Kuih Vadai antara kuih tradisi masyarakat India namun digemari oleh seluruh rakyat Malaysia. Lagi sedap kalau makan panas-panas! Kalau nak cuba boleh ikuti resipi yang dikongsi ini.

(Followers Pa&Ma jom rileks jap, klik link ni! https://bit.ly/3fRSN23)

Sape lagi geng yang suka makan kuih ni..?? Tak pernah la nak jadi helok kalau buat..mesti ada yang cedera parah dibelakang tabir..dah macam kena bom jerangkap samar je rope dia..😁

Dah ikut sop cuba boh tepung gandum sikit untuk bagi dia lekat helok..nak jugak bercerai..buat adunan tak berair banjir pun tetap nak bercerai…

Kami kalau buat suka boh bawang dengan cili api banyak..baru ngam dengan tekak..

Sebab ada yang minta resepi..tapi maaf sebab cara saya ye..😊

Bahan-Bahan:

Kacang dhal..(rendam lama tau)
Bawang besar..(potong dadu)
Cili api..cili masak..cabai kering(hiris nipis)
Daun kari..(hiris nipis)
Jintan manis
Tepung gandum 1sudu(tips orang bagi so try la)
Gula
Garam
Perasa

Cara penyediaan:

Tos kacang dhal yang dah rendam tadi..tapi jangan sampai kering sangat..pastu blend kacang dhal guna blender kering..dah blend semua..campur dan gaul semua bahan-bahan tadi..pastu mula la menggoreng..pastikan minyak betul-betul panas..bentukan adunan guna tangan..masuk perlahan-lahan tepi kuali..biar dia gelongsor masuk dalam minyak..haaa..goreng la sampai masak.. siapppp…😋😜

(pape pun sentiasa Bismillah..pasti shedappp)

Credit : Afia Awliya

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Sertai Webinar penyusuan terbesar ‘Mama Tak Penat Susukan Anak’ yang dianjurkan Pa&Ma tahun ini. Webinar PERCUMA ini menampilkan panel-panel hebat seperti Dato’ Dr Sheikh Muszaphar, Dr Seri Suniza, Dr Hairin Anisa, Puan Asiah Maharam dan perkongsian istimewa oleh Dato’ Siti Nurhaliza. Selain mendapat ilmu penyusuan, peserta juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah. Daftar segera di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-mama-tak-penat-susukan-anak/ atau terus scan QR Code pada poster.

Manalah tahu nak buat pemanis mulut untuk dibuat makan waktu minum petang nanti, bolehlah cuba resipi baharu yang tak menggunakan banyak bahan. Untuk anda yang sukakan makanan manis tapi tak mahu kerja yang rumit, bolehlah cuba resipi puding 3 bahan ini.

Caranya juga tidak sukar dan tidak memerlukan tepung atau agar-agar. Resipi puding ini dikongsikan oleh Farisha Sofea melalui akaun Facebook.

💓 PUDING BISKUT VIRAL 3 BAHAN 💓

Hari ini sy nak share resepi puding biskut 3 bahan .
Ya 3 bahan je, jadi janganlah tanya,
” tak guna tepung ke ? “
” tak letak agar agar ke ? “
” sukatan air berapa ? ” 😂

Ikut je resepi nie okay 😄 telur tu boleh guna 4 biji je saiz standard. Sy guna 5 biji saiz D sebab tu je yang ada 😆

Baca Juga:

Resipi Sup Wantan Mudah. Hirup-Hirup, Bertambah Selera. Sesuai Buat Untuk Famili!

Anak Reject Nasi Buatkan Sup Tepung. Resipi Mudah Nak Buat, Makan Pun Bertambah-Tambah!

Resipi Mi Goreng Basah Melekit, Satu Keluarga Pasti ‘In Love’. Anak-Anak Bertambah Makan!

BAHAN-BAHAN:

24 keping biskut cream crackers
1/2 cawan susu pekat (boleh lebihkan /kurangkan)
5 biji telur ( sy guna gred D )

Bahan Lain:

Air suam panas
Pewarna pilihan
Sedikit minyak

CARA-CARA:

1. Susunkan biskut di dalam bekas dan tuangkan air suam panas sehingga paras biskut.
2. Rendam sehingga biskut menjadi kembang dan lembut tak perlu rendam terlalu lama , cukup sekadar biskut tersebut lembut sudah memadai.
3. Kemudian toskan biskut dan masukkan ke dalam pengisar bersama susu dan juga telur. Kisar sehingga semua adunan mesra. Sementara itu panaskan kukusan .
4. Tuangkan adunan ke dalam beberapa bekas dan letakkan pewarna pilihan .

#Kalau nak buat 3 warna , bahagikan adunan kepada 3 bahagian sama rata dan letakkan pewarna pilihan. Setelah itu, ambil sedikit adunan dan tuangkan ke dalam loyang/acuan yang telah dioles dengan sedikit minyak.

