Berbanding cendawan lain, cendawan enoki yang panjang paling sukar untuk dikesan samada ia masih segar ataupun tidak. Jadi bagaimana nak pilih yang segar untuk dimasak pada anak-anak?
Tip yang dikongsikan oleh Chef Deedee Mansor ini pasti boleh membantu kita untuk memilih di pasar. Jom cuba.
Petua Pilih Cendawan Enoki Segar
Ads
1) Nak pilih enoki, pilih yang macam belah kanan, atasnya leper dan bukan macam belah kiri dah kecut dan kepala cendawan dah kembang masuk angin dan air.
2) Bila picit, rasa macam span basuh pinggan dan bukan rasa macam lembik dan berair.
3) Tengok warna yang belah kiri agak kekuningan, ambil yang masih cerah warnanya.
Ads
4) Check vacum pack dan pastikan tak masuk angin lagi.
Lepas ini dah tahu kan macam mana nak pilih cendawan enoki ni? Harap ilmu ini dapat memberi manfaat kepada semua.
Pastinya dalam keadaan sekarang terdetik kerisauan dalam hati ibu bapa yang bekerja setiap kali nak hantar anak-anak ke sekolah, pengasuh atau taska. Namun apakan daya, antara kerja dan keluarga dua-dua kena laksanakan dengan baik untuk kelangsungan hidup.
Biarpun dalam keadaan berat hati, hanya pada Allah yang dipinta untuk lindungi anak-anak dari sebarang perkara yang tak diingini.
Bagi ibu bapa, ikhtiar kita hanyalah berdoa. Ini antara doa yang boleh diamalkan setiap kali anak ke sekolah atau dalam jagaan orang lain seperti yang dikongsikan oleh Puan Maznah Ibrahim.
Hadiah paling berharga namun percuma selain peluk anak ialah DOA. Antara pesanan dan doa yang baik-baik adalah:
👍 dengar cakap teacher/pengasuh
👍 main dengan kawan elok-elok –> (bukan jangan gaduh dengan kawan)
👍 kongsi mainan dengan kawan
👍 main sama-sama
👍 solat elok / betul / fokus
👍 siapkan kerja dalam kelas
👍 kongsi makanan dengan kawan
👍 dan lain-lain lagi kebiasaan anda..
Juga doa Rasulullah SAW kepada Ibn Abbas semasa kecil, adalah agak terbaik rangkumannya walau anak anda bayi sekalipun.
Agar anak soleh solehah kita ini akan faqqih (faham) tentang agama (deen, cara hidup yang baik, betul), dan Allah yang mengajarkan anak kita ini takwil (tafsir Al Quran) melalui guru sekolah / penjaga sementaranya.
Bukankah agama sentiasa mengajar kita yang baik-baik, lengkap untuk hidup dengan tatacara kehidupan beserta larangannya agar kita hidup aman?
Maka insyaAllah segala pesanan panjang anda selama ini terangkum jua.(main baik-baik dan sebagainya).
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Mungkin ramai tidak perasan betapa renggangnya hubungan terutama kepada pasangan atau ahli keluarga disebabkan hanya sebuah telefon di tangan masing-masing.
Ketagihan terhadap telefon bimbit telah menjadi satu isu yang sering diungkit jika berlaku sesuatu perkara melibatkan hubungan kekeluargaan membabitkan pasangan suami isteri.
Semakin canggih teknologi jika tidak dikawal penggunaannya ia mampu menjarakkan diri setiap individu walaupun berada di bawah bumbung yang sama.
Contoh paling mudah yang dapat dilihat, tengok saja ketika situasi menunggu pesanan di restoran, walaupun pasangan suami isteri dan di depannya ada anak-anak, pasti akan ada salah seorang yang memegang telefon.
Itu belum lagi ketika di rumah bila anak-anak ajak nak main, minta dilayan, telefon tetap ada di tangan. Jika banyak kali anak ganggu, kita pula yang memarahi mereka.
Perkongsian dari saudara Firdaus Shakirin ini benar-benar berlaku sekarang dan sama-samalah kita perbetulkan.
