Nasi ayam semua orang boleh buat sendiri. Cuma nak kena ada kerajinan lebih sikit je untuk siapkannya. Bukan apa sebab ada banyak langkah sebelum dapat dimakan. Tapi bagi anda yang teringin nak makan tetapi cara penyediaannya cepat, boleh cuba Nasi Ayam Thai.
Nasi ayam ni lebih kurang je seperti nasi ayam biasa atau nasi ayam hainan. Cumannya ayam tu dimasak sekali dengan nasi dan dimakan dengan kicap yang istimewa. Anak-anak pun mesti suka sebab aroma nasinya memang wangi.
Nak cuba buat Nasi Ayam Thai Viral ini, berikut resipi yang dikongsikan oleh Queena Lilie.
Nasi Ayam Thai
Patut la viral memang senang juga nak sediakan. Sebenarnya lebih kurang sama dengan nasi ayam biasa / nasi ayam hainan juga. Beza mungkin pada sos & juga penggunaan daun ketumbar untuk keseluruhannya.
Jangan kecam mommy okeh, ni resepi campur aduk nama nya. Bahan pun tak berapa nak cukup sbb last minute baru rasa nak buat
#nasiayamthaiviral
Bahan-bahan:
1) Ayam. Lilie pakai peha + kepak.
2) 4 batang bhgian akar daun ketumbar (bersihkn betul2)
3) Halia hiris2 besar ibu jari +- hiris2
4) 3 ulas Bawang putih chopped
5) Air
6) Garam & blh add on kiub ayam
First step.
Lps dah bersihkan ayam. Lilie pakai periuk nasi je terus msk. Masukkan air, masuk ayam, masuk btg daun ketumbar, bawang putih, halia & garam serta kiub.. Rebus semua bahan2 tu smpai ayam masak. Then, keluarkan ayam. Letak tepi sat. Air rebusan ayam tu. Kita buat sup skit dan utk masak nasi nnti. Utk yg sup tu blh la add bunga lawang n kayu manis skit utk lbh sdap + bwg grg. Lpstu ready utk masak nasi.
Masak nasi :
Lilie masak 3pot kecil beras. Kalau acik2 nak byk, bahan2 lain pn tmbah la ye. Adjust2. Tumis bwg putih n bwg kecil skit pakai butter..then masukkan beras yg dh basuh lpstu masukkan air rebusan ayam tadi, masuk je sekali btg ketmbar dgn halia tu sekali.. Dh ready masukkan ayam tadi balik letak molek2 atas beras.. Ni pic masa nk mendidih nasi.
Kira ayam tu msk 2x… First tdi masa rebus then ni letak atas beras.. Gitcheww
Rupa kejadiannya bila nasi dh masak.
Sambal ni lilie buat ikut resepi sane skit sane skit.. Sbb resepi sebenar mcm pakai taucu thai.. Opkos lilie x de mende tu..
Sambal Merah utk nasi Ayam saya buat mcm ni
5 btg cili merah
2 ulas bawang putih
2 inci halia
1 sudu kecil cuka
1 sudu kecil garam atau secukup rasa
1 sudu kecil gula @ secukup rasa
1/2 cawan air rebusan ayam kalau x ada boleh letak air dan stock ayam kiub tu.
Sos tomato sikittt
Blend semua & masak seketika atas api slow. Siap
Kicap nasi ayam Lilie pakai ni je :
•Bawang goreng sendiri (bkn beli siap tau nnti keras kejung x de rse)
•cili padi 4-5 ikut nk pedas tahap mana.
•sos thai
•brown sugar sikitttttt je
•bwg putih seulas
•dark + light soy sauce
•limau nipis
•daun ketumbar hiris halus
Dlm lesung batu ,tumbuk / chopped bwg putih. Masuk semua bahan2 di atas gaul n tumbuk2 manja.. Siapp!!
Adik Ammar dah tambah 3 kali, mangkuk comel tu.. Ammar dgn Sofia mmg makan nasi nya je. X nak ayam jauh lagi smbal.. Sup ok lagi.. Sejenis memilih masing2..
Tapi sbb mereka dh bertambah2.. Mommy kira ni successful. Senang je kan..haha..mak2 gini la.. Kalau ank2 cerewet mcm ni.. Bertmbah mkn, mmg kira kejayaan..
