
Bingka Pandan, Nak Buatnya Terpaling Mudah & Confirm Jadi!
Tentu ada antara kita membayangkan betapa renyah dan susahnya untuk menyediakan kuih tradisi. Jadi ambil jalan mudah untuk tidak mencuba menyediakan menu tersebut untuk dinikmati bersama keluarga tercinta.
Namun hakikatnya ada sahaja kuih Melayu yang cukup mudah disediakan seperti kuih bingka pandan yang dikongsikan oleh Humairah Al-Hamra. Bukan sahaja menggunakna bahan-bahan yang sedia ada di dapur, malah proses penyediaannya juga cukup ringkas.
Jadi apa kata, kali ini anda cuba untuk sediakan kuih Bingka Pandan yang enak ini. Pasti seisi keluarga teruja untuk menikmati kuih yang disediakan hasil dari air tangan orang yang tersayang. Selamat mencuba!
Bingka Pandan
Bahan-bahan:
2 cawan tepung gandum
3 cawan santan
1 cawan air pandan
1 cawan gula
2 sudu besar butter cair atau minyak
1/2 sudu kecil garam
3 biji telur
Bijan untuk taburan
Cara penyediaan:
1.Blend semua bahan kecuali bijan.
2.Tapis dan masukkan ke dalam bekas.
- Bakar pada suhu yang sesuai hingga masak dan keperangan. Tabur bijan pada 5 minit pertama. Oven saya 180dg 40minit.
- Sejukkan dulu, baru potong.
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Resipi Puding Milo Chocolate, Sedap & Berlemak, Dah Makan Mesti Nak Lagi!

Sementara anak-anak masih bercuti inilah masalah untuk kita meraikan anak-anak di rumah. Minum petang dengan puding yang disiapkan awal-awal pasti buat anak suka.
Asal sahaja peti ais dibuka, tersedia puding cantik kegemaran anak-anak. Jom cuba resipi mantap perkongsian Mr Ali ini. Memang tak pernah mengecewakan.
Salam dan hi semua. Harini saya nak share resepi olahan saya sendiri, biar puding ni lebih lembut & tak manis. Memang sedap & senang je tau. Jangan lupa belanja ♥️ tanda support Mr.Ali.
InsyaAllah saya guide detail untuk hampa buat resepi ni dengan jayanya. Ok jom start!
Resepi puding Milo Chocolate by Mr.Ali (loyang 7 inci)
Bahan – Bahan
Lapisan Oreo :
10 gram agar-agar tali
4 cawan air
50g gula
120g susu cair
1 biji telur gred A
1 sudu kecil essen vanila
Oreo yang dipatahkan
Lapisan Milo:
8g agar-agar tali
60g gula
2 sudu makan susu pekat
100g milo
100g susu cair
Secubit garam
Mulakan dengan lapisan Oreo. Masukkan 10 gram agar-agar tali, 4 cawan air. Biarkan ia mendidih. Api perlahan sahaja. Dah mendidih masukkan 50g gula. Kacau sebati.
Masukkan 120g susu cair yang sudah dikacau sebati dengan 1 biji telur gred A. Masukkan dan kacau sebati. Biarkan mendidih 1-2 minit. Dah mendidih off api.
Masukkan 1 sudu kecil essen vanila. Tunggu agak-agar suam dalam 5-6 minit. Baru tuang kedalam loyang.
Dah tuang masukkan oreo yang dipatahkan. Terpulang nak letak banyak mana. Setkan suhu bilik atau letak luar dulu dalam 15 minit baru masukan dalam chiller/ peti.
Untuk lapisan milo pulak, masak 8g agar2 tali, 3 cawan air dan biarkan mendidih. Dah mendidih masukkan 60g gula.
Bila gula dah larut masukkan 2 sudu makan susu pekat. Masukkan 100g milo dan susu cair. Kacau sebati dan biarkan ia mendidih 1-2 minit.
Dah mendidih off api dan tambah secubit garam. Kacau-kacau dan biarkan suam dalam 5-6 minit.
Keluarkan lapisan oreo tadi, cucuk-cucuk dengan garpu agar lapisan melekat. Cucuk banyak sikit tau.
