Resipi keklobak merah versi bayi, campur semua terus kukus. Siapa kata bayi tak boleh makan kek? Yang penting bahan-bahan yang digunakan mestilah mesra bayi.
Jom cuba buat kek lobak merah kukus versi bayi. Kek ini sangat mudah disediakan dan paling penting sedap!
2 biji telur
½ cawan minyak masak
Madu atau puri kurma – sukatan ikut kemanisan yang dikehendaki (penggunaan madu untuk bayi berumur 1 tahun dan ke atas)
Bahan B:
1 cawan tepung naik sendiri (jika guna tepung gandum unbleached, perlu tambahkan baking powder)
Bahan C:
Lobak merah yang disagat (kuantiti ikut kegemaran masing-masing)
Zest lemon (untuk buang bau hanyir telur, sebagai pengganti esen vanila)
Ads
Campur Semua Terus Kukus
Cara membuat:
1.Kisar semua bahan hingga kembang dan berbuih tiga bahan ini. Lagi lama lagi bagus sebab nanti kek itu akan naik cantik dan teksturnya lembut.
2. Masukkan bahan B di dalam bekas. Kemudian tuangkan bahan A yang telah siap dikisar.
3.Kacau sebati menggunakan whisk. Tak perlu kuat-kuat ya. Barulah masukkan bahan C. Sebatikan juga.
Ads
4. Tuangkan ke dalam acuan atau loyang. Boleh masukkan lobak merah yang disagat, potongan kurma dan kepingan badam sebagai hiasan. (optional).
5. Kukus selama 45 minit atau sehingga masak. Nak tukar kepada versi bakar pun boleh.
Pelbagai hadiah menarik menanti anda selain boleh berhimpun bersama ratusan ekor kucing Oyen comel di sini. Apa lagi daftar sekarang dan jadi sebahagian peserta kami.
Bagi yang tercari-cari menu berbuka untuk Ramadan ini, apa kata anda cuba resipi Pepes Ayam istimewa ini untuk hidangan keluarga. Resipinya cukup ringkas malah senang hendak disediakan.
Gabungan rempah ratus dengan ayam yang cukup sedap dan istimewa. Jom cuba resipi perkongsian Pn Puteri Hana Sofea ini.
Bahan-bahan:
Isi ayam bahagian dada – 2pcs size besar dikisar dapat dalam 20pcs pepes
(ikut creativity masing-masing kalau size pepes kecik-kecik dapat la banyak)
2 biji telur
2 sudu ketumbar
2 sudu jintan manis
2 sudu jintan putih
Lada putih/lada hitam
(ikut selera masing-masing kalau suka pedas letak)
3 batang serai
6 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
4 biji buah keras
1 inci halia
1 inci kunyit
Segenggam cili kering
2 kiub ayam
250 ml santan kara
Secukup rasa
Garam
gula
Daun pisang untuk membungkus
(salai atas api supaya semasa lipat pepes daun pisang tak terkoyak)
Blend semua bahan-bahan diatas kecuali isi ayam dan telur hingga lumat dan tuangkan dalam kuali, masukkan sedikit minyak, kiub ayam, secukup rasa, garam, gula dan santan.
Kemudian masak semuanya hingga pekat dan sejukkan sambal.
Isi ayam kisar digaul dengan telur, setelah sambal sejuk campurkan dengan ayam kisar tadi. Gaul rata-rata isi ayam dan sambal. Pepes ayam ni nak rasa pedas-pedas manis.
Letakkan 1 sudu adunan pepes atas daun pisang dan bungkus macam kuih koci kemudian kukus/bakar selama 20 minit.
Masa nak makan bakar sekejap atas dapur. Makan panas-panas, sedapnya.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Sebut je puding karamel dah terbayang kesedapannya ditambah pula makan sejuk-sejuk. Musim cuaca panas hidangan pencuci mulut inilah yang jadi pilihan ramai. Penyediaan puding karamel ini ada bermacam-macam versi.
Ada yang suka menggunakan telur sebagai bahan utama dan sesetengahnya menggantikan telur dengan agar-agar. Ini kerana sesetengahnya tak suka bau hanyir telur. Apa-apa pun ia terpulang pada citarasa masing-masing.
Bagi anda yang nak cuba puding karamel tak menggunakan telur, boleh guna resipi Disa Za. Resipinya hanya menggunakan agar-agar sahaja tanpa perlu kukus pun. Hanya masak sekejap di atas dapur bahan-bahan utama dan sejukkan dalam peti ais.
Sebelum tu mesti sediakan dulu air gulanya sebelum masak bahan puding ya. Dah cuba resipi ni, anda boleh buat perbandingan sama ada suka yang berasaskan telur atau menggunakan serbuk agar-agar.
**Nak menang hadiah menarik dari SSPN, boleh hantar penyertaan Cabaran RM10 mengikut kreativiti anak. Nak tahu lanjut boleh klik sini
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Lepat biasa mungkin sudah terbiasa, sesekali kita olah menjadi lepat cendol yang kini sedang trending. Nak cuba? Jom cuba resipi ringkas perkongsian Pn Mamata Aiza ini.
Paling senang, hanya campurkan kesemua bahan dalam kuali dan bungkus dalam daun pisang. Sejukkan!
Atas permintaan kakak sulung nak lepat cendol ni. First try menjadi. Makan sejuk-sejuk, sedap weh.
Bahan-bahan:
1 cwn tepung jagung
1 cwn gula
2 sudu besar tepung ang kwe (ada dalam gambar)
1 sudu kecik garam
2 kotak santan kara
1 liter air (agak-agak)
1 bungkus cendol (lupa berapa gram)
Daun pisang dilayur atas api
Bancuh semua bahan. Kacau dahulu bagi tepung semua sebati, baru buka api sederhana.
Kacau sampai pekat dan likat. Dah menggelegak sikit baru masukkan cendol dan kacau lagi bagi sebati.
Menggelegak sekali lagi baru tutup apinya. Dah suam-suam, bungkus dalam daun pisang dan simpan dalam peti ais.
Kisah benar seorang ibu tentang bagaimana karies botol menyebabkan semua gigi anaknya terpaksa dicabut melalui pembedahan. Ketahui punca, perjalanan emosi dan tips elak masalah sama.