Kredit Resipi: Queena Lilie
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Pes Tomato Penyedap Makanan. Sesuai Masak Menu Special Anak 6 Bulan Ke Atas
Mommy yang ada anak usia 6 bulan dan mula makan, pasti dah macam-macam senarai makanan nak bagi pada anak kan? Cumanya cara penyediaan untuk setiap menu tu perlu juga ada kreativiti untuk pastikan anak bosan makanan yang sama.
Bagi yang baru pertama kali dan ibu bekerja, mesti nak tip yang mudah supaya masa untuk memasak tu dapat dijimatkan dan anak makan pun sedap.
Ok bagi mommy yang nak cuba beri kelainan pada masakan anak, boleh cuba buat pes tomato homemade. Pes ni sesuai untuk yang nak buat makanan yang kita sendiri rasa tak mampu tetapi boleh dihidangkan pada bayi.
Perkongsian dari Naqiyyu Bazz melalui Kongsi Idea Masakan Baby ini boleh mommy praktikkan dan buat stok siap-siap.
Mommy yang ada baby dah start makan, jom buat ni
TOMATO PASTE version umi. Macam-macam version sy nampak org buat, saya share version sy ya.
RESIPI MENARIK [Pumpkin Oat Ball, Lembut & Sedap, Mudah Anak Makan]
Siapa yg ada baby kecik, yg dah start makan. Mesti wajib ada tomato paste ni sebagai ganti cili paste.
Haaa, nnti boleh la masak bolognese versi baby, tomyam baby, nasi lemak baby ke, sambal udang baby ke, ape2 lagi lahh yg sesuai. Banyak kegunaan.
Ini bahan-bahan yang umi guna
Tomato 2 biji (buang biji)
Capsium (optional)
Carrot (steam)
Bawang holland
Bawang putih
Parsley
Caranya:
1) Blend semua bahan, masak atas api hingga air kering (tak terlalu kering sgt).
2) Masuk dlm ice tray. Siap di simpan utk digunakan!
Selamat mencuba mommy
LAGI RESIPI MENARIK [Modal Bawah RM10 Dapat 40 Biji Dumpling. Buat Sup Sedap, Nak Goreng Pun Boleh!]
Kredit: Naqiyyu Bazz
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Resipi Nuget Ayam Homemade: Snek Sihat dan Sedap Untuk Anak-Anak
Nuget ayam homemade kini menjadi pilihan ramai ibu moden yang mementingkan pemakanan sihat dalam keluarga. Ramai kanak-kanak gemar makan snek seperti nuget ayam, tetapi nuget yang dibeli di luar selalunya mengandungi bahan pengawet, perasa tiruan dan kandungan lemak yang tinggi. Bila buat sendiri di rumah, ibu boleh kawal jumlah garam, minyak serta abaikan penggunaan MSG. Hasilnya bukan sahaja lebih sihat, malah lebih jimat dan sedap!
Selain mudah disediakan, nuget ayam homemade juga sesuai dijadikan stok makanan untuk anak-anak. Anda boleh simpan dalam peti beku dan panaskan bila perlu — sangat praktikal untuk ibu yang sibuk bekerja. Yang penting, anda tahu setiap bahan yang digunakan adalah segar dan selamat untuk si manja.
🍗 Bahan-Bahan Nuget Ayam Homemade
Bahan Nuget:
- 4 keping isi dada ayam (kisar halus)
- 2 biji telur
- 4 ulas bawang putih
- 1 biji bawang besar (optional)
- 1 sudu teh lada sulah
- 3 sudu makan tepung gandum (boleh gantikan dengan serbuk roti jika mahu)
- Sedikit minyak zaitun (atau minyak masak biasa)
- Sedikit garam
Bahan Salut:
- Telur (dipukul)
- Serbuk roti (breadcrumbs)
👩🍳 Cara Membuat Nuget Ayam Homemade
- Satukan isi ayam, telur, bawang putih, bawang besar dan lada sulah. Kisar hingga halus dan sebati.
- Masukkan ke dalam mangkuk, kemudian tambah tepung gandum, minyak dan sedikit garam. Gaul rata hingga adunan lembut.
