Bagi ibu yang hari-hari masuk dapur, bawang dan cili kisar antara yang perlu disediakan awal untuk mempercepatkan urusan memasak. Bagaimanapun, yang menjadi masalah adalah stok bawang atau cili yang dikisar tak tahan lama bila disimpan dalam peti sejuk. Biasanya bawang akan menjadi warna kehijauan atau ungu manakala cili kisar akan naik kulat putih.
Namun bagi memberi penyelesaian kepada ibu-ibu supaya stok bawang dan cili kisar tahan lama, mesti gunakan minyak masak semasa mengisar tanpa meletakkan air. Ini yang akan menjadikan bahan kisar itu tak berubah warna dan tak mudah berkulat.
Nak tahu lanjut, saudara Zahiruddin Al Amin Zainuddin berkongsi tipnya.
Saya nak share ilmu sikit dekat akak-akak, makcik-makcik dekat luar sana. Sebab haritu saya tengok satu post akak ni tanya, KENAPA BAWANG BLEND NAIK WARNA UNGU??
Tips nak buat bawang blend (bawang mesin) supaya tahan lebih lama.. Zahirah Maisarah selalu buat stok sampai boleh tahan 1-2 bulan dan boleh juga letak dalam freezer (lagi lama tahan).. Jangan risau, warna dia tetap bersinar-sinar.
Ads
Tips: 1. Bawang holland 2. Minyak Masak
*Lepas blend, masukkan dalam bekas dan tambah lagi minyak masak secukupnya.
Ads
Noted* Jangan pakai air biasa, nanti bawang tu akan bertukar warna dan tak boleh tahan lama
Sertai Webinar penyusuan terbesar ‘Mama Tak Penat Susukan Anak’ yang dianjurkan Pa&Ma tahun ini. Webinar PERCUMA ini menampilkan panel-panel hebat seperti Dato’ Dr Sheikh Muszaphar, Dr Seri Suniza, Dr Hairin Anisa, Puan Asiah Maharam dan perkongsian istimewa oleh Dato’ Siti Nurhaliza.
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Selebriti dan usahawan terkenal, Noor Neelofa Mohd Noor berkongsi pengalaman pelatihan tidur (Sleep Training) buat anak lelakinya, Muhammad Bilal yang kini berusia 5 bulan.
Bercerita tentang journey membesarkan Bilal, Lofa mengakui sepanjang 5 bulan bersama Bilal banyak perkara baru yang dipelajarinya dan dia sanggup mengambil kelas untuk memperbaiki diri sendiri agar menjadi ibu yang lebih baik.
“Sepanjang 5 bulan ni Allah kurniakan Bilal Afiah & kesihatan yang baik, syukur. Banyak sangat yang saya belajar dalam tempoh ni, dan banyak yang saya nak improve untuk anak seterusnya dengan izin Allah. Saya memang suka sangat dengan ilmu baru, lagi-lagi bila benda kita minat, dari feb-jun tu saya ambil beberapa class untuk upgrade cara menjaga & membesarkan anak. Mudah-mudahan dengan ilmu yang Allah bagi saya faham, anak dapat membesar dengan lebih baik phisically & emotionally”
“Saya banyak belajar bab breastfeeding dengan @nadmasrom, sampai hari ni masih menyusu badan walaupun dah mix formula. Saya pun sempat belajar dengan @babylanguage puan uswatun untuk sleep train bilal. Alhamdulillah sekarang saya tak perlu dukung bilal langsung untuk tidur. Letak atas katil tepuk-tepuk sikit. Bagi peluk bantal busuk, terus tutup mata masyaAllah”
Tambah usahawan cantik ini lagi, dia tidak sabar untuk menghadiri kelas terbaru iaitu kelas pemakanan anak memandangkan tidak lama lagi Bilal sudah boleh makan makanan pepejal. Tujuanya agar Bilal mendapat pemakanan yang sihat dan membesar dengan baik.
“Next week saya akan mula private class dengan dr amalina pulak insyaAllah. Nak belajar the best method untuk pemakanan anak, supaya anak dapat cukup keperluan nutrient vit zat segala benda, dan anak senang makan bukan jadi picky eater, tak memilih boleh makan sendiri dan adventurous bila bab makan.”
Kegigihan wanita bernama Neelofa dalam menuntut ilmu untuk menjadi seorang ibu yang berilmu mendapat perhatian daripada konsultan tangisan bayi, Puan Uswatun dan beliau sempat berkongsi ketekunan dan sisi hebat Neelofa dalam menuntut ilmu.
