kesedapan. Tak perlu jampi pun. Macam biasala, buka tingkap kasi Senah jiran sebelah bau.

Daging dah empuk, masuk je bahan tumis dalam periuk daging. Termasukla bunjut putih tu.

Perah 3 biji buah limau kasturi. Boleh juga ganti dengan lemon. Kalau ada sos ikan masuk la 2 sudu. Tak ada pun takpa.

Kemudian masuk semua bahan akhir masakan. Mudah je, susah bila kau malas. Cili api boleh letak banyak kalau nak pedas terangkat.

LAGI RESIPI MENARIK [Versi Puding Karamel Tanpa Telur & Tak Kukus. Guna Agar-Agar, Lagi Elok Kejadiannya]

Perasakan dengan garam secukup rasa.

Last sekali tabur daun ketumbar. Kalau tak suka ketumbar, gantikan dengan daun sup dan daun bawang.

SIAP! Tabur bawang goreng pun sodap. Uihhh rasa sup masam-masam sungguh menyelerakan. Kalau ada sambal hitam lagi padu.

Bila hirup je kuah sup siam ni, terasa seperti berada di Restoran Thai bertaraf kayangan.

Kredit: Liza Idris

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Aduh! Ketika buat ujian UPT tadi, terang dua garis. Anak sulung masih kecil, mungkin tidak faham situasi yang dia akan menjadi anak sulung tidak lama lagi. Tiba-tiba saja ada tanggung jawab untuk menjadi abang atau kakak. Macam mana mahu beritahu kepada mereka tanpa ada rasa serba salah? Anda boleh cuba lima tip ini, mana tahu dapat membantu.

Bawa Bersama Ketika Buat Pemeriksaan Di Klinik

Ada sesetengah Mama dan Papa yang kurang selesa untuk membawa anak pertama ke klinik ketika membuat pemeriksaan kehamilan. Mungkin tidak mahu anak meragam kerana perlu menunggu lama dan sebagainya. Salah satu cara paling mudah dan jelas untuk memberitahu anak anda bahawa mereka akan dapat adik nanti adalah dengan melibatkan mereka seawal pemeriksaan pertama lagi. Dengan cara ini mereka akan mula faham dan bersedia untuk menerima adik di kemudian hari. Terangkan juga mengapa pertemuan dengan doktor dibuat, biarpun mereka tidak memahaminya ketika pertama kali diberitahu. Namun jika diberitahu berulang kali, mereka akan mula dapat menangkap apa yang cuba anda katakan.

Tunjuk Album Gambar Ketika Mereka Kecil

Jika anda menyimpan foto-foto anak sulung di dalam album khas, tunjukkan kepada mereka. Katakan pada mereka bahawa di dalam foto itu adalah mereka ketika bayi. Sambil itu, berceritalah yang tidak lama lagi akan ada bayi baru dalam keluarga anda. Ceritakan apa perkara menarik jika ada bayi di dalam rumah, sudah tentu mereka akan merasa tidak sabar untuk menyambut kelahiran adik mereka.

Buat Baju T Khas Untuk Anak Sulung

Anda boleh tempah khas baju T yang menulis bahawa mereka adalah abang atau kakak. Biarpun mereka mungkin tidak boleh membaca lagi, anda sendiri boleh beritahu kepada mereka apa maksud tulisan yang ada pada baju T mereka. Beri mereka pakai baju T tersebut berulang kali supaya mereka merasa bahagia dan sentiasa ternanti-nantikan adik baru mereka.

Selalu Beri Mereka Lihat Foto Bayi

Tunjukkan gambar-gambar bayi kepada anak sulung anda. Sebelum mengetahui jantina anak kedua anda, pelbagaikan pilihan foto bayi yang mahu anda tunjukkan kepada mereka. Beritahu mereka, beginilah mungkin rupa adik yang ada di dalam perut anda. Pasti mereka teruja untuk melihat sendiri rupa adik adik baru!

Perut Yang Semakin Membesar

Jelas sekali dengan perubahan fizikal serta perut yang semakin memebsar, anda boleh bercerita kepada anak sulung tentang adik mereka. Tunjukkan perut anda dan katakan kepada mereka di dalamnya ada adik. Latih mereka untuk mula sayangkan adik sedari mereka di dalam perut lagi. Melihat perut anda yang semakin memebsar akan mewujudkan rasa ingin tahu dalam diri mereka, jadi tugas anda akan menjadi lebih mudah untuk menerangkan tentang bayi dalam kandungan.

Untuk anak-anak kecil yang mungkin agak sukar untuk memahami tentang keadaan ini, anda boleh mula perlahan-lahan. Ceritakan satu per satu tentang kandungan anda dan adik mereka. Paling penting, pastikan mereka bersedia dari segi emosi sebelum anda melahirkan bayi seterusnya. Jagalah perasaan mereka dan sesudah melahirkan, jangan abaikan keberadaan mereka di sekitar anda.

Pernah tak terdetik di hati sesekali kita membandingkan pasangan kita dengan orang lain.  Jika ya kita kena faham pasangan kita tu mungkin tak sama macam pasangan orang lain. Tapi itu tak bermakna dia tidak boleh menjadi yang terbaik untuk diri kita.

Tak perlu cuba membandingkan seseorang yang mencintai, menyayangi dan mengasihi diri kita dengan yang lain. Dalam hidup ini, jangan terlalu cuba sangat untuk mengejar kesempurnaan kerana kesempurnaan itu tiada pada manusia.

Berikut perkongsian dari Firdaus Shakirin yang berkongsikan tip kebahagiaan rumah tangga dan keibubapaan.

ARTIKEL MENARIK [“Mak Cik Tak Minta Banyak. Dapat Susu Pekat Manis Cukuplah Untuk Bancuh Pada Cucu”]

Dua kunci dalam perhubungan kita dengan si dia :

1. Cari persamaan
2. Raikan dan hormatilah perbezaan

Mungkin ada yang kata, pasangan kita ini cerminan kepada diri kita. Jika benar seperti yang dikata, maka jika pasangan tidak solat, maka anda pun tidak solat. Jika pasangannya panas baran, maka anda pun panas baran.

Cermin sifatnya memantul. Apa yang ada pada diri kita, ianya tetap sama di dalam cermin yang kita lihat namun realitinya berbeza.

ARTIKEL MENARIK [Terima Kasih Allah! Walaupun Suami Meninggal Akibat Covid, Isteri Syukur Akhirnya Sihat]

Ada yang memiliki pasangan tidak solat, tapi dia solat. Dia sentiasa menegur pasangannya untuk solat. Ada yang memiliki pasangan panas baran, tapi dia jenis bersabar…dia sentiasa cuba bersabar bila pasangannya hilang kawalan.

JODOH ITU SEBENARNYA BERSIFAT MELENGKAPI. KEKURANGAN PASANGAN DILENGKAPI DAN DIISI DENGAN KELEBIHAN YANG ADA PADA DIRI KITA SENDIRI. JUSTERU ITU, LENGKAPILAH SESIAPA PUN YANG JADI PASANGAN KITA PADA HARI INI DENGAN SIFAT-SIFAT SERTA SIKAP-SIKAP YANG KITA MILIKI PADA DIRI KITA SENDIRI SUPAYA PERHUBUNGAN ITU MAMPU DITERUSKAN DAN DIKEKALKAN HINGGA KE SYURGA ALLAH SWT.

Ingat pasangan yang sempurna hadir apabila kita memberi, bukan mencari.

Sumber: Firdaus Shakirin