Kentang adalah salah satu sajian yang menjadi kegemaran si manja. Apa buat Smiley Potato atau Kentang Senyum ni, tentu boleh tambat selera si manja yang cerewet makan.
Kentang, sarat dengan khasiat. Ia mengandungi vitamin A, C, potasium dan serat. Menyediakan menu mengandungi kentang dengan cara biasa mungkin membosankan, apa kata cuba buat Kentang Senyum atau Smiley Potato ini.
Rupa bentuknya yang comel tentu boleh menambat hati si manja. Puan Umairah Jamaah berkongsi resepi membuat
4 CARA MUDAH BUAT KENTANG SENYUM
Nak ajak anak yang jenis ‘pickey eater’ makan bukan senang. KakMai memahaminya sebab pernah melalui fasa-fasa tu. Apa kata ibu-ibu buat Kentang Senyum ni atau nama glamer dia Smiley Potato.
Mudah yang amat tau.
Ada 4 cara yang kita kena buat. Bahan pun yang dok tersedia kat dapur aje. Paling penting ianya healthy food dibuat dengan penuh kasih sayang seorang ibu yang jelita. Bebas perasa dan pewarna tambahan.
Sesuai untuk 9 bulan ke atas. Texture luar rangup. Dalam sangat lembut.
Selamat mencuba. Semoga berjaya dalam usaha untuk galakkan anak makan makanan yang sihat-sihat belaka.
Ads
RESEPI SMILEY POTATO
BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN
Kentang
2 sudu besar tepung jagung
Keju (jenis block-secukupnya)
Sedikit tepung untuk menerap
Minyak untuk menggoreng
Watak utama pastinya Encik Kentang. Juga kita akan guna sedikit tepung jagung.
Ada jugak yang nak letak cheese untuk rasa lemak masin. Better guna brand Beqa (jenis blok)
Penggunaan garam bergantung pada usia. Untuk baby 12 bulan ke bawah dilarang ya.
Ads
Kupas kulit kukus atau nak rebus terpulang. Air semasa mengukus jangan banyak sangat.
Dah siap kukus. Tapis dan sejukkan. Pastu kita lenyek-lenyekkan. Kalau nak letak tepung jagung sikit dalam anggaran dua sudu. Bergantung pada bilangan kentang jugak.
Sebelum nak uli doh. Tabur sikit tepung kat permukaan elak melekat. Pastu uli doh. Ratakan guna rolling pin atau botol kicap.
Ads
Tekap bentuk yang kita suka. Ikut kreativiti mak mak la. Nak bentuk bujur ke, petak ke, segi tiga ke. KakMai suka bulat.
Mata guna straw aje. Mulut guna sudu.
Guna pakai apa yg ada aje. Be kreatiff gituKalau guna cheese akan melekit-lekit sikit. Bukan sikit tapi banyak.
So kena kerap tabur tepung. Sebelum goreng masukkan kejap dalam peti ais. Nak kurangkan darjah kelekitannya.
Lemang antara hidangan wajib untuk hari raya. Tanpa lemang rasanya tak lengkap juadah hari raya. Lemang biasanya dihidang bersama rendang ayam ataupun rendang daging. Kalau dimakan begitu sahaja pun enak kerana salutan santan yang menambahkan lemak pulut itu sendiri.
Kalau dahulu, nak mendapatkan lemang harus bergotong-royong menyiapkan tempat membakar atau pilihan lain beli yang sudah siap dibakar. Tapi sekarang resipi itu sendiri telah diinovasikan agar memudahkan sesiapa sahaja yang teringin untuk makan juadah tersebut tanpa mengira masa. Senang kata, buat sendiri lebih jimat dan puas.
Puan Bonda Danry berkongsi resipi lemang kukus yang mudah dan wajib dicuba. Memandangkan raya tahun ini tidak dibenarkan pulang kerana PKP masih berjalan seperti biasa, jadi terpaksa la buat lemang kukus sendiri kan?