“Jujur, saya bukan peminat beliau. Dapat tahu Lofa dah melahirkan pun bila kenalan inform. Lagi ‘wow’, Lofa follow saya di ig tapi saya pula entah kenapa tak ter tekan pula button follow back tu sehingga kini.”
“Cemas tak nak jumpa dan deal dengan Lofa? Yes tentu! BUT, saya juga cemas SETIAP kali menguruskan kes ibubapa ’biasa’ yang lain. TAK PERNAH tak cemas sebab I care a lot about my work. Kalau ada client yang struggle dengan kes masing-masing, saya pun sama serabut fikir sampai sakit-sakit kepala ni kerana saya selalu rasa tak puas hati dengan diri sendiri jika kes di tangan saya tak selesai.”
“Whatsapp dan inbox yang berpuluh-puluh malah amat biasa cecah ratus setiap hari saya TETAP USAHA jawab. Malah, saya follow up staf saya andai saya nampak ada lagi inbox yang tak di layan. Macam tu lah perangai saya bila berkerja. Mungkin dah background pun bidang sales and marketing dulu , jadi saya expect engagement dengan individu yang ‘datang sendiri’ kepada kita ini, di jaga.”
“Juga, kerana saya juga faham perasaan bila kita benar-benar nak tanya atau minta pendapat tentang sesuatu yang ganggu fikiran kita kepada seseorang yang kita rasa ada jawapannya tetapi tak terlayankan. So, busy macam mana pun saya akan jawab, walau kadang-kala ambil masa 2-3 hari malah seminggu.”
“Dan ya, SELALU SANGAT parents membalas: “MasyaAllah, saya tak sangka puan nak
balas” or “Terima kasih banyak puan sebab sudi reply mesej saya” or “ Its Ok puan lambat balas. Puan akhirnya balas ni pun buat saya lega dah.”
“Berbalik kepada kisah Lofa, apa isu tidur Bilal yang cuba beliau selesaikan? Bilal mahu berdukung dan berdodoi setiap kali untuk tidur dan tuntutan ini semakin sukar untuk dipenuhi jika mahu di teruskan tambahan pula Bilal semakin hari semakin gebu gebas comel Ya amat!.”
“TAPI, kerana Lofa telah meminta custom made service di mana beliau membayar harga yang lebih mahal dari standard price dan beliau pula telah allocate masa untuk sesi yang extra dari standard servis, maka Ya, cemas dan pressure kendalikan kes beliau ini lebih lagi.”
“Saya cuma nak sahkan bahawa beliau MEMANG PELAJAR YANG BERDEDIKASI. Tak pernah lagi beliau dalam keadaan tak sedia ketika saya tiba untuk mula mengajar. Saya ingat lagi pada satu sesi di mana beliau nampak jelas letih namun tak sekali pun semasa sesi tersebut beliau cakap apa-apa atau minta tamatkan sesi lebih awal. Saya yang akhirnya buka mulut bertanya tentang keadaannya dan barulah beliau beritahu beliau pulang agak lewat malam semalam atas urusan kerja dan kemudian bangun malam menyusukan dan menukar lampin Bilal seperti mana ibu-ibu lain.”
“Lofa bukan saja fokus beri perhatian semasa sesi konsultasi, tetapi beliau ambil masa baca nota ( hands out dan nota rumusan setiap sesi yang saya hantar di Whatsapp beliau), aktif bertanya dan sentiasa bersemangat.”
“NEVER ONCE keluar ayat-ayat: “ Saya tak sempat”, “ Saya tak ada masa“ dan “ Saya busy”. Pernah beliau whatsapp saya pada lewat malam demi bertanyakan sesuatu yang beliau kurang faham.”
“Beliau juga rendah hati minta izin masuk ke FB Close Group Basic Sleep Training Konsultan Tangisan Bayi kendalian saya untuk dapat study lebih lanjut.
Dalam salah satu sesi konsultasi kami, Bilal mula menangis keletihan nak tidur, Lofa terus sebut “Jom kita cuba sleep training kat Bilal sekarang” dan ajak saya masuk ke bilik Bilal. Laju beliau tukar lampin dan baju Bilal walau pembantunya ada disitu. Kemudian kami bertiga: saya, Lofa dan pembantunya ‘berkurung’ di dalam bilik tidur Bilal lebih kurang setengah jam.”
