Kisar semua bahan lumat. Masukkan dalam periuk.Gaul dengan ayam. Ketuk 2 batang serai lagi.Tambah 100 ml air dan 100 ml santan pekat.
Bagi rasa sedap lagi. Rebus api sederhana sehingga 1/2 masak. Tutup periuk. Lebih kurang 20-30 minit.
Ads
Ben guna pressure cooker Philips. 15 minit dah cukup cantik. Kalau pressure cooker lain,lain timing dia ya.
Ada tips nak dapatkan cantik seperti ini.
– 3 kali salutan kuah percik.
Lepas bakar arang seketika, sapu kuah pada ayam di kedua bahagian ayam,letak atas api sekejap dan balikkan, teruskan salutan kali kedua dan ulang shingga ke 3 kali. Sekejap je.
Orang cakap biar kena asap je. Jangan lama nanti kering kuah percik. Tak cantik.
Sumber: Ben Safwan
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
PLUS Malaysia Berhad (PLUS) menjangkakan peningkatan aliran trafik hingga 2.2 juta kenderaan sehari di lebuh raya kendaliannya pada 12, 13, 19 dan 20 September ini sempena cuti persekolahan dan sambutan Hari Malaysia.
Seperti biasa, musim cuti panjang ini memang ditunggu-tunggu oleh ramai keluarga untuk pulang ke kampung halaman. Namun, kesesakan jalan raya boleh jadi cabaran besar terutama buat ibu bapa yang membawa anak kecil.
PLUS dalam kenyataannya menasihatkan pengguna Lebuhraya PLUS dan Lebuhraya Pantai Timur 2 (LPT2) merancang perjalanan lebih awal dengan menggunakan jadual perjalanan digital MyPLUS-TTA dalam aplikasi PLUS. Jadual ini membantu kita memilih masa terbaik untuk memulakan perjalanan agar tidak terlalu lama terperangkap dalam kesesakan.
“Dengan penambahbaikan terbaru, MyPLUS-TTA kini boleh diakses pada hari-hari puncak terpilih. Ia direka untuk membantu pengguna lebuh raya merancang perjalanan dengan lebih efisien dan memastikan aliran trafik lebih lancar,” menurut PLUS.
Buat mak ayah, kesesakan jalan raya bukan sahaja menguji kesabaran, malah boleh menyebabkan anak-anak mula meragam kerana bosan atau tidak selesa. Jadi, sebelum bertolak, cuba praktikkan tip ini:
Rancang waktu bertolak – Pilih masa perjalanan mengikut cadangan MyPLUS-TTA. Elakkan waktu puncak supaya anak tidak terlalu lama berada dalam kereta.
Bawa makanan ringan – Sediakan snek kegemaran anak seperti roti, biskut atau buah potong untuk elak mereka lapar.
Sediakan hiburan – Pasang lagu kanak-kanak, cerita animasi di tablet atau bawa buku cerita untuk mengisi masa.
Berhenti rehat – Jangan paksa anak duduk lama. Singgah di R&R untuk beri mereka peluang ke tandas, berjalan seketika dan ‘buang tenaga’.
Pastikan keselesaan – Bawa bantal kecil, selimut nipis atau mainan kesayangan supaya mereka lebih tenang sepanjang perjalanan.
PLUS juga mengingatkan semua pengguna lebuh raya supaya memuat turun atau mengemas kini aplikasi PLUS, selain memastikan baki kad Touch ‘n Go atau e-dompet sentiasa mencukupi sebelum memulakan perjalanan. Tak ada siapa yang mahu beratur panjang di lorong tambah nilai ketika trafik sedang sesak.
Musim cuti ini adalah masa terbaik untuk eratkan hubungan kekeluargaan. Walaupun perjalanan jauh kadangkala meletihkan, momen bersama anak-anak dalam kereta akan menjadi kenangan berharga bila mereka membesar nanti.
Semoga perjalanan pulang ke kampung dan bercuti bersama keluarga menjadi pengalaman yang manis buat semua.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Nama SUGA dari kumpulan terkenal BTS memang tak perlu diperkenalkan lagi.
SUGA sekali lagi mencuri perhatian ramai apabila tampil menyumbang sebanyak 5 bilion won, bersamaan kira-kira RM17 juta, kepada Hospital Severance, Universiti Yonsei, Korea Selatan. Sumbangan besar ini adalah bagi menubuhkan sebuah Pusat Rawatan Khas Kanak-Kanak dan Remaja dengan Autism Spectrum Disorder (ASD) di Seoul.
