Kenaikan harga barang apatah lagi ditambahkan dengan jumlah bahan yang banyak dan sarat membuatkan kita berfikir dua tiga kali untuk membuat kuih raya tahun ini.
Namun biskut raya yang satu ini wajib anda cuba. Paling senang dan paling ringkas bahannya. Rugi tak cuba perkongsian resipi di akaun Tik Tok, @Juju ini.
Bahan-bahan:
500gm coklat compound
250gm nestum original
Cairkan coklat dengan kaedah double boil. Kacau sampai cair.
Tuangkan nestum ke dalam coklat cair dan gaul sampai sebati.
Ads
Lapikkan baking paper dalam dulang dan tuangkan adunan.
Menonton di hujung minggu pasti lebih meriah dengan sajian makanan yang enak. Bosan dengan kentang goreng biasa, apa kata kita oleh kentang goreng dengan daging cincang ala-ala restoran K Fry pula. Rupanya nak menyediakannya cukuplah mudah. Malah kentang lebih sedap daripada biasa.
Resipi ringkas tapi terlajak sedap yang dikongsikan oleh MasAyu Legacy ini terlajak sedap. Nak buat pun cukup mudah. Jom cuba. Anak-anak pasti makan berebut-rebut.
Semalam pergi Kfry IOI Mall, tak puas makan fries dia. Malam ni kita buat sendiri, sebeban boleh makan. Korang mesti try okay, sedap nak matiii. Resepi kat gambar tau, senang ya amat.
Ini bahan kalau tak ada..tak kan jadi. Mayonis, Lemon dan Madu.
Daun bawang hiris, bawang besar hiris. Daging cincang tapi cari tadi tak jumpa so ummi gantikan dengan daging begerrr.
Bahan sos pula, mayonis + madu + lemon. Korang boleh ikut cita rasa korang nak paras mana. Ummi suka rasa dia yang tajam..cukup-cukup enak kat tekak. Gaul bagi rata.
Kentang dah siap goreng. Letak adunan mayonis tadi, jangan habiskan adunan tu sat lagi nak guna gaul daging pula.
Tabur bawang dadu. Tabir daun bawang.
Daging gaul dengan lebihan mayonis tadi. Gaul sekali bawang dan daun bawang.
Tabur atas kentang. Taraaaa..siaaaap.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Mirepoix adalah perasa aromatik yang disediakan dengan memasak bawang, saderi (celery), dan lobak.
Ia adalah salah satu sos asas dalam masakan dan sering digunakan dalam masakan seperti sup, stew dan juga untuk perapan. Sayur-sayuran dimasak perlahan-lahan dengan mentega atau minyak untuk membangkitkan rasa tanpa terlalu garing.
Mirepoix boleh dijadikan penyedap makanan bayi ; contohnya ditumis bersama ayam dan ikan bagi menaikkan lagi aroma makanan tersebut.
Jom kita tengok resepi mirepoix untuk bayi dan cara penyediaannya step-by step oleh Puan Farisha Sofea di bawah ini.
BAHAN-BAHAN:
CARA-CARA:
NOTA: Mirepoix boleh tahan sebulan hingga 3 bulan jika disimpan dalam freezer (bergantung pada cara penyimpanan.)
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Menikmati sepotong kek keju terasa takkan puas kerana terlalu enak. Apa kata kita cuba hasilkan sendiri di rumah kerana hendak membuatnya cukuplah mudah.
Resipi Japanese Cheesecake Fluffy yang dikongsikan oleh Pn Ariana Sofea Ahmad ini cukup mudah malah lengkap langkah demi langkahnya. Kek anda pasti menjadi!
Japanese Cheesecake fluffy. Setelah cuba banyak kali inilah yang paling terbaik Ariana share untuk korang. Gebunya boleh tengok video, bergoyang-goyang☺.
Resepi Japanese Cheesecake Fluffy
Bahan-bahan:
250g cream cheese
80ml fresh milk
30g butter
60g tepung kek
5 biji telur gred B
150g gula halus
1sk air jus lemon
Air panas (letak dalam loyang) yang lebih besar
Ni bahan-bahan yang kena masak cara double boil. Cream cheese, fresh milk dan butter.
Mula-mula lenyekkan cream cheese dulu. Dalam masa yang sama didihkan air atas dapur. Bila air dah mendidih, tutup api dan letak bekas cream cheese dan butter. Kacau hingga sebati dan cair.
Masukkan pula fresh milk dan kacau hingga sebati dan semuanya cair. Dah siap letak dalam mangkuk.
Ayak tepung kek dan kacau dan gaul sebati.
Asingkan kuning dan putih telur. Masukkan kuning telur sahaja dan pukul hingga sebati dalam adunan tadi.
Dalam bekas lain masukkan putih telur, gula dan air jus lemon. Mix hinggal kembang dan kental. Bila terbalikkan, adunan tak jatuh.
Tuang kesemua adunan cheese tadi ke dalam adunan yang di mix tadi. Kaup balik guna spatula hingga sebati.
Ambil loyang 8 inci dan lapik baking paper. Tuang kesemua adunan dalam loyang. Boleh tengok video cara nak tuangkan adunan supaya tiada angin dalam adunan. Hentak-hentak loyang supaya tak ada ruang kosong.
Bakar cara waterbath. Ambil loyang lebih besar dan letak air panas. Jika guna loyang yang boleh buka kat bawah kena rapping loyang dengan aluminium foil supaya air tak masuk dalam adunan. Air panas kalau kering kena tambah.
Loyang petak Ariana ada lubang kecil dan bagi mengelakkan air menitik kat oven, ariana lapik dengan aluminium foil. Bakar selama 40 minit dengan suhu 150°c, lepas tu sambung bakar lagi 40 minit dengan suhu 120°c.
Oven setiap orang tak sama, 15-20 minit terakhir kena tengok samaada bahagian atas dah burn atau masak, jika dah masak boleh pendekkan tempoh membakar tapi kalau tempoh membakar dah habis tapi belum masak, boleh tambah masa lagi, tapi hanya menggunakan suhu 120°c sahaja bagi mengelakkan Japanese Cheesecake retak dan terlebih burn bahagian atas.
Bila dah masak terbalikkan. Sebelum tu, hentak-hentak bahagian tepi loyang bagi kek rengang dari tepi loyang. Cara nak terbalikkan, ambil baking paper letak atas kek dan ambil papan kek, terus terbalikkan. Tanggalkan baking paper belakang kek dan letak papan kek dan terbalikkan semula ke bahagian asal. Jangan tekan kuat sangat nanti kek kemek.
Jika Japanese Cheesecake turun sedikit takpe, tapi kalau turun lebih dari 1 inci maknanya belum masak sepenuhnya.
Lepas tu boleh potong. Tips potong kena tekan hujung pisau supaya tak hancur. Bahagian dalam masak elok dan sekata je.
Daftar haji guna KWSP kini lebih mudah tanpa deposit RM1,300. Ketahui syarat, langkah lengkap dan kelebihan menggunakan Akaun 1 KWSP untuk pendaftaran haji.
sekarang!
