Senang hati bila nampak kesemua barangan basah tersusun cantik dalam peti sejuk. Pun begitu bagi memudahkan proses memasak dan menjimatkan ruang simpanan, kaedah menggunakan plastik dirasakan lebih sesuai.
Perkongsian Pn Fida Ashaar mengenai cara menyimpan barang basah menggunakan plastik ini boleh dicontohi. Bukan saja menjimatkan masa bahkan rasa manis daging pun masih kekal elok. Bukan saja barang basah, daun-daun herba pun boleh disimpan kemas dan peti sejuk.
Dulu aku suka simpan stok daging semua ni dalam bekas bertutup. Tak kiralah tupperware atau tipuware.
Kebetulan haritu, adik jiran datang dan sempat lah berbual. Dia tanya macam mana aku simpan barang basah, then aku pun bagitau lah dia.
Lepas cuci, siap potong, aku akan asingkan ikut portion masakan dan letak dalam bekas bertutup. Lepas tu susun lah dalam freezer. Nampak comel je tersusun.
Kemudian dia pun bercerita,
“Ohhh Kak Fida, simpe gitu ko? Kito simpe dale plastik. Tok lekat ko plastik tu letok dale peti ais?” aku mengajuk dialek Kelantan pekatnya.
“Ehh bakpo nok lekatnyo Kak Fida. Lepah (lepas) kito boh plastik, kito letok la dale bekah (bekas). Nak guno gak, kito ambik la so plastik tu gi rende(rendam). Mudoh lagi gitu.”
Aku pun ooooo besar dengar dia cerita sambil membayangkan. “Nati kak nok try lah.” jawap aku sambil tersengih.
Kebetulan esoknya aku ada gi beli daging. Lepas potong semua, aku pun masukan dalam plastik ziplock dan susun kemas tepi dinding peti ais.
Okay boleh tahan kemas sebab ziplock tu boleh tegak. Paru pun aku rebus siap-siap sebelum potong nipis dan simpan. Nanti nak masak, keluarkan dan rendam air panas sahaja.
Satu plastik tu untuk sekali masak. Mudah. Keluarkan dan rendam ja dalam air. Ehh betullah, Lebih cepat defrost berbanding dulu.
Masa aku rendam barang basah yang disimpan dalam bekas bertutup dulu, boleh tahan jugak la nak tunggu defrost kecuali aku bukak air dalam sinki dan siram lelaju. Jenuh laki aku bayar bil.
Tips ni bagus sebab rasa dan manis daging pun tak hilang. Kekal di situ, terperangkap dalam plastik.
Tengkiu jiran bagi tips berguna. Untung jugak bersembang walau nampak sembang kosong. Tapi tetap ada isi.
Menarik: Atuk Kena Teman Pusing-Pusing, Birthday Jeanelle, DS Ismail Sabri Curi Tetap Luang Masa!
Nak dapatkan barangan dan kelengkapan sekolah anak, jom shopping di Hari-Hari.
Teruja nak dapat baby, tapi masih banyak persiapan yang perlu dibuat. Mental dan fizikal pun kena mantap sebelum si manja lahir nanti. Mahu belajar segalanya tentang cara-cara menguruskan bayi baharu lahir?
Jom sertai E-Workshop Pa&Ma : A-Z Uruskan Newborn Baby! Daftar sekarang di https://toko.ideaktiv.com/product/urus-newborn-baby-a-z/
Mama jom rileks jap, klik link NI!
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Sumber: Pn. Fida Ashaar via Lubuk Resipi Viral
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Jangan Risau Anak ‘Tawaf’ Satu Masjid, Yang Penting Kenalkan Dia Dengan Rumah Allah
Selalu terfikir nak bawa anak solat di masjid. Kalau dia tak pandai solat pun, sekurang-kurangnya dapat pendedahan dan mengenali tempat suci ini. Tapi itulah, bila nak bawa tu satu kegusarannya ialah bila terkenangkan anak yang tengah lasak, pasti akan berlari-lari keliling masjid.
Itulah yang diusahakan oleh pengacara dan pelakon cantik, Yana Samsudin dan menurutnya apabila membawa anak ke masjid menjadi satu rutin, ia akan menjadikan anak lebih berdisiplin dan biasa dengan suasana beribadah.
