Cili kisar memang menjadi keperluan wajib bagi kita di rumah. Selain menjimatkan masa memasak, cili kisar tersedia lebih memudahkan mak-mak memasak di dapur. Pun begitu jika disimpan lama, cili kisar menjadi tidak segar dan berbau sedikit masam.
Macam mana nak pastikan cili kisar tahan lebih lama? Perkongsian pengguna Tik Tok, @mohdzulfadhli91 ini mak-mak kena cuba. Memang tahan lama sampai enam bulan. Kena cuba!
Rahsia cili kisar tahan lama sampai 5-6 bulan. Ini langkahnya.
Kisar kering cili terlebih dahulu. Lepas tu asingkan sekejap untuk buang bijinya.
Lepas dah asingkan bijinya, alirkan pada air sekejap.
Ads
Kemudian rebus sekejap.
Toskan.
Masuk air dalam blender dengan air dan sedikit minyak.
Ads
Kisar sampai halus.
Kemudian masak sekejap dengan sedikit minyak.
Biarkan masak sekejap dan masukkan cuka.
Ads
Masak sampai kering dan simpan dalam peti ais. Tahan sampai 5 hingga 6 bulan.
Aafiyah kelihatan tak meragam dalam flight ke jepun. Menerusi instagram Datuk Seri Siti Nurhaliza, beliau telah berkongsi saat-saat indah bersama anak dan suami dalam perjalanan ke Jepun dan ia juga merupakan trip yang pertama Siti Aafiyah ke Jepun.
Apa yang menjadi perhatian ramai, Siti Aafiyah kelihatan tidak meragam malah tidur dengan lebih lena ketika perjalanan dan ia membuatkan netizen memuji telatahnya itu.
Pelbagai reaksi dan pujian diterima oleh anak kesayangan Datuk Siti Nurhaliza ini sehingga mendapat hampir 900k tontonan. Ramai betul yang tertarik dengan gelagat Aafiyah ini.
“Hidup harus diteruskan dan mengikut nasihat salah seorang guru saya sebelum ini, teruslah berpegang kepada Allah SWT walau apa pun dugaan yang diberikan”.
Luah selebriti, Mizz Nina yang diterjemahkan menerusi perkongsian semula aplikasi QalbyApp di Instagram.
“Seperti yang dikatakan oleh salah seorang guru saya baru-baru ini, kita perlu bertawakkul dan beriman kepada Allah dalam setiap perkara yang berlaku dalam hidup, Dia tahu apa yang terbaik dan akan memberikan yang terbaik kepada anda, kita hanya perlu terus melakukan yang terbaik dan tidak tenggelam dalam kesedihan & kesedihan masa lalu atau takut akan masa depan yang membawa kita kepada tidak aktif atau tidak produktif. Itulah antara ketakutan terbesar saya – tidak menggunakan masa yang Allah berikan kepada saya untuk kebaikan dan tersesat dalam emosi negatif.”
Dalam pada itu, Mizz Nina atau nama sebenarnya Shazrina Azman berkongsi doa yang boleh diamalkan jika seseorang itu berada dalam keadaan stress dan sedih.
“Doa ini sangat mujarab untuk sesiapa sahaja yang memerlukannya sekarang :-”
[Ya Allah, aku berlindung kepada-Mu dari kegelisahan dan kesedihan, dari kelemahan dan kemalasan, dari pengecut dan bakhil, dari dibebani hutang dan dari dikuasai oleh manusia.
[Sahih al-Bukhari: 6369]
Mizz Nina turut berterima kasih kepada semua yang mendoakan kesejahteraan buat dirinya sekeluarga.
“Alhamdulilah & جَزَاكُمُ اللهُ خَيْرًا كَثِيْرًا atas segala doa dan kata-kata semangat, hikmah dan sokongan, semoga Allah membalas dan memberkati anda semua dengan lebih khayr, kasih sayang, rahmat, barakah, perlindungan dan kejayaan dunia dan Akhirah Aameen3”
Kadangkala kita sendiri tak perasan kita amat memanjakan anak kita. Semuanya harus dibantu dalam segala hal. Sifat dibantu dalam segala hal sebenarnya boleh membuatkan anak tidak mampu berdikari sendiri malah perkembangan pemikirannya juga sedikit terjejas.
Menurut guru pra sekolah dan pendidikan awal kanak-kanak, Puan Noorashikin Ahmad, anak-anak seharusnya dibiarkan untuk berdikari sendiri supaya pemikirannya lebih matang malah membiarkan mereka membuat keputusan dalam segala hal, berusaha untuk mencapai sesuatu dan mahir dalam segala hal.
