Resepi sup ayam lada hitam ini sangat mudah untuk dibuat. Menu ini sangat bagus untuk segarkan badan dan banyak khasiat. Bukan sahaja sesuai untuk ibu mengandung malah untuk orang yang demam atau ingin diet!
Sumber: Lin Zalika
Kelainan sup ayam lada hitam ini dari sup ayam versi biasa adalah akan dapat rasa kepedasan dari lada hitam dan aroma yang menyegarkan dari halia dapat mebangkitkan kembali selera makan.
Jom cuba cara masak sup ayam lada hitam dari perkongsian dari Lin Zalikha ini. Semoga bermanfaat!
Dah siap! mudah kan. Mudah, ringkas dan sedap yang paling penting berkhasiat. Sup ayam lada hitam ni boleh dimakan begitu sahaja panas-panas, kalau nak makan dengan nasi pun tiada masalah.
Esok umat Islam di Malaysia akan menyambut Hari Raya Aidil Adha. Kalau ada mama yang masih buntu nak masak apa untuk juadah di hari raya, bolehlah cuba resepi nasi tomato Dato’ Rizalman yang memang popular.
Kalau tak sempat untuk juadah hari raya esok mungkin juga boleh cuba hari raya kedua atau ketiga. Bukan sahaja menjadi kegemaran orang dewasa, malah juga bakal jadi kegemaran anak-anak di rumah.
Perkongsian resepi oleh Puan Nur Alyani menerusi laman Facebook Masak Apa Hari Ni (MAHN) boleh dijadikan rujukan. Menurut Nur Alyani, resepi ini merupakan resepi yang diinspirasikan oleh Dato Rizalman Ibrahim dalam sebuah program televisyen di saluran Astro.
Jangan lupa cuba ya!
Resepi nasi Tomato dato Rizalman Ibrahim pung pang pung pang, kalau lain sikit maaf dato ikutkan resepi asal makan dengan acar daging tapi saya buat ayam masak merah kenduri style.
Resepi nasi tomato
Bahan-bahan Nasi Tomato:
bawang merah
bawang putih
4 sekawan
2 helai daun pandan disimpul
sedikit halia
kiub ayam
minyak sapi
susu cair
sunquick (2-3 sudu)
tomato soup (bukan tomato puree)
Bahan-bahan ayam masak merah kenduri style
ayam 1 ekor di cuci bersih (perap garam kunyit, goreng)
bawang putih, bawang merah, halia, cili kering (blend)
kiub ayam
sos cili
garam, gula secukup rasa
bawang holland 1 biji (untuk hiasan)
cili hijau 2 biji (untuk hiasan)
Bahan-bahan acar timun:
timun jepun
nenas
bawang holland
bawang merah
cili api
garam
gula
cuka
cara-cara:
1. potong timun, nanas, bawang, dan cili. Gaul semua bahan-bahan dan masukkan garam,cuka dan gula. Gaul sebati.
Langkah-langkah boleh rujuk di setiap gambar:
1.panaskan minyak masak, minyak sapi tumis 4 sekawan, daun pandan, bawang merah, bawang putih, halia
2.panaskan minyak masak, minyak sapi tumis 4 sekawan, daun pandan, bawang merah, bawang putih, halia
3.bila dah garing macam ni
4. masukkan beras basmathi, saya guna kuali jela masak nasinya , rice cooker tak muat anggaran 5 orang makan, 3 pot nasi sederhana
5. masukkan susu cair, kiub ayam
6. masukkan tomato puri, sedikit air
7. tutup baru atas nasi tu masak cantik, kalau resepi dato lepas masak dato kukus lagi
Ramai yang tertanya-tanya bagaimana nak hasilkan Burn Cheese Cake yang sedap, berlemak dan cukup rasa. Kalau tersilap adunan tak rasa cheese kan?
Kalau anda nak hasilkan Burn Cheese Cake ala kedai ternama anda boleh ikuti resipi yang dikongsi oleh ibu ini. Selamat mecuba!
Kali ke berapa buat Burn Cheese Cake ni pun tak tau lah. Tapi kalini rasa dia luar biasa, saya lebihkan susu. Biasa guna 125 ml, kalini buh 225ml. Moist sangat. Anak-anak cakap macam kat SR lah ummi. Tambah kalini buat oreo crust. Memang sedap dengan cheesenya yang lembut, oreo crust yang garing. Rangup-rangup gitu. Selamat mencuba!
Bahan-bahan Oreo Crust;
-Biskut oreo hancur (agak-agak sendiri. Saya beli yang memang dah hancur)
-3 sudu butter cairkan
Cara Penyediaan;
Campurkan oreo hancur tadi dalam butter yang dah cair. Gaul sebati. Masukkan dalam loyang. Tekan-tekan dengan senduk & ratakan dalam loyang.
Bahan-bahan Cheese Cake;
250 grm Cream Cheese
225 ml Susu Dutch Lady Full Cream
2 Biji Telur
3/4 Cawan Gula
2 Sudu makan Tepung Gandum
1 Penutup Esen Vanilla
Cara penyediaan;
Masukkan semua bahan-bahan dalam blender. Blend anggaran semua bahan dah sebati. Masukkan dalam loyang yang dah disediakn dengan Oreo Crust tadi. Bakar dalam AF suhu 180•c/30 minit. Nak lagi burn tambah masa ikut suka.
Lepas masak nampak macam lembik sikit. Jangan potong dulu. Sejukkan dulu dalam peti sejuk semalaman (sy buat malam). Esoknya potong elok kejadiannya. Macam dalam gambar.
Anak susah nak makan memang masalah yang sering dihadapi ibu pa. Kesukaran ini kadangkala menyebabkan kebuntuan. Apa kata mama papa cuti tip daripada juruterapi ini.
