Tak dinafikan ibu bekerja dan ada anak kecil masanya agak terhad untuk menguruskan rumah tangga. Jadi tak hairanlah ada ibu yang tak sempat nak menyediakan makanan dirumah kerana kepenatan dan memilih untuk beli makanan yang siap atau makan di luar sahaja.
Kadang-kadang sampai satu tahap, jika dah hari-hari asyik makan di luar sahaja, tentu akan bosan. Nak mudah, praktikkan tip yang mudah untuk menyediakan makanan dan senang untuk memasak walaupun kesuntukan masa.
Selain terjamin kebersihannya, mungkin makanan yang kita masak berkhasiat.
CARA 1: SEDIAKAN BAHAN
RANCANG MENU AWAL
Kita boleh menyediakan menu lebih awal secara mingguan dan pastikan barang mentah sudah sedia dibeli lebih awal.
Ads
SEDIA BAHAN
Selepas beli barang basah, terus saja bersihkan bahan itu seperti menyiang ikan dan masukkan ke dalam peti sejuk. Lebih mudah, kita boleh simpan bahan-bahan menu setiap hari dalam beg plastik berzip atau bekas mengikut tarikh.
BAHAN SEDIA DIPOTONG
Jika tidak ada banyak masa, boleh juga hidangkan makanan berkhasiat dengan membeli produk sedia dimasak dan dipotong seperti sayur-sayuran, sos siap dibotolkan dan perencah makanan.
CARA 2: CARA MASAK
HIDANGAN DALAM SATU PERIUK
Ada banyak resepi hidangan yang boleh dimasak dalam satu periuk dan mudah disediakan. Cari saja di Internet. Jika mahu cepat, kita boleh sediakan semua bahan dan simpan dalam bekas untuk sekali hidangan.
Ads
SLOW COOKER JIMAT MASA
Masukan semua bahan dalam periiuk tekanan rendah atau slow cooker sebelum pergi kerja dan hidangan siap dimasak apabila pulang. Walaupun lambat disiapkan, tetapi memang sedap dimakan.
Cara masakan begini paling sesuai untuk memasak daging keras seperti daging kambing atau lembu, boleh juga untuk ayam.
BEKUKAN MAKANAN
Masak hidangan lebih awal pada hujung minggu dan agihkan dalam bekas dengan saiz bersesuaian untuk sekali hidangan ke dalam peti ais bahagian beku. Kita hanya perlu keluarkan makanan tadi dan hangatkan bagi hidangan makan malam keluarga selama seminggu.
Bagaimanapun, pastikan kita mengikut peraturan mudah ini dalam menyediakan semua bahan makanan di atas.
Ads
JANGAN TERUS MASUK PETI AIS BEKU
Menyimpan makanan panas dalam peti ais bahagian beku atau freezer akan menyebabkan suhu meningkat dan menjejaskan makanan lain di dalam. Lebih baik, sejukkan dahulu di luar sebelum simpan dalam freezer.
LABEL TARIKH
Jangan lupa labelkan tarikh pada bekas makanan supaya tidak tersilap mengambil makanan yang disimpan terlalu lama.
JANGAN GUNA LEBIH 3 BULAN
Bagi memastikan makanan tetap mempunyai rasa dan tekstur yang baik, jangan gunakan selepas 3 bulan. Makanan yang terlalu lama disimpan juga mempunyai risiko pencemaran.
Sumber: MyPositiveParenting.org
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Betul ke emosi ibu boleh mempengaruhi perkembangan anak? Ini yang selalu dipersoalkan. Mengikut beberapa pendapat dari pakar keibubapaan, akan ada sedikit tempiasnya pada anak jika ibu bapa selalu ‘teremosi’.
Dalam hal ini, biasanya ibu individu paling rapat dengan anak. Memang diakui kepenatan menguruskan anak, rumah tangga biasanya akan buat ibu mudah marah dan susah nak kawal emosi.
Menerusi apa yang dikongsikan Puan Fadzielah Ayub dia sendiri pun kadang-kadang boleh teremosi dengan anak tapi apa yang diamalkannya adalah jaga diri sendiri dulu.
Bagi ummi, jaga diri sendiri dulu lebih utama sebelum kita jaga dan mengutamakan orang tersayang especially anak.
Bila emosi ibu tak stabil, macam mana kita nak pastikan emosi anak stabil? Agak susah kan, lagi-lagi kita duduk dengan anak 24jam.
Ini kerana, emosi ibu samada positif atau negatif boleh mempengaruhi perkembangan otak anak.
Bila ibu penat, Susah nak kawal emosi, Mudah bad mood, Malas nak layan anak, Tak respon anak, Anak kena marah, Salahkan anak sebab terlalu aktif, dan lain-lain
Apa kesan emosi negatif ibu pada anak?
