Bila tengok kaki ayam, pertama kali perasaan kita geli. Tapi ibu kena tahu, hasil chicken bone brooth sebenarnya banyak khasiat untuk naikkan berat badan, kuatkan antibodi anak dan juga penambah rasa semulajadi dalam makanan si kecil anda.
Melalui perkongsian dari Puan Azizah Mohd Zan, dia ada kongsikan cara buat chicken bone broth untuk si kecilnya dalam misi nak naik berat badan anak, juga up kan antibodi badan. So ini lah yang terbaik. Senang sahaja buatnya, yang penting ianya MURAH, SENANG & SIMPLE.
Jom tengok apa kebaikan bone broth ni, biasanya yang utama kita maklum ia adalah untuk KUATKAN ANTIBODI ANAK. Immune system mereka, jadi jarang jatuh sakit, bila sakit demam ke apa cepat sembuh inshaaAllah.
Lagi best bila cakap ia adalah BRAIN FOOD yang baik untuk anak. Dari baby kita dah boleh bagi bone broth ni, sebagai NATURAL MSG kepada bayi, makanan mereka jadi sedap, lagi berselera lah nak makan. Gula dan garam adalah sangat berbahaya untuk anak bawah 1 tahun terutamanya sebab ginjal merkea perlu kerja keras berganda-ganda.
Ia juga PUNCA LEMAK BAIK, jadi sesiapa yang dalam misi nak tambahkan berat anak/bayi memang patut buat cbb ni. Hasilnya nanti kita boleh lihat minyak dari kulit kaki ayam timbul & cbb yang seakan jelly.
Bahan utama yang wajib ada:
1. Tulang (boleh guna kaki ayam, tulang rangka ayam, tulang lembu, tulang kambing)
2. Air
3. Mild acid
*Yang lain-lain tambahan tu optional, nak tambah bole, bagi rasa sedap.
Periuk yang sesuai :
1. Periuk kaca
2. Periuk tanah
3. Ceramic
4. Stainless steel
* Periuk aluminium & non stick tak boleh guna sebab ia akan bertindak balas dengan acid dan jadi toksik. Aluminium pula larut akan jadi racun
* Rice cooker boleh guna jika inner pot dia bukan aluminium. Tapi kebiasaannya rice cooker guna aluminium. Jadi elakkan.
Tempoh masak:
Renih lagi lama lagi berkhasiat,guna api kecil
✅ dapur biasa 4-5 jam
✅ slow cooker 7-8jam
✅ pressure cooker 1 jam (cuma kena make sure inner pot dari stainless steel)
Mild Acid:
Boleh gunakan samada cuka (apple cider vinegar), atau lemon, atau tomato atau asam keping.
Pilih salah satu sahaja bahan masam ni.
Sukatan anggaran cuka, 1 sudu cuka = 4 cawan air.
Ini resepi saya yang saya buat, boleh rujuk gambar:
Kaki ayam (saya beli murah saja dalam rm3/rm4) dapat banyak
Rempah 4 beradik (saya add sup bunjut sebab anak dah boleh makan rempah ratus umur 11bulan)
Bawang putih
Bawang besar
Carrot
Kentang
Cellery
Daun sup
Mild acid saya letak lemon (di gambar ada tomato & asam keping juga-cuma pilih satu sahaja tak perlu letak semua)
air
Renih dengan api kecil 4-5 jam, saya guna periuk kaca.
Tambah air dari masa ke semasa
Bila siap, keluarkan dan tapis, ambil air nya sahaja.
Masukkan dalam bekas ais kiub, bekukan dalam freezer. Tahan 1 bulan. Nak guna ambil sahaja beberapa kiub masukkan dalam bubur baby, buat sup, buat biskut baby pun boleh.
Rasanya sedap sangat dah macam bergaram lemak semua cukup. Saya buat bihun sup esoknya, licin anak makan.
Sumber: Azizah Binti Mohd Zan
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Awas Jika Bayi Lelaki Anda Alami 3 Simptom Ini, Ia Mungkin Hernia!
Hernia banyak menyerang bayi dan kanak-kanak lelaki. Mama dan papa perlu peka dan periksa sekiranya si kecil mempunyai tiga simptom hernia ini.
