Biasanya selain menu utama, sesekali suami atau anak ada juga teringin nak makan menu sampingan kan. Apa kata mama cuba pula buat roti pita homemade versi mudah dan rasanya sama seperti yang kita beli.

Malah bagi yang tak lalu makan nasi, hidangan ini pun dah cukup mengenyangkan kerana dah lengkap semuanya.

ARTIKEL RESIPI MENARIK [Guna Kulit Popia Je Buat Wantan, Paling Cepat & Sedap. Ranggup Bila Makan!]

Nak tahu cara buat macam mana, berikut disertakan resipi yang dikongsikan oleh Cik Puan Masz.

ROTI PITA Homemade Style Versi Mudah

Bahan doh :

3 cawan tepung gandum
1 ½ sudu kecil yis mauripan
2 sudu besar gula
Sedikit garam
2 sudu besar minyak zaitun/minyak masak
1 cawan (lebih kurang) air suam

*Satukan tepung, yis, gula, garam dan minyak dalam satu bekas. Gaul sebati kemudian masukkan air sedikit demi sedikit dan uli sehingga doh tidak melekat pada tangan.

*Adunan macam buat roti puri je. Uli beberapa minit kemudian rehatkan doh selama 1 jam. Selepas tu, tumbuk doh dan uli semula dan boleh bulat bulatkan doh sebesar penumbuk.

*Kemudian leperkan doh dan roll sedikit nipis. Sedia untuk digoreng atas non-stick pan tanpa minyak guna api sederhana, atau boleh dibakar guna oven. Roti akan nampak naik sedikit. Satu adunan tu saya dapat buat 6 keping.

Untuk makluman, roti ni tiada rongga ye 😅 Potong 2 terlebih dahulu, kemudian belahkan bahagian tengah roti supaya dapat “poket” pada roti tadi 😆 Sedia untuk sumbatkan inti kebab.

Bahan Untuk Inti Kebab Daging:

1 paket daging burger Ramly
1 biji bawang Holland (potong dadu)
2 sudu besar sos lada hitam
1 sudu besar sos tiram
2 sudu besar sos tomato
3 sudu besar sos cili
Sedikit lada sulah
Timun (dipotong dadu)
Tomato (dipotong dadu)
Mayonis

*Panaskan kuali, masukkan daging burger dan hancurkan. Biar daging keluarkan minyak dan sedikit kecut, baru masukkan bawang holland. Tambahkan sos-sos yang ada, lada sulah, seasoning dan kacau hingga daging masak. Tambahkan timun dan tomato, kacau sebati dan tutup api.

RESIPI WAJIB CUBA [Sedapnya Kuih Telaga Emas Ni, Nak Buat Pun Mudah, Guna Sukatan Cawan Je!]

Ambil roti yang telah dihiris, sapukan mayonis pada bahagian dalam roti, kemudian sumbatkan inti daging burger yang sudah dimasak. Tambah sos jika perlu. Sedia dihidangkan. Insha’Allah, rasa macam kat pasar malam 😅 Selamat mencuba.

Kredit: cikPuanMasz

Buat mama yang ada anak-anak usia 8 bulan ke atas, dah boleh cuba perkenalkan pelbagai makanan seimbang. Ini penting untuk bagi anak rasa semua jenis makanan dan tak cerewet.

Sebenarnya banyak menu yang boleh dimasak untuk anak. Kali ini dikongsikan koleksi resepi ayam untuk bayi. Anak tetap boleh makan sedap dan bukan hanya menu sama. Bila dipelbagaikan dan anak rasa sedap, secara tak langsung selera makannya bertambah.

Malah ayam adalah sumber protein yang baik. Berikut antara resepi berasaskan ayam yang dikongsikan oleh Amira Amir untuk panduan mama.

To all momma out there, boleh cuba resepi dibawah untuk si manja. Baby Mira 11 bulan. Setakat ini Madiha suka tumis-tumis. Makan alhamdulillah okay.

Wajib try and error tau. Mira memang akan buat stok untuk chicken feet stock (cfs), mirepoix & tomato paste. InsyaAllah momma semua hebat ! Moga bermanfaat.