“Kami menyorok dari di lihat Bilal demi tak nak ganggu proses Bilal cuba masuk sendiri namun dalam masa yang sama Lofa cuba nak fahamkan jenis-jenis tangisan Bilal dan waktu sesuai untuk beliau mula masuk campur. Dah macam pencuri dah kami bertiga ni menyorok dan berbisik-bisik sesama sendiri. Tahan gelak bila tengok aksi masing-masing dalam keadaan begitu. Ini pastinya jadi momen yang saya tak akan lupakan sampai bila-bila.”
“Beliau juga sangat sempoi dan langsung tak menyusahkan. Beliau isi borang tempahan servis dan tunggu quotation sama seperti orang lain.Beberapa kali beliau perlu menunggu saya untuk dapat balas mesej beliau dan setiap kali beliau OK saja menunggu reply saya.”
“Jangan tak tahu ye di luar sana ada ibubapa yang bersikap kurang sivik bila lewat di layan. Mesej bertubi-tubi, habis diserang segala nombor, komen dan inbox yang ada dengan soalan dan permintaan yang tak sempat dilayan, ganggu staf saya termasuk pada waktu malam dan pada hujung minggu marah-marah pula. Haihhh,kalau orang-orang begini ada 8 million followers macam Lofa ni tak tau lah jadi apa pula gayanya.
Untuk tarikh sesi kedua tempoh hari dimana tarikh asal yang beliau mahukan tak sesuai dengan jadual saya, beliau OK saja tunggu kelapangan saya.”
“Itulah serba sedikit catatan saya dalam pengalaman jadi cikgu sleep training kepada Neelofa dan Bilal. Terima kasih atas kepercayaan dan layanan baik yang diberikan. Semoga urusan Neelofa membesarkan Bilal selalu dipermudahkanNya asbab usahanya mencari ilmu yang tak pernah jemu.”
Banyak sangat cabaran dalam mendidik anak-anak zaman ini. Banyak sekali ancaman yang terpaksa dihadapi oleh anak-anak. Baik dari segi pemikiran, pembentukan akhlak bahkan keselamatan jasad mereka.
Menerusi perkongsian Puan Wan Nur Syakira, ada beberapa doa yang boleh diamalkan untuk melindungi diri dan keluarga.
Menurutnya, doa ini dia jadikan ikhtiar dan doa peribadi. Doa ini ada dalam al Mathurat.
Mindset saya untuk menenangkan hati saya sebagai ibu, setelah apa yang kita telah usahakan dan didik anak,
Berdoalah. Bertawakallah. Memang jagaan kita tak sempurna. Jagaan siapa paling sempurna ? Allah yang Maha Menjaga. Ya Hafiz.
Siapa boleh jamin keselamatan anak bila kita tiada di sisi ?
Siapa boleh jamin anak boleh jaga diri bila kita tiada ?
Siapa boleh jamin anak tak lakukan benda pelik bila kita berada jauh dari anak ?
Hanya Allahlah, sebaik-baik penjaga. Yang jauh dari kemampuan kita, kita serah dan tawakal. Hasbunallah wa ni’mal wakil.
Begitulah, jadi ibu ayah, memang banyakkan doa. Doa ibu lagilah, kan mustajab. Guna keistimewaan yang ada.
Saya kongsikan ikhtiar dan amalan Ustazah Asma’ Harun dalam menjaga anak-anak beliau
Letakkan tapak tangan kita atas kepala anak kita dan baca 3 ayat-ayat ni sebelum tidur atau masa lain pun tak apa ;
1️⃣ Ya ALLAH Ya Hafiz Ya Muhaimin 3x
(Yang menjaga, Yang Memelihara)
(Dalam hati, kita doa; Ya ALLAH yang menjaga, jagalah anakku ini Ya ALLAH. Aku serahkan anakku dalam jagaan dan pengawasan-MU.
2️⃣ Baca Ar-Rahman ayat 1-4.
اَلرَّحۡمٰنُۙ
Tuhan Yang Maha Pemurah
عَلَّمَ الۡقُرۡاٰنَؕ
Yang mengajarkan Al-Quran.
خَلَقَ الۡاِنۡسَانَۙ
Dia mencipta kan manusia
(Dalam hati kita doa, Yang menjadikan anakku ini insan, jadikan dia insan)
عَلَّمَهُ الۡبَيَانَ
Mengajarnya pandai berbicara
(Dalam hati, kita doa; Ajarkanlah anakku ini ilmu Al-Bayan, ilmu yang jelas, kemahiran untuk bercakap, kemahiran untuk mendapatkan ilmu, beramal dengan ilmu)
4️⃣Akhir sekali kita pesan pada anak kita,
احْفَظِ اللهَ يَحْفَظْكَ
“Jagalah Allah, Allah akan menjagamu”.