Artikel Menarik: [Ustazah Norhafizah Musa Kongsi Rahsia Nak Dapat Anak Bijak Dunia & Akhirat]
Dalam perkongsiannya di laman Instagram, Yana turut menceritakan pengalamannya ke masjid sedari usia lima tahun. Katanya pergi ke surau sahaja, nak ke masjid agak jauh harus menyeberangi jalan. Waktu itu, ayahnya tak dapat bawa semua anak kerana hanya ada sebuah motor vespa.
Tulisnya lagi zaman sekarang sangat mudah kerana kebanyakan masjid sudah ada ruangan khas untuk kanak-kanak, mempunyai permaidani dan berpenghawa dingin.
Bagus usaha Yana dan suami untuk membawa Mateen ke masjid. Sebenarnya bagus juga kalau diajar anak ke masjid dari usia yang masih muda, supaya mereka biasa dan tidak berasa janggal kalau diajak ke surau atau masjid apabila sudah besar nanti.
Sumber: Yana Samsudin
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Tip Simpan Sayur Boleh Tahan Lebih 3 Bulan! Paling Penting Jimat Ruang Peti Sejuk
Bagi ibu-ibu yang bekerja atau suri rumah, tip simpan sayur penting kerana ia boleh mempercepatkan kerja-kerja di dapur. Jika baru nak masak, baru nak cari dan sediakan ia akan mengambil masa yang lama menyiapkan satu hidangan.
Persoalannya, ibu jadi malas nak simpan stok sayur ini sebab ia akan kecut dan kering serta akhirnya terpaksalah dibuang begitu saja. Membazir saja!
Bagi anda yang ingin memastikan ketahanan sayur seperti daun kunyit, serai, halia, lengkuas, daun kunyit dan beberapa lagi, bolehlaah cuba tip yang dilakukan oleh Puan Hani Mynis. Bestnya, cara dipraktikkan ini boleh tahan sehingga 3 hingga 4 bulan!
Tip simpanan sayur beku
Apa benda yang sekarang nampak bersepah kat supermarket tapi bila sehari dua hari lagi nak raya tetiba dia ”hilang”?
Sekarang kita tengok dia tak ada nilai kan? Biasa-biasa je orang cakap haha ha tunggu lah sehari dua nak raya sok. Ini lah benda paling bernilai dan berharga.
Untuk orang yang macam Hani tak ada bercucuk tanam kat flat ni, nak jumpa daun kunyit kemain lah susahnya bila nak raya. Belajar dari pengalaman tiga tahun lepas, dua tiga hari mengagau si Alif mencari daun kunyit kat kedai-kedai sampai ke taman sebelah mencarinya.
Iyo rondang takdak daun kunyit bukan rondang namo eh ayang oii. Tahun ni nak mengagau lagi? Idok ler
Dah dua kali raya lah Hani praktikkan bekukan sayur-sayur berharga macam ni.
✅daun kunyit
✅serai
✅lengkuas
✅halia
✅kunyit hidup
✅bunga kantan
✅daun pandan
✅daun kesum
Tapi ada cara dan syarat dia kalau nak simpan sayur-sayur kat atas guna kaedah sejuk beku ni:
‼️ mesti kena bersihkan dan basuh bersih-bersih dahulu
‼️Tengok macam mana nak guna sayur tu, potong siap-siap terus, macam daun kunyit tu kan kalau masak rendang kita hiris halus-halus, hiris siap-siap terus.
‼️nak guna, keluarkan sikit dari bekas atau plastik, yang lebih terus simpan dalam peti beku balik, jangan nanti-nanti, nanti lupa terus, lembik sayurnya.
‼️ nak guna, takyah basuh dah, terus campak je dalam kuali , periuk, tak perlu defrost/thaw dulu. Beku-beku tu masuk je dalam kuali/periuk
‼️kalau daun sup, Hani suka masuk dalam bekas-bekas kecil asing sekali penggunaan, tambah air sikit paras daun, biar dia jadi air batu daun sup.
‼️daun ketumbar Hani tak suka bekukan sebab hilang kerangupan dia. Hani suka daun ketumbar yang rangup
Ketahanan? Selagi tak habis insyaAllah 3-6 bulan. Ha petang ni balik kerja singgah jap kedai Acheh borong siap-siap daun kunyit ya, jangan cakap kak Hani tak payung. Semoga bermanfaat.
