Pernah tak makan ayam bahagian ‘thigh’ tapi ada bau hanyir? Jika ada bau yang kurang menyenangkan, maknanya ada satu bahagian yang tak dibuang dengan betul. Ramai yang tak perasan pun tapi bila diteliti baru nampak.
Mungkin ada mak-mak yang dah tahu dan ada juga yang tak pasti mana yang perlu dibuang. Kalau nak tahu pastikan kantung bulat berhampiran tongkeng dibuang terlebih dahulu, sebelum ayam tersebut dibasuh bersih.
Berikut perkongsian tip daripada Puan Nurulasyikin Jamaludin.
Ada sikit perkongsian tip pembersihan ayam supaya tak berbau najis dan hanyir (bau reban), sebelum ni saya dah share kat wall saya”“Kalau nak elakkan ayam bau najis, sila buang kantung bulat yang saya bulatkan tu. Kantung tu orang cakap kelenjar tapi memang berbau njis. Kebanyakan kantung tu berbentuk separuh bulat sebab dah terpecah masa ayam diproses.
So kena perati betul-betul sebab warna kantung tu macam warna daging ayam, kedudukannya betul-betul kat bawah tongkeng ayam tu. Buang jangan tak buang.”
Ads
Sepit sikit dengan pisau, pastu tolak je. Kantoi kat kedai makan saya terjumpa mende ni kat ayam goreng depa, patutla bau semacam. Tobat tak pegi dah. Buang juga bahagian-bahagian yang geleber-geleber bawah thigh tu, juga bahagian-bahagian yang anda tak suka dan yang part kotor (paru-paru dia paling kuat bau).
Cuci Dengan Tepung Gandum
Last sekali, cuci ayam pakai air yang dicampur tepung gandum (tepung lain boleh jugak, tapi tepung gandum paling berkesan). Letak sesudu pun dah ok, gaul-gaul dan bilas. Boleh try bau sendiri beza dia sebelum dan selepas, then baru boleh masak apa-apa je yang anda suka yea, gerenti selera sabab dah tak hanyir.
Ads
Semoga perkongsian ni berguna untuk semua terutama pada yang belum tau tu yea, selamat memasak semua.
Semoga perkongsian ini bermanfaat. Jadi bila bersihkan ayam, pastikan buang kantung/ kelenjar tersebut, bagi elak bau hanyir bila dah masak.
Si manja suka bergambar? Jom, mama papa kongsikan foto aksi bayi anda bertemakan Jungle Cuties untuk peraduan Pencarian Bayi Pa&Ma! Mana tahu ada rezeki boleh menang banyak hadiah menarik. Nak hantar gambar anak klik saja link ini: https://www.majalahpama.my/pencarian-bayi-pilihan-pama/
Jika kanak-kanak pada zaman dahulu hanya tahu bermain lego, baling selipar dan kejar-kejar, kanak-kanak zaman ini lebih advanced dengan YouTube, Facebook dan Instagram. Tanpa menolak kelebihan yang ada, penggunaannya haruslah diselia dan dikawal khususnya dalam kalangan kanak-kanak. Tanpa kawalan, ia boleh menyebabkan ketagihan dan merencatkan kemahiran sosial anak-anak.
Berikut beberapa tip untuk mengawal penggunaan gajet dalam kalangan kanak-kanak.
1. Tetapkan masa
Gajet mempunyai banyak kebaikan. Antaranya ialah ia boleh merangsang kreativiti anak-anak melalui video dan gambar yang bergerak. Terdapat juga banyak permainan video yang berbentuk pendidikan.
Di samping kebaikan yang ada, had masa hendaklah ditetapkan agar mereka tidak menjadi ketagih. Jika anak-anak sudah terbiasa bermain telefon atau iPad, mereka akan sentiasa meminta peranti tersebut dari semasa ke semasa.
Setiap kali anda ingin berikan kepada anak-anak anda, hadkan masa kurang daripada 15 minit pada satu-satu masa. Sebaiknya, elakkan penggunaan melebihi 30 minit sehari.
2. Pantau penggunaan
Kanak-kanak sangat mudah terdedah kepada pelbagai jenis kandungan tidak sihat di dalam gajet, khususnya pornografi yang semakin menular dan mudah didapati di dalam internet.
Anda perlu memantau anak anda semasa menggunakan gajet. Lakukan interaksi bersamanya semasa melihat skrin telefon dan tanyakan mereka soalan seperti “apa nama binatang ni?”, “warna apa ni?” atau “macam mana bunyi kucing?”
Bagi kanak-kanak yang lebih dewasa, tanyakan soalan-soalan yang lebih mencabar seperti “macam mana burung boleh terbang?” atau “kenapa kita perlu makan sayur?”
