Kebiasaannya musim perayaan kita selalu dihidangkan dengan rendang daging atau ayam. Selain itu, salah satu menu wajib ada bila tiba musim perayaan adalah daging dendeng, makan pula dengan lemang atau ketupat. Memang superb rasanya!
Sumber: Putri Bungsu
Boleh cuba Daging Dendeng hasil perkongsian resipi oleh saudari Putri Bungsu ni sangat mudah disediakan malah rasanya juga sangat sedap. Selamat mencuba!
Bahan-bahan:
3 ulas bawang putih
4 biji bawang merah – lebih lagi sedap
1 inci halia
1/2 inci lengkuas
3 batang serai – lebih lagi sedap
3 senduk besar lada kisar
1/2 mangkuk kicap – untuk perap bersama daging
2 senduk kicap lemak manis
1 kg daging – hiris
Minyak masak secukupnya
Cara penyediaan:
1. Perap daging bersama 1/2 mangkuk kicap.
Ads
2. Kisar bawang putih, bawang merah, halia, lengkuas dan serai. Tumis hingga naik bau.
contoh bahan untuk masak 3 kg daging dendeng
Ads
3. Seterusnya masukkan lada kisar. Masak hingga sedikit garing.
4. Masukkan daging yang telah diperap dengan kicap tadi. Biarkan daging dengan api kecil @ sederhana dan kacau sentiasa agar tidak hangus di bahagian bawah. Jika kurang rasa, tambahkan kicap.
Ads
5. Masak hingga daging menjadi kering. Angkat dan hidangkan.
Dah siap! mudahkan nak masak daging dendeng ni, rasa pula sememangnya sedap. Boleh cuba terlebih dahulu jadikan juadah buka puasa hidangkan kepada keluarga. Semoga bermanfaat.
Bila terfikir nak buat biskut raya, pasti ramai yang malas nak buat sebab kebanyakan jenis biskut raya perlu menggunakan oven untuk membakar.
Tapi sebenarnya ada je biskut raya yang tak perlu guna oven dan tak perlu bakar. Antaranya biskut raya coklat yang dikongsi oleh Mr.Ali ini. Oh.. ibu dalam berpantang pun boleh makan sebab bahan yang digunakan selamat untuk ibu berpantang. Boleh buat stock siap-siap sebelum bersalin.
RESEPI TANPA OVEN, BISKUT RAYA COKLAT by Mr.Ali.
🍫 Satu adunan dapat lebih kurang 100 pcs cookies MINI paper cup. Depends pada saiz yang dibentuk.
Bahan-bahan
BAHAGIAN CHOCOLATE BALL
– Butter : 200 gram
– Serbuk koko : 120 gram
– Susu Pekat : 100 gram
– Biskut Marie : 300 gram
BAHAGIAN COATING
1. Chocolate compund (Dark chocolate) : 200 gram
Ayam goreng memang menjadi kegemaran anak-anak. Kalau mama sediakan ayam goreng memang ‘happy’ semuanya. Tapi bila buat sendiri ayam goreng, tak sama pula macam kedai ayam terkenal.
Sebenarnya cara penyediaan kena betul. Kalau mama nak tahu jom ikuti resipi ini!
Resepi ayam goreng crunchy by syafinas💫 Menggunakan Tepung Bestari Original sahaja ❤️
Bahan utama:
Cara Penyediaan:
Perap ayam dengan tepung bestari selama setengah jam. Ok yang ni kena fahamkan jangan la letak 1 plastik tepung nak perap tu🤣 agak-agak ayam banyak mana banyak tu la tepungnya 😃.bancuh dengan air.
Lagi lama ayam diperap lagi rasa juicy tau 😁 tapi kalau tak nak perap lama pon takpa dalam 10 minit pon okay 😉 ikut pada kerajinan nak menunggu 😇yang ni saya tak bancuh dengan telur sebab kalau letak telur minyak kan jadi cepat hitam . (jangan letak garam /perasa sebab tepung bestari ni dah cukup masin
Tepung kering (menggunakan tepung bestari jugak)guna bekas yang besar sebab senang nak gaul ayam nanti💫
Ambil ayam yang diperap tadi ke tepung kering dan gaul sama rata …masa ni tekap ayam dengan tepung bagi tepung tu bersalut dengan ayam.
Ok yang ni sediakan bekas/mangkuk ikut pada korang la. isi air dalam bekas (air sejuk @air paip terpulang) dan letak penapis ..masukkan ayam yang bersalut tepung tadi kedalam dan rendam ayam jangan lama sekajap je rendam (dalam 2 saat). Angkat ayam direndam tadi dan toskan .