5️⃣ Amalkan surah al Ghafir, ayat 44.
وَأُفَوِّضُ أَمري إِلَى اللهِ ۚ إِنَّ اللهَ بَصيرٌ بِالعِبادِ
Maksudnya : Dan aku sentiasa menyerahkan urusanku bulat-bulat kepada Allah (untuk memeliharaku); sesungguhnya Allah Maha Melihat akan keadaan hamba-hambaNya”.
Jangan terlalu bimbang, terlalu rasa tak berdaya. Allah ada bukan? Kunci tenang ketika berusaha,
Adalah BERDOA SENTIASA. Kunci tenang selepas usaha, adalah TAWAKAL.
Kita yakin Allah ada.
Allah berkuasa. Untuk menjaga anak kita di kala pancaindera kita tak mampu nak melihat anak kita. Ajarkan doa-doa ini kepada anak juga. Amalkanlah al Mathurat.
Jadi, jangan lupa ketika berusaha melindungi anak dengan ilmu pendidikan seksualiti yang kita bekalkan, berdoalah dan bertawakallah.
Jom, meriahkan Pa&Ma Gala 2022 Reunion X TYT dan anda berpeluang memenangi pelbagai hadiah menarik! Sharing istimewa dari Dayah Bakar & Tasha Manshahar tentang cara penjagaan anak serta demo urutan istimewa dari Aunty June (TYT).
Seorang bapa mungkin lebih tegas berbanding ibu. Ekspresi wajahnya saja sudah cukup untuk membuat anak-anak merasa takut. Nampak garang, tetapi di sebalik wajah itu tersembunyi rasa cinta seorang ayah terhadap anak-anaknya.
Menunjukkan rasa sayang kepada anak-anak bukan sahaja membuatkan mereka terasa disayangi tetapi sebenarnya ia adalah sunnah Rasulullah SAW. Bagi ayah yang mungkin jarang menzahirkan rasa sayang terhadap anak-anak, Rasullulah SAW pernah memberi nasihatnya berkenaan hal ini.
Terdapat sebuah kisah dahulu ketika Nabi mencium kedua orang cucunya iaitu Hasa dan Husain bin Ali bin Abi Thalib. Kejadian ini menurut sebuah riwayat oleh Abu Hurairah, disaksikan oleh al-Aqra bin Habis. Lalu dia pun berkata, “Sesungguhnya, aku memiliki sepuluh orang anak. Dan, tidak pernah aku cium seorang pun daripada mereka.”
Selepas mendengar pengakuan jujur al-Aqra, Rasullullah SAW lalu bersabda:
“Barang siapa yang tidak menyayangi, maka dia tidak akan disayangi.”
Sebenarnya, mencium anak merupakan salah satu cara seorang ayah memberitahu anak-anak bahawa dia menyayangi mereka. Amalan itu akan mewujudkan rasa sayang anak-anak kepada si ayah. Jika tiada, maka kasih sayang antara seorang ayah dan anak-anak tidak sempurna. Satu kisah lain ketika ada seseorang bertemu dengan Rasullullah SAW dan dia ditanyakan pernahkah dia mencium anak-anaknya. Dia bertanya semula mengapa perlu dia berbuat demikian.
Lantas ditanyakan semula kepadanya, seandainya dia mahu Allah SWT mencabut kasih sayang dari hatinya.
Ada juga riwayat lain yang menceritakan tentang kasih sayang Rasullulah SWT apabila anaknya Fathimah az-Zahra melawatnya, pasti Baginda akan menjemput anaknya itu dan menudukkannya di atas kerusi lalu diciumnya. Biarpun ketika sedang sakit, Baginda tetap melakukannya.
Tidak hairanlah, mengapa Fathimah seperti yang diceritakan melalui lanjutan hadis ini, dia juga akan melakukan begitu kepada Baginda saat ayahnya datang menziarahinya.
Ya, cara Rasullulah SAW ini indah. Jadikan ia teladan agar kita dapat menjadi ibu bapa yang lebih prihatin dan penyayang. Semoga dengan mengikut sunnah ini, kasih sayang dalam rumah tangga bertambah mekar dan mewangi.
Memilih nama yang baik sudah semestinya menjadi tanggungjawab ibu dan bapa. Namun memberikan nama ini juga perlu ada ilmu dan merujuk kepada yang pakar.
sekarang!