Dengan interaksi yang berlaku, hubungan antara ibu bapa dan anak akan lebih erat. Dalam masa yang sama, minda anak-anak juga akan berkembang. Anda juga boleh letakkan telefon kepada mod parenting control untuk mengelakkan mereka membuka laman-laman yang tidak sepatutnya.
3. Jangan manjakan anak anda dengan gajet
Sebahagian ibu bapa menjadikan telefon sebagai “ubat penenang” apabila anak-anak mereka menangis atau mengamuk. Membuka video di YouTube adalah langkah yang sangat mudah untuk memujuk kanak-kanak yang menangis.
Namun, video tersebut hanyalah solusi sementara dan tidak akan menyelesaikan punca sebenar. Anda seharusnya mencari sebab sebenar anak anda menangis. Contohnya, jika seorang anak anda menangis kerana mainannya diambil oleh adiknya, anda perlu meminta si adik memulangkan semula kepada si abang kerana itu adalah haknya.
Jika anak-anak terlalu dimanjakan dengan gajet, mereka akan lebih mudah mengamuk dan sentiasa meminta-minta.
4. Elakkan gajet ketika ada ramai orang
Apabila saudara mara pulang ke kampung, gunakan saat itu untuk membiarkan anak-anak anda bersosial bersama sepupu dan saudaranya. Jika mereka meminta gajet, elakkan daripada menunaikan permintaannya.
Anak-anak perlu belajar bersosial dan berinteraksi dengan persekitarannya. Ia adalah skil yang penting sebelum melangkah ke alam sekolah dan remaja.
5. Tiada gajet dalam dua tahun pertama
Terdapat banyak umur yang digariskan oleh pakar yang berbeza berkenaan umur yang sesuai untuk memperkenalkan gajet kepada anak-anak. Kebanyakan pakar meletakkan umur selepas dua tahun sebelum menggunakan apa-apa gajet.
Umur dua tahun pertama ini adalah waktu yang harus digunakan oleh anak-anak untuk berinteraksi dengan objek-objek fizikal di sekeliling mereka. Ini adalah penting untuk merangsang deria sentuhan mereka yang gagal didapati melalui gajet.
6. Tunjukkan contoh teladan yang baik
Jika anda mengharapkan anak-anak anda agar tidak terlalu kerap menghadap skrin telefon atau iPad, anda harus memulakannya terlebih dahulu. Kanak-kanak sangat mudah terikut dengan tingkah laku orang tuanya.
Banyakkan masa bermain dan berborak dengan anak-anak anda. Elakkan memegang gajet semasa waktu keluarga seperti waktu makan atau berkumpul di ruang tamu.
Hadkan Penggunaan Gajet, Ibu Bapa Juga Perlu Mematuhinya!
‘Bagai ketam mengajar anaknya berjalan lurus,’ barangkali itulah peribahasa yang sesuai pada setiap ibu bapa moden yang bergelut untuk mendisiplinkan anak mereka dan juga diri mereka sendiri daripada penggunaan gajet berlebihan dalam kehidupan seharian mereka.
Masa yang dihabiskan dengan gajet bererti tidak dimanfaatkan untuk meneroka dunia luar atau berinteraksi dengan manusia lain, yang sangat penting bagi perkembangan si manja. Disebabkan itu, panduan daripada American Academy of Pediatrics menyarankan tiada gajet dibenarkan sebelum usia dua tahun, dan perlu dihadkan kepada kurang daripada dua jam sehari untuk kanak-kanak berusia 3 hingga 18 tahun.
Tetapi kesan pendedahan skrin kepada perkembangan anak anda bukanlah semata-mata kerana pendedahan secara langsung, malah boleh berlaku disebabkan anda sendiri yang sebenarnya terleka dengan skrin gajet anda.
Seperti perkongsian ibu ini, dia menggunakan aplikasi yang mana dia boleh memantau aktiviti penggunaan gajet anak seharian.
Finally ibu baru jumpa application yang betul yang mana kita sebagai parent boleh pantau aktiviti penggunaan hp anak seharian.
Mungkin ramai parent luar sana dah tau. Ibu Lin sekadar berkongsi apa yang baik untuk Kita pantau anak-anak.
Dengan apps ini, ANAK KITA:
❌ Tak boleh download apa sahaja sesuka hati dan mesti minta permission dari parent yang mana kena masukkan password yang parent sendiri create.
❌ Anak tidak akan dapat access hp sendiri sehingga larut malam sampai tak tidur tanpa pengetahuan parent, sebab Kita boleh setting limit penggunaan harian mereka.
❌ Anak dapat main game mengikut jadual yang Kita tetapkan sahaja, bila cukup Masa tamat, hp akan autolock game tersebut
❌ Tak boleh access website sebarang tanpa pengetahuan Kita..