Si manja kelihatan gelisah dan menangis, mama dan papa fikir bayi mengalami kolik. Oleh itu, minyak angin disapu pada bahagian perutnya. Namun bayi masih lagi menangis. Mungkin bayi menangis kerana lapar dan mama memberikan susu kepadanya. Namun masih tidak berkesan, si kecil masih lagi menangis. Mama dan papa akhirnya buntu? Cuba periksa alat kelaminnya sama ada mengalami bengkak atau tidak. Jika ya, anak anda mungkin diserang hernia!
APA ITU HERNIA?
Hernia adalah gangguan masalah kesihatan yang melibatkan masalah penonjolan keluar organ atau tisu yang lembut melalui bukaan otot yang lemah pada bahagian abdomen. Ia kelihatan seperti benjol kecil pada kulit dan akan jelas kelihatan semasa meneran, batuk atau menggeliat. Hernia berasal daripada perkataan Latin.
Hernia tiada kaitan dengan masalah angin, tetapi mendapat jolokan di kalangan masyarakat kita sebagai penyakit angin pasang. Masalah hernia dianggarkan 5% dalam populasi. Kejadian adalah lebih tinggi di kalangan lelaki, Lebih separuh dari hernia terjadi pada sebelah kanan. 10% daripada kes hernia ia berlaku pada kedua-dua belah.
Hernia yang berlaku kepada bayi dan kanak-kanak lelaki disebabkan oleh lubang dalam abdomen yang tidak normal. Ia berlaku semasa terjadinya tekanan fizikal seperti menangis, menjerit, berlari atau batuk dan ia akan kembali mengecut kemudiannya. Hernia selalunya dihidapi oleh bayi lelaki berbanding bayi perempuan. Pada kebiasaan hernia mengandungi usus. Jika bayi perempuan, hernia mungkin ada pada ovari.
Jika bayi masih menangis, segera berjumpa doktor kerana dibimbangi isi hernia (usus) mungkin terjerut sehingga menyebabkan gangguan peredaran darah yang boleh mengancam nyawa bayi anda. Ianya lebih kritikal jika benjol menjadi keras pesakit masih menangis serta muntah. Pada masa yang sama perut menjadi buncit serta bayi tidak akan membuang air besar atau angin(kentut).
Hernia kerap terjadi pada bayi pramatang dan bayi berumur kurang dari satu tahun.
TANDA-TANDA HERNIA
1.Pada peringkat awal jika terdapat benjolan dan ia tidak menyebabkan rasa sakit. Benjolan kelihatan semasa menangis atau mengeliat kemudian ia hilang. Tetapi lama-kelamaan, apabila hernia bertambah besar, kesakitan akan mula dirasai.
2.Benjolan pada ari-ari serta bukaan lubang pada kantung telur. Biasanya terjadi kepada kanak-kanak di bawah umur setahun tapi ada juga lebih umur setahun apabila ibu bapa baru menyedari anak menghidapi hernia.
3.Keadaan yang teruk iaitu pesakit muntah,perut buncit serta benjolan keras serta sakit. Pesakit juga tidak buang angin (kentut) serta air besar.
JENIS HERNIA
Antara jenis hernia yang biasa terjadi pada kanak-kanak ialah seperti berikut;
1.Hernia umbilikal pada bahagian pusat
Hernia pusat berlaku pada sesetengah bayi yang memang dilahirkan dengan kelemahan atau bukaan pada bahagian otot-otot abdomen di sekitar pusat di bawah kulit. Usus kecil mungkin menjulur keluar melaluinya. Bengkakan lembut yang terjadi ini boleh dilihat dengan jelas apabila bayi menangis, meneran, batuk atau menggeliat.
2.Hernia inguinal yang terjadi di sekitar pangkal paha
Hernia jenis ini berlaku di mana abdomen bertemu bahagian atas paha. Hernia inguinal pula, selalunya disebabkan oleh penonjolan gelungan usus atau lipatan membran daripada abdomen. Bagi kanak-kanak perempuan berkemungkinan ovari atau saluran fallopian masuk dalam hernia. Bengkak dalam bahagian groin timbul terutamanya apabila kanak-kanak menangis, batuk atau berdiri.
3.Hernia tercekik
Ia merupakan hernia yang terputus bekalan darah. Ia menjadi sakit dan akhirnya bergangren.
RAWATAN
Rawatan Untuk Hernia Umbilikal (pusat)
Kebiasaannya dirawat secara konservatif (rawatan ulangan) kerana majoriti dari kes ini akan sembuh dalam masa dua tahun.
Pembedahan boleh dilakukan atas kehendak penjaga kerana ia tidak cantik dipandang. Jangan tampal duit siling pada hernia kerana ia mungkin tergelincir dan menyebabkan usus tersepit antara syiling dan kulit. Ia kemudian akan menyebabkan usus tersumbat.