5. Kukus selama 5 minit menggunakan api sederhana. Ulang proses untuk setiap lapisan warna. Lapisan yang terakhir, kukus selama 8 – 10 minit .
6. Setelah siap, sejukkan seketika adunan sebelum dipotong/dikeluarkan daripada acuan.

#Puding biskut ini sedap dimakan sejuk , jadi bolehlah diletakkan di dalam peti untuk beberapa jam sebelum dimakan. Siap , sedia dihidang 💓

Resipi puding ni mudah sangat dan boleh dibuat tanpa mengambil masa yang lama. Sesuai untuk mommies yang baru nak belajar buat manisan kerana langkahnya tidak renyah dan bahan pun tak banyak. Selamat mencuba!

Gluten ialah protein yang terdapat di dalam tepung dan beberapa jenis gandum lain. Makanan yang disenaraikan sebagai “bebas gluten” adalah khusus untuk mereka yang tidak boleh menerima gluten.

Golongan yang tidak mempunyai toleransi terhadap gluten akan menghasilkan tindak balas imun yang tidak normal apabila gluten dicerna oleh badan.

Perkara yang paling biasa dialami oleh individu yang mempunyai ketidaktoleransian terhadap gluten adalah, penyakit seliak. Ia merupakan tindak balas negatif dalam sistem pencernaan akibat pengambilan gluten.

Bagi bayi yang mempunyai alahan terhadap gluten, mama boleh cuba resepi yang dikongsi oleh ibu ini. Selamat mencuba!

Antara menu #glutenfree untuk baby iffat.. orang kedah kan.. mami dia banyak jamu cucoq jela habuan snacking.

1. Finger food labu
2. Cekodok ubi kentang + ayam
3. Cek mek molek inti puree kurma
4. Cucoq badak ubi keledek tak dak inti
5. Lempeng pisang

Selamat mencuba. Semoga bermanfaat. Semoga baby kita semua terhindar dari segala penyakit yang berbahaya dan semoga immune baby kita kuat.

Resepi finger food labu manis:

Labu manis
Tepung beras

1. Kukus labu sampai lembut. Lenyekkan.
2. Biar labu sejuk baru masukkan tepung beras
3. Bentukkan finger food ikut bentuk yg diingini.
4. Goreng seperti biasa

Resepi Cekodok ubi kentang + ayam :

Ubi kentang
Unsalted butter ( ub )
Isi Ayam potong dadu
Mixed herb
Bunga kobis/brokoli
Carrot yg disagat
Tepung ubi/tepung beras

1. Kukus ubi kentang, isi ayam & bunga kobis sehingga lembut. saya kukus asing.
2. Lenyek ubi kentang semasa masih panas bersama UB. Sejukkan suhu bilik.
3. Isi ayam dah sejuk saya carikkan bagi lagi halus.. nak blend isi ayam tu pon boleh. Ada homemade stock ayam lagi bagus. Boleh skip rebus isi ayam.
4. Lenyek bunga kobis. Sejukkan suhu bilik.
5. Apabila semua dah sejuk. Satukan ke semua bahan ke dalam ubi kentang tadi trmasuk mixed herb dan tepung
6. Tepung agak² ja. Adunan jangan terlalu lembik. Jangan terlalu keras.
7. Bentukkan dan goreng. Kalau banyak boleh frozenkan.

Resepi cek mek molek inti kurma:

Ubi keledek ( ikut suka warna apa² pon )
Tepung beras
Puree kurma

1. Kukus ubi sampai lembut. Lenyekkan.
2. Biar ubi sejuk baru masukkan tepung beras
3. Bentukkan bulat² . Lenyekkan sedikit.
4. Masukkan puree kurma. Bentukkan seperti kuih cek mek molek.
5. Goreng seperti biasa.

Resepi cucur badak ubi keledek tiada inti:

Ubi keledek ( ikut suka warna apa² pon )
Tepung beras

1. Kukus ubi sampai lembut. Lenyekkan.
2. Biar ubi sejuk baru masukkan tepung beras
3. Bentukkan bulat² then leyekkan sedikit macam buat cucur badak.
4. Goreng seperti biasa.

Resepi Lempeng Pisang:

Pisang 2 biji
Minyak masak 1 sudu
Telur sebiji
Organic gluten free flour 2-3 sudu ( seperti dlm gambar last sekali ) boleh jgak nk guna tepung beras

1. Blend ke semua bahan sehingga sebati semua.
2. Kalau cayaq tambah tepung sikit lagi
3. Sapu pan dengan minyak dan Panaskan
4. Tuang adunan ke dlm pan.
5. Tunggu sehingga masak dua2 belah.

Lembut ja. Sedap pulak tu. rasa manis buah.. dah tak pyh nak tambah² gula. Kesihatan baby pon terpelihara.. inn shaa Allah.

Kredit: Izzaty Elleh

Bagi mama yang sedang hamil, berpantang dan baru melahirkan jom ikuti workshop Pa&Ma di SINI.

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!