Menariknya, pusat rawatan ini akan dinamakan sebagai Pusat Rawatan Min Yoongi, mengambil sempena nama sebenar SUGA sendiri, sebagai tanda penghargaan atas sumbangan beliau. Majlis pecah tanah bagi pusat ini telah pun berlangsung pada 23 Jun lalu di Daerah Seodaemun, Seoul. Pusat ini dijangka mula beroperasi pada bulan September tahun ini, memberi harapan baru buat anak-anak dan keluarga ASD di Korea.
Apa yang lebih membanggakan, pusat ini bukan sekadar tempat rawatan biasa. Ia bakal menawarkan pelbagai rawatan dan terapi termasuk terapi psikiatri, terapi bahasa, terapi psikologi dan terapi tingkah laku, semuanya direka khas untuk membantu anak-anak ASD mengembangkan kemahiran sosial dan mencapai tahap berdikari.
Sebagai bapa atau ibu, kita pasti faham betapa pentingnya sokongan sebegini dalam membentuk keyakinan dan kesejahteraan anak-anak istimewa.
Menurut SUGA sendiri, beliau amat bersyukur dapat menjadi sebahagian daripada inisiatif bermakna ini.
“Sepanjang tujuh bulan kebelakangan ini, saya terlibat secara langsung dalam kerja-kerja sukarelawan dan persiapan projek ini. Saya mula faham bahawa muzik boleh menjadi saluran positif untuk meluahkan emosi dan berkomunikasi dengan dunia,” ujar SUGA dalam kenyataan kepada media.
Apa yang lebih menarik, pusat ini akan memperkenalkan satu program istimewa dinamakan MIND – singkatan kepada Music, Interaction, Network and Diversity. Program ini dibangunkan bersama Profesor Cheon Keun-ah dari Jabatan Psikiatri Universiti Yonsei.
Melalui program MIND, anak-anak ASD akan dilatih menggunakan alat muzik, menyanyi dan mengekspresikan emosi melalui muzik, di samping mengikuti terapi sosial konvensional. Pendekatan ini terbukti memberi impak positif dalam membantu mereka meningkatkan interaksi sosial serta meluahkan perasaan dengan lebih baik.
SUGA Turun Padang Bermain Muzik
Bukan sekadar menyumbang dana, SUGA sendiri aktif turun padang. Sejak November tahun lalu, beliau sering meluangkan masa hujung minggu di hospital tersebut, bermain gitar bersama kanak-kanak autisme. Aktiviti ini bertujuan membantu anak-anak menyelaraskan ritma muzik sambil melatih emosi mereka.
Sumbangan Terbesar Selebriti Kepada Hospital Kanak-Kanak Severance
Difahamkan, sumbangan sebanyak 5 bilion won ini adalah jumlah terbesar pernah diterima oleh Hospital Kanak-Kanak Severance daripada seorang selebriti. Ternyata, SUGA bukan sahaja idola muzik, malah menjadi contoh terbaik dalam memberi kembali kepada masyarakat.
Semoga usaha SUGA menjadi inspirasi buat lebih ramai pihak untuk tampil membantu anak-anak istimewa, bukan hanya di Korea, malah di seluruh dunia termasuk Malaysia. Kita yakin, apabila masyarakat bersama-sama menyokong dan memberi peluang, anak-anak ASD mampu hidup lebih berdikari, ceria dan dihargai.
Terima Kasih SUGA! Semoga Lebih Ramai Selebriti Ikut Jejak Ini.
Bayangkan kesedihan sebuah keluarga yang kehilangan anak perempuan mereka seorang wanita muda yang meninggalkan kampung halaman dengan harapan mencari rezeki dan masa depan yang lebih baik. Nur Afiyah Daeng Damin, 28, hanya mahu bekerja keras demi keluarganya. Namun, impian itu berakhir dalam penderitaan yang tidak terbayangkan.
Akhirnya, keadilan berpihak kepada mangsa.
Memetik laporan media, Mahkamah Tinggi Kota Kinabalu telah menjatuhkan hukuman penjara 34 tahun terhadap sepasang bekas suami isteri Mohammad Ambree Yunos @ Unos, 44, dan Etiqah Siti Noorashikeen Mohd Sulong, 37 selepas didapati bersalah membunuh pembantu rumah mereka, Nur Afiyah, dalam kejadian tragis yang berlaku antara 8 hingga 11 Disember 2021 di sebuah kondominium di Penampang.
