Senang hati bila nampak kesemua barangan basah tersusun cantik dalam peti sejuk. Pun begitu bagi memudahkan proses memasak dan menjimatkan ruang simpanan, kaedah menggunakan plastik dirasakan lebih sesuai.
Perkongsian Pn Fida Ashaar mengenai cara menyimpan barang basah menggunakan plastik ini boleh dicontohi. Bukan saja menjimatkan masa bahkan rasa manis daging pun masih kekal elok. Bukan saja barang basah, daun-daun herba pun boleh disimpan kemas dan peti sejuk.
Dulu aku suka simpan stok daging semua ni dalam bekas bertutup. Tak kiralah tupperware atau tipuware.
Kebetulan haritu, adik jiran datang dan sempat lah berbual. Dia tanya macam mana aku simpan barang basah, then aku pun bagitau lah dia.
Lepas cuci, siap potong, aku akan asingkan ikut portion masakan dan letak dalam bekas bertutup. Lepas tu susun lah dalam freezer. Nampak comel je tersusun.
Kemudian dia pun bercerita,
“Ohhh Kak Fida, simpe gitu ko? Kito simpe dale plastik. Tok lekat ko plastik tu letok dale peti ais?” aku mengajuk dialek Kelantan pekatnya.
Ads
“Ehh bakpo nok lekatnyo Kak Fida. Lepah (lepas) kito boh plastik, kito letok la dale bekah (bekas). Nak guno gak, kito ambik la so plastik tu gi rende(rendam). Mudoh lagi gitu.”
Aku pun ooooo besar dengar dia cerita sambil membayangkan. “Nati kak nok try lah.” jawap aku sambil tersengih.
Kebetulan esoknya aku ada gi beli daging. Lepas potong semua, aku pun masukan dalam plastik ziplock dan susun kemas tepi dinding peti ais.
Okay boleh tahan kemas sebab ziplock tu boleh tegak. Paru pun aku rebus siap-siap sebelum potong nipis dan simpan. Nanti nak masak, keluarkan dan rendam air panas sahaja.
Ads
Satu plastik tu untuk sekali masak. Mudah. Keluarkan dan rendam ja dalam air. Ehh betullah, Lebih cepat defrost berbanding dulu.
Masa aku rendam barang basah yang disimpan dalam bekas bertutup dulu, boleh tahan jugak la nak tunggu defrost kecuali aku bukak air dalam sinki dan siram lelaju. Jenuh laki aku bayar bil.
Tips ni bagus sebab rasa dan manis daging pun tak hilang. Kekal di situ, terperangkap dalam plastik.
Tengkiu jiran bagi tips berguna. Untung jugak bersembang walau nampak sembang kosong. Tapi tetap ada isi.
Nak dapatkan barangan dan kelengkapan sekolah anak, jom shopping di Hari-Hari.
Teruja nak dapat baby, tapi masih banyak persiapan yang perlu dibuat. Mental dan fizikal pun kena mantap sebelum si manja lahir nanti. Mahu belajar segalanya tentang cara-cara menguruskan bayi baharu lahir?
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Niat hati nak bawa anak bergembira di taman permainan, tapi ibu ini tidak pernah menyangka yang anaknya akan dijangkiti virus berbahaya. Ketika dibawa anaknya ke hospital, doktor memberitahu mungkin anaknya perlu makan ubat jantung jika salur darah ke jantungnya masih berterusan membengkak. Hati ibu mana yang sanggup melihat, berslirat wayar memenuhi seluruh badan anak?
Ikuti kisah dari perkongsian pengguna akaun Facebook Puan Fuza:
KISAH SETAHUN LEPAS YANG MASIH MENGHANTUI HIDUPKU.
Dalam hati, Ya Allah! Anak aku!
Bila disoal siasat, doktor kata virus bahaya yang boleh meragut nyawa tu datang dari playground yg sebelum tu memang bawak depa main kat sana.
Paling sedihhh bila doktor bagitahu anak hang kena makan ubat jantung kalau salur darah ke jantung dia masih berterusan membengkak. Allahu Masa dapat berita tu macam nak gugur jantung aku.
Tak daya dah tengok dengan wayar berselirat satu badan, dengan tangan kembung kena masuk air sampai biruu wei. (Boleh tengok pic no 2) Belum lagi part ambik darah sehari 6x. Hmm setiap kali doctor nak check, dina mesti kena makan ubat tidur. (Bayangkan dia punya meronta tuu)
Start dari kejadian ni memang tak bagi langsung depa main playground. Momma terlalu serikk. Memang doplohpatjam sanitizer tangan depa.
Sanggup pi suruh depa kayuh beskal dari duk main panjat panjatt dalam tuu. Alhamdulillah berkat doa semua, dina dah tak perlu makan ubat jantung. Tapi perlu dipantau sehingga umur dia 5 tahun.
