Perintah Kawalan Pergerakan Bersyarat (PKPB) ini pastinya membuatkan pergerakan terbatas. Untuk menikmati scone sedap, gebu dan segar di Cameron pastinya tidak tercapai. Apa kata anda sediakan sendiri scone di rumah untuk anak-anak dan suami.

Cukup mudah kerana hendak menyediakannya hanya menggunakan tiga bahan sahaja. Simple dan cukup sedap. Nak tahu bagaimana membuatnya? Resipi langkah demi langkah yang dikongsikan oleh Umie Nurhayati ini pastinya membantu. Jom cuba!

Ni kakak share resepi scone ringkas jerk taw, ada resepi lain juga tapi ni paling simple dan sedap pun sedap. Kalau beli sebiji kat Cameron ni RM4 seketui. Buat sendiri puas sikit makan ha gitu.

Resepi scone 3 bahan
=====================================
115g mentega (sejuk)
2 1/2 cawan tepung naik sendiri
1 cawan krim @ susu segar
* kalau nak manis korang boh la gula perang sikit (akak tak letak)

1. Gaulkan tepung bersama mentega sehingga jadi macam serbuk roti.

2. Masukkan susu sedikit demi sedikit.

3. Uli sampai jadi doh dan tak lembik.

4. Canaikan doh tipis sikit, dan lipat macam korang lipat baju tu.

5. Uli balik doh dan ikut step pertama tu.

6. Terap doh guna acuan bulat, kalau tak ada korang bulat-bulatkan jelah senang.

7. Susun di atas dulang pembakar, tak payah nak jarakkan sangat pun tak apa.

8. Sapu permukaan scone dengan telur yang dicampur dengan sedikit susu segar.

9. Bakar pada suhu 250° c selama 15 minit @ sehingga bahagian atas keperang-perangan.

10. Bolehlah dihidangkan nanti, makan bersama jem strawbery, sedikit butter dan krim putar.

P/s: Jangan bakar sampai garing pulak, nanti keras kejung scone korang hakak tak taw yer.

Selamat mencuba!

Artikel menarik: Resipi Donat Kampung Gebu Gebas, Paling Mudah Dan Ringkas, 6 Bahan Saja

Nak macam-macam info? Jom join telegram Pa&Ma D Parents https://t.me/pamadparents

Aroma biskut raya yang wangi pastinya membuatkan anak-anak tidak sabar menunggu untuk mencuba ketika berbuka puasa. Gabungan biskut rangup dengan nutella dan kacang hazel pasti buat anak-anak tak cukup makan satu.

Resipi air tangan cikgu Azlina Ina, seperti yang dicuba oleh Pn Liza Idris ini mama wajib cuba. Anak-anak pasti suka!

MasyaAllah sedap biskut Swiss Tart Nutella by Azlina Ina. Guna cara manual je.

Bahan-bahan:-
500gm buttercup
150gm gula icing
380gm tepung gandum
310gm tepung jagung
50gm susu tepung (saya guna everday)
1 penutup esen vanila
1/2 cawan coklat rice
Kacang hazel (bakar separuh masak)
Nutella

Buttercup, gula icing dan esen vanila gaul sebati.

Masuk susu tepung. Gaul lagi.

Masuk tepung jagung sedikit demi sedikit, juga gaul sebati, diikuti tepung gandum.

Bila adunan tak melekat di jari, masuk pula coklat rice.

Gaul sampai jadi macam ni.

Ni acuan yang disarankan oleh Kak Ina. Kod 864. Piping bag tu saya beli di kedai Eco untuk piping nutella je.

Lebih kurang macam biskut samprit. Kena tekan manual. Kebas jugalah jari ni. Tekan sikit di bahagian tengah dan letak nutella.

Hias dengan kacang hazel atas nutella. Dah boleh bakar. Mengikut resepi asal, bakar selama 20 minit 170°c. Oven saya pula, bakar selama 15 minit 160°c.

Dah siap!

Baca: Tak Keluar Rumah Pun Ibu Risau Kesihatan Anak, Ini Apa Yang Boleh Dibuat

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Susahnya nak tarik selera anak untuk makan. Dah puas mama cari menu yang hebat-hebat lagi kreatif untuk si kecil tapi anak masih tak mahu makan.

Kalau kita rajin dan kreatif, contohi wanita bernama Herda Johan ini yang berkongsi resipi unik, Tofu Tart di facebooknya. Sama seperti Egg Tart, cuma ia bersifat savoury dan intinya dihasilkan daripada gabungan cendawan dan hirisan sayuran-sayuran yang ternyata unik dan lain daripada yang lain.

Kata Herda, “Sebenarnya saya main campak-campak je bahan-bahan untuk resepi ni. Senang je nak buat. Anak-anak saya suka makan ToFu Tart ni sebab SEDAP dan MENYIHATKAN…ewah hihi. Ada dua cara anda boleh guna, samada bakar atau goreng. Untuk kaedah yang saya gunakan ni, saya bakar dalam oven. Untuk kaedah goreng akan saya terangkan dalam gambar di bawah.

TOFU TART

BAHAN-BAHAN:
4 biji telur (Saiz A @ B)
Secubit garam
1 sudu makan mayonis
Sedikit serbuk lada hitam
1 sudu teh baking powder

Bahan Inti:
1 biji tomato – potong dadu
1 buku bawang besar – potong dadu
5 helai daun bawang – hiris halus
8 biji cendawan butang dalam tin – potong dadu
Sedikit cili merah/cili benggala (kalau nak pedas) – potong dadu.

Caranya:

1. Sapu butter pada loyang muffin atau loyang cupcake bersaiz lebih kurang 2″-2.5″ diameter.

2. Masukkan bahan inti sedikit demi sedikit ke dalam loyang muffin.

3. Gunakan pisau tajam dan potong tofu. Kemudian masukkan setiap potongan di dalam loyang muffin. (Potong tofu dimulakan dengan bahagian tengah. Jangan potong bahagian hujung. Potong dua bahagian tadi kepada 9 potongan sama rata).

4. Pukul kesemua bahan (seperti dalam gambar).

5. Tuang telur ke dalam loyang muffin. Bakar pada suhu 120’c – 140’c atau 30 minit. (Agak-agak pantau sendiri kalau dah nampak masak bahagian atas tu bawa keluar). Bakar hingga bahagian atas keperangan.

6. Dah siap….boleh cicah dengan cili sos.

Tip:
Kalau tak suka bakar, anda boleh juga menggoreng.

Caranya, panaskan kuali dengan minyak. Letak acuan telur mata. Tabur bahan-bahan inti. Kacau sedikit bahan inti supaya garing sedikit. Letak tofu. Biarkan sekejap. Tuang telur.

Tutup kuali dan biarkan telur masak. Bila nampak dah masak. Angkat acuan dan terbalikkan telur tadi. Balik-balikkan telur dan pantau supaya tidak hangus. Siap!

Selamat mencuba!