Apa yang anda makan semasa tempoh berpantang akan mencerminkan kesihatan anda kemudian hari. Oleh itu, anda perlu mengetahui amalan pemakanan yang betul semasa menjalani tempoh berpantang.

Melalui perkongsian dari Kak Engku Bidan Bersalin, pemakanan antara aspek yang amat penting dalam rawatan semasa pantang bersalin. Keperluan ini perlu diutamakan kerana proses kehamilan telah mengganggu keseimbangan hormon dalam badan anda. Jika tidak dikawal dan dijaga pemakanan dalam tempoh berpantang, anda akan mengalami pelbagai masalah kesihatan yang akan mengganggu penyembuhan dalaman dan luaran anda.

Lazimnya pada awal minggu pertama, digalakkan makan makanan yang kering untuk tujuan mengecutkan rahim. Pastikan waktu makan anda tepat untuk mengelak perut masuk angin. Jika anda mengambil nasi, makan semasa nasi masih panas dan ambil dalam kadar yang sederhana.

Jangan mengambil makanan dalam jumlah yang banyak dalam satu masa. Jika masih lapar, anda boleh makan secara kerap. Untuk minum petang pula, anda boleh makan biskut tinggi serat (elakkan mengambil roti kerana kandungan yis yang tidak elok untuk proses pengecutan rahim).

Apabila memasuki minggu kedua dan seterusnya, anda sudah boleh mulai makan makanan yang berkuah seperti sup ikan, sup sayur dan buah-buahan supaya anda mendapat khasiat yang seimbang dalam pemakanan anda.

Semasa dalam pantang juga makanan yang dilarang makanan adalah bersifat sejuk, berangin, gatal dan berbisa. Minuman berais tidak dibenarkan. Ini adalah antara amalan pantang larang yang mesti dilakukan semasa berpantang untuk menyembuhkan dan menyegarkan kembali badan selepas menjalani proses bersalin.

Elakkan Makanan Berlemak

Semasa berpantang kuantiti dan kualiti makanan yang diambil akan memberi impak besar terhadap berat badan dan kesihatan anda. Jadi, anda dilarang untuk mengambil makanan yang boleh menggemukkan sewaktu berpantang. Anda disyorkan mengambil lebih banyak sayur-sayuran dan ulam-ulaman di samping masakan yang menggunakan pelbagai jenis rempah ratus yang terbukti dapat memulihkan kesihatan dan mengurangkan masalah berat badan yang anda alami ketika ini.

Melancarkan Proses Penghadaman

Halia dipercayai memiliki sifat panas dan kering. Sekiranya anda kerap mengambil makanan yang mengandungi banyak halia sepanjang berpantang, anda sebenarnya telah membantu diri untuk memecahkan angin, menghilangkan sejuk badan dan melancarkan proses penghadaman.

Atasi Masalah Kemurungan

Salah satu jenis ulam-ulaman yang terkenal di kalangan ibu berpantang ialah daun pegaga. Daun ini disifatkan sebagai tonik saraf kerana fungsinya yang membantu merehatkan dan menambahkan ingatan. Antara kelabihan lain yang ada pada daun pegaga ialah ia dapat mengatasi kemurungan yang mungkin timbul disebabkan oleh masalah fizikal selepas bersalin.

Pembuang Angin

Bagi masyarakat india, sayur sawi menjadi keutamaan bagi wanita india yang berpantang. Ini kerana pengambilan sayur sawi bertujuan untuk membuang angin. Sebaik-baiknya sayur ini dicelur terlebih dahulu dan dimakan bersama nasi panas.

Penambah Pengeluaran Susu

Pengambilan peria, pegaga, lobak putih dan cekur manis oleh ibu berpantang dapat mengatasi masalah kesukaran membuang air besar dan menambah penghasilan susu ibu. Sekiranya kerap diamalkan ia dapat membersihkan dan melancarkan peredaran darah dalam tubuh.

