Gambar Hiasan AI

Walaupun sering diketepikan daripada diet moden, ikan kecil sebenarnya menyimpan khasiat besar khususnya buat ibu hamil, menyusu dan kanak-kanak.

Kajian kesihatan terkini mendapati, pengambilan ikan kecil bersama sayur-sayuran tempatan dan buah-buahan asli mampu membantu mengurangkan kadar kekurangan zat makanan sekaligus memberi kesan positif terhadap kesihatan ibu dan tumbesaran anak.

Ikan Kecil Bantu Cegah Kekurangan Zat dan Masalah Buta

Menurut laporan kesihatan antarabangsa, kadar kekurangan zat makanan di kawasan luar bandar semakin berkurangan hasil daripada peningkatan penggunaan sumber kaya mikronutrien seperti ikan kecil, sayur dan buah tempatan. Kekurangan zat makanan antara punca utama masalah kesihatan serius seperti kebutaan kekal, kematian ibu hamil, bayi pramatang dan kelewatan perkembangan kanak-kanak.

Ikan Kecil Mampu Cegah Kekurangan Zat dan Lindungi Kesihatan Ibu & Anak

Bekas Pengetua Kolej Perubatan Rangpur, Profesor Dr. Md Shariful Islam menjelaskan bahawa pengambilan ikan kecil seperti Mola, Darkina dan Dhela secara tetap memberi kesan besar terhadap imuniti serta perkembangan bayi dan kanak-kanak.

Ads

“Ikan kecil, sayur-sayuran dan buah-buahan asli mengandungi mineral serta vitamin penting seperti zat besi, kalsium dan asid folik yang membantu pertumbuhan otak sihat, menguatkan sistem imun dan menyokong perkembangan minda kanak-kanak,” katanya.

Beliau turut menambah bahawa ramai masyarakat masih memandang remeh nilai pemakanan ikan kecil kerana saiznya yang kecil, sedangkan ia sebenarnya kaya dengan mikronutrien penting yang diperlukan tubuh.

“Pengambilan ikan kecil secara konsisten bukan sahaja memenuhi keperluan nutrisi, tetapi turut mengurangkan kadar kematian ibu dan kanak-kanak serta membantu menghapuskan masalah buta kekal akibat kekurangan vitamin,” ujarnya lagi.

Ikan Kecil Mampu Cegah Kekurangan Zat dan Lindungi Kesihatan Ibu & Anak

Ads

Sumber Murah, Mudah dan Tinggi Nutrisi

Sementara itu, Pegawai Perikanan Daerah Rangpur, Mohammad Habibur Rahman Talukder, berkata pengeluaran ikan kecil semakin meningkat di kawasan seperti kolam, terusan, tanah lembap dan sawah, walaupun sumber air semakin berkurangan di wilayah utara.

“Masyarakat luar bandar kini lebih banyak memakan ikan kecil yang kaya dengan mikronutrien, dan langkah ini terbukti membantu mengatasi masalah kekurangan zat makanan,” katanya.

Kesedaran masyarakat terhadap kepentingan makanan tempatan bukan sahaja membantu memperkukuh kesihatan komuniti luar bandar, malah turut membuka peluang ekonomi baharu kepada penternak dan pengusaha ikan kecil tempatan.

Ads

Ikan Kecil Mampu Cegah Kekurangan Zat dan Lindungi Kesihatan Ibu & Anak

Antara Ikan Kecil yang Tinggi Nutrisi dan Mudah Didapati:

  • Ikan bilis – kaya kalsium, zat besi dan protein.
  • Ikan sepat – sumber protein dan lemak sihat untuk tenaga.
  • Ikan tamban – tinggi omega-3, baik untuk otak bayi.
  • Ikan haruan – bantu penyembuhan luka dan pemulihan selepas bersalin.

Tip Sihat untuk Ibu dan Anak:

  • Pilih ikan kecil segar, bukan yang diawet dengan garam berlebihan.
  • Rendam ikan bilis sebelum dimasak bagi kurangkan garam.
  • Masak dengan cara kukus, rebus atau panggang ringan bagi kekalkan khasiat.
  • Sesuai dijadikan lauk utama atau dicampur dalam bubur bayi.

Walaupun kecil, nilai pemakanan ikan kecil ini sangat besar. Ia bukan sekadar lauk kampung, tetapi makanan bernutrisi tinggi yang mampu melindungi kesihatan ibu dan anak. Jadi, mulai hari ini, jadikan ikan kecil sebagai menu wajib di rumah — kecil saiznya, tapi besar khasiatnya!

BACA LAGI : Makan Ikan Haruan Luka Cepat Sembuh, Mitos Atau Fakta?

Sumber

Dapatkan cerita, perkongsian dan info menarik. Free jer!
Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download sekarang!

KLIK DI SEENI
Ads