Selepas memotong atau menumbuk cili, kebanyakan ibu-ibu akan terasa pijar dan pedih di tangan. Itu adalah normal tetapi jika ia berterusan sehingga beberapa jam atau seharian, agak menganggu untuk melakukan rutin harian lain.
Ada macam-macam petua yang dikongsikan oleh orang dulu-dulu. Kadang ada yang berkesan, ada yang mengambil masa lama juga. Jadi untuk membantu ibu-ibu mengurangkan rasa pijar, tip dikongsikan oleh Dr Kamarul Ariffin Nor Sadan boleh dicuba.
“Doktor, tangan saya pijar! Macam mana nak hilangkan? Seksa, doktor!”
Kadang-kadang, ada pesakit datang ke klinik sebab tangan dia pijar selepas dia menyambal. Kesilapan utama yang dilakukan oleh ramai orang adalah, mencuci dengan air sahaja.
Tangan kita pijar selepas pegang cili adalah kerana cili mengandungi capsaicin. Sebatian ini, akan merangsang reseptor deria sakit. Kalau kena kulit, kita rasa pijar, kalau kena lidah, kita rasa pedas.
Ads
Capsaicin ni, ia tak larut air. Kalau kita cuci tangan dengan air sahaja, capsaicin ni sukar nak tanggal dari kulit kita. Capsaicin ni larut dalam minyak/lemak. Oleh itu, kita gunakan:
1. SUSU: susu berlemak dan mengandungi sejenis protin dipanggil casein. Ia akan memutuskan ikatan antara capsaicin dengan reseptor di kulit. Selepas cuci dengan susu, bilas dengan air sabun.
2. MINYAK: jika nak cuci tangan guna susu, rasa macam membazir pula. Jadi kita boleh gunakan minyak. Minyak akan mencairkan capsaicin. Selepas itu perlu juga bilas dengan air sabun.
Ads
3. CUKA: capsaicin bersifat alkali, jadi secara teori bahan berasid boleh meneutralkan atau melemahkan kesannya. Boleh juga gunakan air asam, perahan limau, atau sos tomato.
4. ALKOHOL: capsaicin juga boleh dilarutkan dengan alkohol. Jadi boleh gunakan pensanitasi tangan berasaskan alkohol untuk mencuci tangan yang pijar. Kena gunakan banyak.
Ads
5. LOSYEN: gunakan losyen berasaskan minyak untuk melarutkan capsaicin, kemudian disusuli dengan bilasan air sabun untuk buang losyen yang telah dicemari capsaicin tadi.
Selain mencuci gunakan bahan-bahan tertentu, capsaicin juga boleh ditanggalkan menggunakan geseran. Maknanya kena gosok tangan dengan tuala, berus, garam atau hampas kelapa.
Tak sabar tunggu baby lahir, nak persiapkan mental dan fizikal sebelum si manja lahir nanti. Mahu belajar segalanya tentang ilmu persediaan urus bayi selepas lahir? Jom sertai E-Workshop Pa&Ma: Misi Mama Sambut Baby! Daftar sekarang di https://toko.ideaktiv.com/product/pama-e-workshop-misi-mama-cantik-sihat/
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Pernah tak makan ayam bahagian ‘thigh’ tapi ada bau hanyir? Jika ada bau yang kurang menyenangkan, maknanya ada satu bahagian yang tak dibuang dengan betul. Ramai yang tak perasan pun tapi bila diteliti baru nampak.
Mungkin ada mak-mak yang dah tahu dan ada juga yang tak pasti mana yang perlu dibuang. Kalau nak tahu pastikan kantung bulat berhampiran tongkeng dibuang terlebih dahulu, sebelum ayam tersebut dibasuh bersih.
Berikut perkongsian tip daripada Puan Nurulasyikin Jamaludin.
Ada sikit perkongsian tip pembersihan ayam supaya tak berbau najis dan hanyir (bau reban), sebelum ni saya dah share kat wall saya”“Kalau nak elakkan ayam bau najis, sila buang kantung bulat yang saya bulatkan tu. Kantung tu orang cakap kelenjar tapi memang berbau njis. Kebanyakan kantung tu berbentuk separuh bulat sebab dah terpecah masa ayam diproses.
So kena perati betul-betul sebab warna kantung tu macam warna daging ayam, kedudukannya betul-betul kat bawah tongkeng ayam tu. Buang jangan tak buang.”