“Eh, kejap je ibu bangun, sikit-sikit nangis! Kalau asyik nak berkepit je, peninglah ibu.”
Walaupun susah untuk kita akui, sebenarnya terdapat beberapa tabiat yang selalu kita lakukan (kebanyakan masa tanpa disedari) membawa kesan buruk kepada anak.
Istilah ‘manja’ ini boleh ditakrifkan sebagai sikap yang terlalu memberi kasih sayang yang terlalu berlebihan sehinggakan anak-anak cenderung menunjukkan sikap menuntut perhatian yang berlebihan dan ingin dilayani kehendaknya tanpa memperdulikan orang lain. Sikap sebeginilah adakala mengelirukan ibu bapa antara perasaan sayang atau terlalu manjakan anak.
Apa Tanda Anak Manja?
Menurut Harvey Karp, penulis buku ‘The Happiest Toddler’ menerusi WebMD, anak manja adalah seseorang yang kuat mendesak, pentingkan diri, dan tidak mahu bertolak ansur.
Menurut pakar psikologi, walaupun kita cenderung untuk mengalah dan memenuhi permintaan mereka, hal ini hanya akan menyusahkan mereka di kemudian hari.
Sikap manja secara alaminya bermula ketika anak-anak berumur setahun lebih apabila anak-anak mula membina hubungan sosial dengan orang-orang disekitarnya. Pada usia 4 hingga 6 tahun, jika berlarutan akan mempengaruhi emosi, sosial dan intelek anak-anak kerana pada tahap umur tersebut anak-anak mula berinteraksi dengan persekitaran yang lebih luas seperti di taska atau tadika.
Punca Anak Terlalu Manja
* Apabila anak kecil sudah mula memahami perkataan yang mudah, sekurang-kurangnya mereka perlu tahu bagaimana untuk bertolak ansur, iaitu proses memberi dan menerima. Jika mereka tidak diajar untuk memberi, mereka akan mudah berasa marah dan kecewa, menyebabkan mereka mula ‘buat perangai’.
* Ibu bapa sering menghentikan tangisan anak-anak dengan memberi hadiah. “Kadang-kadang kalau tak tahan sangat, asyik mengamuk . Kita pun ikut sajalah kemahuan dia… Kami masing-masing bekerja, satu hari sekejap saja dapat jumpa. Penatlah bila asyik nak layan anak yang menangis.”
*Jika ibu bapa hanya akan memberi perhatian apabila anak-anak mengamuk, maka si anak akan menyimpan mesej bahawa itulah saja cara ibu bapa akan mempedulikan mereka. Ibu ayah, berhati-hatilah dengan cara memujuk anak-anak. Jangan sampai memanjakan mereka.
*Ibu bapa juga harus konsisten dalam membuat keputusan dan menasihati anak. Contohnya sewaktu makan ibu bapa seringkali menyuruh anak makan sayur dan apabila anak cakap ‘tak nak’, kita terus diam dan lebih rela makan bahagian dia.
* “Mari sini ibu tolong” pakaikan kasut, pakaikan baju, kemaskan mainan, suapkan makan, bawa beg sekolah; serba-serbi ibu yang tolong. Sudahnya, anak kecil tadi akan mengharapkan pertolongan ibunya setiap masa.
* Anak kecil seawal 2 tahun sebenarnya sudah boleh disuruh untuk membuat kerja-kerja rumah yang mudah seperti mengemas dan memasukkan baju ke dalam bakul. Walaupun ianya nampak remeh, namun mempunyai impak yang sangat besar kepada mentaliti mereka. Sedikit demi sedikit, ia juga akan melatih mereka menjadi lebih berdikari dan bertanggungjawab.
Kesan Terhadap Perkembangan Anak-Anak
Akibat sering mendapat apa yang dimahukan atau bebas membuat sesuatu mengikut kehendak hati, anak-anak menjadi :
1. Tiada atau kurang keyakinan diri menyebabkan kesukaran dalam menonjolkan potensi diri. 2. Kurang berdikari atau keinginan atau perasaan untuk melakukan sesuatu dengan sendiri. Anak-anak ini mengharapkan atau mendesak orang lain untuk sesuatu tanggungjawab. 3. Sering bergantung terhadap orang lain dalam apa jua keadaan. 4. Anak-anak kurang berminat untuk membuat ekplorasi yang akan menjejaskan perkembangan inteleknya.
Oleh demikian, ibu bapa harus sedar dan berusaha memperbaiki cara mendidik anak-anak. Ibu bapa harus konsisten dan tegas dalam mendidik anak-anak serta membimbing mereka bersifat lebih berdikari.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
sekarang!
