Bagi penggemar keju, biskut dengan gabungan keju pastinya biskut yang dicari-cari pada hari raya nanti. Resipi air tangan Azlina Ina ini wajib anda cuba.

Mana tidaknya, cheese Cheddarnya terasa cair di mulut sebaik gigitan pertama. Memang padu. Jadi mama wajib cuba pada anak-anak nanti.

Asalamualaikum, yang gemar cheese, yang teringin buat biskut ada rasa cheese mencair di mulut boleh cuba ya. Jomm cheddar cheese cookies.

Bahan-bahan:
3 ++cawan tepung gandum goreng tanpa minyak bagi ringan
1 cawan tepung jagung ayak dgn 1 sk baking powder+1 sb emplek
250g pure butter dan 1 sb shortening
125 g cream cheese tatura
1 cawan gula halus
2 biji kuning telor
1 sk asen vanilla
1/4 cawan susu tepung/serbuk badam
500g /2 block 250g cheddar parut untuk hiasan

Langkah 1
Tepung jagung, tepung gandum satu kan. Kacau rata.

Langkah 2
Mix kan butter, gula dan shortening sehingga sebati tapi tak perlu kembang.

Masukkan cream cheese, esen vanilla & kuning telur. Putar lagi bagi sampai elok sebati, kemudian masukkan tepung sikit demi sikit sambil tangan gaul-gaul sebati sekejap.

Kemudian dah rasa nak jadi doh uli sehingga doh tak melekat pada tangan. Tepung tambah ikut keperluan kalau doh lembut sangat. Tambah lagi sikit tepung ya.

Rehatkan doh dalam 15-20 minit, pastikan bekas bertutup ya. Kemudian gelek kan doh tebal ikut la korang rasa sesuai. Potong2-potongkan dia memanjang, sapu telur kuning atasnya dan tabur cheddar yang di parut tadi.

Panaskn oven, bakar pd suhu 170-30 minit ikut oven masing-masing. Kalau tak cukup masak tambah masa, biar brown sikit bawah baru rangup.

Menarik: Brownies Raya 5 Bahan, Guna Sukatan Cawan, Gerenti Dapat Kedut Atasnya

Bila ada anak yang semakin membesar, stok makanan mesti kena sentiasa ada di rumah. Bukan anak je yang suka mengunyah, ibu ayah pun sambil tonton televisyen dan layan anak-anak pun nak juga makan.

Ok untuk nak beri idea kudapan pada ibu, apa kata cuba buat Pepero Popia Almond Stick yang sedap dan ranggup. Kudapan ni sangat mudah nak buat kerana tak perlu pun kepakaran yang beriya sangat.

ARTIKEL RESIPI MENARIK [Resipi Sandwich Telur Viral! Buat Makan Sendiri Boleh, Nak Jual Pun Laku]

Sambil-sambil layan anak pun boleh gulung dan siapkan. Rasanya bila letak dalam balang, sekejap je boleh habis. Nak tahu cara buatnya, berikut resipi yang dikongsikan oleh Anie Dza (Cik Za) 

Confirm makan nanti.. Fefeling makan pepero kat Langkawi yang sekotak besar harga RM23 tu..

Pepero Popia Almond Stick

Bahan-bahan:

– Kulit popia (jenama KG, pertama@spring home) kalau brand lain ada yang kulit mudah koyak.
– Coklat masakan (saya guna yang bajet-bajet je) ade bajet lebih mak-mak guna coklat beryl’s
– Almond cincang dalam 200gram

Okey…3 bahan asas je semuanya

Cara-cara:

-Sebungkus kulit popia tu di belah 4. Kalau ada 40 keping, jadilah 160 keping
-Coklat masakan
-Almond di panggang kejap dalam oven 150°c 10 minit..

-Gulung satu persatu.. Dalam mangkuk biru berisi campuran tepung gandum dan air untuk proses lekatkan gulungan akhir..
-Guna straw untuk mudahkan gulungan dan bentuk yang sama setiap satu..
-Selepas siap semua… Rehatkan kejap dalam esbok ntuk keraskan gulungan popia

Selepas itu goreng gulungan popia sampai agak kekuningan..

Selepas di goreng. Toskan di atas tisu dapur. Tunggu sejuk kejap

Sementara itu separuh coklat masakan potong kecil-kecil. Saya kukus je.. Malas nak double boil bagai. Campurkan 2 sudu butter dan gaul sebati. Tujuan nutuk nampak coklat berkilat.

Coklat tadi masuk dalam mug. Senang nak celup popia tadi. Jangan celup sampai penuh. Agak-agak yang hujung boleh pegang.

Lepas tu taburkan almond yang dah di panggang tadi. Pastikan kena kat celupan coklat.

Haaa.. Ginilah kejadiannya. Nampak kononnya Pepero Premium.

Okey, siap. Tak payah masuk peti ais. Terus simpan dalam balang kuih mak-mak yee… Senang tak??

Saya halalkan resepi ni..selamat mencuba mak2 vogue semua..
#KitaIkhlasOrangSayang

Kredit Resipi: Anie Dza

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Bakal memasuki persekolahan bagi murid tadika dan pra sekolah pada 1 Julai ini pastinya membuatkan jadual mak ayah berubah. Dari pagi rutin sudah bermula untuk menyiapkan sarapan buat si comel. Tak perlukan menu yang berat, roti sudah mencukupi buat mereka. Namun jika nak memikat selera si comel, roti yang satu ni mama perlu cuba.

Roti Telur Berhantu yang dikongsikan oleh Cheyah Saripuddin ini memang lain daripada yang lain. Bukan roti telur biasa tetapi digabungkan dengan bahan special yang pastinya buat anak makan tak berhenti. Nak tahu apa bahannya, jom cuba!

RESEPI ROTI TELUR BERHANTU

Ngeri pulak rasa tajuk roti telur berhantu. Tapi betul taw. Sekali kau dah rasa tak boleh stop makan. Lagi-lagi makan waktu panas memang best! Kalau yang dah sejuk rasa still sama cumanya aura sedap tu kureng.

Senang nak buat pula tu sebab bahannya pun hanya perlukan roti, telur dan susu. Boleh la view step senang namatey. Ajarkan anak-anak masak gini seronok mereka nanti.

Bahan-bahannya. Sesuai untuk 6 keping roti kalau dua biji telur.

Pecahkan telur dan masukkan dua sudu susu pekat.

Kacaulah bagi ianya sebati.

Celup roti. Haa bagi dua belah celup taw.

Gorenglah tanpa minyak atau less sebab kalau minyak banyak ia meresap oiii. Makan minyak la. Haa nampak manis warnanya boleh la angkat.

Dah angkat tu dia takkan keras. Dia lembut kelepek gini. Tapi makan dia soft waktu panas-panas.

Tip Pantas:
* Boleh sediakan dengan kuantiti masa yang pantas kerana tidak gunakan sebarang tambahan makanan lain.

* Potong empat segi siap-siap.

* Nak lagi lemak, boleh juga ditambahkan secubit garam.

Selamat mencuba!