Tak ada idea nak masak apa, tapi anak-anak tetap mahu makan air tangan ibu. Apa kata cuba buat resipi ini. Satu hidangan ini pun dah lengkap untuk makan dengan nasi. Kalau anak tak mahu makan nasi pun, boleh kenyang jika makan sup telur ini saja.

Resipi perkongsian oleh Suzana Othman ini sangat mudah untuk dimasak kerana hanya menggunakan bahan asas yang selalu ada di dapur dan jimat masa.

RESIPI SUP TELUR MUDAH & SEDAP

Bahan-bahan:

1 biji bawang besar saiz sederhana-hiris, goreng hingga layu dan ketepikan
3 ulas bawang putih – hiris, goreng hingga layu dan ketepikan
Ikan bilis- goreng dan ketepikan
1 biji kentang – potong ikut saiz ysng diingini
Setengah biji lobah merah – hiris
4 biji telur
Fucuk dan suhun-rendam dan potong pendek
Daun bawang dan bawang goreng untuk hiasan
Garam
Serbuk lada putih ajishio
Air
Minyak masak

Cara memasak:

1. Didihkan air dalam periuk rebus kentang hingga separuh empuk

2. Masukkan lobak merah. Boleh gantikan dengan sayur yang anda gemari.

3. Bila kentang dan lobak dah lembut, masukkan bawang besar, bawang putih dan ikan bilis yang dah digoreng tadi.

4. Masukkan fucuk dan suhun.

5. Perasakan dengan garam dan ajishio. Pastikan dah secukup rasa sebab kita tak nak kacau masa dah masukkan telur nanti.

6. Perlahankan api, pecahkan telur dalam bekas, masukkan telur satu persatu. Kita tak pecahkan telur direct masuk ke periuk sebab takut telur tu tak elok. Masa pecahkan telur tu jangan sampai terpecah kuningnya.

7. Bila dah masukkan semua telur, tutup periuk biar telur hingga masak. Jangan kacau, biarkan saja telur bersauna dalam periuk dengan aman.

8. Sup telur dah pun siap, taburkan dengan daun bawang dan bawang goreng semasa menghidang. Selamat mencuba!

Kredit: Suzana Othman via myresipi

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama)

Bagi mencapai matlamat untuk menurunkan berat badan bukanlah satu hal yang mudah. Jika isteri membuat keputusan untuk berdiet selepas melahirkan anak, suami haruslah turut sama menyokong penuh hasrat isteri. Ada baiknya suami ikut sekali berdiet, barulah isteri rasa lebih bersemangat untuk berdiet.

Lain pula kisahnya dengan isteri ini, Darina Sekeri yang membantu suaminya menurunkan berat badan idea. Dalam tempoh satu tahun sahaja, suaminya berjaya turun 20kg malah bertukar dari saiz XL ke S. Bukan mudah untuk mencapai kejayaan sebegini jika tidak disokong oleh pasangan. Menariknya demi mencapai tujuan ini, isteri sama-sama berdiet malah menyediakan resipi diet buat suami tercinta. Nak tahu apa jenis resipinya?

Setelah berjaya membantu suami saya lost 20kg, dari size XL ke size S, dari seluar size 36 ke size 28, dari 85 kg ke 65kg dan maintain dari tahun 2019-2020.

Ini antara menu bekal kami suami isteri.

Menu Ayam Dan Ulam

Saya suka bekal ulam sebab lebih senang nak prepare. Ayam atau ikan goreng saya guna airfryer (tanpa minyak).

Nasi tu nampak putih je, saya ada simpan budu sebotol kat ofis. Nak makan letak budu. Letak sikit tak ada masalah. Asalkan ada rasa.

Bekal Ikan & Ulam

Ni selera orang kampung. Kang kata eat clean orang kata salah pulak sebab makan budu.

Air dan minuman manis kena stop. Sekali sekala makan karipap tu ok, sekali sekala minum starbucks pun boleh. Tapi tiap hari kena minum air kosong, kopi o kosong, limau kosong (semua tanpa gula).

Kena juga bersenam untuk badan fit. Baru la badan tak menggelebeh bila dah kurus.

Ulam Dengan Ikan Rebus Air Asam

Menu Ikan Rebus Dan Ulam

Terdapat 22 resipi ringkas tapi sihat lain yang dikongsikan oleh pasangan ini di facebooknya. Tak salah untuk kita mencuba asalkan menu ringkas dan sihat semacam ini.

Tak dapat banyak, turun 2 hingga 3 kg sudah cukup memadai buat si isteri. Jom sama-sama kita amalkan gaya hidup sihat dengan pemakanan suku suku separuh seperti yang disarankan oleh KKM.

Tip:

• Sayur wajib ada. Ulam lagi senang sebab tak payah masak. Berkhasiat pulak tu.
• Ayam atau ikan goreng guna airfryer (tanpa minyak).
• Bukan eat clean tapi makan cara sihat. Bagi ada rasa sikit-sikit tak apa.
• Amalkan sukatan suku-suku separuh yang disarankan KKM.
• Air dan minuman manis kena stop.
• Sekali sekala makan karipap tu ok, sekali sekala minum starbucks pun boleh. Tapi tiap hari kena minum air kosong, kopi o kosong, limau kosong (semua tanpa gula).
• Kena juga bersenam untuk badan fit supaya badan tak menggelebeh.

Bagi yang pernah mencuba menyediakan Buko Pandan, pasti terbayang-bayang akan kesedapan rasanya. Apa kata kali ini kita cuba Buko Mangga pula untuk puasa ini. Anak-anak pasti berebut.

Resipi perkongsian Pn Fara Ahmad ini cukup mudah dan sedap. Jom cuba!

Sago Mangga @ Buko Mangga lagi kita harini, saya share bahan bahan ya. Ada yang request cara buat, saya share dekat bawah ya.

Bahan-bahan:
1/2 biji Mangga lily masak
150gm Cream cheese
3 cawan Fresh milk -full cream
Sagu putih
Biji selasih
Agar agar mangga
3 sudu makan gula
Susu pekat
1/2 cawan susu cair
1/2 cawan susu pekat
3 cawan air masak
Sunquick
Lemon

Setengah biji mangga masak, 3 cawan susu full cream, 3 cawan air masak, 3 sudu makan gula kasar, 150gram cream cheese (mengikut selera masing masing), perahan lemon, 1/2 cawan susu cair, 1/2 susu pekat. Blend kesemua bahan tadi.

Masak sagu dan tapiskan kanji sebelum sejukkan. Rendam biji selasih sampai kembang.

8gram serbuk agar agar, blend buah mangga dan tapis serat untuk dapatkan original juice. 5 sudu makan gula kasar. 4 cawan air. 1 sudu besar sunquick mangga. 1 sudu besar sunquick oren. Didihkan atas dapur sehingga pekat.

Potong dadu buah mangga. Masukkan ke semua bahan tadi ke dalam bekas. Potongan dan presentation mengikut kreativiti tersendiri.

p/s: mangga lily gold & mangga susu gold paling manis. Pastikan buah mangga betul betul masak untuk dapatkan mangga yang manis.

Masuk peti ais biar sejuk, memang layan. Lagi lagi bila agar agar mangga lalu dekat tekak.

Selamat mencuba!