Sepit sikit dengan pisau, pastu tolak je. Kantoi kat kedai makan saya terjumpa mende ni kat ayam goreng depa, patutla bau semacam. Tobat tak pegi dah. Buang juga bahagian-bahagian yang geleber-geleber bawah thigh tu, juga bahagian-bahagian yang anda tak suka dan yang part kotor (paru-paru dia paling kuat bau).
Cuci Dengan Tepung Gandum
Last sekali, cuci ayam pakai air yang dicampur tepung gandum (tepung lain boleh jugak, tapi tepung gandum paling berkesan). Letak sesudu pun dah ok, gaul-gaul dan bilas. Boleh try bau sendiri beza dia sebelum dan selepas, then baru boleh masak apa-apa je yang anda suka yea, gerenti selera sabab dah tak hanyir.
Semoga perkongsian ni berguna untuk semua terutama pada yang belum tau tu yea, selamat memasak semua.
Semoga perkongsian ini bermanfaat. Jadi bila bersihkan ayam, pastikan buang kantung/ kelenjar tersebut, bagi elak bau hanyir bila dah masak.
Si manja suka bergambar? Jom, mama papa kongsikan foto aksi bayi anda bertemakan Jungle Cuties untuk peraduan Pencarian Bayi Pa&Ma! Mana tahu ada rezeki boleh menang banyak hadiah menarik. Nak hantar gambar anak klik saja link ini: https://www.majalahpama.my/pencarian-bayi-pilihan-pama/
Anak sakit, batuk, selesema bukan sahaja memberi kesan pada anak itu sendiri tetapi turut memberi kesan kepada ibu bapa untuk berjaga malam sehingga ada yang tak mendapat rehat yang cukup.
Jadi sebagai salah satu ikhtiar, boleh cuba petua minyak bawang putih yang dikongsikan oleh Puan Yatie Eimra ini untuk membantu menyembuhkan batuk dan selesema anak kecil.
Saya nak share cara saya buat minyak bawang putih. Cara saya berbeza sikit sebab bawang putih digoreng dalam minyak. Arwah nenek saya dulu bidan kampung dan buat minyak urut sendiri. Herba/akar kayu semuanya digoreng dalam minyak & dibiarkan merenih lama supaya khasiatnya larut ke dalam minyak & tahan lebih lama. Sy adaptasi cara arwah untuk buat minyak bawang putih ni lak semoga dengan perkongsian ni, dikurniakan pahala buat arwah.. Aamiin..
Bahan-bahan:
1 cawan (250 ml) minyak zaitun (sy guna extra virgin olive oil)
1 labu bawang putih
1-2 helai daun salam (segar/kering)
Cara-cara:
KEGUNAAN
Untuk ditambah ke dalam masakan
Mommies yang mempunyai masalah anak kurang berat badan, tambahkan sesudu minyak ni ke dalam masakan (selepas selesai memasak) untuk menambah kalori. Daun salam bukan sahaja memberikan aroma yang enak tetapi meningkatkan selera makan si manja
Pengganti tumisan bawang putih dalam masakan
Mommies yang kesuntukan masa, gunakan je sedikit minyak ni/bawang putih goreng untuk menumis. Dapat jimat masa — tak perlu lagi tambah bawang putih.
Bawang putih membantu menguatkan antibodi badan dan melawan penyakit. Sapukan minyak pada bahagian dada, belakang badan & paling penting tapak kaki. Lakukan sekurang-kurangnya 2 kali sehari. Untuk sakit tekak & batuk, boleh juga sapukan minyak ni dibahagian bawah dagu & sekitar leher untuk kesan yang lebih cepat.
Mengurangkan selsema
Rebus air & masukkan beberapa sudu minyak bawang putih. Hidu wap selama 15-20 minit. Bagi anak kecil, tiarapkan di atas riba. Mommies perlu pastikan hidung anak menghidu wap. Bawang putih adalah antibiotik terbaik, daun salam pula membantu mengurangkan masalah berkaitan pernafasan.
Menghentikan bersin
Sapukan minyak pada hidung & batang hidung. Bersin akan beransur-ansur kurang. Bagi yang mengalami gatal dalam hidung/resdung, titiskan sedikit minyak bawang putih ke dalam hidung (bahagian tepi) untuk kurangkan gatal.
Sebagai mosquito repellent
Bawang putih sangat efektif digunakan sebagai repellent kerana baunya yang kuat tidak digemari oleh nyamuk.
Mengurangkan gatal akibat gigitan nyamuk/alahan/eczema
Kedua-dua bawang putih & daun salam mempunyai efek anti inflamasi & boleh mengurangkan gatal.
Sapukan ditempat gatal & urut agar minyak meresap ke dalam kulit. Lakukan beberapa kali hingga gatal hilang.