Kecantikan Wajah

Dalam usaha mengekalkan kesegaran tubuh, makanlah ikan haruan dan tenggiri sebagai makanan tambahan (boleh dibuat sup). Selain dapat melicinkan dan menegangkan kulit tubuh, ia membantu menyembuhkan luka dalaman dan luaran tubuh. Ia terjadi hasil daripada kandungan asid amino dan lemak yang ada pada kedua-dua jenis ikan ini. Apa yang lebih menarik ialah daging ikan-ikan ini yang bebas kolesterol akan membuatkan wajah kelihatan lebih berseri.

Lawas Buang Air Besar

Dengan mencampurkan perahan air asam jawa ke dalam sebarang jenis hidangan ibu berpantang, ia dapat memudahkan anda untuk membuang air besar selain daripada menyegarkan tubuh anda.

Hindari Kembung

Seelok-eloknya setiap hidangan dimakan bersama nasi putih yang baru sahaja dimasak. Tujuannya ialah untuk memastikan khasiat dan kesegarannya berkekalan. Oleh itu, elakkan daripada memakan nasi sejuk kerana dikhuatiri boleh menyebabkan kembung perut.

Minuman Penambah Tenaga

Bagi mengembalikan semula tenaga tubuh, anda digalakkan untuk minum air rebusan serai (dititik), halia, kulit kayu manis dan lada hitam. Dengan meminum air rebusan ini setiap pagi dan malam, badan anda akan kembali menjadi ringan dan tambah bertenaga.

Caesarean : Kurangkan Lada Hitam

Tujuan utama penggunaan lada hitam dalam penyediaan masakan ibu berpantang ialah untuk memanaskan badan. Namun yang demikian, bagi ibu berpantang yang melahirkan anak secara ceaserean, anda kurang digalakkan untuk mengambil lada hitam dalam kuantiti yang banyak.

Anti Oksidan

Terdapat pelbagai jenis ulaman berkhasiat yang sesuai dimakan semasa berpantang antaranya daun pegaga, cekur, pucuk mengkudu, ulam raja, kunyit hidup, daum kesum seta halia. Ulam-ulaman ini mengandungi fiber, zat galian (mineral) dan pelbagai vitamin, termasuklah A, C dan E, bersifat anti oksidan untuk menyegarkan dan membuang toksin dalam badan.

Pengambilan Cecair

Wanita selepas bersalin tidak dibenarkan mengambil air dalam jumlah yang banyak bagi mengelakkan perut menjadi buncit, peranakan kembang, melambatkan pengecutan rahim, faraj mudah longgar serta berair terutama jika minum air sejuk atau air batu. Pengambilan air dibenarkan secara kerap tetapi dalam jumlah yang sedikit dalam satu masa. Air penting untuk proses penyembuhan dan mengalakkan pengeluaran susu ibu.

Pemakanan Ikan

Makan ikan segar dan tidak gatal seperti haruan dan ikan sardin yang segar (bukan dalam tin). Ikan haruan juga dipercayai dapat memulihkan luka luaran dan dalaman (bersalin caesarean). Elakkan juga ikan berbisa dan gatal seperti ikan kembung, cencaru, tongkol, bawal hitam, terubuk dan parang. Kesannya menyebabkan kegatalan, timbulnya reaksi alahan dan boleh menyebabkan bisa atau bentan pada pintu rahim.

Pengambilan Sayuran Dan Buahan

Setiap buah-buahan pula, ia mempunyai khasiat tersendiri antaranya buah oren yang mengandungi banyak vitamin C yang membantu pemyembuhan luka disamping fiber untuk melawaskan air besar. Manakala elakkan makan sayuran menjalar, sejuk dan berangin. Antaranya ialah kangkung, timun, sayur keladi, pucuk ubi, bayam, kacang panjang, petola, petai, jering dan terung.