#drurusrumah
#hanimynis
Kredit: Hani Mynis
Nak beri didikan agama pada anak-anak biarlah sejak mereka kecil. Ajarkan anak solat dengan cara simple dan anak mudah ‘tangkap’, baru dia teruja. Ketahui macam mana nak latih anak solat secara fun, jom daftar ke Kem Solat Anak: Mudah, Seronok & Berkesan sekarang! Klik https://toko.ideaktiv.com/product/kem-solat-anak/
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
“Ahmad Hair Dryer..” Mula-Mula Menangis Kuat, Bunyi Hair Dryer Terus Diam
Perasan tak kebanyakan bayi jika menangis, tiba-tiba boleh diam jika bunyi sesuatu yang kuat. Malah ada juga bayi yang boleh tidur dengan lena walaupun bukan dalam suasana sunyi sepi. Persoalan ini pastinya ramai ibu tertanya-tanya kan?
Bagi mendapatkan penjelasan lanjut, ibu-ibu mesti tahu dulu apa itu White Noise? Menurut Konsultan Tangisan Bayi & Tidur Malaysia, Puan Uswatun Hasanah Mohd Habib, manusia dah dengar white noise sejak dalam perut.
BUNYI RAHIM IALAH WHITE NOISE PERTAMA SEMUA MANUSIA. Siapa cipta white noise pertama kita ni? ALLAH. TUHAN.
Kenapa bunyi rahim ialah sejenis white noise?
White noise ialah bunyi yang terdiri dari CAMPURAN pelbagai frekuensi bunyi dalam julat yang dapat di dengari manusia (audible frequency, 20-20000 Hz) dengan AMPLITUD (kekuatan bunyi/saiz gelombang) yang SAMA.
Perkataan ‘white’ di guna sempena mengambil idea bahawa cahaya putih yang kita nampak juga sebenarnya terdiri daripada CAMPURAN pelbagai warna : merah +jingga + kuning + hijau + biru + indigo + violet (ungu) = JADI PUTIH.
Jadi, bila bunyi: jantung ibu ➕ peredaran darah ibu ➕ cecair badan ibu➕ air ketuban ➕ pergerakan organ ibu ➕ pergerakan otot dan tisu ibu ➕ bunyi dari luar = bergabung cipta bunyi yang harmoni= white noise.
Sebab itu ASAL CIRI white noise ada 3:
☑️ Monotone berulang (I tone bunyi saja yang berulang-ulang)
☑️ Low pitch (tak nyaring/tak bingit)
☑️ Humming (berdengung) kerana rahim tempat yang tertutup (terkedap)
Bunyi white noise itu APA-APA bunyi dengan 3 ciri di atas. Misalnya: hujan, ombak, sungai, bunyi vacuum cleaner, pengering rambut, enjin kenderaan, pemotong rumput, mesin fotostat, akuarium, air pancur dan lain-lain.
@miamiftahf #parentingtips #babysleeptips #babysleeping #whybabycry #sweetbaby #parenthood ♬ original sound – Mia Miftah fm
Sementara itu, melalui perkongsian di TikTok Miamiftahf, dikongsikan yang bayi boleh berhenti menangis apabila mendengar white noise. Ada beberapa cara ibu-ibu yang ada anak kecil boleh lakukan untuk tenangkan bayi dan mudah tidur. Hanya dengan bunyian ini, dengan izin Allah anak akan cepat tenang.
Boleh tengok cari bagaimana white noise ini boleh membantu. Lepas ni ibu boleh cuba.
@miamiftahf #funnyvideos #funnybaby #cutebaby #parentsoftiktok #parentingtips #babycry ♬ original sound – Mia Miftah fm
Dalam video ini, bunyi pengering rambut yang dipasang dan diletakkan sebelah bayi buatkannya diam dan tidur. Nampak macam biasakan tetapi boleh melegakan hati ibu bapa yang risau jika anak menangis.
Selain itu, zikir dan bacaan al-Quran pun antara yang boleh juga buatkan bayi tenang ketika tidur. Cuba gunakan dua kaedah ini kerana ibu bapa lebih mengenali anak masing-masing.
Kredit: Puan Uswatun Hasanah & TikTok Miamiftahf
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
