Walaupun nampak mudah namun bukan semua roti jala dapat disediakan dengan baik oleh kita semua. Adakalanya kiraian roti jala menjadi besar dan tidak cantik, malah ada juga bancuhan tidak kena dan tidak lembut seperti yang disediakan seperti mak-mak kita.

Langkah demi langkah untuk amatur atau yang belum pernah mencuba menyediakan roti jala ini patut anda ikuti. Perkongsian resipi dan langkah daripada Puan Najwa Abd Razak ini nampak mudah. Rugi kalau anda tak cuba!

Bahan-bahan:
2 cawan tepung gandum
2 cawan air
2 sudu besar minyak masak
1 biji telur
secubit garam
Pewarna makanan

Dalam mangkuk, masukkan semua bahan kecuali pewarna kuning. Kacau sedikit semua bahan.

Kalau anda rajin boleh kacau guna whisk sampai semua sebati. Kalau kurang rajin, boleh la kisar semua bahan guna blender dan titikkan pewarna kuning.

Masukkan adunan tepung ke dalam botol muncung 3. Beli botol yang muncungnya tidak berlubang, kita perlu potong muncung tu sendiri. Potong sedikit sahaja hujung muncung.

Kirai roti jalan dalam kuali. Boleh kirai ikut selera sendiri sama ada suka kira jalanya bulat atau segi 4 macam ni.

Lipat dan gulungkan jalanya. Siap..selamat mencuba.

Cadangan hidangan, roti jala + kuah kari.

Bila petang hari mulalah kita tercari-cari minum petang yang sedap dan menjadi rebutan anak-anak. Apam kampung tak terkecuali begitu popular pada semua peringkat umur. Bukan mak ayah saja suka, anak pun boleh makan sebab lembut dan sedap.

Tak yakin buat apam kampung gula merah? Ini cara paling mudah yang dikongsikan Noorzaiton Nordin. Mudah sangat!

Apam Kampung. Nah makcik bagi resepi 4 bahan je. Garenti jadi.

Bahan-bahan:
1 cawan gula merah
2 cawan air
3 cawan tepung gandum
1 peket mauripan

Panaskan gula merah dan air, lepas tu biarkan suam-suam. Tapis dan masukkan dalam tepung. Gaul sebati.

Lepas tu masukkan mauripan dan gaul sampai licin & tak bergentel. Guna whisk atau blender ja. Perap 1 jam.

Panaskan kukusan, sapu loyang dengan minyak. Tuang dalam loyang, jangan kacau-kacau dah.

Kukus 1/2 jam. Siap!

Menarik: Cara Nak Buat Apam Tapai Nasi Paling Mudah, Perap Sekejap Terus Kukus, Mudahnya!

Nak relaks-relaks, boleh belanja anak minum di Coconut Shake 336.

Teruja nak dapat baby, tapi masih banyak persiapan yang perlu dibuat. Mental dan fizikal pun kena mantap sebelum si manja lahir nanti. Mahu belajar segalanya tentang cara-cara menguruskan bayi baharu lahir?

Jom sertai E-Workshop Pa&Ma : A-Z Uruskan Newborn Baby! Daftar sekarang di https://toko.ideaktiv.com/product/urus-newborn-baby-a-z/

Mama jom rileks jap, klik link NI!

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Sebenarnya tak susah pun nak pikat selera anak. Hanya perlukan sedikit kerajinan dan daya kreatif untuk tarik minat anak.

Mencuba resipi dan ‘rupa’ roti jala yang diolah oleh saudara kita, Amie Samuri di facebooknya ini memang menarik. Kita yang tengok pun rasa teringin nak makan, inikan pula anak-anak. Serius kena cuba!

Paling menarik, cara buatnya tersangatlah senang. Sama macam buat roti jala biasa. Cuma kena kreatif lebih sikit untuk buat daunnya. Jom cuba.

“Alhamdulillah!..banyak juga hasil tuaian carrot harini. Suka anak-anak tengok Roti Jala Bentuk Carrot macam ni.

Roti Jala ‘Carrot’

Bahan-bahan:
3 cawan tepung gandum
3 cawan air
1/2 cawan minyak masak
1 biji telur
Sedikit garam
Pewarna oren dan hijau

1. Asingkan kepada dua adunan, hijau dan oren.

2. Kiraikan adunan di atas non stick pan, kemudian pindahkan atas pinggan untuk lipat.

3. Lipat dua (seperti dalam gambar).

4. Lipat di bahagian bawahnya (dalam gambar) dan gulung.

5. Tadaaa..dah siap resipi oleh Amie Samuri.

Kredit: Amie Samuri