Minuman seperti tebu, cincau, kelapa muda serta buah-buahan seperti nenas, jambu, belimbing, nangka, cempedak dan pisang nangka, antara minuman jenis yang sejuk dan tajam. Makanan tersebut dilarang kerana dapat mengakibatkan sakit tulang dan sejuk otot serta lemah sendi.

Kecutkan Rahim

Kunyit yang sering diminum sebagai jamu terutamanya oleh ibu yang berpantang berupaya mengecutkan rahim dan mencuci darah. Selain itu, jika kunyit dimakan bersama nasi selama 40 hari, anda mampu mengembalikan kecergasan tubuh dan menyembuhkan luka dalaman.

Sumber: Kak Engku Bidan Bersalin

Penyakit asma usah dipandang enteng. Ada yang mengalami serangan ringan. Ada juga yang diserang sehingga terpaksa ditahan di Unit Rawatan Rapi (ICU).  Ikuti pengalaman mama ini yang mengakui tersalah anggap terhadap kemampuan dan kekuatan serangan asma terhadap anak keduanya. Ikuti kisahnya

“Mama masih ingat, kali pertama dimasukkan ke wad hospital ialah ketika kamu baru berumur lima bulan. Ketika itu, ada jangkitan kuman di dalam paru-paru. Puncanya, kamu demam dan ada selesema juga. Mengenang kembali saat itu, selepas sembuh demam, kamu berterusan mengalami batuk berkahak, selalu sesak nafas, bernafas dengan laju dan dada berlekuk.

Selepas beberapa siri pemeriksaan, doktor pakar sahkan kamu positif menghidap asma di usia masih bayi. Diikutkan di sebelah keluarga mama, atuk, nenek, adik–beradik mama dan diri mama sendiri memang menghidap asma. Sungguh tidak sangka, kamu turut sama mewarisi penyakit itu.

Sepanjang usia bayi sehingga akhir-akhir ini, kamu terlalu kerap diserang asma. Seingat mama, dalam sebulan, dua atau tiga kali kamu dikejarkan ke hospital semata-mata untuk menyedut gas menggunakan nebulizer di wad kecemasan hospital ataupun klinik kesihatan, bergantung kepada keadaan asma yang kamu hadapi ketika itu.

Jika mama dan papa terlambat membawa kamu ke hospital atau klinik setiap kali diserang asma, ia akan menjadi punca kamu ditahan di wad. Menurut doktor, ia terpaksa dilakukan kerana sering didapati oksigen di dalam badan kamu berkurangan dan paru-paru juga menjadi sempit.

Berdasarkan sejarah hidup, paling lama kamu pernah ditahan di wad adalah selama 10 hari. Namun, pada hari ke-11 ketika di rumah, kamu tercungap-cungap semula kekurangan oksigen. Tanpa berlengah mama dan papa pergi semula ke hospital lain untuk menyambung rawatan.

Sejak dahulu, kalau diserang asma, kamu perlu sedut gas menggunakan nebulizer. Doktor ada bekalkan inhealer untuk digunakan setiap hari ketika kamu berada di luar hospital, tetapi bila keadaan makin teruk, pam itu tidak dapat membantu memperbaiki corak pernafasan kamu. Makanya, terpaksalah kamu dilarikan ke hospital untuk menyedut gas menerusi nebulizer.

Kamu seorang yang sangat aktif. Jika terlebih lakukan aktiviti sukan atau sekadar bermain bersama adik-beradik, nafas kamu mudah menjadi laju. Sebab itu, mama selalu pantau dan kawal aktiviti kamu.

Doktor tidak pernah sarankan apa-apa supplemen untuk mengurangkan penyakit asma, tetapi mama dan papa pernah memberi kamu mencuba beberapa jenis supplemen luar termasuklah berubat secara tradisional. Dengan alternatif itu, kamu berjaya bertahan dalam tempoh sebulan hingga dua bulan. Tetapi selepas itu, asma tetap menyerang juga. Ada kalanya lebih teruk daripada kebiasaannya.