Ini secara tidak langsung boleh memberi kesan psikologi dan emosi anak.
Jangan pelik anak tiru emosi kita yang cepat marah, tiru respon kita jawab acuh tak acuh bila ditanya soalan, dan anak memberontak / tantrum sebab nakkan perhatian daripada kita.
Jadi, tahu limit atau kelemahan kita,
Bantu diri kita terlebih dahulu.
Macam ummi, ummi perlukan tenaga.
Ummi kena make sure badan ummi cergas bertenaga sepanjang hari.
Bila badan bertenaga, emosi senang nak jaga.
Sepanjang hari rasa positif dan layan anak dengan gembira.
Mendidik anak mempunyai sikap positif sudah pastinya bermula di rumah. Anak yang diasuh dengan baik akan mempunyai jiwa yang halus iaitu jiwa yang peka akan perasaan orang lain dan persekitaran.
Justeru, Islam menggalakkan ibu bapa mendidik anak yang masih kecil dengan penuh kasih sayang dan kesabaran tanpa memerlukan kekerasan.
Ikuti perkongsian, Pakar Motivasi, Dr Haji Tengku Asmadi Tengku Mohamad mengenai cara didikan positif kepada anak-anak.
PERKUKUHKAN TAUHID DALAM DIRI ANAK-ANAK
Dalam mendidik anak-anak, perkara paling utama dalam Islam ialah pastikan mereka mengenal Allah dan menyembah Allah. Sebab itulah penting ibu bapa memperkukuhkan tauhid anak-anak sejak daripada bayi lagi.
Sejak kecil lagi anak-anak perlu didedahkan bahawa setiap ciptaan itu adalah penciptanya iaitu Allah SWT. Apabila anak bertanya kenapa hujan turun? Ibu bapa perlu terangkan dahulu dari aspek ketuhanan sebelum aspek sains. Jawablah, “Hujan itu turun kerana Allah yang menciptakan hujan. Ia turun sebagai rahmat Allah kepada manusia. Allah boleh turunkan hujan di bumi mana sahaja yang Allah mahukan.
Cuba fikirkan apa yang berlaku sekiranya Allah murka lalu tidak diturunkan hujan? Tiada air untuk diminum, mandi, dan sebagainya.” Bukan setakat faham sahaja, apabila anak sudah tahu dan faham maka Allah sahajanya tempat untuk dia meminta dan menyembah. Allahlah yang patut sentiasa dipuji melalui fikir dan zikir. Oleh itu jadilah ibu bapa yang bertanggung jawab memperkukuhkan tauhid anak-anak sebelum mereka diserahkan kepada guru-guru di sekolah.
BENTUK ADAB DAN AKHLAK ANAK YANG BAIK
Anak-anak yang terbentuk akhlak dan sikap positif juga akan lebih berjaya apabila masuk alam persekolahan dan pekerjaan. Sikap dan akhlak ini akan mudah terbentuk apabila ibu bapa menunjukkan contoh tauladan yang baik kepada anak-anak.
IQ yang tinggi dan cerdik tidak mencukupi jika tidak diiringi dengan hikmah dan kebijaksaanan. Ilmu yang tinggi tidak bermakna jika tidak seiring dengan adab. Sebab itulah membentuk adab dan akhlak perlu diberikan keutamaan dalam mendidik anak-anak.
Disamping menggalakkan anak-anak menghidupkan sunnah, didik juga mereka dengan adat orang Melayu dulu-dulu yang penuh dengan sopan dan santun. Misalnya, bongkokkan badan meminta izin ketika melintas depan orang, tidak duduk sekali dalam kelompok orang-orang tua yang sedang bercakap, ringankan mulut dengan ucapan salam dan terima kasih, dan banyak lagi. Ia membina rasa hormat dalam diri anak terhadap orang lain.
BETULKAN TUTUR BICARA MEREKA
Dengar percakapan anak-anak dengan teliti. Ada ketikanya mereka bercakap secara kasar atau menggunakan intonasi suara yang tidak sesuai. Didik anak untuk bercakap dengan nada yang lembut terutamanya dengan orang yang lebih dewasa. Anak-anak seawal usia tiga tahun sudah mula pandai bercakap bohong bagi mengelakkan dirinya daripada dimarahi oleh ibu bapanya.
Sebab itulah apabila kita tahu bahawa anak telah melakukan kesalahan maka usah bertanya saya ada dia lakukan atau tidak, sebab ia akan mendorong anak berbohong. Misalnya, kita tahu yang adik telah mengambil mainan abangnya laku disorokkan. Kita pula bertanya, “Adik ada ambil barang abang ker?”. Agaknya apa jawapan adik? secara logiknya dia tidak akan mengaku lantar menjawab, “Tidak”.
