Hidangan ikan memang bagus untuk membantu perkembangan otak anak. Sebaiknya mula perkenalkan menu ikan seawal usia bayi iaitu bila masuk usia 8 bulan.
Bayi yang makan makanan mengandungi DHA tinggi terbukti mempunyai tahap kecerdasan yang lebih tinggi dibandingkan yang langsung tidak memakannya.
Jadi, jangan tunggu lama-lama ya ibu. Sebaik bayi masuk usia lapan bulan cepat-cepat sediakan menu ikan untuk hidangan bayi anda.
Tak ada idea nak masak menu ikan untuk si manja anda? Boleh ikut resipi yang dikongsi oleh ibu ini Puan Herny Hafiz yang mula memperkenalkan ikan kepada bayinya ketika berusia 10 bulan.
Senarai hidangan berasaskan ikan yang saya berikan pada anak (sesuai untuk 12 bulan ke atas)
Bahan-bahan:
(Untuk dua kali makan)
1/2 ketul ikan (jenahak atau siakap)
1/2 cawan kale
1/4 cawan kentang
Sedikit daun bawang 1-2 ulas bawang merah
1-2 ulas bawang putih
1 sudu teh minyak zaitun
2 biji tomato cery di belah dua
Sedikit daun ketumbar.
2 cawan air
Cara menyediakan:Masukkan semua dalam periuk dan rebus
* kalau nak tumis pun boleh
Fish Baby Curry
Fish baby curry
Bahan-bahan:
1 sudu teh rempah kari
1 ulas bawang putih
Sedikit bawang merah dihiris halus
Sedikit daun kari
1 – 2 batang bendi
Sedikit minyak kelapa atau minyak zaitun untuk menumis
2 auns santan
2 cawan air
1 asam keping
Ads
Cara menyediakan:
1. Panaskan minyak, tumis bawang dan masukkan rempah bersama air sedikit.
2. Apabila rempah kari dah pecah minyak, masukkan ikan, air, santan dan bendi. Tunggu sehingga semuanya lembut dan cukup rasa.
Sup Ikan
Sup ikan
Bahan-bahan:
1/2 ketul ikan (jenahak atau siakap)
Sedikit keledek
Sedikit lobak merah
Air limau nipis
Daun ketumbar
Bawang merah
Bawang putih
Lada hitam
Celery
Cara menyediakan:
Ads
Masukkan semua dalam periuk dan rebus
Singgang Ikan Dan Bendi
Singgah ikan bendi
Bahan-bahan:
1/2 ketul ikan (saya guna jenahak /siakap)
3 cm kunyit hidup dihiris nipis
Bawang besar
2 batang bendi
Cara menyediakan:
1. Rebuskan semua bersama dua cawan air.
Singgang Ikan
Singgang ikan
Bahan-bahan:
1/2 ketul ikan (saya gina jenahak /siakap)
3 cm kunyit hidup dihiris nipis
Bawang besar
2 batang bendi
Serai
Cara menyediakan:
1. Rebuskan semua bersama 2 cawan air.
Kuih Dangai cukup popular di negeri sebelah Utara. Mungkin kuih Dangai yang biasa agak renyah pembuatannya tetapi ada cara yang lebih mudah untuk buat kuih Dangai iaitu dengan cara kukus.
Tercari-cari resipi bekal mudah & sedap untuk anak-anak bawa ke sekolah? Pasti ramai yang tengah mencari idea untuk sediakan bekal anak ke sekolah. Untuk ibu yang mempunyai anak yang suka bawa bekal ke sekolah, menu apa je selalu para ibu bekalkan ya? Nasi goreng? Mi goreng?
Apa kata bekalkan anak ke sekolah dengan sandwich kayangan. Sandwich kayangan tu boleh letak macam- macam tau macam udang, isi ayam, hirisan daging dan pelbagai lagi. Bukan sahaja mudah untuk dibuat, berkhasiat dan lengkap nutrisi untuk anak- anak. Kenyang pon kenyang tau! Jom lihat resepi yang dikongsikan.
Resepi ini dikongsikan oleh Fienaz Shafie di Facebook beliau.