Kesimpulan dia, saya tak kata virus tu berpunca daripada playground. Mungkin kebetulan masa tu ada yang terjangkit dan terkena pada anak saya. So parents semua pleaseee alert dengan kebersihan selepas bawa anak ke luar nak lagi bila tempat tu padat dengan manusia. Sebab anak kita masih kecil, antibody mereka sangat lemah. Jadi mudah sangat mereka terdedah kepada penyakit ni.
Semoga pengalaman saya ini menjadi iktibar buat ibu ibu diluar sana. Kadang kita terleka.
Puanfuza,
#CeritaKakakJerr
#KawasakiDisease
Sekarang ni macam-macam jenis penyakit ada. Sebagai iu bapa, kita perlu lebih peka dan ambil langkah pencegahan dari awal. Bawalah tisu basah atau hand sanitizer ke mana sahaja kita pergi.
Anak-anak ni asal nampak fun je, dia pegang. Bukan kira apa, tahu-tahu dapat jangkitan virus. Itu yang kita risaukan. Semoga perkongsian dari Puan Fuza ni dapat memberi sedikit kesedaran kepada kita semua.
Anak-anak ni kalau kita sebagai ibu ayah tak suruh tidur, memang celik je mata tu! Betul tak? keesokannya, mula la susah nak bangun pagi pergi ke sekolah!
Ibu ayah perlu tahu, pentingnya anak-anak untuk mendapatkan tidur yang cukup untuk anak kerana anak yang tidak cukup tidur boleh menggangu fokus semasa pembelajaran dalam kelas.
Tidur sebenarnya dapat membantu pertumbuhan tubuh kanak-kanak. Jumlah purata jam yang diperlukan untuk kanak-kanak yang berusia empat hingga enam tahun berehat untuk tidur ialah antara 10 jam hingga 11 jam.
Sewaktu kanak-kanak tidur pertumbuhan hormon berlaku dalam masa beberapa jam. Kanak-kanak yang cukup rehat akan berasa segar untuk bermain, belajar dan mengurangkan stress keluarga.
IBU BAPA AKAN BERASA STRESS APABILA TERPAKSA MENUNGGU DAN MELAYANI ANAK YANG SUKAR TIDUR. KEADAAN INI MENGGANGGU WAKTU TIDUR IBU BAPA YANG BEKERJA KEESOKAN HARINYA.
Umumnya tidak ada panduan yang benar-benar boleh diikuti dan tidak ada salah betulnya jika anda mencuba menyelesaikan masalah kanak-kanak lewat tidur. Cara penyelesaian setiap kanak-kanak adalah berbeza dengan kanak-kanak lain. Ibu bapa hendaklah peka dengan sifat anak-anaknya. Ibu bapa dan keluarga seisi rumah hendaklah memberi kerjasama dalam membantu anak yang selalu tidur lewat.
#1 Jadual
Masa untuk tidur hendaklah tetap mengikut jadual yang ditetapkan pada setiap malam. Sekiranya anda mahukan anak tidur jam 8:00 malam. Jadual untuk tidur tidak boleh berubah-ubah. Sekiranya setiap malam berubah-ubah jadual akan meletihkan kanak-kanak. Anda perlu bertegas dengan peraturan waktu tidur dengan anak anda. Perlu diingat sebenarnya kanak-kanak menguji ibu bapa jika selalu mengikut kehendaknya. Oleh itu jangan melayani kerenah anak dan bertegas dengan jadual yang telah anda tetapkan. Peringkat permulaan agak sukar tetapi apabila jadual yang ditetapkan diikuti ia akan menjadi kebiasaan.
#2 Tidak ikut permintaan anak
Cuba tidak melayani kehendak anak apabila disuruh tidur. Contohnya meminta tunggu sebentar kerana belum habis bermain. Semua permintaan dijadikan sebahagian dalam rutin sebelum tidur. Sekiranya dengan membenarkan permintaan yang sesuai sebagai rutin sebelum tidur. Misalnya membenarkan membawa satu alat mainan sebagai teman untuk tidur. Pastikan dengan jelas satu permintaan adalah had yang peruntukan yang diberi. Jangan layani permintaan yang lain. Kanak-kanak yang mempunyai masalah untuk tidur akan menguji anda dengan membuat berbagai permintaan sebagai helah untuk melewatkan masa.
#3 Tegas
Apabila anak anda telah masuk bilik tidur atau telah baring di atas katil pastikan anda bertegas dengan peraturan. Anak anda tidak dibenarkan bangun dari katil atau meninggalkan bilik tidur. Jangan pedulikan protes atau rungutan anak anda. Kurangkan interaksi dengan anak anda. Jika anak anda berterusan mahu keluar bilik anda memberi amaran akan mengunci bilik tidur. Jika anda tegas dengan peraturan, anak anda akan memahami dan mematuhi pada hari-hari berikutnya.