Untuk makluman, Etiqah Siti Noorashikeen Mohd merupakan finalis MasterChef musim 2012.
Kisah ini bukan sekadar berita mahkamah, tetapi pengajaran mendalam tentang nilai nyawa, tanggungjawab, dan kesan kekejaman terhadap sebuah keluarga yang kini kehilangan selamanya. Di sebalik hukuman ini, terdapat luka yang tidak akan sembuh bagi keluarga Nur Afiyah, yang hanya dapat mengenal pasti jasadnya melalui gelang di pergelangan tangannya.
Hakim Datuk Dr Lim Hock Leng memutuskan Ambree, seorang kontraktor, bukan sahaja perlu menjalani hukuman penjara, tetapi juga menerima 12 sebatan rotan. Sebaliknya, Etiqah, bekas finalis program realiti masakan, dikecualikan daripada hukuman sebatan atas faktor jantina, seperti diperuntukkan dalam Seksyen 289 Kanun Tatacara Jenayah. Di kandang tertuduh, Ambree kelihatan tenang, tetapi Etiqah menundukkan kepala, menutup wajahnya, seolah-olah dibebani kesedihan atau penyesalan.
Kedua-dua tertuduh disabitkan di bawah Seksyen 302 Kanun Keseksaan, yang membawa hukuman mati atau penjara antara 30 hingga 40 tahun, dengan sekurang-kurangnya 12 sebatan jika hukuman mati tidak dijatuhkan. Hakim Lim menegaskan bahawa pihak pendakwaan berjaya membuktikan kes ini melampaui keraguan munasabah, termasuk fakta bahawa Nur Afiyah meninggal akibat kecederaan yang disengajakan dengan niat bersama oleh kedua-dua tertuduh, seperti ditakrifkan dalam Seksyen 300(c) Kanun Keseksaan. Pihak pembelaan gagal menimbulkan sebarang keraguan terhadap pertuduhan.
Kekejaman yang Menyayat Hati
Timbalan Pendakwa Raya, Dacia Jane Romanus, dalam hujahannya, meluahkan kekecewaan terhadap kekejaman yang dialami Nur Afiyah. Beliau berkata, “Si mati adalah seorang wanita muda yang berusaha mencari rezeki secara jujur semasa pandemik global. Ketika orang lain berlindung di rumah, dia pula menghadapi penderitaan berpanjangan di tempat kerja, yang akhirnya menjadi lokasi kematiannya.” Dacia menegaskan bahawa Ambree dan Etiqah, sebagai majikan, sepatutnya menyediakan perlindungan, tetapi sebaliknya menyeksa Nur Afiyah setiap hari, merampas hak asasinya, dan akhirnya nyawanya.
Namun, walaupun Akta Pemansuhan Hukuman Mati Mandatori 2023 telah berkuat kuasa, mahkamah memilih hukuman penjara 34 tahun, dengan alasan mengambil kira kekejaman yang dilakukan dan tempoh penderaan yang panjang. Hakim Lim menjelaskan bahawa walaupun peguam bela, Datuk Ram Singh (mewakili Ambree) dan Datuk Seri Rakhbir Singh (mewakili Etiqah), dengan hujahan rayuan, mahkamah tidak dapat mengabaikan penderitaan yang dialami mangsa.
Kedua-dua tertuduh, yang sebelum ini dibebaskan dengan jaminan, kini diperintahkan menjalani hukuman penjara serta-merta mulai hari ini. Kes ini bermula di mahkamah pada 29 Disember 2021, dengan tertuduh mengaku tidak bersalah dan memohon dibicarakan pada 17 November 2022. Namun, di sebalik fakta undang-undang, kisah ini meninggalkan pengajaran yang mendalam. Ia mengingatkan kita tentang pentingnya menghormati nyawa manusia, tanggungjawab sebagai majikan, dan akibat buruk daripada kehilangan kemanusiaan.
Nyata tiada hukuman yang dapat mengembalikan anak, isteri, atau adik mereka. Tetapi melalui kes ini, kita diingatkan untuk menghargai setiap insan di sekeliling kita, melindungi mereka yang lemah, dan memastikan tiada lagi keluarga yang perlu menanggung kesedihan sebegini. Semoga tragedi ini menjadi cermin bagi kita semua untuk menjadi manusia yang lebih baik.
Program BuAI membawa sinar harapan kepada 47,000 pasangan Malaysia menerusi bantuan rawatan kesuburan IUI bagi membantu mereka mendapatkan cahaya mata.
sekarang!
