Selalu tengok makanan korea “Japchae” dalam drama kan, nak buat menu ni tak susah pun. Menu yang berkhasiat ada bermacam sayuran ni boleh dinikmati bersama anak-anak sebab tak pedas pun!

Kalau nak guna suhun untuk gantikan bahan utama iaitu mi kaca pun tiada masalah. Mari ikuti perkongsian resepi di bawah oleh Puan Zurina Zulkefli.

Bahan-bahan:

1. Mi kaca (glass noodle)
2. Biji bijan
3. Sayur Pak choi atau bayam (direbus)
4. Telur dadar (digoreng dan dihiris)
5. Lobak merah (dihiris memanjang dan disangai)
6. Cendawan shitake (dihiris memanjang)

Cara-cara penyediannya:

1. Rebus mi kaca selama 5 minit sehingga lembut, kemudian toskan. Letak tepi.

2. Sediakan sos hitam dengan mancampurkan kesemua bahan di bawah dan masak di atas kuali:

• 3 sb kicap cair/masin.
• 3 sb kicap pekat.
• 2 sb sos tiram.
• 2 sb minyak bijan.
• 1 sb gula/gula perang.
• 1 sk garam.

3. Tuang sos hitam tadi ke atas mi kaca yang direbus tadi. Gaul sebati.

4. Masukkan campuran sayur tadi. Gaul rata.

5. Tambah biji bijan yang telah disangai. Siap, boleh dihidang.

Dah siap menu berkhasiat ini! Mudah bukan? Mi kaca atau nama lain, sweet potato noodles ini boleh dibeli di mana-mana pasaraya besar seperti Lotus, Aeon dan juga di Shopee.

Kredit: Puan Zurina Zulkefli.

Resipi aiskrim dua bahan ini memang mudah. Malah bahannya pun teramatlah ringkas. Resipi Aiskrim Yogurt daripada Umairah Jamaah ini memang unik dan kreatif. Paling menarik hanya gunakan dua bahan sahaja iaitu yogurt dan epal. Mudah!

Musim panas ni best kan kalau dapat makan benda sejuk-sejuk. Lagi best kalau anak-anak dapat buat sendiri makanan tu.

Dapat la sekali-sekala belajar guna bahan kat dapur. Belajar bab sukatan. Ingat steps nak buat makanan tu. Latih kemahiran berfikir. Latih kemahiran motor halus. Yang paling penting ibu dan anak dapat ber’bonding time’ sesama 💗

Ni Kak Mai share resepi ice-cream termudah diabad ini. Guna dua bahan aje. Tak payah nak prepare sangat. Simple.

Bahan-bahan:-
• 1 cawan yogurt (nak letak extra pun boleh)
• Sebiji Epal

Epal tu dadukan. Pastu masukkan ke dalam blendar. Masukkan jugak secawan yogurt tadi.

Ni watak tambahan. Kalau ada serbuk kayu manis, boleh aje letak sikit. Kalau ada la. Kalau takde tak apa. Kan epal match dengan serbuk kayu manis kan.

Ok dah siap blend. Tuang kat dalam tray macam ni. Pastu sejukkan kat dalam peti ais.

Siap!

Menarik: Ajar Anak Rasa Semua Makanan, Baru Tak Memilih, Dr Fatin Liyana Kongsi Tip Anak Susah Makan!

Nak bercuti dan relaks dihujung minggu, jom bawa anak ke The 5 Element Hotel.

Teruja nak dapat baby, tapi masih banyak persiapan yang perlu dibuat. Mental dan fizikal pun kena mantap sebelum si manja lahir nanti. Mahu belajar segalanya tentang cara-cara menguruskan bayi baharu lahir? Jom sertai E-Workshop Pa&Ma : A-Z Uruskan Newborn Baby!

Daftar sekarang di https://toko.ideaktiv.com/product/urus-newborn-baby-a-z/

Mama jom rileks jap, klik link NI!

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Teringin nak makan ayam bakar BBQ, ada cara paling mudah untuk buat perapannya. Tak perlu susah nak keluar pergi beli dalam keadaan sekarang ni. Semuanya boleh buat sendiri di rumah.

Bahan yang digunakan sangat mudah dan mudah didapati. Lagi lama perap, lagi sedap rasanya. Jom cuba resipi perkongsian saudari Amira Hasan ni. Pasti puas hati!

Cara Buat Perapan Ayam BBQ Yang Pedas, Manis & Juicy

BAHAN-BAHAN:

– 1kg kepak ayam – bersihkan
– Kicap manis secukupnya
– 1-2 sudu makan sos tiram
– 2-3 sudu makan madu
– 2-3 sudu makan sos cili pedas
– Serbuk sweet paprika atau serbuk cili secukupnya
– 1 sudu makan serbuk lada hitam
– 10 ulas bawang putih – tumbuk lumat
– 2 inci halia – tumbuk lumat
– Sedikit kunyit hidup – tumbuk lumat
– Perencah cukup rasa

CARA MEMASAK:

1. Bersihkan ayam dan toskan airnya.

2. Masukkan semua bahan-bahan ke dalam mangkuk berisi ayam.

3. Gaul rata dan perap ayam selama 1 jam atau lebih. Lebih lama perap lagi sedap rasanya.

4. Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Masak ayam menggunakan api perlahan hingga masak sepenuhnya. Disarankan menggunakan kuali non-stick. Boleh juga dibakar menggunakan arang atau ketuhar.

5. Angkat dan sedia untuk dinikmati.

Kredit resipi & foto: Amira Hasan via Resipi Bonda

**Nak shopping barangan pada harga berpatutan dan berbaloi, klik sini.

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)