Rawatan Untuk Hernia Inguinal
Semua hernia harus dibedah. Usus boleh menonjol keluar melalui lubang hernia, mengakibatkan usus tersumbat. Pengaliran darah ke usus terganggu dan akhirnya usus bocor dan mati. Hernia patut dibedah awal selepas berjumpa doktor, biasanya dalam masa beberapa hari atau minggu.
Bagaimanapun, hernia yang berkomplikasi mesti dibedah secara kecemasan. Masalah hernia seeloknya dilakukan pembedahan secepat mungkin bagi mengelakkan sebarang komplikasi. Sesetengah bayi memang dilahirkan dengan bukaan kecil pada tubuh yang sepatutnya tertutup sebelum kelahirannya. Tetapi pada sesetengah kanak-kanak, keadaan tersebut tidak berlaku sedemikian, menyebabkan organ-organ berhampiran seperti usus dan ovari menembusi bukaan tersebut dan menjadi hernia.
Hernia dapat diatasi dengan rawatan moden. Bayi yang mempunyai masalah hernia perlu dibawa ke hospital dan menjalani pembedahan. Pembedahan tidak mengambil masa lama iaitu kira-kira 20 minit sekiranya hernia tersebut tidak berada di tahap risiko yang tinggi.
Doktor akan mendiagnosis hernia selepas mengambil sejarah kesihatan pesakit serta melakukan pemeriksaan pada bahagian ari-ari dan skrotum. Rawatan yang akan dilakukan bergantung daripada pemeriksaan tersebut. Pembedahan boleh ditangguhkan kecuali bagi hernia inkarserat dan tercekik. Ini kerana ia harus segera dilakukan untuk mengelak bahagian isi hernia yang terjerut boleh bocor dan menjadi sumber infeksi ke seluruh dinding usus (peritonitis).
Bahagian usus yang bocor akan dipotong serta menyebabkan pembedahan sukar serta mengambil masa yang lama. Akibat yang lebih buruk akan mengakibatkan kematian. Jika anak anda telah di diagnos mengalami hernia dan telah diberi tarikh untuk pembedahan, pemeriksaan sendiri hendaklah dilakukan bagi mengelakkan kejadian inkarserat. Sekiranya terjadi anak anda hendaklah dibawa ke bahagian kecemasan dengan segera.
Pembedahan laparoskopi untuk hernia
Selain pembedahan konvensional, kini terdapat rawatan menggunakan teknik bedah laparoskopi yang menawarkan beberapa kelebihan, antara lain, luka surgeri yang kecil sehingga mempengaruhi penyembuhan yang lebih cepat. Laparoskopi menggunakan kamera dan peralatan untuk menebuk bahagian abdomen. Peralatan laparoskopi untuk menjahit serta benang akan dimasukkan. Lubang hernia akan dijahit. Cara baru ini jarang dilakukan kerana tidak ramai pakar pembedahan pediatrik mempunyai kemahiran dalam bidang laparoskopi.
KOMPLIKASI
Terdapat pelbagai komplikasi hernia antaranya Irreducible Hernia, di mana usus tidak dapat dikembalikan ke kedudukan asal. Manakala, hernia inkarserat (Obstructed Hernia) pula berkemungkinan boleh menyebabkan berlakunya penyumbatan yang akan menyekat makanan daripada memasuki sistem pencernaan.
Jika usus yang tidak dapat dikembalikan pada kedudukan asal iaitu dalam abdoman, hernia tidak boleh dikurangkan dan memerlukan pembedahan segera. Komplikasi hernia yang paling bahaya terhadap kanak-kanak adalah hernia tercekik atau terjerut (Strangulated Hernia) di mana ia boleh menyebabkan kematian.
Info penting!
Hernia tidak boleh diurut. Tindakan mengurutnya sangat berbahaya. Tekanan ke atas hernia boleh menyebabkan organ-organ berkenaan pecah yang boleh menyebabkan jangkitan kuman dan membawa maut. Begitu juga jika tuam dengan daun sirih, apabila panas ia akan menyebabkan usus melekat di bahagian hernia. Segera dapatkan rawatan apabila mendapati anak anda mengalami hernia.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Terapis Kongsi Perkembangan Bayi Yang Mesti Diutamakan Ibu Bapa Kerana Ia Tentukan Pembentukan Tingkah Laku
Bila anda mempunyai anak, pastikan tahu dan faham tahap perkembangan bayi yang mesti diutamakan. Bayi yang normal sepatutnya sudah mempunyai perkembangan komunikas sebelum dia mahir bercakap.