Secara tidak langsung ibu bapa telah mendorong anaknya untuk berbohong. Sepatutnya, ibu terus sahaja mendekati anaknya lalu berkata, “Adik, mak tahu adik ambil barang abang. Sekarang mak cuma nak tahu kenapa adik ambil?”.
PENTING ANAK JAGA SOLAT
Tiada ibadah yang lebih penting daripada ibadah solat. Solat adalah tiang agama dan amalan pertama yang dihisab di akhirat nanti adalah solat. Adalah satu kesilapan apabila masuk sahaja bulan Ramadan ibu bapa lebih utamakan puasa berbanding solat anak-anak mereka.
Dalam satu hadis, daripada ‘Amru bin Syu‘aib, daripada bapanya, daripada datuknya berkata, sabda Rasulullah saw: “Perintahlah anak-anakmu mendirikan solat ketika mereka berumur tujuh tahun dan pukullah mereka jika meninggalkannya ketika berumur sepuluh tahun serta pisahkan tempat tidur mereka.” Jelas sekali Allah mahukan ibu bapa menjadi contoh dalam bab solat ini dan mesti bertegas apabila usianya masuk 10 tahun.
Ibu bapa perlu menjadi contoh dengan mengajak anak bersolat bersama mereka meski pun anak sekadar main-main.
Malah jika anak duduk di tepi memerhati pun sudah memadai. Anak-anak perlu dipaksa untuk solat dan usah ragu-ragu untuk bertegas dalam mendisiplinkan anak-anak pada usia ini.
GUNAKAN BAHASA YANG LEMBUT, POSITIF DAN BANYAKKAN BERCERITA
Dalam mendidik anak-anak bercakaplah dengan menggunakan bahasa yang lembut. Bercakaplah dengan anak dengan nada yang sederhana dan tidak meninggikan suara tanpa sebab. Dalam percakapan itu pula lebihkan kata-kata positif, fokus kepada kebaikan dan kekuatan anak dan bukannya menyebut akan kelemahan dan kekurangan mereka.
Sebahagian besar daripada didikan dan pengajaran dalam al-quran disampaikan dalam bentuk cerita-cerita. Maka ambillah iktibar dari al-quran ini dengan mendidik anak-anak melalui cerita.
Ceritakan kepada anak-anak kisah-kisah para nabi dan para sahabat. Ceritakan juga tentang pemimpin-pemimpin Islam yang hebat, para huffaz dan ulamak.
Ceritakan juga kisah-kisah kejayaan orang lain untuk anak-anak jadikan ikutan. Dengan selalu bercerita, jiwa anak-anak terbentuk secara positif. Tanpa disedari cerita-cerita ini membentuk watak, karakter dan mindset anak-anak dan menjadi panduan hidup mereka dalam menjalani setiap ujian dan cabaran.
BERIKAN ANAK-ANAK SEPENUH KASIH SAYANG
Tiada perkara yang lebih utama kepada anak-anak selain daripada mereka sedar bahawa ibu bapa memang menyayangi mereka tanpa syarat. Oleh itu usah membanding-banding anak-anak sebab setiap anak itu punya rezekinya masing-masing.
Keupayaan dan bakat mereka juga berbeza. Jika ada anak yang kurang menyerlah dalam pelajaran maka tidak mengapa. Ingatkan anak itu untuk berikan yang terbaik dalam hidupnya. Yang penting dia menjadi anak yang baik, beriman dan sentiasa doakan kita sebagai ibu bapa. Sebab, semasa hidup anak-anak perlukan doa ibu bapanya untuk berjaya dan setelah kita meninggalkan dunia ini kita perlukan pula doa anak-anak.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Tidak boleh dinafikan, peranan seorang bapa juga sama pentingnya ketika membentuk sahsiah diri seorang anak. Anak lelaki misalnya, sangat memerlukan sokongan serta bimbingan dari ayah mereka untuk membesar sebagai seorang berani, penuh semangat dan berkeyakinan.
Sangat penting untuk seorang ayah berada di sisi anak lelaki mereka sepanjang proses tumbesarannya, kerana masa yang diluangkan bersama dapat menerapkan nilai murni dalam diri si anak.
Anak lelaki belajar semua perkara tentang perempuan dari ayah mereka. Bagaimana ayah melayan ibu mereka, itulah panduan untuk mereka ketika dewasa kelak. Sebab itu, kita selalu dengar ungkapan kalau nak tengok seorang lelaki itu baik atau tidak, lihat cara dia melayan ibunya. Layanan terhadap ibunya menunjukkan betapa seorang lelaki itu menghormati dan menyayangi perempuan.
Salah satu kajian yang dilakukan oleh Father Involvement mendapati ikatan yang erat antara anak dan ayah akan melahirkan anak yang cerdik dibandingkan dengan anak yang langsung tidak rapat dengan ayah atau hanya rapat dengan salah seorang daripada orang tuanya.