- Kukus adunan hingga setengah masak, kemudian bentukkan mengikut cita rasa — boleh bentuk empat segi, bulat atau bentuk comel supaya anak lebih tertarik.
- Jika suka rasa lemak berkeju, boleh tambah keju mozarella dalam adunan ayam tadi.
- Untuk menyalut nuget, celupkan dalam telur dan golekkan di dalam serbuk roti hingga rata.
- Panaskan minyak dan goreng hingga kekuningan serta garing di luar.
- Untuk versi tempura, ganti serbuk roti dengan tepung goreng ayam yang dibancuh bersama air dan telur. Celup nuget ke dalam bancuhan ini dan goreng hingga keemasan.
🌟 Tip Ibu Bijak Untuk Nuget Ayam Homemade
- Untuk versi lebih sihat, boleh masak dalam air fryer atau bakar dalam oven pada suhu 180°C selama 15-20 minit.
- Tambah sayur seperti lobak merah, bayam atau brokoli kisar ke dalam adunan untuk menambah khasiat.
- Simpan nuget siap salut di dalam bekas kedap udara dan bekukan. Bila nak guna, goreng atau bakar terus tanpa perlu nyahbeku.
Kasih Sayang Dalam Setiap Nuget Ayam Homemade
Nuget ayam homemade bukan sekadar snek, tapi simbol kasih sayang ibu yang mahu anak membesar dengan sihat. Bila anak makan makanan yang ibu buat sendiri, bukan saja lebih berkhasiat, malah selamat daripada bahan kimia tersembunyi.
Jom cuba resipi mudah ini, pasti anak-anak makan dengan penuh selera dan ibu pun tenang hati!
BACA LAGI : Ayam Cucuk Punca Eczema? Ini Jawapan Padu Dietitian Bertauliah Untuk Ibu Risau!
Kredit resipi & gambar: Nor Azliza Ismail
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Bulat-Bulat Comel, Pancake Mini Dengan Cereal Air Tangan Superdaddy, Cute Betul!
Musim cuti sekolah ini apa kata kita cuba cara kelainan untuk sarapan pagi anak-anak. Menu apa? Kita ubah selera anak dengan pancake ala cereal atau bijirin yang cute. Anak mesti lagi teruja nak makan.
Namun perlukan usaha yang gigih demi untuk menambat hati anak. Jom cuba pancake dengan cereal comel yang dikongsikan oleh super daddy, Khairul Abdullah ini. Comel!
Nah, bagi yang dah boring makan pancake cara biasa, jom kita buat cara luar biasa sikit. Anak-anak pun teruja makan cara gini.
Nah resepi “Superdaddy Cereal Pancake” yang mudah yakmat.
Bahan-bahan:
1 cawan tepung gandum.
1 cawan susu segar/full cream/low fat atau apa sahaja.
1 sudu gula.
1 sudu kecil garam
1 sudu besar baking powder
1 biji telur
2 sudu butter yang telah dicairkan.
1 sude kecil esen vanilla jika ada.
1. Campur semua bahan dan kacau sebati. Masukkan dalam botol bermuncung atau ziplock dan gunting lubang kecil.
2. Pastu masukkan dalam botol gini. Kalau takde botol kau masukkan dalam plastik dan tebuk bucu bawah tu.
MENARIK:
Rezeki Terindah Dulu Ibu Sarat Bawa Perut Kini Bayi Kembar 3 Selamat Dilahirkan!
Tak Berbaloi Stress Melampau, Rutin Simple Ni Buat Emosi Ibu Lebih Baik, Ubahlah!
2. Panaskan non-stick pan dengan api paling kecil.
3. Picit dan titikkan bancuhan ke dalam kuali ikut saiz yang disukai. Biar sampai keluar bubble/berlubang (sekitar 1-2 minit) dan balikkan sekitar 1-2 minit juga.
Siap.
Boleh nak makan dengan susu macam cereal, boleh nak letak butter dan maple syrup, boleh letak aiskrim dan apa sahaja yang manis.
Tapi kan, bercinta jugaklah nak dapat semangkuk cereal tu. Empat round baru dapat semangkuk kecil. Kalau kau sejenis orang tak gigih, maka tak payah buat lah yer.
Kalau kau rajin dan gigih macam aku, maka selamat mencuba.
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Pa&Ma
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