❇Nota:
Anak saya ada ekzema dan saya sapukan minyak ni setiap hari dan setiap kali ekzema dia flare. Alhamdulillah, ekzema dia cepat surut bila sapu dengan konsisten.
Mengelakkan & mengurangkan ruam lampin.
Bayi yang mempunyai kulit sensitif mudah terkena ruam lampin. Pastikan kerap menukar lampin kerana air kencing bayi menyebabkan ruam semakin gatal. Bersihkan punggung bayi (sebaik-baiknya guna air) & sapukan minyak sebelum dipakaikan lampin baru.
Mempercepatkan proses penyembuhan luka
Bersihkan luka & sapu minyak sebelum balut luka. Khasiat bawang putih sebagai antibakteria mengurangkan risiko jangkitan & daun salam mempercepatkan luka sembuh.
❇Nota: Pentingnya goreng bawang putih hingga garing adalah untuk kurangkan ‘pedas’ atau ‘pijarnya’. Bawang putih yang tak digoreng garing akan membuatkan rasa pedih apabila disapu tempat luka/berdarah.
Kerap sapukan minyak pada bibir yang kering/bahagian yang terkena ulser.
❇Nota: anak saya pernah terjatuh & bibir belah dalam luka akibat terkena gigi. Si kecik ni langsung tak nak makan/minum susu sebab luka bibirnya dah jadi ulser. Dalam 3-4hari je ulser dia dah kering dengan penggunaan sekurang-kurangnya 2x sehari.
Melebatkan rambut/mengurangkan rambut gugur
Mommies yang ingin anak rambut lebat, rajinlah lumurkan minyak ini pada rambut. Minyak zaitun sendiri terbukti mempunyai pelbagai khasiat untuk rambut, ditambah pula dengan kandungan gizi yang tinggi dalam bawang putih mampu menguatkan & melebatkan rambut. Gabungan daun salam — digunakan dalam perubatan ayurvedic untuk menguatkan rambut/mengurangkan rambut gugur. Mommies pun boleh guna sendiri untuk kurangkan rambut gugur lepas bersalin tu.. Lumur pada rambut & biarkan sekurang-kurangnya 15 minit sebelum cuci rambut.
Merawat cradle cap (kulit kepala berkerak)
Untuk merawat bayi yang mempunyai masalah cradle cap (kulit kepala berkerak seakan-akan kelemumur, bertompok kecoklatan & berminyak), sapu minyak & urut lembut kepala bayi. Biarkan dalam 15min-30min untuk melembutkan kerak. Sikat kepala bayi dengan sikat untuk menanggalkan kerak. Syampu rambut bayi seperti biasa. Lakukan beberapa kali sehingga cradle cap benar² hilang.
❇Nota: Cradle cap kerap berulang & selalunya akan hilang sendiri apabila bayi mengjangkau usia setahun tapi ada jg yg lebih lama. Si kecik ni sendiri dah nk masuk 2 thn pn, masih ade cradle cap. Sebelum ni guna santan/minyak baby biasa. Lepas beberapa lama jadik balik walaupun kerap syampu. Semenjak amalkan sapu minyak bawang putih ni kat kepala, nampak perubahan ketara. Cradle cap makin berkurang & alhamdulillah sekarang dah tak de.
Bonus untuk mommies – sebagai homemade make up remover. Untuk buat make up remover, campurkan 1 bahagian minyak + 3 bahagian air dalam bekas/botol. Bukan sahaja berfungsi tanggalkan mekap, tapi mengecutkan jerawat & memudarkan parut juga. Pastikan goncang bekas sebelum digunakan ye..
Untuk jenis kulit berminyak, boleh campurkn sebatang kayu manis ke dalam botol.
*Menurut Dr. Zubaidi bawang putih perlu dipotong & dibiarkan seketika kerana bawang yang telah dipotong/dilenyekkan akan mengalami proses enzimatik yang akan menukar bahan alliin kepada allicin, yang sangat bermanfaat pada tubuh.
*Penggunaan minyak ni hanya sebagai alternatif. Dapatkan khidmat doktor sekiranya gejala berterusan
*Tindakbalas tubuh tidak sama bagi setiap individu. Mungkin ada yang cepat/lambat nampak kesan
*Anak yang tak serasi dengan minyak zaitun, boleh ganti minyak kelapa dara (evco)
*Untuk simpan lama, pastikan bawang putih terendam dalam minyak sepenuhnya untuk elakkan bawang berkulat. Jika minyak tinggal sikit, boleh keluarkan je bawang putih.
