Kelapa parut yang kita simpan di dalam peti ais sebenarnya masih elok digunakan jika tahu cara terbaik untuk menyimpannya. Nak buat macam mana?
Perkongsian Ani Zam ini anda kena cuba. Bukan sahaja masih elok digunakan bahkan masih boleh digunakan sehingga tiga bulan lamanya. Kena cuba!
CARA SIMPAN KELAPA PARUT AGAR TAHAN LAMA
Nak kongsi cara simpan kelapa parut agar tahan lama.
1. Letakkan kelapa parut di dalam loyang.
Ads
2. Taburkan dan gaul garam pada parutan kelapa hingga rata (fungsi garam adalah agen yang bertindak sebagai anti pereputan)
3. Masukkan loyang ke dalam kukusan yang telah di panaskan. Kukus selama 15 minit.
4. Biarkan sehingga sejuk dan masukkan ke dalam plastik.
Ads
5. Simpan di dalam peti ais bahagian sejuk beku.
6. Kukus semula bila hendak menggunakannya.
Boleh tahan sehingga 2 @ 3 bulan kelapa parut tersebut.
Ads
Untuk mendapatkan santan yang pekat, blender kelapa parut dengan sedikit air kemudian tapis. Boleh blender sehingga 3 kali kelapa tersebut untuk mendapatkan santan yang pekat.
Bila anak tak sihat, selain dapatkan rawatan doktor, ikhtiar melalui amalan bacaan ayat suci al-Quran juga antara yang boleh membantu.
Kadang kita terlupa bahawa yang menyembuhkan adalah Allah. Jika masih belum baik mintalah bersungguh-sungguh dengannya.
Berikut perkongsian dari Puan Yatie Eimra mengenai cara yang dilakukannya merawat batuk anak dengan doa dan ayat-ayat syifa penyembuhan. Moga dapat membantu semua ibu-ibu.
Awal bulan haritu, Fydh kena demam selesema & batuk lagi.. Batuk kali ni jenis yang kering tekak & gatal. Bila tekak terasa kering & gatal, mulalah terbatuk² non stop. Bila minum air masak, kuranglah sikit tapi tak lama lepas tu akan terbatuk² lagi.
Masa tu teruk sangat batuk dak Fydh ni, dalam 5 minit sekali mesti akan terbatuk². Bila kerap sangat batuk, tekak dia jadi luka. Sepanjang hari asyik menangis & meragam. Walaupun dah gi klinik, dah makan ubat, sapu balm & minyak bawang putih, layurkan daun sirih, buat urutan percussion & refleksologi, bagi minum air madu.. batuknya tetap non stop.. Sejak Fydh bayi, tak pernah sekali pun keadaan batuk dia tak kurang lepas gunakan daun sirih & buat urutan. Tapi hari tu, semua cara kurang berkesan.. Mati akal dibuatnya..
Kemudian barulah saya teringat.. Sejak dari awal urut, letak segala ubat sepanjang hari tu.. saya langsung tak baca basmallah..Langsung tak baca doa² & ayat² syifa’ yang saya selalu amalkan sebelum ni.. Sebabkan terlalu kalut, saya terlupa nak berdoa & minta pertolongan Allah! Seolah² saya lupa yang menyembuhkan tu adalah Allah.. Seolah² tak percaya ubat & urutan semua tu berkesan hanyalah dengan izin Allah!
Saya berdoa bersungguh² minta Allah permudahkan urusan & diberi kesembuhan, baca doa² syifa’ & tawakal.. Andainya tak kurang gak, memang nak bawak anak terus ke hospital je (memandangkan dah lewat malam & klinik pun dah tutup). Sebagai percubaan terakhir, saya layurkan daun sirih dalam pan berisi minyak bawang putih (campuran daun salam untuk bantu masalah berkaitan pernafasan). Kemudian urutkan bahagian dada, belakang serta tapak kaki anak sambil berdoa & baca ayat² syifa’ selama urut tu..