#4 Beri pujian
Sentiasa memberi pujian jika anak anda sudah mahu bergerak ke arah tempat tidur. Temani sebentar sambil memberi dorongan ketika anak anda berada di tempat tidur. Kata-kata semangat dan pujian menjadikan dia memahami kepentingan tidur. Beritahu kepada anak anda tentang persiapan ke tadika memerlukan tidur awal. Memberi kata-kata semangat yang positif yang mudah difahami dapat memberi ketenangan sebelum anak itu tidur. Contohnya memberitahu badan yang sihat dan cergas baik untuk belajar di tadika.
#5 Baca buku
Sebaik-baiknya anda digalakkan membacakan sebuah buku yang digemari sebelum tidur. Secara tidak langsung dapat merehatkan minda anak dengan membacakan buku cerita. Pastikan memilih buku yang sesuai dan bukan buku yang menyeramkan dan menakutkan anak-anak. Pilih buku yang mengembirakan dan memberi ketenangan kepada anak anda sebelum tidur.
#6 Tutup televisyen
Masalahnya jika mempunyai keluarga besar atau adik-beradik yang ramai. Semua pihak hendaklah bekerja sama. Waktu menonton televisyen hendaklah dihadkan. Pengaruh persekitaran agak menyulitkan untuk melaksanakan rutin tidur kepada anak yang berusia 5 tahun dan juga anak-anak kecil yang lain. Faktor gangguan persekitaran menjadikan masalah untuk tidur. Pengorbanan ahli keluarga diperlukan untuk membantu anak-anak mematuhi jadual tidur yang dirancang.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Dalam rumah tangga, suami isteri perlu sepakat. Namun jika isteri sahaja yang menguruskan hal-hal rumah tangga dan anak, risau emosi jadi tidak stabil dan suami akan ambil mudah hal ini.
Sebab itu, persefahaman penting dari awal perkahwinan dan mesti ada tolak ansur. Suami jika nampak isteri penat, jangan terus dibiarkan kerana lama kelamaan boleh menjejaskan hubungan. Ini paling dirisaukan!
Oleh itu, seperti perkongsian seorang suami, En Mohd Fhais Salim, apabila melihat rambut isteri gugur, benar-benar menjentik hatinya. Mungkin ini juga boleh dijadikan panduan bersama pasangan suami isteri lain.
Terkejut saya nampak sikat ni penuh rambut! Ni sikat isteri, dia sorang je pakai sikat ni. Kenapa saya terkejut?
Mana tak terkejut, rambut gugur ni tanda-tanda dia kerap stress. Bila kerap stress, sistem hormon badan dia akan jadi tak menentu.
Dan hormon yang tak menentu ni akan buat rambut dia stuck dekat fasa telogen (fasa rehat ). Kalau nak tahu, dekat fasa telogen ni la rambut kita akan jadi mudah gugur dan mudah putus.
Aduhai, macam mana la boleh tak perasan ni. Kebelakangan ni saya sibuk sikit. Jarang ada dekat rumah. Jadi dia seorang urus rumah dan anak. Sibuk sangat.
Selalunya yang paling banyak bagi isteri sakit kepala dan stress ialah anak yang sulung. Si annur rania tu la.. dia rasa dah besar, dah pandai menjawab.
Saya memang selalu perhati je. Bila ibunya suruh buat apa-apa, susah nak ikut. Bila ibunya marah-marah, buat derk je dia. Langsung tak takut.
Bila ibunya cakap ada sahaja dia menjawab. Memang patut la, banyak rambut gugur akhir akhir ni. Aduhai..
Saya hold beberapa projek, time tu juga saya ajak isteri pergi bercuti. Menginap la kami dekat hotel 2 hari 1 malam. Ubat stress ni kena berehat je.
Isteri kita ni kalau dapat rehat yang berkualiti, sehari rehat impak dia macam dapat rehat sebulan.
Bukan stress je hilang, kedut-kedut di muka pun turut hilang sekali. Baru dapat maintain keayuan dia. Cewah.. Banyak bagi isteri rehat okey
Sertai Webinar Keibubapaan PERCUMA anjuran Pa&Ma secara virtual yang menjemput speaker- speaker hebat dalam bidang keibubapaan termasuk Prof Madya Dr Nik Salida, Ibu Rose, Dr Ahmad Rostam, Puan Maryam Jamadi, Puan Azlina Roszly dan Irma Hasmie. Daftar nama di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-sayang-anak-ketat-ketat/
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Amaran METMalaysia meramalkan hujan berterusan di enam negeri sehingga 8 Disember. Ketahui tip keselamatan penting untuk melindungi anak-anak ketika cuaca buruk.