Bila anak susah untuk makan, mama papa tentu runsing anak tidak mendapat keperluan nutrisi yang cukup untuk tumbesaran. Dalam kes tertentu, si manja terlalu bergantung kepada susu.
Sedangkan bila anak sudah berusia dua tahun, makanan pelengkap amat mustahak untuk menampung permintaan proses perkembangan fizikal seperti perkembangan otak, saraf, otot, gigi dan sebagainya.
Perkongsian daripada Puan Nor Fikrah, seorang Juruterapi Fizikal telah berkongsi menerusi posting Facebook beliau mengenai solusi masalah ini.
#1 KURANGKAN PEMBERIAN SUSU
Sekiranya anak anda bergantung dengan formula milk,sila kurangkan pemberian susu formula.
Lengkapkan pemakanan anak anda dengan 3 kali makanan berat (nasi,sayur,protien) dan 2 kali makanan snek sihat seperti :
Bila dah lengkap complete and snack meal, barulah boleh nak bagi susu pada anak.
Bukan bagi susu dulu lepas tu baru bagi makanan berat.Memang anak tidak akan makan nasi lepas menyusu. Sebab anak dah kenyang kerana minum susu.
#2 HENTIKAN BERI MAKANAN TINGGI LEMAK, GARAM & GULA
Berhenti berikan makanan tinggi lemak,garam,gula-gula ,kek, coklat, ais krim, kentang goreng, roti, biskut dan air birkabonat(no junk and fast food).
Bila anak disaji dengan makanan yang masin manis dan berlemak macam ni,taste bud anak kecil akan lebih memilih untuk makan benda macam ni,dan akan menentang keras dengan rasa sayur yang sedikit pahit.
#3 TERAP AMALAN MAKAN SIHAT
Terapkan amalan makan secara sihat di antara kanak-kanak seperti :
Ramai parents yang bagi gajet masa waktu makan,dengan alasan anak taknak duduk diam di meja makan, which it so wrong.
Pada waktu makan,masa ni kita perlu berinteraksi dengan anak, tanya dia makan sayur warna apa, ikan warna apa, nasi warna apa dan lain-lain. Masa makan adalah masa emas untuk hasilkan komunikasi dua hala.
#4 MOHON IBU BAPA BERSABAR
Sekiranya anak masih meronta nak menyusu dengan botol, mohon ibu bapa sabar dan keep promote anak makan dengan makanan, sebab nak berubah ni tak mudah,bila ada proses perubahan,Insya Allah akan ada progress yang lebih baik.
Offer healthy meal.Take it or leave it.
Jangan gatal-gatal nak offer susu botol.
Suap je nasi,sayur dan ikan. Nak tak nak, anak tu akan makan juga. Sebab dia dah kelaparan.
Hati mak pak kena kental. Jangan kalah dengan tangisan stimulasi anak-anak tu.
Last but not least.Don’t let children rule the roost.
Buah lai mungkin sudah biasa dengan kita namun Singo Pear yang juga dikenali sebagai Golden Pear atau Korean Pear sebenarnya cukup baik untuk anak-anak kita. Jika anda perasaan, sejak akhir-akhir ini semakin ramai ibu-ibu yang berkongsi resipi berasaskan buah yang satu ini. Apa kelebihannya?
Buah Singo Pear dikatakan baik untuk membantu bayi yang batuk serta anak-anak yang mengalami masalah penghadaman atau sembelit. Jadi tidak salah jika anda mencubanya untuk sajian anak-anak yang demam atau mengalami sembelit.
Menu perkongsian Puan Norlaila Mohd Yusoff ini boleh juga mama cuba untuk rendahkan suhu anak yang demam atau batuk. Bubur nasi dengan singo pear ini mudah sahaja. Campurkan sahaja kesemuanya sekali. Mudah!
Irfan masih demam lagi hari ni. Tapi mulut riuh macam selalu. Aktif. Demam cari akal. So hari ni bubur nasi Irfan Ibu letak bawang putih lebih. Ibu tak tumis pun. Terus letak je.
Buah singo pear pun Ibu letak sekali. Buah singo pear ni katanya bagus untuk budak batuk, selsema dan demam. Ibu campur jelah sebab memang ada stok dalam peti ais. Buah ni manis. Bubur nasi rasa manis-manis sikit. Harap Irfan cepat sihat. Aamiin.
Beras frozen
Isi ayam
Bawang putih
Buah singo pear
Lobak merah
Bayam
Sediakan bahan-bahannya.
Hiris buah singo pear dan lobak tetapi tak perlu terlalu kecil saiznya.
Ibu tumis bebawang dulu (tumis asing) sebab ELB tak boleh untuk menumis. Lepas tu terus masukkan dalam periuk ELB dan biarkan masak.
Ni hasilnya bila dah campur semua. Cukup-cukup untuk lunch dan dinner Irfan.
ELOK UNTUK BATUK BERKAHAK
Anak pada usia 2 tahun ke bawah kurang sesuai mengambil ubat batuk dan selsema. Ada baiknya ibu usahakan mencuba Singo Pear ini yang memiliki kandungan Vitamin C dan Vitamin K serta copper yang penting untuk meningkatkan pertahanan tubuh.
Buah ini juga dikatakan mampu membantu melegakan batuk berkahak kerana ia mengandungi air yang banyak. Secara tak langsung, ia membantu lendiran kahak untuk keluar melalui najis.
Jadi tidak salah untuk kita berusaha. Jom cuba.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Bentan selepas bersalin bukan sekadar demam atau sakit badan. Kenali tanda bahaya seperti pendarahan, demam, sesak nafas dan preeklampsia yang boleh mengancam nyawa ibu selepas bersalin.
sekarang!