Tak lama lepas sapukan minyak & urut, alhamdulillah dengan izin Allah.. Batuk Fydh beransur kurang.. Malam tu dia boleh tidur lena & hanya sekali jer terbatuk ditengah malam. Syukur alhamdulillah, ya Allah..
?DOA?
Doa adalah kekuatan & senjata orang mukmin.. Dalam apapun yang kita lakukan, janganlah lupa berdoa & minta padaNya..
Peringatan ni lebih kepada diri saya sendiri sebenarnya, sebab kadang² kita terlupa & yakin bahawa ubat/kaedah tertentu berkesan menyembuhkan penyakit.. Walau apa pun ubat & kaedah rawatan yang dicuba, kita perlu sentiasa berdoa pada Allah & remind diri sendiri hanya Allah jualah yang berkuasa menyembuhkan setiap penyakit tu. Ubat² ni sekadar asbab jer untuk sembuh..
?USAHA?
Walaupun ubat hanyalah asbab kesembuhan, tu tak bermakna kita perlu tolak perubatan moden ye. Kalau tolak sepenuhnya perubatan moden atau main ambil je sembarangan ubat, bukan jadi asbab kesembuhan, tapi boleh jadi asbab kemudaratan.
Itulah sebabnya kena usaha. Usaha cari penawar. Usaha cari ubat yang tepat. Saya pernah tengok rancangan dimana Ustaz Hanafi sebagai tetamu jemputannya. Tahukah korang, setiap usaha mencari ubat/penawar penyakit ni dikira sebagai jihad.. Mak² kat luar sana, kalau ada yang terpaksa bersengkang mata, menahan penat jaga anak yang sakit agar anak kembali sihat.. ketahuilah korang sebenarnya sedang berjihad.. ?
?Istiqamah & Iktikad?
Andai kita diuji dengan masalah kesihatan, berdoalah & berusahalah cari penawarnya.. Doa & usaha perlu dilakukan secara istiqamah. Istiqamah – melakukan sesuatu dengan tekun, secara berterusan. Contohnya waktu ubat dijaga, makan ubat secara berterusan (habiskan). Bukannya bila teringat, baru nak makan ubat. Ubat pun makan kadang², doa pun jarang², lepas tu mengeluh Allah tak sembuhkan penyakit.. ?
Iktikad – yakin dalam hati kita hanya Allah Yang Maha Berkuasa Menyembuhkan.. Andai tak pernah berhenti berdoa & tak pernah berhenti ikhtiar cari penawar, tapi belum diberi kesembuhan.. Yakinlah mungkin belum masanya lagi.. & Allah nak kita berusaha lagi a.k.a nak bagi lebih banyak pahala berjihad..
?Tawakkal?
Lepas buat sehabis baik, bertawakkal & berserah dirilah kepada Allah..
P/s: Kat sini saya sertakan doa syifa’ & ayat² mudah yang boleh mak² amalkan, bukan setakat untuk anak tapi untuk diri sendiri & keluarga gak.. Ni antara doa & ayat² syifa’ yang selalu saya amalkan.
Zikir bismi/ayat penggerak tu misalnya, sangat elok diamalkan & dibaca sebelum makan/minum oleh mak² yang ada anak kecil & ibu menyusukan anak/mengandung untuk elak keracunan makanan. Masa mengandung 5 bulan dulu, saya pernah ditahan selama 2 hari dalam wad akibat keracunan makanan di kenduri. Lepas kejadian tu saya amalkan zikir bismi ni (boleh terus baca je lepas baca doa sebelum makan). Dalam waktu yang lain, saya & suami berkongsi makanan & air yang sama disebuah kedai makan. Lepas makan suami terus cirit-birit & muntah. Dengan izin Allah, saya tak pulak keracunan walaupun perut saya lebih sensitif dari suami..
Walaupun banyak lagi ayat² syifa’ yang lain, tak semestinya kena hafal banyak² doa terus.. Banyak pun tak guna kalau jarang baca.. Biarlah sikit pun asalkan jadikan amalan.. Tapi kalau dapat amalkan lebih banyak lagi, lagi la bagus?