Hakikatnya Inilah Rumah Tangga Zaman Sekarang
Kita lebih banyak tengok handphone daripada tengok pasangan sendiri…
Kita lebih banyak berbual dalam handphone daripada berbual dengan pasangan sendiri…
Kita lebih suka bergelak ketawa dengan handphone daripada bergelak ketawa dengan pasangan sendiri…
Kita lebih banyak bercerita dalam handphone daripada bercerita dengan pasangan sendiri…
Kita lebih banyak pegang handphone daripada pegang pasangan sendiri…
Kita lebih banyak meluangkan masa untuk handphone daripada meluangkan masa dengan pasangan sendiri…
Mesti sukar dipercayai bahawa ini yang banyak terjadi dalam setiap isi rumah dan pasangan zaman kini kan…
Namun, inilah hakikatnya. Ingat jangan sampai pasangan kita dan anak-anak makan hati. Belum terlambat lagi nak ubah rutin ini kerana semuanya terletak dalam diri kita.
Bukan kata tak boleh langsung pegang handphone tapi biarlah ada hadnya. Jika dengan pasangan dan anak-anak, letak dulu sekejap. Selesai semuanya tengoklah semula. Itu kan lebih baik.
Tanpa sedar kebanyakan ibu bapa merungut kelas online susah, anak tak fokus atau payah nak bahagi masa. Rungutan kita ini bukan nak cakap pada anak tetapi niatnya untuk berkongsi pada pasangan, saudara mara atau kawan-kawan. Cuma waktu kita cakap tu depan anak-anak.
Mungkin kita ingat anak buat tak tahu apa yang kita cakap tetapi sebaliknya masuk dalam memori dan tersimpan satu yang negatif mengenai proses pembelajarannya untuk tempoh sekarang.
“COMPLAIN” KELAS ONLINE DEPAN ANAK AKAN BANTUTKAN PEMBELAJARAN
Seperti yang dikongsikan oleh Terapis Cara Kerja dari Gym Academy, Puan Siti ‘Aisyah Rozalli, memang tak dinafikan pembelajaran secara berdepan lebih bagus, dan lebih berkesan.
Saya pun sangat suka pembelajaran secara face to face. Cuma sekarang ni anak-anak kita perlu belajar secara online.
Bagi kita yang boleh provide online learning tu untuk anak-anak, why not kita usahakan sesungguh-sungguhnya.
Bila kita complain depan anak (walaupun berborak dengan orang lain, tapi anak dengar)…
Anak akan ada mindset: 1. BELAJAR ONLINE BOSAN 2. BELAJAR ONLINE TAK BAGUS 3. BELAJAR ONLINE SUSAH 4. BELAJAR ONLINE, SEBAB TU SUSAH FOKUS 5. BELAJAR ONLINE TAK SERONOK 6. BELAJAR ONLINE MAKSUDNYA TAK BELAJAR. 7. BELAJAR ONLINE ADALAH ALASAN UNTUK TIDAK CUBA UNTUK FAHAM.
Tak best kan kalau anak kita ada mindset macam ni? Dunia berubah. Masa kita mula-mula belajar guna digital banking. Kita rasa tak selesa. Tapi, lama-lama kita adapt.
Begitulah pembelajaran anak-anak. Lama-lama mereka belajar untuk adapt. Lama-lama mereka akan belajar untuk faham belajar secara online.
Lama-lama walaupun suara dalam google meet tu macam tersekat-sekat, anak akan boleh adapt dan gunakan auditory & visual power dia untuk belajar tangkap apa yang cikgu ajar. Kita as parents perlu facilitate mereka untuk belajar dan adapt.
Anak jenis kinestetik memang akan goyang-goyang badan, gerak-gerak kerusi, fidget-fidget jari, lost track sekejap. Kita bantu facilitate supaya mereka on track semula.
Memang kita sibuk, tapi, tu lah. Adaptation kan. Kalau kita tak selesa macam mana pun, jangan patahkan semangat anak dengan complain negatif tentang kelas online depan anak.
Nak complain, complain kat tempat yang anak tak dengar. Complain belakang-belakang.
Sebab memang tak seseronok belajar face to face pun belajar online ni kan.
Tapi, kita usaha demi anak kita. Elak embed mindset-mindset negatif tentang pembelajaran online ni.
Support anak kita. Diorang kecil sekejap je tau. Covid ni tak tahu berapa lama begitu curvenya.
Pejam celik, dah setahun ni kita dengan covid. Jadi jom kita usahakan untuk adapt ya, mama ayah sahabat semua.
P/S: kita doakan dan usaha untuk bantu anak-anak tak berkemampuan yang tiada akses untuk online learning ya.
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Ramai tak sedar bau “fresh” pada pakaian sebenarnya datang daripada bahan kimia tekstil. Ketahui sebab pakar sarankan ibu bapa basuh baju baru anak sebelum dipakai.
sekarang!