Nama Apps
✅ FAMILY LINK (untuk install dalam hp parent) ✅ FAMILY LINK FOR CHILDREN & TEENAGER (untuk install dalam hp anak)
Wajib kena ada acc google untuk parent & anak.
Mudah je, ikut step yang ada dalam apps.
Bukan lah KONTROL 100% , tapi Kita pantau aktiviti dalam hp anak kita je
Kesan kelekaan ibu bapa dengan gajet
Komunikasi antara ibu bapa dan bayi, walaupun kelihatan remeh; dipenuhi bunyi tak bermakna, tatabahasa mudah, dan gaya badan berlebihan, sebenarnya merupakan interaksi penting untuk pembentukan otak bayi.
Jadi, bayangkan apabila sistem komunikasi yang penting untuk perkembangan anak anda ini diganggu dengan perhatian yang teralih kepada bunyi notifikasi telefon bimbit; dan ketidakupayaan anda menahan diri daripada menyemak mesej atau gambar dan komen di media sosial.
Dalam satu kajian untuk mengenal pasti kesan penggunaan telefon bimbit ibu bapa dengan pembelajaran bahasa anak, para ibu ditetapkan untuk mengajar anak mereka dua perkataan baru dan diberikan telefon. Kajian tersebut mendapati jika ibu diganggu dengan panggilan telefon (sebentar), kanak-kanak tersebut gagal mempelajari perkataan baharu tersebut berbanding jika mereka tidak terganggu.
Keputusan kajian tersebut bukanlah sesuatu yang asing lagi. Bayi daripada awal usia kelahiran didapati boleh memahami bahasa sosial dan terkesan dengannya. Eksperimen ‘Still Face’ yang dipopularkan oleh Dr. Ed Tronick merupakan antara eksperimen klasik dalam memahami interaksi ibu bapa dan bayi mereka.
Dalam eksperimen ini, si ibu dibiarkan berinteraksi secara normal dengan bayi, kemudian tiba-tiba berubah kepada ‘still face’ (muka pegun) selama 3 minit. Bayi didapati mula bertindak balas dengan mencuba untuk mendapatkan perhatian si ibu. Apabila bayi gagal mendapatkan perhatian, mereka mula menjadi tertekan dan menunjukkan emosi negatif.
Eksperimen ini menunjukkan fenomena interaksi sosial yang universal dalam semua bayi. Jadi, bayangkan kesan pengabaian emosi sewaktu anda terpegun dengan skrin telefon bimbit dan tidak menghiraukan anak anda. Bayi yang terlalu lama diabaikan akan mula mengalami ‘withdrawal‘ atau pengasingan dan tidak berminat untuk meneroka dan mempelajari persekitaran mereka.
Mengapa ibu bapa patut mengawal penggunaan gajet mereka
Memang benar bahawa tidak mungkin bahkan mustahil untuk ibu bapa sentiasa berinteraksi dengan anak mereka. Bahkan tidak memberikan tumpuan kepada si kecil anda membantu mereka membina ketahanan diri yang sihat dan kemampuan berdikari yang turut diperlukan untuk perkembangan mereka.
Tetapi tidak memberikan tumpuan -atau tumpuan yang selalu terganggu- secara berterusan adalah berbahaya. Bahkan ibu bapa yang kerap menggunakan gajet didapati menunjukkan tanda seperti ketagihan. Ibu bapa yang terleka dengan gajet didapati lebih cepat marah berbanding mereka yang memberi perhatian kepada anak mereka.
Ya, anda berhak untuk menyuruh anak anda bermain sendiri, atau menguruskan perkara lain selain memberi perhatian kepada mereka. Tetapi ini tidak sama dengan mengabaikan mereka sedangkan anda ada secara fizikal di sebelah mereka.
Kebanyakan ibu bapa didapati menghabiskan masa sekitar 9 jam sehari dengan skrin telefon tanpa mereka sedari. Jika anda risau dengan masa yang anak anda habiskan dengan gajet, mungkin ini masa yang sesuai untuk anda menilai penggunaan gajet oleh diri anda sendiri.
Sumber: Ibu Lin
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Ajar anak lelaki tentang lima perkara ini secepatnya sebelum dia menjadi remaja. Tolong sangat ajar ilmu ni pada pasangan dan anak kita sendiri. Kongsi ilmu ni pada mak ayah yang belum tahu ye sebabmasih ramai lagi mak ayah di luar sana belum tahu tentang ilmu ni.