Berapa jam sehari diperlukan untuk bonding time Ibu-anak dan Ayah-anak? Ramai ibu bapa mengeluh disebabkan sibuk bekerja, anak sekolah pagi petang, kita beri alasan masa untuk bersama anak sering tak cukup.
Perkongsian dari Puan Fadzielah Ayub yang juga seorang ibu dan banyak berkongsi tip keibubapaan ini boleh dijadikan panduan.
“Hujung minggu je la dapat spend masa dengan anak-anak..”
Bukan kuantiti yang penting tetapi kualiti.
Walaupun anak ramai, pastikan ibu & ayah spend masa berdua dengan setiap anak.
Tak perlu masa yang lama tetapi cukuplah sekurang-kurangnya 5 minit hanya berdua dgn anak pertama, 5 minit hanya berdua dgn anak kedua, ketiga dan seterusnya.
Gunakan masa dengan berkualiti bertanyakan bagaimana hari anak lalui hari ni, apa yang dia rasa, apa yang anak makan, main apa hari ni, cikgu ajar apa, ada masalah tak dengan kawan-kawan dan sebagainya.
Banyakkan mendengar cerita anak. Ini secara tidak langsung dapat build trust dan encourage anak bersifat terbuka dengan kita instead of pendam perasaan yang boleh menyebabkan kecelaruan atau gangguan perkembangan emosi anak.
Dengan cara begini, kita dapat berlaku ‘adil’ dan dapat mengisi tangki emosi anak secara ‘adil’ dan balance. Takde lebih pada anak kecil atau kurang pada anak yang dah besar.
Anak-anak akan rasa dihargai dan eksklusif.
Jangan pelik bila anak pertama asyik meragam, tantrum kononnya sindrom dapat adik baru. Itu adalah salah satu cara anak untuk tarik perhatian kita yang mungkin sudah beralih arah bila ada kehadiran orang baru.
Bila anak bertambah, bukan kasih sayang kita akan berkurang, tetapi makin bertambah.
Anak 2 orang tak bermakna kasih sayang kita menjadi 50%+50%, tetapi 100%+100% dan begitulah untuk anak seterusnya!
Tempoh usia 0 hingga 6 tahun adalah fasa penting bagi anak. Pada masa ini perkembangan peribadi, tingkah laku dan ekspresi emosi anak sedang dalam proses penyesuaian. Peranan ibu bapa dalam tempoh ini adalah untuk beri perhatian dan mengajar anak ikut usia.
Apabila dah masuk 7 tahun, anak akan mula memahami apa yang boleh dan tak boleh dilakukan kerana di usia ini ibu bapa perlu ajar disiplin. Sebab itulah bila anak dah makin besar kena jelas priority. Tak boleh lagi nak,
– hari-hari beli mainan – manjakan anak sangat – fikir nak bagi anak enjoy sahaja – ikut semua kemahuan dia – shopping barang anak sesuka hati
Anak dah besar, keperluan dan tanggungjawab automatik dah jadi makin besar. Kadang tak semua kemahuan anak tu kita kena turutkan.
Bukan nak berkira-kira tapi nak hati-hati berbelanja. Tak mahu keperluan anak yang penting-penting terabai pula nanti.
Amanah dah besar, duit nak pakai untuk besarkan anak pun makin banyak.
– sekolah dia
– kesihatan dia
– makan dia
– pakai dia
– supplement dia
– buku dia
Dan banyak lagi keperluan anak dah patut jadi priority kita masa ni. Fasa manjakan anak tamat di usia dia 6 tahun, masuk 7 tahun dah start fasa untuk disiplinkan dan mendidik anak tentang realiti dunia sebenar.
Tak semua yang dia suka dan mahu akan dapat. Wallahu A’lam,
Tak sabar tunggu baby lahir, nak persiapkan mental dan fizikal sebelum si manja lahir nanti. Mahu belajar segalanya tentang ilmu persediaan urus bayi selepas lahir? Jom sertai E-Workshop Pa&Ma: Misi Mama Sambut Baby! Daftar sekarang di https://toko.ideaktiv.com/product/pama-e-workshop-misi-mama-cantik-sihat/
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
sekarang!