Tuangkan perlahan-perlahan lapisan milo tadi. Biarkan diluar selama 40 minit baru sejukkan dalam peti selama 3-4 jam.
Dah siap dah boleh makan. Memang lembut tau. Sedap sangat, anak-anak mesti suka.
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Pa&Ma
Ramai Ibu Bapa Melakukan Kesilapan Ini Ketika Waktu Makan Anak-Anak

Setiap ibu bapa pastinya mahukan anak mereka untuk membesar dengan sihat dan sempurna. Antara aspek yang paling penting untuk merealisasikan hasrat ini adalah pemakanan anak-anak. Namun begitu, ia juga merupakan aspek yang agak sukar untuk dilaksanakan dengan baik kerana kebanyakan ibu biasa sering melakukan kesilapan ketika waktu makan bersama anak. Ikuti artikel ini dengan lebih lanjut untuk mengetahui mengenai kesilapan-kesilapan tersebut.
Menetapkan peraturan terhadap anak ketika makan
Kebanyakan ibu bapa cenderung untuk menetapkan peraturan ketika makan. Sebagai contoh, anak-anak perlu menghabiskan sajian utama terlebih dahulu sebelum dapat makan manisan yang diingini mereka. Kanak-kanak sebenarnya mempunyai kebolehan semula jadi yang tersendiri untuk menentukan kadar pengambilan makanan mereka yang sepatutnya tanpa perlu ditetapkan oleh ibu bapa. Perkara seperti ini sebenarnya hanya akan mengurangkan keyakinan diri kanak-kanak terhadap gaya pemakanan mereka lalu mengakibatkan mereka tidak lagi mahu makan bersama anda.
Seharusnya, ibu bapa perlu membiarkan sahaja dahulu mereka makan sebanyak atau sedikit manapun makanan mereka dan berikan juga manisan yang mereka kehendaki. Cuma, nasihatkan anak anda pada waktu yang lain akan keburukan membazir atau makan terlalu banyak. Paling penting, pastikan anak anda selalu berasa gembira sepanjang waktu makan bersama anda.
Memaksa anak makan makanan yang mereka tidak suka
Selain menetapkan peraturan, perbuatan memaksa anak makan makanan yang mereka tidak suka juga adalah kesilapan yang sangat perlu dielakkan. Antara makanan yang kebanyakannya tidak disukai oleh kanak-kanak adalah sayur-sayuran. Malangnya, sayur-sayuran adalah makanan yang paling penting dan bernutrisi untuk tumbesaran kanak-kanak. Jadi, apakah yang boleh dilakukan?
Ibu bapa seharusnya menggunakan diri sendiri sebagai contoh. Jika anda sendiri memilih makanan, tidak mustahil anak anda juga akan mengikut karenah anda. Selain itu, anda juga boleh lakukan sedikit trik dengan mencampurkan sayur-sayuran yang dipotong-potong kecil dan campurkan ia ke dalam sajian utama anak anda.
Tiada struktur yang betul
Hampir kesemua kanak-kanak mempunyai perangai yang sama dalam hal pemakanan iaitu mereka akan makan ikut kemahuan mereka sendiri. Ini bermakna tiada waktu spesifik untuk mereka makan. Sebagai contoh, mereka cenderung untuk makan sajian utama atau snek pada bila-bila masa tanpa struktur yang tetap. Ini adalah tidak wajar kerana snek hanya perlu dimakan untuk mengisi perut pada waktu senggang antara satu waktu makan dengan satu waktu yang lain.
Ibu bapa seharusnya membentuk satu struktur makan yang lebih tetap dan teratur. Aturkan waktu sajian utama dengan snek pada waktu yang spesifik setiap hari bagi membiasakan diri mereka dengan keadaan ini. Namun begitu, jangan pula anda terlalu tegas dengan mereka dan mula mengabaikan mereka meskipun mereka mengadu lapar semata-mata hanya mahu mengikut struktur makan yang ditetapkan.
Tiada pilihan makanan yang pelbagai
Pernahkah anda mengalami keadaan di mana anak anda tidak mahu makan masakan anda? Kejadian ini kemudiannya akan mengakibatkan kemarahan dan pertelingkahan antara anda dan anak anda. Ini sebenarnya tidak sepatutnya terjadi dan perlu diubah dengan segera. Apakah yang perlu dilakukan untuk memperbetulkan keadaan ini?