1. Ajar anak lelaki untuk jadi Respectful pada wanita terutamanya pada ibunya sendiri
– contohnya ajar anak lelaki bukakan pintu kereta untuk ibu dan adik perempuannya, jaga nada suara terhadap adik beradiknya & berbuat baik dan lemah lembut pada semua wanita
2. Ajar anak lelaki untuk ada Sense Of Responsibility
– ajar anak lelaki untuk simbah & cuci bila dah lepas hajat di tandas awam, cuci pinggan dan lap tumpahan air di meja makan, kutip sampah yang dia sengaja buang pun adalah salah satu latihan untuk bentuk Sense of Responsibility dalam diri anak
3. Ajar anak lelaki tentang Personal Hygiene & Cleanliness
– banyak anak lelaki bertukar menjadi pengotor bila berjauhan dengan mak ayah contohnya di asrama. Rupanya kerana kita lupa nak ajar anak lelaki kita tentang disiplin menjaga personal hygiene & cleanliness
– personal hygiene ni bermula daripada cara cuci tangan hinggalah kepada cara berinstibra’ & berinstinjak. Antara ilmu istibra’ yang kita kena ajar anak lelaki adalah berdehem & urut kemaluannya sebelum membasuh kencing
4. Ajar anak lelaki Coping Skills
– coping skills ni adalah cara anak kita nak selesaikan ataupun cara anak kita nak hadapi masalah dalam hidupnya. Contohnya apa nak kena buat bila anak lelaki kita tu stress ke, kena ejek ke kena buli ke
– Sebab kalau anak lelaki kita tak tahu Coping Skills yang betul, anak kita akan mudah terjebak dengan Coping Skills yang negatif. Coping Skills negatif ni contohnya adalah ambil dadah dan juga minum arak
5. Ajar anak lelaki tentang Empathy
– bila tengok pasangan kita penat, cuba suruh anak kita tengok dan fahami kepenatan pasangan kita tu
– amalkan dialog ni pada kita untuk asah Empathy anak kita “Adik, cuba tengok Mama tu. Penat kan dia lipat baju kita berdua kan? Nampak tak muka Mama dah redup dah tu jaga kita berdua tiap hari. Jom kita gi tolong Mama lipat baju nak? ”
– bila anak kita dah mampu faham & rasakan emosi orang di sekelilingnya, itulah kejayaan kita dalam membentuk sifat empati dalam diri anak kita. InsyaAllah anak macam ni adalah anak yang hebat Emotional Intelligencenya. Inilah yang kita panggil sebagai anak yang cerdas emosi
Bila isteri minta sesuatu, jangan kata “TAK BOLEH” lagi. Usaha dulu, tapi JANGAN JANJI. Sebab bila berjanji, dia akan berharap. Bila dia berharap, kalau dia tak dapat, dia akan kecewa.
“Hari tu abang kata nak beli. Dah 3 bulan ni, tak beli-beli lagi pun…” Dengar pertanyaan macam ni suami pula nak marah bila dengar isteri cakap macam ni.
Sentiasa tanam nawaitu untuk cuba tunaikan permintaan isteri sebab apa yang dia minta tu bukanlah sesuatu yang mustahil untuk kita tunaikan. Ianya juga mengikut kemampuan kita. Jarang-jarang sekali mereka nak minta sesuatu diluar kemampuan pasangan mereka.
Mereka pun masih waras dan boleh berfikir dengan baik. Takkanlah mereka nak membebankan dan menyusahkan pasangan mereka.
“Nanti abang akan usahakan…bulan depan kita beli. Tunggu bonus hujung tahun, baru abang belikan…”
Bila kita cuba penuhi permintaan isteri, insya-Allah Allah SWT akan buka pintu rezeki kita sebagai suami dan mudahkan urusan kita. Niat kita baik, boleh jadi apa yang isteri minta tu, adalah sesuatu yang boleh memudahkan urusan dia.
Bila kita mudahkan urusan isteri, Allah SWT akan mudahkan urusan kita. Simple ja formula yang Allah dah bagi kat hamba-hambaNya. Mudahkan urusan orang, Dia mudahkan urusan kita, bawa orang keluar daripada kesulitan, Dia akan bawa kita keluar dari kesulitan.
Buat baik dibalas baik. Buang batu atau kayu yang menghalang atau memudaratkan orang lain pun pahalanya besar apatah lagi menunaikan permintaan mereka yang berada dibawah tanggungan kita.
Sebaik-baik sedekahkan pada ahli keluarga kita sendiri…? Maka anggap setiap pemberian kita kepada ahli keluarga kita tu sebagai satu bentuk sedekah.
Sedekah ini adalah antara 3 amalan yang tidak akan terputus pahalanya walaupun kita dah MENINGGAL DUNIA.
Jangan berkata TIDAK lagi pada sesuatu yang diminta isteri, tapi usahakanlah dahulu walaupun kena menyimpan setiap bulan. Insya-Allah, mesti Allah akan bagi jalan untuk kita tunaikan.
Jenis-jenis najis bayi boleh berubah mengikut usia, susu dan pemakanan. Ketahui warna najis yang normal, tanda bahaya serta bila ibu ayah perlu membawa bayi berjumpa doktor.
sekarang!