Lepastu masuk semula dalam tepung kering dan gaulkan (tepung kena banyak ye jangan sikit nanti tak jadi kerinting ayam).. lepastu akan nampak hasil kerinting macam ni.
Goreng ayam ni saya pilih dalam periuk sebab kejadian ayam bile digoreng akan jadi cantik❤️ minyak kena banyak bila goreng ayam tu takde la hangit tang bawah tu.
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Peranan ibu ayah dalam kehidupan anak-anak sangat besar. Setiap apa yang kita sediakan untuk anak menentukan masa depan mereka. Itulah sebabnya kita dianggap seperti SUPERHERO pada mereka. Dengan hanya RM20, banyak ilmu yang akan mama papa dapat. Yang paling best, akan dapat AKAUN SSPN secara automatik!
Bila roti dah mula hampir tarikh expired, ada daripada kita terus buang sahaja, bimbang tidak sihat untuk dimakan. Jangan terus dibuang sebaliknya cuba resipi kreatif ni. Confirm anak-anak minta lagi dan lagi.
Lima resipi ringkas yang dikongsikan oleh Nisak Abu Hassan ini pasti sedap dan buat anak-anak teruja nak menjamahnya. Suami pun pasti suka. Jom cuba.
1. Karipap Roti Sedap dan Sempoi
Bahan-Bahan :
Roti gardenia (berapa keping korang nak)
Inti （resepi ni guna inti karipap)
Tepung jagung (kalo tak ada guna tepung gandum pun boleh)
Air
Caranya:
1. Untuk kulitnya, gelek roti sekeping demi sekeping untuk nipiskan. Trim bahagian tepinya.
2. Lepas tu sapukan bancuhan tepung jagung dengan air di sekeliling roti (tengok pic）, untuk tujuan gam.
2. Letak inti kat tengah roti. Kemudian cantumkan hujung ke hujung roti membentuk segitiga.
3. Tekan disekeliling guna garfu. Tujuannya nak tutup rapat.
4. Panaskan minyak dan goreng.
5. Daaaa. Inilah dia karipap roti anda yang dah siap.
Sumber： Canteq.blogspot
2. Roti Telur Cheese
Bahan-bahan :
Roti
Telur
Keju
Caranya:
1. Letakkan 2 keping keju diatas roti.
2. Kemudian letakkan sekeping lagi roti di atas keju tersebut seperti sandwich.
3. Salutkan roti tersebut dengan telur yang telah dipukul.
1.Gelek roti hingga nipis dan tekap menggunakan tumbler plastik/cawan plastik untuk membentuk bulat.
2. Didihkan air dan rebus sosej dalam 5 minit dan potong berbentuk mancis.
3. Sapu acuan dengan marjerin/butter. Bentukkan roti macam kulit tart.
4. Masukkan sosej dan cheese.
5. Masukkan telur, tepung, baking powder, susu segar dan esen vanilla ke dalam mangkuk. Pukul menggunakan wisker hingga sebati. Tuang bancuhan telur ke dalam
roti.
6. Bakar pada suhu 180’C selama 15 – 20 minit.
Sumber： resepicikguani.blogspot.my
4. Garlic Bread
Bahan-bahan：
1 sudu butter
2 keping roti
Daun parsli kering (flakes)
1 biji bawang putih atau beli serbuk garlic
Caranya:
1. Ambil satu sudu butter, campurkan dengan pasliey dan serbuk bawang putih.
2. Bagi yang guna bawang putih, tumbuk sampai hancur dan gaulkan sekali.
3. Sapu pada roti dekat roti tu.
4. Bakar dalam periuk ajaib selama lima minit.
5. Jejari Roti
Bahan-bahan:
24 keping tepi roti (dari 6 keping roti)
1 biji telur
2 sudu besar susu segar
Sedikit garam
Gula halus secukupnya
Mentega / margerin untuk menggoreng
Caranya:
1. Masukkan telur, garam dan susu ke dalam mangkuk. Pukul telur biar sebati.
2. Panaskan 2 sudu besar mentega.
3. Celup roti ke dalam campuran telur tadi dan goreng sehingga perang.
4. Buat sampai habis. Kalau mentega kering, bolehlah ditambah untuk menggoreng roti yang seterusnya.
5. Bila dah siap, taburkan gula halus ke atas roti. Sedap dimakan semasa panas.
Sumber： ohgempak.com
Ermm..mana satu anak kita paling suka?
Sumber: Nisak Abu Hasan
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
sekarang!