RESEPI SANDWICH KAYANGAN
Anak dah mula sekolah kan! Kalau ikut cara Kak Fienaz pagi- pagi tak kaliut sebab tak sampai 5 minit dah siap breakfast@ bekal sandwich kayangan ala breakfast kat hotel untuk anak dan suami.
Bahan- bahan Sandwich 1: – Sedikit butter – 3 ekor udang – 1 biji telur – Daun bawang – Serbuk lada hitam – Sedikit daun bawang dihiris – 2 keping roti – Mayonis – Salad – Sekeping cheese
Cara- cara: 1. Oleskan sedikit butter ke atas sandwich maker. 2. Gorengkan 3 ekor udang. 3. Tuang 1 biji telur yang telah dipecahkan ke atas sandwich maker yang ada udang. 4. Taburkan sedikit daun bawang, rebuk lada hitam dan tutupkan penutup sandwich maker sehingga masak. 5. Setelah masak keluarkan dan ketepikan. 6. Letakkan pula roti di atas sandwich maker. 7. Letakkan salad dan mayonis. 8. Letakkan udang dan telur yang digoreng sekali itu tadi dan letakkan juga sekeping cheese dan letak lagi sekeping roti di atasnya. 9. Tutupkan penutup sandwich maker dan biarkan ianya garing. 10. Boleh angkat dan potong ikut cara masing- masing.
Cara- cara: 1. Gorengkan telur tanpa butter atau minyak di atas sandwich maker. 2. Angkat telur goreng dan ketepikan. 3. Letakkan roti di atas sandwich maker. 4. Letakkan telur di atas roti tersebut dan letakkan lagi sekeping roti di atas telur. 5. Tutup penutup sandwich maker dan biarkan sehingga roti agak garing. 6. Setelah garing, boleh angkat dan hidangkan.
Senang sangat resepi yang dikongsikan. Untuk para ibu yang takde sandwich maker dekat rumah, boleh guna non-stick pan. Nak sandwich lebih sihat, boleh tambah sayur seperti tomato dan timun. Semoga bermanfaat dan selamat mencuba!
Penyediaan makanan bayi 8 bulan adalah cabaran untuk para ibu baru. Mana tidaknya, ibu perlu bertindak kreatif bagi menghasilkan makanan selain puri yang perlu diberikan kepada si manja.
Ia sangat penting bagi memastikan selera makan anak bertambah dan berat badan meningkat secara konsisten dan sihat. Para ibu dan bapa perlu tahu, ada beza penyediaan makanan bayi apabila sudah mencecah usia 8 bulan.
Bayi berusia 8 bulan sudah berjaya merangkak dan baru hendak mula menarik badannya. Dalam kesungguhan mencapai perkembangan ini, selera makan si bayi mungkin berkurangan.
Ibu perasan menu lama sudah tidak menarik perhatian si manja. Fikiran mula runsing hendak fikirkan resepi baru untuk naikkan selera anak semula. Ayuh baca artikel ini dan ketepikan semua kerisauan anda!
Tambahkan perisa dalam makanan bayi 8 bulan anda
Sekarang masanya untuk menambah perisa dan pepejal dalam makanan bayi 8 bulan agar cepat gemuk. Oleh sebab gigi geraham masih belum ada untuk menghancurkan makanan sehingga umur 12 ke 18 bulan, maka pastikan makanan tersebut dikisar hancur terlebih dahulu.
Makanan bayi 8 bulan sepatutnya boleh ditelan dengan hanya kunyahan gusi. Buah-buahan dan sayuran perlulah dimasak menjadi lembik terlebih dahulu kecuali pisang dan buah aprikot sebelum terus dihancurkan menggunakan pengisar khas makanan bayi atau dilenyekkan dengan garpu.
Daging, ayam, ikan dan sumber protein lain seperti telur perlulah dimasak terlebih dahulu dan dijadikan puri untuk bayi anda.
Bayi 8 bulan makan 3 kali sehari?
Bayi 8 bulan adalah di tahap ingin mula bergerak dan dalam kesibukan ingin melakukan ‘kerja’ ini, bayi anda mungkin jarang berasa lapar. Secara ideal, bayi umur ini ingin makan 3 kali sehari dan snek di antara waktu makan. Snek bukan bermaksud makanan ringan, tetapi makanan yang lebih solid dan berbentuk.