Walaupun sibuk dengan kerja, ayah janganlah balik ke rumah tanpa mampu melemparkan senyuman atau bertanya khabar pada si kecil. Mereka sangat menantikan kepulangan ayah dari kerja untuk bercerita banyak perkara yang berlaku pada hari tersebut.
Macam Mana Nak Jadi Ayah Terbaik Untuk Anak?
1. Cari masa untuk luang masa dengan anak
Kualiti masa lebih penting berbanding kuantiti. Itu jika anda seorang ayah yang sangat sibuk. Pastikan anda menyediakan waktu khusus untuk anak antara 20 hingga 30 minit sehari untuk bonding time. Masa ini anda buatlah apa aktiviti yang anak suka. Kegembiraan yang mereka alami dalam jangka masa yang singkat tapi berkualiti ini mampu memberikan kesan positif dalam diri mereka.
2. Tak penting mahal, janji menggembirakan
Untuk menghabiskan masa berkualiti bersama anak tak semestinya anda perlu merancang percutian ke tempat yang jauh dan pastinya memerlukan kos yang mahal dan perjalanan yang panjang. Kadang-kala aktiviti membasuh kereta di depan rumah pun dah boleh menjadikan anak gembira kerana dapat bersama ayah. Paling penting masa bersama si kecil.
3. ‘Lepak’ dengan ayah satu nikmat untuk anak
Jadikan masa hujung minggu sebagai waktu untuk bermain dan bersiar-siar dengan anak. Mungkin anda boleh pilih waktu awal pagi untuk keluar beriadah di taman. Bermain bola sepak, main kejar-kejar, layan si kecil bermain di taman permainan sambil melihat keindahan alam semula jadi adalah waktu berharga yang sangat disukai oleh anak. Selain mengeratkan hubungan ayah dan anak, mereka juga boleh belajar mengenali pelbagai jenis haiwan dan tumbuh-tumbahan.
4. Peluk anak selalu
Anak yang sentiasa dipeluk lebih tenang, kurang degil, dengar cakap dan ceria, jadi ayah pastikan anda sentiasa peluk anak setiap hari. Pelukan dari seorang ayah akan merembeskan sejenis hormon oksitoksin di mana sel saraf pada badan akan memberi isyarat kepada otak untuk berada dalam keadaan tenang. Pelukan kepada anak lelaki akan membantu ia mengurangkan perlakuan agresif selain bagus untuk perkembangan IQ mereka.
5. Bersembang dan nasihat
Pernah tak ayah berbual dengan anak? Walaupun ayah sibuk tapi carilah masa untuk berbual-bual dengan anak. Ayah boleh bercerita hal-hal berkaitan pembentukan karektor diri anak. Daripada ayah, anak belajar tentang disiplin, keyakinan diri, skil kemahiran hidup dan bagaimana menjadi individu yang berani dengan cabaran hidup.
6. Jadi pendengar
Anak-anak memang suka bercerita. Walaupun kadang-kala kita tak berapa faham dengan cerita si kecil tapi cubalah layan dan memberikan respon pada ceritanya. Ayah, tolong letak seketika handphone dan beri tumpuan pada cerita anak. Ia penting untuk membina keyakinan diri anak meluahkan perasaannya.
7. Keluar berdua
Mungkin ramai ayah yang tak yakin untuk keluar berduaan dengan anak sahaja. Tapi tak salah cuba cara ini sebagai salah satu kaedah merapatkan hubungan. Sesekali cuba bawa anak anda keluar tanpa ibu mereka bersama.
Selain anda dapat meluangkan masa bersama, cara ini juga membantu ayah menjadi lebih cekap menguruskan keperluan anak. Kalau tak confident, cuba keluar dengan anak dalam masa sekejap dan tempat yang tak jauh. Bila dah okay mungkin boleh keluar lebih lama dan ke lokasi yang jauh sedikit dari rumah.
8. Sediakan apa yang perlu
Sebaiknya mulakan sejak anak masih bayi. Walaupun kekok sebab pertama kali bergelar ayah tapi berusahalah untuk belajar menguruskan keperluan si manja. Percayalah, seorang ayah punya cara dan kehebatan tersendiri menguruskan keperluan si manja walaupun mungkin kali pertama boleh jadi kelam-kabut.
Membina ikatan erat bukanlah satu perkara yang mudah dan cepat. Ia mengambil masa yang lama dan memerlukan kesabaran. Paling penting anda tidak mudah berputus asa untuk terus rapatkan diri dengan anak. Ingatlah, peranan ayah sangat penting dalam perkembangan karektor seorang anak.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Setiap pagi, ibu bapa pastinya sibuk menyediakan bekal makanan untuk anak-anak ke sekolah. Namun, selain makanan jasmani, anak-anak juga memerlukan bekalan rohani dan emosi...