*Sebaik-baiknya gunakan minyak bawang putih yang direndam semalaman bersama hirisan bawang putih untuk lebih efektif.
Cabaran membesarkan anak hari ini memang banyak. Dengan pelbagai pengaruh media sosial dan persekitaran, ibu bapa harus lebih cakna dan tidak boleh serah bulat-bulat pada anak. Biarlah orang cakap kita tak percaya anak daripada kita menyesal kemudian hari.
Melalui perkongsian Dr Rozieta Shaary atau lebih dikenali sebagai Ibu Rose dalam Webinar Sayang Anak Ketat-Ketat anjuran Pa&Ma & Keluarga baru-baru ini, skil keibubapaan zaman dahulu tak boleh diaplikasikan semuanya dalam proses mendidik anak zaman sekarang.
Bagaimanapun, pengisiannya tetap sama dan perlu seperti menekankan soal adab, menghormati orang tua dan bercakap lemah lembut dengan ibu bapa. Ingat perkara ini tak boleh diabaikan ya!
Bukan itu sahaja, ibu bapa juga perlu memperbetulkan mind set bahawa anak kita hanyalah pinjaman daripada Allah. Amanah ini sangat besar untuk ibu bapa pikul. Selagi ada peluang, jaga dan sayangilah mereka sebaiknya.
Anak GURU ibu bapa
Menurut Ibu Rose lagi, anak cermin ibu ayah. Contohnya kalau kita marah anak sulung kita cuba perhatikan anak kita ada tak terikut-ikut sikap kita ketika memarahi adik-adiknya. Jika jawapannya YA ibu bapa kena perbetulkan diri.
Ibu bapa perlu faham kehadiran anak sebagai pinjaman sementara di dunia. Dia jugalah GURU kita. Contoh masa bujang kita nak bangun pukul berapa pun tak kisah. Nak makan apa pun tak kisah tapi bila ada anak, automatik kita terus fikirkan anak dulu.
Sebab itulah hadirnya anak dalam kehidupan suami isteri beri keinsafan pada kita dan dia GURU yang dihantar oleh Allah. Penting untuk ibu bapa tahu ilmu untuk perkembangan anak. Bila kita faham psiko sosial anak, baru lebih mudah dan kita tak salahkan anak semata-mata.
Sayang anak ada caranya
Sementara itu, dalam situasi lain pula, ada ibu bapa yang tak boleh terima orang tegur anaknya. Memang semua ibu bapa sayang anak-anaknya. Tapi jika teguran itu untuk kebaikan apa salahnya.
Maksud sayang anak ketat-ketat bukan anak buat silap kita pejamkan mata tetapi perlu sedia terima teguran, sama-sama cari penyelesaian sebab kita sayangnya tanpa syarat. Manusia biasa, buat kesilapan tu semua orang akan lakukan.
Kalau sikit-sikit kita back up anak, itu yang jadi ‘Anakku Sazali’ . Anak perlu faham dia perlu ada sikap tanggungjawab.
Bila kita tegur atau hukum biar berpatutan, jangan sebab kita nak lepaskan kemarahan semata-mata.
Selain itu, dalam bab memberi hukuman pada anak, ibu bapa perlu beritahu peraturan awal-awal. Bukan selepas kita marah atau hukum baru beritahu kesilapannya. Hukuman sepatutnya perlu diketahui sebelum anak buat salah. Bila mereka lakukan juga, mereka akan tahu apa hukuman yang akan mereka dapat.
Nak dengar penjelasan lebih lanjut Ibu Rose dan beberapa lagi panel boleh tonton video di bawah ini:
Dah tak ada idea nak masakkan apa untuk anak, semua dia tolak. Tak tahulah di mana silapnya padahal dah cuba macam-macam resipi. Untuk mommies yang ada masalah anak susah makan, jom segera dapatkan e-book 100++ Resipi Si Manja & Tip Untuk Mama!
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Pemilihan makanan sebelum bersalin sangat penting untuk membekalkan tenaga, mengelakkan keletihan dan membantu ibu melalui proses kelahiran dengan lebih selamat.
Tak sabar tunggu baby lahir, nak persiapkan mental dan fizikal sebelum si manja lahir nanti. Mahu belajar segalanya tentang ilmu persediaan urus bayi selepas lahir? Jom sertai E-Workshop Pa&Ma: Misi Mama Sambut Baby! Daftar sekarang di https://toko.ideaktiv.com/product/pama-e-workshop-misi-mama-cantik-sihat/
sekarang!
