Resipi Lempeng Kelapa Yang Lembut & Rasa Lemak-lemak, Ini Cara Masaknya

Ketika bercuti, ibulah orang yang paling sibuk menguruskan kelengkapan anak. Namun walau dalam sempurna persiapannya sebelum pulang, pasti ada sesuatu yang tercicir atau tertinggal. Inilah halnya yang berlaku kepada Dr Halina, yang berkongsi kisah anak keduanya, Sophea Natasha ketika bercuti baru-baru ini.

Menurut kata Dr Halina, ketika kejadian tertinggal baju itu, dia sibuk mengemas segala bag dan barang-barang lain untuk check out hotel dan tidak menyedari kelibat anak keduanya itu. Malah lupa menyimpan sepersalinan buat anak keduanya itu.

Perkongsian lucu Dr Halina sudah semestinya mencuit hati semua.

“Alkisahnya tadi, kitaorang nak check out dah from hotel. Maknya tengah sibuk-sibuk kemas bag, barang makanan baju-baju kotor, baju basah, nak make sure semua orang dah mandi sebelum balik KL, nak susukan yang kecik-kecik tu. So, bila dah habis packing we all mintak tolong hotel staff hantar lah bag kitorg yang kemain banyak tu turun bawah dulu.

“Yang tinggal mak punya bag je sebab mak punya bag tu dah jadi macam catch-all bag. Mana yang tak de kategori / tertinggal last minute tu semua masuk bag mak.. Hahaha.

“Tapi, maknya lupa ada lagi sorang anak (Tasha lah…) yang masih berendam dalam bathtub tak nak keluar. Dia diam je. Tiba-tiba dia keluar. Tapi bag semua dah hantar ke lobby. Yang tinggal, hanyalah baju mak dalam satu-satu bag yang masih ada dalam bilik.

“Kalau tak nak pakai baju tu, kena pakai telekung mak..hahaha. Pilih mana nak..

“Sebelum balik singgah kedai runcit beli aiskrim dulu. Van yang nampak bayang dari cermin kedai tu lah van pekerja Rebung yang kitorang pinjam.

“Lega rasanya dah rasanya dapat tengok laut. Alhamdulillah,” tulisnya berkongsi.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Dr Halina Mohd Yunos (@drhalina)

Namun menariknya walau dalam persalinan ibunya, si comel Tasha masih tetap ‘stylo’. Malah rata-rata wargamaya menyatakan ia sepadan dan sesuai dengan gaya Tasha.

Menarik: Sesi Pembelajaran Interaktif, Anak Lebih Yakin Dengan Kelas Bahasa Inggeris di Novakid!

Nak relaks hujung minggu dan bawa anak bercuti, jom ke The 5 Elements Hotel. 

Dah masuk hujung tahun ni, biasanya mama papa pasti buat persediaan anak-anak masuk ke sekolah. Apa yang patut kita nak buat supaya anak-anak tak kekok dan teruja nak ke sekolah?

Jom ikuti perkongsian ilmu bermanfaat dari Dr Tengku Putri Zainab Ab Malek (Pakar Perunding Pediatrik), Pn Nurul Sheriena Musa (Konsultan Perkembangan Kanak-kanak & Terapis Cara Kerja) serta sharing dari selebriti Yana Samsudin bagaimana dia melatih anaknya untuk belajar tiga bahasa.

Daftar di https://toko.ideaktiv.com/product/tip-a-z-anak-ready-ke-sekolah/

Mama jom rileks jap, klik link NI!

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Dapatkan cerita, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Pemakanan yang sihat adalah kunci kepada perkembangan dan kecergasan anak-anak. Jadi ibu bapa memainkan peranan dalam memberikan makanan yang segar, sihat serta penuh dengan nutrisi untuk anak-anak.

Namun pemilihan makanan juga haruslah tepat. Jadikan resipi ini sebagai panduan untuk mama papa dalam menyediakan sajian buat si manja. Menu yang dikongsi ini bermula dari 7 hingga 12 bulan untuk anak anda.