Sebenarnya, ia adalah agak mudah. Apa yang ibu bapa perlu lakukan adalah menyediakan pilihan menu yang pelbagai dengan kesemua pilihan tersebut mengandungi nutrisi dan khasiat yang tinggi. Kemudian, biar anak anda sendiri yang memilih makanan mereka. Dengan ini, tidak akan berlaku lagi sebarang ketidakharmonian semasa makan bersama anak-anak anda.
Aktiviti makan bersama keluarga sebenarnya adalah satu aktiviti kekeluargaan yang perlu dilakukan dengan perasaan yang seronok dan gembira. Sebagai ibu bapa, anda perlu untuk menjadikan ritual makan bersama anak-anak sebagai satu kebiasaan bagi membiasakan mereka dengannya. Paling penting, sentiasa kawal perasaan anda ketika di meja makan agar suasana makan bersama keluarga sentiasa aman dan harmoni.
Sumber: Hello Doktor
Resipi Mini Tortila Nuget Ayam, Menu Simple, Teruja Anak Nak Makan!

Nuget mungkin sudah terlalu bosan pada anak-anak kita. Apa kata kita kreatifkan ikut cara yang dikongsikan oleh Jaja Ramli menjadi mini tortila. Memang kreatif.
Nak tahu macam mana cara hendak membuatnya? Jom ikuti langkah demi langkah yang dikongsikan olehnya. Sedap!
Mini tortilla (nugget ayam). Simple dan sedap, time cuti sekolah ni anak-anak pasti suka. Mak-mak nak bagi nugget je, anak dah bosan, boleh try buat macam ni. Tengok pun anak-anak dah tak sabar nak makan.
Bahan-bahan:
Roll-up wraps
Nuget ayam
Salad
Sos cili
Mayonis
Goreng nuget, tak kisah jenama apa. Salad, nak tahan lama, rendamkan dengan air garam dulu ye, tapi dalam 2-3 minit macam tu dan toskan.
Panaskan dulu kat kuali, terbalik-balikan dalam beberapa saat. Lepas tu lipatkan macam ni, supaya nampak garisan, nanti senang nak potong dua.
Roti wrap ni kedudukkannya camni ye. Lepas tu letaklah mayonis dan sos cili atau apa saja yang kita suka.
Letaklah salad, seketul nugget dan letak lagi sekali sos dan mayonis tadi. Baru rasanya sedap gitew.
Pastu lipatkan roti wrap tu cam ni ye. Dan sebelah lagi pun sama, barulah nampak bentuk tu kan.
Ambil pembalut burger ni, kat tempat you all mesti ada yang corak lain dari yang ni, kat sini ada yang ni je. Ni nak balut mini tortilla kita tu, supaya sos tadi tak ada lah nak meleleh kat tangan, time kita ngap nnti.
Potongkan pada 4 bahagian dan dapat cam ni ye, boleh jimat kertas ni.
Ok, ni cara lipatan tu. Tengok betul-betul ye, ada dua lipatan dan ada tujuannya kenapa.
So akan jadi macam ni. Harap faham ye.
Ni cara nak balut. Letak roti tu ikut garisan ye.
Untuk lebih kemas, kita boleh letak selotep sikit kat situ, terus nampak kemas kan.
Mini tortilla yang dah siap.
Menarik: Dah Besar Tapi Ada Anak Tak Pandai Pakai Baju Sendiri, Jangan Paksa, Ajar Teknik Ni
Anak ada bakat? Sertai Bakat Cilik Pa&Ma sekarang!
Kalau anak-anak ada bakat hebat, janganlah simpan sendiri. Jom, support mereka dengan menyertai Bakat Cilik Pa&Ma. Rakam aksi anak-anak dengan bakat mereka dan hantarkan kepada Pa&Ma.
Nak join? Klik saja https://toko.ideaktiv.com/product/bakat-cilik/ atau untuk sebarang pertanyaan boleh hubungi https://wa.me/+60179701167
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!