Selaku Occupational Therapis, Puan Liyana Raya berkongsi bentuk-bentuk komunikasi yang bayi perlu ada mengikut tahap usianya kerana penting untuk menentukan pembentukan tingkah lakunya di masa hadapan.
Dalam menentukan kanak-kanak yang ada ‘delay’ dengan kanak-kanak yang tiada ‘delay’ adalah satu perkembangan yang sering kita terlepas pandang, iaitu KOMUNIKASI.
Ramai di antara kita yang tak tahu nak membezakan di antara komunikasi dengan percakapan. Komunikasi datang dahulu sebelum seseorang kanak-kanak itu boleh bercakap.
Seawal usia bayi lagi, kita semua dilahirkan dengan perkembangan komunikasi.
Bentuk-Bentuk Komunikasi Yang Bayi Perlu Ada
a. Senyum pada suara atau panggilan sejak di usia 0-3 bulan.
b. ’Menjawab’ panggilan dengan ‘eye contact’ (hubungan mata) di usia 3-5 bulan apabila kita sering bercakap dengan bayi.
***sebab tu penting sangat untuk kita bercakap dengan bayi walaupun mereka tak faham satu apa pun yg kita cakapkan****
Kalau kita rajin bercakap dengan bayi, seawal usia 6 bulan, bayi dah boleh respon pada namanya sendiri apabila dipanggil.
c. Sangat ‘crucial’ pada usia 6-9 bulan ni, bayi kena senyum dan ketawa berdekek apabila diagah/dibuat baa chak! Apabila kita sergah pun dia suka. Apabila kita marah, ada yang buat muka nak nangis/merajuk——>>>respon bayi mula dilihat pada usia 6-9 bulan ni.
AMBIL KISAH AKAN PERKEMBANGAN UTAMA INI!
d. Di usia 8-9 bulan onwards, bayi kena pandai buat ‘social observation skill’. ‘Social observation skill’ ni adalah kemahiran melihat dan cuba-cuba meniru apa yang dilihat oleh seorang bayi dalam persekitarannya. Waktu ini,lagi sekali sangatlah ‘CRUCIAL’ nak develop kemahiran meniru pergerakan sosial seperti ‘bye-bye’, ‘high 5’, tepuk tangan, salam, ’flying kiss’, bertepuk bertampar sesama adik beradik, menjerit dan sebagainya.
e. Yang mana masuk je usia 10 bulan, bayi dah boleh buat kemahiran-kemahiran ni dengan pandangan mata (‘eye contact’) yang bagus, dengan pergerakan fizikal yang dia ada pada ketika itu dan seterusnya dilakukan secara spontan dalam kehidupannya—-> inilah bukti seorang bayi itu bijak!
Komunikasi datang dalam bentuk non verbal dan verbal. Non verbal ni mcm ‘gesture’, pandangan mata (‘eye contact’), mimik muka sebelum boleh verbal (bercakap).
Saya BUKAN SEORANG SPEECH THERAPIST, jadi saya tidak akan bercakap berkenaan proses bertutur dan bercakap.
Namun sebagai seorang OCCUPATIONAL THERAPIST, kemahiran komunikasi non verbal ini harus saya utamakan dulu.
f. Sebab by the time anak dah masuk usia 12 bulan, seorang kanak-kanak itu sudah pastinya kena faham arahan ringkas dan membuat arahan ringkas tersebut mengikut kapasiti pergerakan yang dia ada pada masa itu. Contohnya apabila kita minta sesuatu, kita cakap ‘baaaakk’ dia pun akan bagi atau acah2 bagi atau memang tak nak bagi.
Nampak tak bayi ada komunikasi sosial di sini?
Pentingnya Kemahiran Komunikasi Bentuk Tingkah Laku
Inilah yang nak menentukan tingkah laku seorang kanak-kanak di masa akan datang. Kalau kemahiran komunikasi ni tak diasah sejak kecil lagi, macam mana seorang anak tu bila dia hendakkan sesuatu, jika dia belum boleh berkata ‘nak’, dia akan tunjukkan dalam tingkah laku mengamuk. Ada juga kanak-kanak yang tak pernah diajar untuk berkomunikasi secara non verbal ni. Egonya tinggi memanjang pun ada dan tingkah laku ego ni boleh bermula di usia setahun 6 bulan pun.