MENU 7 – 9 BULAN

KENTANG LENYEK 

BAHAN-BAHAN:

2 biji kentang

Air secukupnya

CARA MEMASAK:

1. Basuh kentang bersih dan toskan.
2. Rebus kentang dan biarkan hingga lembut.
3. Apabila lembut, angkat dan lenyekkan.
4. Lenyekkan hingga halus dan hidangkan.

BUBUR JAGUNG PULUT

BAHAN-BAHAN:

150gm beras |dicuci, rendam dan toskan)

100gm isi jagung manis

100gm isi jagung pulut

Air untuk mereneh secukupnya

CARA MEMASAK:

1. Didihkan beras dan air. Reneh sehingga lembut dan hancur. Kacau sentiasa.
2. Masukkan jagung manis dan jagung pulut lalu direneh lagi sehingga semuanya empuk dan sekata.
3. Tambahkan air jika perlu sebelum dihidangkan. Enak dimakan sejuk mahupun hangat.

Info: Bubur ini boleh menjadi puri apabila dikisar halus.

BUBUR AYAM BROKOLI

BAHAN-BAHAN:

150gm beras |dicuci, rendam dan toskan)

Daging ayam |dipotong kiub kecil

100gm brokoli   |dipotong kecil

2 ulas bawang putih |dicincang

Air untuk mereneh secukupnya

Minyak zaitun untuk menumis

CARA MEMASAK:

1. Panaskan minyak dan tumis bawang putih sehingga naik bau.
2. Masukkan beras dan air dan biarkan mendidih. Kacau sentiasa.
3. Masukkan daging ayam cendawan dan brokoli. Reneh lagi dan kacau sekata.
4. Tambahkan air jika perlu.

BUBUR GANDUM SAYURAN 

BAHAN-BAHAN:

200gm gandum

1 biji bawang merah |dicincang halus

1 ulas bawang putih |dicincang halus

50gm lobak merah |dihiris memanjang

2 helai daun bawang |dihiris

300ml air

Stok ayam

CARA MEMASAK:

1. Panaskan minyak dan tumiskan bawang merah dan bawang putih sehingga wangi.
2. Masukkan stok ayam dan biarkan mendidih.
3. Kemudian masukkan gandum bersama lobak merah yang telah dihiris.
4. Setelah kesemuanya sebati, hidangkan bersama hirisan daun bawang.

Info: Pastikan sayuran dimasukkan pada saat akhir dan dimasak tidak terlalu lama agar khasiatnya terjaga.

MENU 9 – 12 BULAN

SUP AYAM DAN NASI PUTIH

BAHAN-BAHAN:

200gram isi ayam |potong dadu

Lobak merah |potong bulat

½ biji bawang besar

2 ulas bawang putih

½ inci Halia

Kayu manis, bunga lawang, buah pelaga |rempah 3 serangkai

1 cawan air

1 mangkuk nasi putih

CARA MEMASAK:

1. Rebus lobak merah, kentang sehingga empuk dalam periuk.
2. Kisar atau tumbuk bawang besar, bawang putih, halia.
3. Masukkan sedikit minyak zaitun dan tumiskan bahan yang kisar bersama rempah 3 serangkai. Biarkan hingga wangi.
4. Masukkan ayam ke dalam periuk rebusan lobak merah dan biarkan hingga ayam separuh masak.
5. Kemudian masukkan bahan tumis tadi ke dalam periuk dan biarkan mereneh dalam 20 minit dan angkat.

SECRET FRENCH BAGUETTE

BAHAN-BAHAN:

1 buku roti french baguette

3 biji telur

4 biji bawang putih |di cincang halus

Sedikit daun sup dan bawang- dipotong halus

CARA MEMASAK:

1. Potong sedikit bahagian atas roti dan keluarkan isi roti sehingga menjadi seperti sebuah lubang.
2. Bakar roti selama 20 minit hingga garing.
3. Sementara itu, pecahkan telur dan kacau. Masukkan bawang putih, hirisan daun sup serta daun bawang. Masukkan juga isi roti yang dikeluarkan tadi. Gaul sehingga semua bahan sebati.
4. Masukkan adunan tadi ke dalam roti.
5. Akhir sekali, hiaskan dengan hirisan daun bawang dan daun sup serta sedikit cheese untuk rasa yang lebih enak. Bakar di dalam ketuhar selama 30 minit, 180’ Celsius.

