Lebihan Nasi Jangan Dibuang, Boleh Buat Nugget Nasi. Anak Pasti Suka!

Laksam diperbuat daripada tepung beras dan dimakan bersama kuah. Biasanya adunan cair tepung beras ini akan disalut pada tudung periuk dan dimasak. Apabila mengeras, ia akan digulung menjadi panjang dan sedia untuk dihidangkan. Semasa dihidang, ia boleh dipotong-potong agar mudah menyerap kuah laksam.

Kebiasaanya laksam bewarna putih, namun resipi kali ini ada kelainan kerana pemilik resipi mengubah warnanya menjadi warna warni dengan menambah pewarna supaya kelihatan lebih menarik untuk dimakan, ikuti resipi penuh.

Laksam hipster.. Kita buat dia, sukahati nak boh warna apa pon 😆😆😆😆

Resepi laksam

3 cawan tepung beras
1/2 cawan tepung gandum
5 cawan air suam
1/2 sudu kecik garam
3 sudu makan minyak masak

Campur je semua sampai sebati tak ada ketul-ketul.. Pahtu kalau nak bubuh kaler maler boleh perasing dalam bekas lain

Resepi kuah

1kg ikn sardin/selayang atau apa-apa ikan yang sesuai
7-8 bijik Bawang merah, bawang putih tak perlu.. Boleh je nak boh, tapi saya tak boh
Lada hitam sesudu
Asam keping
Garam sesedap rasa, jgn byk kang masin rebing plk
Gula sesedap rasa, jgn eksaited sgt tuang gula, diabetes x psl nanti
Belacan
Gula melaka@nissangg
Santan kara sekotak besar

Cara Penyediaan

Ikan rebus sekali dengan garam, asam keping & Gula melaka
Pastu perisi, blend sekali dengan air rebusan ikan, bawang merah dan Lada hitam
Masak sekali dengan santan, campur air sikit kang pekat sangat pulak
Pastu perasaan dengan gula dan garam.. Dah masak tutup api

Kukus laksam pakai api besar, agak-agak gelembung dalam 4-5min, kira dah masak la tu.. Tunggu suam sikit bru gulung
Sapu minyak pada loyang sebelum bubuh bancuhan tepung…
Tudung periuk kukus saya balut dengan towel.. takmau bagi air menitik masa kukus.. Pakai towel yang bersih naa..

Kredit: Ada Suhaq

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download sekarang!

Musim cuti panjang ini ada baiknya kita sediakan menu yang ringkas tetapi berkhasiat buat anak-anak. Selain menghadkan jumlah stok bekalan yang ada agar tidak berlaku pembaziran, menu-menu ringkas sebegini juga membolehkan masa ibu yang bekerja dari rumah menjadi lebih sempurna dan teratur.

Jadi dapatlah ibu yang bekerja dari rumah mengatur masa bekerja mereka namun dalam masa yang sama dapat menyediakan makanan yang berkhasiat buat anak-anak.

Menu bubur ayam ini antara menu yang boleh di cuba dalam proses kita bercuti dan bertenang. Paling penting jimat masa tanpa perlu mengenepikan khasiat untuk anak. Bubur Ayam Ala McD yang dikongsikan oleh Puan Farisha Sofea ini wajib dicuba.

BUBUR AYAM MCD VERSI BABY

Bahan Bahan :

1 ketul ayam
Beras secukupnya
Halia
Cfs ( chicken feet stock )
Serbuk lada hitam
Serbuk lada putih
Air secukupnya
Minyak bijan
Daun sup
Bawang goreng

Didihkan air di dalam periuk dan rebuskan ayam sehingga masak. Angkat dan toskan. Sejukkan seketika.

Carik carikkan isi ayam dan ketepikan.

Masukkan beras di dalam air rebusan ayam tadi dan masak bubur seperti biasa.

Apabila bubur separuh masak, masukkan cfs, serbuk lada hitam, serbuk lada putih, minyak bijan dan juga halia.

Kemudian masukkan isi ayam yang dicarik tadi, tinggalkan juga sedikit untuk hiasan bubur nanti.

Apabila bubur sudah masak sempurna, tutupkan api. Tuangkan ke dalam mangkuk.

Taburkan isi ayam, bawang goreng dan juga daun sup.

Siap sedia dihidang.

Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download sekarang!

Tercari-cari resipi sajian minum petang untuk anak dan suami. Jangan bazirkan masa pada resipi yang lama penyediaannya. Jimatkan tenaga dengan resipi mudah dan mengenyangkan.

Resipi donat ekspress ini mama wajib cuba. Bukan hanya gunakan dua bahan sahaja bahkan masa memasaknya yang hanya beberapa minit sahaja buat masa lebih jimat. Nak tahu macam mana donat dua bahan ini? Jom cuba!

RESIPI DONUT GUNA DUA BAHANN JERR.

Donut ni kan paling mudah sangat nak buat. Tak sampai lima minit dah siap. Selalu Kek Na buat untuk sarapan atau minum petang. Suka anak anak. Hahaha. Licin habis.

Bahan bahan:
1 cawan tepung gandum
2 sudu kecil baking powder
1/2 cawan susu segar ikut suka la brand apa pun.

1. Bancuhkan semua adunan dalam satu bekas adunan ye.

2. Masukkan adunan tadi dalam adunan piping bag. Sebab nanti senang nak buat. Adunan ni melekit kalau nak buat dekat tangan tau.

3. Potong hujung plastik piping tu lebih kurang sizee 50 sen. Kalau buat besar besar nanti dah tak berapa lembut.

4. Panas kan minyak. Minyak betul betul panas baru la masuk adunan tadi. Guna api sederhana kecil je keyh jangan besar tau.

5. Dah siap angkat dan terus la salutkan dengan gula kastor.

6. Siap untuk di makan.

Senang kann. Yang nak sharee di persilakan kan ye. Moga dapat bantu mak mak untuk idea sarapan pagi ni.

Artikel berkaitan: Resipi Donat Kampung Gebu Gebas, Paling Mudah Dan Ringkas, 6 Bahan Saja

Tak Yakin Buat Donat, Langkah Ni Paling Senang, Ekstra Lembut & Gebu

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Kredit resipi: Zana Mokhtar

Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download sekarang!