Rugi kiranya jika ada yang belum merasai keenakan rasa Puding Buah Kuah Kastard sebagai pilihan menu pencuci mulut yang begitu lazat dimakan sejuk. Kelembutan tekstur puding bersatu dengan buah yang segar menjadikan menu ini bukan sahaja mampu menawan selera orang dewasa malah kanak-kanak juga akan teruja untuk menikmatinya.
Sementelah jika ada yang ingin mencuba untuk menyediakan menu ini untuk keluarga, apa kata sediakan seperti resipi yang dikongsikan oleh Mr Ali. Pasti puas hati!
Texture puding ni bukan macam agar-agar tau..dia lembik sebab saya suka blend dengan sos kastard nanti..kalau nak keras sikit tambahkan 5gram agar agar serbuk. Gaul dengan bahan di atas baru on api, dalam resepi dan gambar saya tak pakai sebarang serbuk agar-agar.
Ads
(Kuah Kastard)
2 cawan air
1 tin susu cair
2 sudu makan tepung kastard
4 sudu makan gula
secubit garam
Cara-Cara
Ads
Puding:
1.Masukkan semua bahan. Kacau sebati dulu..dah sebati baru on api perlahan
2.Jangan berhenti kacau. Teruskan kacau sampai pekat dan mendidih. Dah mendidih off api.
3.Masukkan dalam bekas anda, biarkan ia suam dalam 20 minit baru masukkan dalam peti
Kuah Kastard:
Ads
1.Masukkan semua bahan, kacau sebati. Dah sebati baru on api
2.Kacau atas api sampai keluar wap atau mendidih di tepi pan.
3.Off api dan sejukkan dekat luar baru masukkan dalam peti.
Bila puding dah keras hiaskan la buah apa yang anda nak guna atas tu, dan bila nak makan baru tuang kuah kastard tadi.
Makan sejuk-sejuk insyaAllah sedap.
Kuah kastard dan puding hendaklah sentiasa disimpan dalam peti sejuk.
Bila anak 6 bulan ke atas, mula belajar makan, biasanya ibu akan mula fikir pelbagai menu. Buat permulaan mungkin anak tak ada masalah makan tapi lama kelamaan dah bosan menu hampir sama.
Lagi susah bila dah masuk umur setahun pandai pula pilih makan, ibu ayah mesti pening. Asyik nak susu saja pun tak boleh juga. Nanti kurang berat badan. Apa kata pelbagaikan menu mereka dan cipta sedikit kelainan dalam hidangan harian.
Resipi puding roti berkuah versi baby dari Puan Sha Roziah Al Yahya antara yang boleh dicuba untuk diberikan pada anak-anak.
Resepi PUDING ROTI BERKUAH
?1 loyang
?3 keping Roti – carikkn roti masukkn dlm loyang
?kismis kita letak juga kekacang
Bagi ibu-ibu, cara praktikal melakukan kerja-kerja rumah memang disukai kerana boleh menjimatkan masa khususnya dalam menyediakan sajian anak. Melakukan dua kerja dalam satu masa tentunya berbaloi.
Seperti yang dikongsikan ibu ini, Puan Auji Hairudin tentang caranya meyediakan bubur anaknya sekali dengan memasak nasi untuk keluarga.
Perkongsiannya ini boleh membantu anda menyediakan sajian bayi dan dalam masa yang sama memasak nasi biasa. Bila nasi masak, bubur juga siap untuk dihidangkan kepada bayi.
GUNA CAWAN SERAMIK DILETAKKAN DALAM PERIUK NASI
“Saya memasak dalam cawan seramik dan diletakkan di dalam periuk nasi elektrik. Kini anak saya setahun tiga bulan makan nasi lembik dan cara ini lebih cepat dan praktikal. Sayur dan protein (lauk) saya masak sekali dengan sajian abang dan kakaknya.
“Saya mengajar pada sesi petang. Maka setiap pagi saya akan prepare makanan anak-anak untuk dibekalkan ke babysitter dan rumah nenek diorang,” katanya yang bertugas sebagai seorang guru.
Contoh bekalan nasi lembik yang disediakan Puan Auji kepada anaknya yang diletakkan lauk ikan tenggiri masak kicap, sayur tumis carrot sawi.
CARA MEMASAK DUA JENIS NASI DALAM SATU MASA
Basuh beras dan isikan ke dalam periuk nasi elektrik. Isikan air seperti biasa untuk nasi biasa.
Manakala untuk bubur atau nasi lembik bayi, isikan beras yang sudah dicuci ke dalam sebiji mug seramik dan isikan air (lebihkan paras air).
Sekiranya anda mahukan bubur yang bertekstur agak cair boleh letakkan banyak air dan sekiranya mahukan ia sebagai nasi lembik kurangkan sedikit jumlah airnya.
Cara penyediaan;
(Gaul smpi sebati semua ni,masukkan air yis tadi sikit-sikit,tak cukup tambah air suam,uli smpi doh tak lekat kat tangan,doh jangan keras,lembut je..biarkan 40minit atau sampai doh naik sekali ganda)
Bulatkan ikut size yang nak,biarkan naik sikit,boleh la goreng..minyak panas,api sedang-sedang je. Saya suka buat lubang sebelum goreng,tak suka buat lubang awal,nanti lubang tak cantik..cara saya la😄
Kredit: Imah Akma
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Sertai Webinar penyusuan terbesar ‘Mama Tak Penat Susukan Anak’ yang dianjurkan Pa&Ma tahun ini. Webinar PERCUMA ini menampilkan panel-panel hebat seperti Dato’ Dr Sheikh Muszaphar, Dr Seri Suniza, Dr Hairin Anisa, Puan Asiah Maharam dan perkongsian istimewa oleh Dato’ Siti Nurhaliza. Selain mendapat ilmu penyusuan, peserta juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah. Daftar segera di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-mama-tak-penat-susukan-anak/ atau terus scan QR Code pada poster.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Figure skating bukan sahaja mempesona dengan keanggunannya, malah ia adalah sukan yang menyeluruh dari aspek fizikal, mental, dan emosi. Dalam video yang memaparkan adik-adik...