Info: Penambahan keju pada hidangan ini akan membangkitkan selera si kecil anda kepada makanan yang baru diperkenalkan. Keju kaya dengan kalsium dan baik untuk anak anda.

STIK KEJU

BAHAN-BAHAN:

Pastri

3 sudu keju parmesan

3 sudu keju cheddar

Sebiji telur-dipukul

CARA MEMASAK:

1. Taburkan keju parmesan dan cheddar di atas pastri.
2. Kemudian potong pastri dalam bentuk memanjang.
3. Pintal pastri yang dipotong tadi sehingga ke hujung.
4. Sapukan sedikit telur di atas pastri yang telah dipintal.
5. Taburkan juga lebihan keju.
6. Bakar di dalam ketuhar selama 10 hingga 15 minit sehingga kekuningan dan masak.

Info: Cheese stick ini sangat mudah untuk anda buat sendiri di rumah. Ia tidak memerlukan proses dan waktu yang lama. Sesuai untuk dijadikan snek anak anda.

LEMPENG 

BAHAN-BAHAN:

250gm tepung gandum

250ml air

Sedikit garam

habbatus sauda

Sedikit minyak zaitun

CARA MEMASAK:

1. Bancuh tepung gandum bersama air secukupnya.
2. Gaulkan hingga menjadi adunan yang cair namun sebati.
3. Panaskan minyak zaitun di dalam kuali, sendukkan adunan dan leperkan menjadi bulat.
4. Biarkan dimasak seketika kemudian terbalikkan. Biarkan masak.
5. Apabila masak angkat dan hidangkan.

Info: Pastikan penggunaan api perlahan ketika memasak lempeng.

Dapatkan cerita, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Bekas suami kepada Nad Zainal, Faliq Amiruddin belum mempunyai kesempatan untuk melawat Nad di hospital.

Menurutnya, sebelum ini dia ada berjumpa Nad dan Nad kelihatan agak lemah.

“Saya dimaklumkan sekarang ini Nad dah ditidurkan atas beberapa faktor dan salah satunya nak bagi dia perbaiki pernafasan dia. Buat masa ini, saya melawat lagi dia di hospital.”

Baca:

Suka Berlari, Melompat, Memanjat Sebenarnya Bagus! Rugi Kalau Mama Papa Bising & Larang

“Bangun Tidur Terus Cari Daddy, Kita Penat Jaga Tapi Cari Daddy” Gelagat Raja Ilya Curi Tumpuan

Rasa Otak Serabut Setiap Kali Balik Rumah? Cermin Diri Sendiri Dahulu, Cari Mana Silap Dalam Diri

“Tapi sebelum ini, saya sempat la berjumpa dia sebelum dimasukkan ke hospital, which is di rumah dia. Waktu itu pun saya tengok dia dalam keadaan lemah.”

“Awalnya saya tak tahu dia sakit apa sebab dia hanya beritahu ada gastrik saja dan dah pergi klinik. Waktu itu yang saya datang melawat. Malam itu juga digegaskan ke hospital dengan ambulan”

Tambah Faliq, dia turut melawat dua anaknya iaitu Fahad Ibrahim, 6, dan Budi Kalsom, 1, yang kini dijaga oleh pembantu peribadi Nad buat sementara waktu.

“Anak-anak okay, buat masa ini dibawah penjaga. Tapi saya ada juga melawat Yem dan Som. Walaupun kami tidak duduk serumah, tapi saya tetap akan pastikan mereka dalam keadaan baik”

Untuk rekod, Nad mendirikan rumah tangga dengan Muhammad Faliq pada 18 Disember 2015 dan berpisah pada awal September lalu.

Kredit: Gempak

Jom, join Gathering Ibu Hamil Menawan sekarang! Banyak aktiviti dan hadiah menarik menanti dan penampilan istimewa Pn. Nad Masrom. Klik DAFTAR segera!

Dapatkan cerita, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang