Anak-anak kita yang sedang membesar sememangnya cukup suka mencuba pelbagai jenis menu. Asal ibu masakkan menu baru dan kreatif, anak teruja nak cuba.
Salah satu resipi yang mama wajib cuba pastinya Corney Dog Ala A&W yang dikongsikan oleh Mohd Fadly dari Fad’s Kitchen yang cukup power rasanya. Tak hairanlah jualan hasil dari berniaga corney dog ini boleh mencecah sampai 14K katanya. Memang power!
Salam semua kawan-kawan MAHN ramai yang DM saya tanya dari dulu untuk resepi Cooney Dog A&W disini saya share dekat kawan-kawan semua yang nak buat niaga or makan sendiri insyallah saya share ilmu ya.
Dari 1st PKP dulu ni lah saya niaga dengan duit cooney ini saya niaga dapat kumpul Cash sampai 14k setiap bulan dengan jualan bulanan di rumah sahaja. Sampai PKP 3 saya dah stop sebab bz mengajar benda lain.
Jangan tanya dari mana saya dapat resepi ini tau. Korang try dan anda akan tahu sama rasa dengan yang makan di Restaurant A&W.
Bahan-bahan sos
Daging Kisar Packet –(Tak kisah jenama apa)For sure korang orang niaga cari benda murah kan..Saya recommend korang buat niaga cari jenama TESCO sebab dia antara paling murah dalam sejarah dari segi Quality )Dapat lah korang control Food Cost agar tak rugi
Bawang Holland -cincang
Bawang putih cincang halus
Tomato sos Pes
Sos cili Packet
Kicap Caramel pekat
Cili powder
Beef stock
Daun Bay kering
Garam
Gula perang
Black papeper
Cuka putih
Tepung jagung
Serbuk jintan manis, serbuk jintan putih dan ketumbar
Bahan untuk dressing
=================
-Bawang Holland cincang
-Sausage
-roti HOT Dog
-Cheddar Cheese (Option )
Tumis bawang putih dengan minyak jangan sampai hangus, masukkan bawang holland, masukkan daging kisar goreng agar betul-betul hancur dan garing semua.
Lepas tu masukkan daun bay agar buang bau hanyir dari beef tu. Bila dah garing korang masukkan air panas dekat beef dalam kuali, ikut korang kalau nak kuah banyak lebih kan air tapi jangan air terlalu sedikit.
Lepas itu masukkan semua sos, cili, tomato, kicap, cili powder sedikit, beef stock, black pepper, gula perang, garam , serbuk jintan, manis jintan putih semua biar kan renih.
Masukkan cuka putih (berhati-hati jangan sampai cuka cantas semua rasa beef) dan jangan terlalu banyak sebab cuka adalah untuk kekuatan dalam beef agar dapat level yang BEST untuk taste. Lepas betul-betul menggelegak korang masukkan tepung jagung untuk pemekat kuah.
Selepas masuk tepung jagung rasa akan mula berubah. Masa tu korang try lagi sekali tahap manis, masin agar balance. Biarkan mendidih betul-betul kalau under food safety adalah 4 jam tahap renih supaya selamat dimakan kalau korang nak buat niaga.
Bila dah ok nak simpan lama letak dalam Chiller atau jadikan pes pun boleh. Lepas tu dah masak ketepikan kuah tadi.
Untuk Roti sausage tadi korang kukus sekejap sahaja sausage (HOT Dog pun kukus jangan lama dalam 1 min dah ok). Lupa pulak sebelum kukus korang belah jangan sampai putus dua cukup letakkan hot dog untuk selit tengah roti agar bila dah kukus senang dibuka.
Lepas kukus korang letakkan HOT dog dekat tengah-tengah roti lepas tu letakkan sos cooney tu. Lepas tu taburkan bawang holland dan Ceddar Cheese. Ia sebagai Option untuk korang bagi more value bila nak meniaga orang nak sesuatu yang baru dalam cooney Dog.
Selamat Mencuba guys.
Satu petua masak banyak-banyak lepas tu korang masukkan dalam Chiller. Sos ini boleh buat cicah dengan roti, dressing atas pizza, makan dengan apa pun BEST guys.
Korang Boleh Jual RM6-RM7 satu keuntungan antara 55-58%. Saya halal kan dunia akhirat ilmu saya untuk korang semua.
Menarik: Lasagna Daging Cheese Leleh, Guna Roti Je Pun Boleh, Memang Rasanya Boom
Jom sertai event Pa&Ma Gala Moms Reunion ni secara PERCUMA. Siapa daftar cepat dia dapat tempat. Apa mommies dapat bila join event virtual ni?
• Menyertai sesi soal jawab bersama Pakar yg akan mengupas topik masalah kulit yang kerap berlaku di kalangan bayi.
• Aktiviti games bersama selebriti mama iaitu Mawar Rashid, Farahanim & Muabella.
• Sesi cabutan bertuah.
Daftar sekarang di SINI.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Resipi Popia Crab Stick 2 Bahan, Semudah ABC, Sekali Goreng Habis Licin!
Sebut sahaja popia sudah terbayang kerangupannya. Sudah bosan dengan popia carbonara dan popia dengan pisang, kali ini paling ringkas dengan popia dan crab stik pula.
Hanya perlukan dua bahan, popia rangup tersedia dengan inti super sedap untuk anda. Jom cuba resipi perkongsian Mell Abd Rahman.
Seperti di bawah ya adinda dan kakanda semua.
Bahan-bahan:
Kulit popia
Crab stick
Bentang kulit popia seperti hamparan permaidani cintaku padamu (dalam posisi bucu menghadap kita.) Letakkan crab stick atas kulit popia di bahagian bucu tersebut.
Gulung sama seperti popia biasa.
Popia yang sudah siap digulung kemas dan kacak. Siap sedia untuk digoreng.
Panaskan minyak macam biasa.
Goreng popia ketam sehingga kuning. Susun cantik-cantik dalam kuali supaya semuanya terkena minyak dengan sempurna.
Taraa..siap tersusun cantik di pinggan. Dipadankan dengan semangkuk kecil sos cili thai. Bagai pinang di belah dua.
Menarik: Resipi Tomyam Jadi Lain Macam Sedapnya Bila Tambah Air Rebusan Ni, Memang Power
Peranan ibu ayah dalam kehidupan anak-anak sangat besar. Setiap apa yang kita sediakan untuk anak menentukan masa depan mereka. Itulah sebabnya kita dianggap seperti SUPERHERO pada mereka. Dengan hanya RM20, banyak ilmu yang akan mama papa dapat. Yang paling best, akan dapat AKAUN SSPN secara automatik!
Untuk mendaftar, klik https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-detik-indah-bersama-si-manja/
Mama jom rileks jap, klik link NI!
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Perap Adunan Lama, Baru Tart Telur Makin Rapuh, Sedap Lagi Berlemak!
Menikmati tart telur ketika waktu panas dengan secawan kopi tak terungkap rasanya. Rasa manis, rangup dan lembut bergabung membuatkan suapan terasa cukup nikmat.
Nak beli mahal, apa kata untuk anak-anak di rumah, mama cuba sediakan sahaja untuk seisi keluarga. Jimat lagi sedap. Jom cuba resipi yang dikongsikan oleh Ariana Sofia Ahmad ini. Memang rapuh!
Hari pertama PKP, saya nak share resepi tart telur. Ni cara saya buat tart telur.
Resepi Tart Telur
2 biji kuning telur ( kuning sahaja)
260g tepung gandum
150g butter
50g gula kastor
1sk esen vanila
4 biji telur gred B
170g susu pekat manis
210ml susu segar
1sk esen vanila
1sk pewarna kuning
1 1/2 sudu besar tepung kastard
Untuk buat kulit tart, mula-mula gaul@kaup balik butter dan gula hingga sebati. Bila dah sebati masukkan kuning telur dan esen vanila. Kacau bagi sebati.
Lepas tu masukkan tepung gandum dan kacau sebati.
Dah gaul dengan spatula, adunan jadi macam ni. Sambung gaul dengan tangan supaya betul-betul sebati.
Lepas tu wrap bekas dan simpan dalam peti ais selama 20-30 minit supaya tart lebih rapuh bila dimakan.
Lepas dah keluarkan dari peti ais, timbang anggaran 20g setiap acuan. Bergantung pada acuan yang digunakan juga. Kalau taknak timbang pun tak apa.
Lepas tu bulatkan macam ni supaya bila tekan dalam acuan lebih mudah.
Pastikan kulit tart tak nipis dan tebal sangat. Lebihan bahagian tepi kikis atau sisih dengan pisau atau tangan. Cucuk bahagian tengah dengan garfu supaya adunan telur melekat.
Over sangat cahaya. Lepas tu bakar 10-15 minit dengan suhu 140°c api atas bawah.
Cara Masa Filling Tart
Sementara tunggu kulit tart masak, masukkan telur dalam bekas. Pukul hingga kembang. Telur 4 biji ye, 1 biji lagi tertinggal tapi dah masukkan.
Lepas tu masukkan susu segar, susu pekat manis, esen vanila, pewarna kuning dan tepung kastard. Pukul hingga sebati. Kalau tak suka manis, boleh kurangkan susu pekat manis.
Bila dah sebati macam ni. Tapis banyak kali sehinggalah putih-putih yang timbul tu tak ada.
Ok kulit tart dah masak. Biarkan sejuk sekejap. Lepas tu nak keluarkan kulit tart atau biarkan dalam acuan mana-mana pun boleh.
Kalau tak keluarkan kulit tart, terus tuang adunan telur tadi. Jangan tuang melebihi paras kulit, nanti bila dah masak tart susah untuk dikeluarkan.
Lepas tu sambung bakar 15-20 minit dengan suhu 140°c api atas bawah. Tart ni akan gelembung naik bahagian tengah bila dah nak masak.
Ok tart dah masak. Nanti gelembung manja tu akan surut.
Tadaaa. Dah siap. Pastikan tart sejuk dulu baru keluarkan dari acuan. Kalau keluarkan ketika panas-panas mudah rapuh.
Artikel berkaitan: Tart Telur Homemade Lagi Sedap Dari Bakery, First Time Buat Memang Tak Menyesal
Hokkaido Cheese Tart Leleh, Resipi Simple Senang Sangat Anak Buat
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Tak Perlu Guna Tapai Nasi Pun, Resipi Apam Beras Eno Mekar, Senangnya Nak Buat!
Jika menyediakan apam nasi perlu diperap seketika dan mengambil masa agak lama, namun apam beras yang satu ini cukup pantas penyediaannya. Malah lebih mudah dihasilkan. Dapatlah anak-anak makan tanpa menunggu lebih lama.
Apam Beras Eno Mekar yang dikongsikan oleh Nor Sheemz ini memang awesome. Cukup pantas dan cukup senang hendak membuatnya. Anak-anak pastinya cukup suka. Ditambah pula dengan pewarna yang pelbagai. Jom cuba!
Apam Beras Eno Mekar. Mudah sebab tak perlu guna tapai nasi.
Bahan-bahannya:
1 cwn nasi sejuk
2 cwn tpg beras cap teratai.
1 1/4 cawan air (satu + satu per empat cwn air)
3/4 cwn gula
1 sudu kecil mauripan
1 peket eno biru
Kisar nasi, gula dan mauripan bersama air hingga halus.
Tuang dalam bekas besar. Letak tepung kacau sebati. Perap hingga nampak naik atau berbuih.
Kacau-kacau hingga buih tu turun, tuang eno sampai habis. Kacau-kacau lagi sampai sebati. Biarkan.
Masak air kukusan hingga naik wap. Sebelum kukus, kacau-kaca dulu, tuang dalam acuan. Kukus selama 10 minit.
Selamat mencuba!
Note :
* Tuang adunan ke dalam acuan hingga penuh dan kukus menggunakan api besar. Saya kukus 15 min.
* Acuan saya tak sapu minyak pun dan tutup kukusan pun saya tak balut dengan kain, Alhamdulillah ok je.
Menarik: Resipi Sup Thai Seperti Kedai Tom Yam Ada Telur Dadar Nasi Panas Ngam!
Nak macam-macam info? Jom join telegram Pa&Ma D Parents https://t.me/pamadparents
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