Keadaan terkini kamu semakin kritikal sehingga dimasukkan ke ICU baru-baru ini. Doktor pakar jelaskan, asma kamu bukan biasa. Beliau minta mama dan papa lebih kerap memantau keadaan kamu. Jika diserang asma, mama dan papa tidak boleh sekadar merawat kamu di rumah. Kamu perlu segera di bawa ke hospital untuk mendapatkan rawatan.

Dahulu mama anggap asma hanya penyakit biasa. Selepas sedut gas atau makan pil, keadaan akan kembali normal. Bila lihat sendiri keadaan kamu di hadapan mata semasa paru-paru tersekat tanpa ada apa-apa pernafasan, barulah mama sedar ia sesuatu yang sangat serius! Lebih bahaya jika oksigen tidak sampai otak.

Apa-apa pun, mama sentiasa doakan kamu, Muhammad Nufail Rafiqi bin Nasrudin, agar diberikan kesihatan berpanjangan dan dapat menikmati kehidupan seperti kanak-kanak normal yang lain. Tambahan lagi, tahun hadapan kamu akan memasuki alam persekolahan. Mama dan papa berjanji akan menuruti nasihat doktor untuk sentiasa mengawal dan memantau keadaan kamu dari semasa ke semasa.”

Mama,

Siti Noor Taqwa Binti Yusof

Sememangnya ada di kalangan anak-anak kita yang tidak suka makan nasi. Malah langsung tidak boleh terima nasi dalam menu harian mereka. Rungsing ibu dibuatnya bila anak-anak tidak mahu langsung menjamah nasi seperti anak-anak lain. Sihatkah mereka membesar dengan makanan lain? Ini yang sering bermain di minda ibu.

Namun kenyataan Puan Rose Hanizan Mat Hassan, Pegawai Dietetik dari KPJ Perdana Specialist Hospital, Kota Bharu, Kelantan ini pastinya buat ibu lega. Menurutnya, sekiranya anak – anak tidak menyukai nasi, ibu boleh perkenalkan mereka dengan makan lain yang sama dengan nasi.

Gantikan Nasi Dengan Kumpulan Makanan Lain
Nasi adalah salah satu nutrient dalam kumpulan karbohidrat yang kompleks. Di dalam piramid makan, nasi berada di aras yang paling bawah dan bermaksud kita boleh mengambilnya lebih berbanding kumpulan makan lain tetapi perlu di ingat ianya bergantung kepada keperluan kalori masing – masing.

Sebenarnya kumpulan karbohidrat kompleks terdiri dari pelbagai ahli atau makanan lain juga seperti roti, pelbagai jenis pasta seperti makaroni, spagheti dan sebagainya.

Mihun, mi kuning dan kuey teow juga adalah kumpulan yang sama dengan nasi. Begitu juga dengan ubi – ubian, capati, thosai dan sebagainya juga adalah sama kumpulan dengan nasi.

Jadi sekiranya anak – anak tidak menyukai nasi, jangan risau kerana anak masih menerima nutrisi yang sama asalkan ibu berusaha sediakan makanan dari kumpulan yang sama dengan nasi.

Jika anak-anak tak gemarkan pasta, roti atau aneka mi, beri anak pilihan makanan dengan bijirin seperti emping jagung, oat, muesli yang juga merupakan kumpulan yang sama dengan nasi. Jadi tak perlu rasa risau anak tak cukup nutrisi.

Sumber makanan ini yang terdiri daripada karbohidrat sebenarnya memberi tenaga dan tumbesaran badan. Jadi sememangnya ia penting untuk diambil. Cari mana satu anak suka!

Sebagai ibu bapa kita perlu memastikan pengambilan kalori dan porsi untuk anak – anak adalah betul. Ibu bapa perlu tahu sekiranya anak – anak tidak suka dan memang alah dengan nasi, mereka tidak perlu risau kerana banyak lagi sumber makanan lain yang sama fungsinya dengan nasi.