Kek Pisang Tambah Berat Anak, Nak Buat Pun Semudah ABC

Mencari snek yang sihat, lazat dan mudah untuk anak-anak? Ibu-ibu boleh cuba Eggless Banana Raisin kek, satu pilihan snek yang sesuai untuk kanak-kanak, terutama yang mempunyai alahan telur atau yang sedang dalam pemakanan seimbang. Resepi ini menggunakan bahan semula jadi, rendah gula, dan padat dengan khasiat dari pisang dan kismis.

Bahan-bahan:

•  pisang

• kismis

• serbuk penaik organik

• minyak masak

• susu penuh krim

• tepung gandum unbleached

Cara penyediaan:

• cincang halus kismis
• kupas 1 biji pisang pilihan (dah masak)
• lenyekkan pisang tersebut sehingga hancur
• Masukkan kismis yang telah dicincang tadi dan gaul sebati
• masukkan minyak masak 3 sb kedalam dan
• masukkan 1/2 sudu teh serbuk penaik
• masukkan tepung gandum unbleached
• tuang susu krim penuh 1/4 cawan sehingga adunan lembut
• isikan bancuhan adunan separuh atau 3/4 aluminium cup
• hiaskan dengan buah pisang yang dipotong nipis dan kismis
• bakar pada suhu 150 darjah, api atas bawah selama 25 minit
• Tadaaa! Dah siap menu untuk snacking anak. Mudah kan?

Boleh juga tonton versi video kalau nak lebih mudah faham!