Cara memasak:

1. Tumis kunyit, bawang merah, putih, halia, serai dan cfs.
2. Masukkan ayam dan tomato
3. Kemudian santan & air
4. Masukkan sawi/pakchoy

Cara memasak:

1. Tumis bawang merah, putih, halia & 3 sekawan
2. Masukkan ayam, CFS dan air
3. Masukkan carrot dan tomato
4. Akhir sekali bayam dan daun sup

Cara memasak:

1. Tumis bawang merah, putih & halia
2. Masukkan serbuk kurma
3. Selepas itu, masukkan ayam, carrot dan ubi kentang

Cara memasak:

1. Tumis bawang merah, bawang putih.
2. Masukkan ayam, kemudian masukkan air
3. Kemudian masukkan susu fresh milk, masukkan labu.
4. Akhir sekali masukkan pakchoy

Cara memasak:

1. Tumis bawang merah, putih dan daun kari
2. Masukkan ayam, cfs, susu fullcream
3. Akhir sekali masukkan bayam

Cara memasak:

1. Tumis bawang merah, putih, halia, 4 sekawan dan daun kari
2. Masukkan serbuk kari dan tomato paste
3. Akhir sekali masukkan ayam. Siap!

Mudahkan! Lepas ni dah tak perlu nak fikir menu apa lagi nak masak.

Kredit: Amira Amir

Anak ada bakat? Sertai Bakat Cilik Pa&Ma sekarang!! Kalau anak-anak ada bakat hebat, janganlah simpan sendiri. Jom, support mereka dengan menyertai Bakat Cilik Pa&Ma. Rakam aksi anak-anak dengan bakat mereka dan hantarkan kepada Pa&Ma.

Nak join? Klik saja https://toko.ideaktiv.com/product/bakat-cilik/ atau untuk sebarang pertanyaan boleh hubungi https://wa.me/+60179701167

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Salah satu cara untuk pastikan bayi kita makan nasi secukupnya adalah dengan variasikan menu buatnya. Salah satu cara adalah dengan menjadikan biskut beras bayi seperti yang dikongsikan ini. Bukan sahaja boleh dibancuh dengan air dan jadikan bubur bayi bahkan anak yang sudah besar pun boleh jadikan snek. Krup krap makan tanpa henti.

Resipi yang dikongsikan oleh Puan Myra Shafie ini memang awesome. Mudah je cara hendak membuatnya. Paling penting biskut beras ini boleh meringankan tugas ibu terutama yang bekerja. Lagi selamat dan yakin sebab kita yang sediakan sendiri. Balik sahaja kerja, bancuh dengan air dan boleh terus suapkan pada bayi. Wow awesome!

Hari nie first time try n error buat biskut beras sendiri. Buat Mango Flavour. So biskut nie boleh makan macam tu jee or boleh jadikan macam nestum. So senang mommy nak travel ke nak tinggal dekat babysitter ke sebab boleh tambah air terus. Step ada pada gambar ye.

Bahan-bahan:
1 cawan beras (campur beras Sumo)
114gm unsalted butter
Sedikit puri mangga
5 sudu makan tepung
3 sudu makan ubleach flour

Langkah Demi Langkah Biskut Beras

Saya sangai beras 1 cawan. Saya campur beras biasa dan beras sumo.

Dah sangai elok sampai kering dan brownish, blend kan.

Tapiskan sebab nak serbuk yang lagi halus.

Blend mango TANPA AIR ya.

Puree mango campur unsalted butter. Dalam 114g butter (kalau jenama anchor tu separuh)

Dah sebati elok, masukkan serbuk beras yang dah ditapis.

Saya letak 5 sudu besar penuh ye tepung jagung.

Lepas tu tambah 3 sudu besar unbleach flour. Uli-uli doh agak-agak tak berderai dan tak melekat. Kalau masih berderai boleh tambah mango puree/unsalted butter.

Saja try guna acuan donut. Bakar pada suhu 160, dalam 10 minit, api atas bawah.

So ni laa hasil dari ibu yang tak berapa nak kreatif. Ada tebal ada nipis. Ok laa.. first try kan.. 😉