Sebab tu saya tak pernah ‘impress’ pada kanak-kanak yang di usia 2 tahun dah boleh membaca (tak kesah la baca huruf rumi atau mengaji al-quran pun) sebab yang saya sering tekankan adalah no point juga jadi ‘budak celik huruf’ tapi komunikasi dan tingkah laku ‘out’ daripada perkembangan.
Biarlah anak tu kenal segala nenek moyang dinasour sekalipun tapi kalau bentuk-bentuk asas komunikasi ni tak diberikan perhatian, last-last saya kena rawat tingkah lakunya yang susah nak ikut arahan yang diberi, sering ego dengan pendapat sendiri, sering mahu apa yang dia nak sahaja, tak boleh tolerate dengan ‘sharing’ (berkongsi) atau barang dipinjam oleh orang lain. Agak susah saya nak katakan anak anda bijak.
Bukan senang nak memberi kesedaran terhadap perkara ini kepada orang ramai. Komunikasi yang berkesan yang kita ajarkan pada anak-anak membentuk akhlak yang mulia dan tingkah laku yang seimbang walaupun di usia kecil lagi. Tak mengapa kalau anak menangis dan tantrum. Itu biasa. Tapi yang membezakan ada ‘delay’ dengan tak ada ‘delay’ adalah bergantung kepada bagaimana anak tu ‘makan pujukan’ dan boleh bertoleransi dengan kepelbagaian situasi yang ada di persekitarannya.
Itu kena bentuk dari awal.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Tak Perlu Risau Bila Bayi Menangis Terlalu Kuat, Sampai Hilang Suaranya. Itu Normal!
Semua bayi menangis pada masa-masa tertentu. Mereka perlu menangis. Bayi baru lahir yang sihat pun akan menangis juga selama satu hingga tiga jam sehari.
Oleh kerana mereka tak dapat membuat apa-apa pun untuk diri sendiri, bayi bergantung kepada orang lain untuk memberi mereka makanan, kepanasan dan keselesaan yang mereka perlukan. Tangisan adalah cara bayi memberitahu bahawa mereka perlukan sesuatu.
Sebagai ibu atau bapa baru, ada masanya anda mendapati sukar untuk menentukan apakah yang bayi anda perlukan. Adakah dia lapar, sejuk, haus, bosan atau sekadar mahu dipeluk?
Dalam beberapa hari pertama, semasa anda belum tahu bagaimana hendak mengenal pasti keperluan bayi anda, tangisan ini boleh membuat anda rasa bimbang.
Namun begitu, lambat laun anda akan mula mengecam gaya tangisannya yang berlainan dan setelah anda lebih mengenalinya, anda akan dapat memenuhi keperluannya.
Malah ramai juga ibu bapa yang bimbang bila bayi mereka menangis terlalu kuat sehingga timbul persoalan adakah ia normal?
Menurut Konsultan Tangisan Bayi Malaysia, Uswatun Hasanah Mohd Habib, terlalu ramai ibu bapa yang mengadu cemas apabila bayi kecil mereka menangis dengan kuat.
‘Macam kena pukul’, ‘ Nangis macam sakit sangat ‘, ‘..sampai selak (hilang suara)..
Ibu ayah sekalian, bayi kecil memang di ciptakan untuk menangis sangat kuat. LAGI KUAT daripada bunyi motor, gergaji dan mesin rumput! Ya! Tak percaya? Carilah datanya sendiri.
Senang cakap, bayi kecil di cipta untuk menangis dengan kuat, cukup kuat ibarat kejutan elektrik ke saraf ibu bapa demi kelangsungan hidup mereka.
Menangis mesti cukup kuat untuk mendapatkan perhatian penjaga dengan segera dalam apa jua waktu dan situasi. Cukup kuat untuk penjaga merasa terganggu dan tiada pilihan selain bertindak mendatangi bayi, mencari jalan memenuhi keperluannya dan menghentikan tangisan mereka.
Maka tak perlu susah hati jika bayi anda menangis sangat kuat. Susah hatilah jika tangisan bayi anda lemah dan tak berdaya.
Bayi yang bersuara kuat bukan satu masalah, tapi ibu bapa yang tidak tahu cara tepat mententeramkan bayi itulah yang boleh bawa banyak masalah.
Sumber: USWATUN HASANAH MOHD HABIB
KONSULTAN TANGISAN BAYI MALAYSIA
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