Ada juga bayi yang hanya makan sekali sehari dan anda tidak perlu risau. Cuma perhatikan reaksi bayi anda apabila dia lapar dan berilah makan. Pastikan anda memberi makanan yang seimbang dan mengandungi sayuran, sumber protein dan buah-buahan. Jangan lupa berikan keperluan susu badan ibu atau susu formula bayi seperti biasa.
Berhati-hati juga agar tidak berlebihan memberi makanan bayi 8 bulan agar cepat gemuk.
Nutrisi penting dalam makanan bayi 8 bulan
Bijirin
Pertama sekali, pastikan bayi anda tiada alahan pada bijirin, oat dan sumber kanji lain. Cuba dalam kuantiti yang sedikit terlebih dahulu. Pastikan tekstur lembut selepas dibancuh dan tidak berbiji.
Buah-buahan
Para ibu bapa boleh cuba kombinasi 2 hingga 3 jenis buah yang bayi anda suka. Jika tekstur buah yang tidak lembut, maka boleh dimasak dulu kemudian dilenyek.
Bagi buah-buahan yang dijadikan makanan bayi 8 bulan, boleh cuba diberi terus tanpa perlu dimasak. Jadikan ia berbentuk puri dengan mengisar dan melenyek buah tersebut.
Jenis buahan yang disarankan adalah pisang, kiwi, avokado dan tembikai. Buah-buahan merupakan sumber vitamin dan mineral yang penting untuk tumbesaran bayi.
Sayuran
Ketika bayi berumur 6 bulan, digalakkan memberi sayuran yang dimasak lembut dan dijadikan bentuk puri sebelum diberi kepada bayi. Kini, mencecah 8 bulan, bayi boleh menerima sayur solid bersaiz kecil atau campuran beberapa jenis sayur dalam makanannya. Antaranya brokoli, lobak, kubis bunga, kentang dan labu.
Sumber protein
Selain memasukkan ayam atau daging di dalam bubur bayi, boleh juga telur dijadikan omelet yang boleh dicampur dengan sayur. Ini cara yang baik untuk selitkan sayur dalam hidangan anak anda.
Contoh resepi makanan bayi 8 bulan
Puri avokado dan pisang
Bahan-bahan yang diperlukan:
Cara penyediaan:
Belah avokado kepada dua, buangkan bahagian keras di tengah dan dicedok isinya menggunakan sudu, dipotong dadu kecil. Buangkan kulit pisang dan dihiris kecil.
Kisarkan semua di dalam pengisar khas untuk bayi anda.nTambahkan sedikit jus lemon ketika mengisar untuk mengelakkan warna hidangan tidak menarik.
Bubur kurma dan kubis bunga
Bahan-bahan yang diperlukan:
Cara penyediaan:
Rebus beras terlebih dahulu. Masukkan kurma dan kubis bunga.
Teruskan merebus sehingga empuk dan tutup api. Biarkan sejuk sekejap sebelum dikisar halus. Jika terlampau pekat, boleh tambah sedikit air masak.
Bubur nasi ayam dan lobak
Bahan-bahan yang diperlukan:
Cara penyediaan:
Rebus semua bahan bersama air sehingga masak. Sejukkan seketika. Kisar semua rebusan tadi dan tambah sedikit minyak zaitun. Sedia untuk dimakan. Terdapat banyak lagi resepi makanan bayi 8 bulan yang dikongsi di luar sana.
Buatlah pilihan yang bijak dan jangan takut untuk mencuba!
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Sertai Webinar penyusuan terbesar ‘Mama Tak Penat Susukan Anak’ yang dianjurkan Pa&Ma tahun ini. Webinar PERCUMA ini menampilkan panel-panel hebat seperti Dato’ Dr Sheikh Muszaphar, Dr Seri Suniza, Dr Hairin Anisa, Puan Asiah Maharam dan perkongsian istimewa oleh Dato’ Siti Nurhaliza. Selain mendapat ilmu penyusuan, peserta juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah. Daftar segera di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-mama-tak-penat-susukan-anak/ atau terus scan QR Code pada poster.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Pemilihan makanan sebelum bersalin sangat penting untuk membekalkan tenaga, mengelakkan keletihan dan membantu ibu melalui proses kelahiran dengan lebih selamat.
sekarang!