Semalam suami request nak rendang ayam, lama tak makan katanya… Dah alang-alang masak rendang bonda tengok pulut ada, santan ada… Jadi try ler buat lemang kukus, suami kata lulus, berulang kali dia duk makan nasi&rendang, lemang&rendang..
LEMANG KUKUS
Bahan-bahan *2 cawan beras pulut dibasuh bersih, tak perlu rendam *1 kotak santan (kecil) dicampur sedikit air dan sedikit garam *daun pisang *cawan *pengukus
Cara-cara -Ukur daun pisang mengikut besar cawan dan letakkan daun pisang tersebut di dalam cawan
-Masukkan beras pulut sama rata dengan semua cawan
-Kemudian masukkan santan ke dalam cawan-cawan tersebut… Lebihkan sikit dari paras beras pulut
-Kemudian masukkan ke dalam pengukus yang telah dipanaskan
-Kukus selama 45minit
-Dekat masa nak masak.. Cucuk lemang dengan garfu, tengok tengahnya dah masak atau tidak
-Lemang dah masak…tunggu sejuk baru potong
Note: kalau nak rasa fefeling lemang bakar, keluarkan lemang dari cawan… Bakar sekejap atas pan sampai garing… Dah sejuk, baru potong
Bila dah cukup umur enam bulan, mama memang tak sabar nak perkenalkan makanan untuk bayi. Paling penting ia sihat dan baik untuk tumbesaran bayi.
Kalau ada yang masih mencari idea, resepi bubur Sumsum yang mudah boleh mama jadikan hidangan buat bayi yang berumur 7 bulan ke atas. Mudah nak buat anak pun suka nak makan.
RESEPI MUDAH BUBUR SUMSUM BABY 7 BULAN KEATAS
Terima kasih dekat group ni yg banyak kongsi resepi, saya cuba buat untuk anak saya, Alhamdulillah suka sangat, banyak ilmu dalam ni mintak halal ya
BAHAN-BAHAN BUBUR SUMSUM BABY
3 sudu besar tepung beras
2 cawan susu full cream
1 cawan air
Cara Cara:
Masuk semua bahan dalam periuk, kacau sikit baru bukak api.
Masak sampai kepekatan yang mommy suka,
Pastikan sentiasa kacau ya untuk elak berketul,
Dah siap, tutup api.
Bubuh dalam bekas ni, separuh bekas juga, aaya buat dapat 7 bekas comel ni.
Lepas tu baru blend puree buah naga. Atau buah yang mommy suka.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Kalau di rumah ada daging segar dan lada hitam, bolehlah cuba buat resipi ini. Idea untuk bersahur pagi nanti, lauk begini boleh membangkit selera. Nak dibuat pun mudah dan tak perlukan masa yang lama. Bangun pagi-pagi terus sediakan, tak perlu dimasak dari malam.
Anak-anak pun boleh menikmati hidangan ini kerana rasanya tidaklah terlalu pedas seperti cili padi. Jangan susah hati, ikut saja resipi yang dikongsikan oleh Dina Amalia Nordin ini:
RESIPI DAGING BLACK PEPPER
Bila suami request daging black pepper, dgn senang hati kita masak. Salah satu menu wajib saya masak untuk berbuka puasa bila bulan Ramadhan sbb senang sgt buatnya 😘
Sbb sejenis saya kalau beli daging terus 2-3kg then mmg sesiap rebus half cooked then saya frozen. Bila nak guna tinggal masuk dlm kuali je 😁 mudah kan!
*black pepper tu kalau boleh blend sendiri yg biji tu..blend kasar. Mmg sedap! Ataupun mcm saya mmg ada yg dah siap kisar kasar brand Pawada original dari Sarawak. Takde campuran apa2, mmg lada hitam semata 😘
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Amaran METMalaysia meramalkan hujan berterusan di enam negeri sehingga 8 Disember. Ketahui tip keselamatan penting untuk melindungi anak-anak ketika cuaca buruk.